Potong tetelan sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan

Langkah 1

Iris tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit

Langkah 2

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah diiris sampai layu dan harum

Langkah 3

Masukan daun salam dan tetelan, tambahkan garam, kaldu jamur, penyedap, dan merica, aduk sampai tetelan layu, tambahkan kecap manis dan air, masak sampai matang

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Tomat

Tetelan pedas

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan cabai dan tomat, lalu tumis sampai sedikit layu.

Masukkan udang dan cumi-cumi, aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Tuang air dan masukkan semua bahan saus dan bumbu penyedap.

Masak sampai matang, lalu tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata.

Terakhir tuang larutan maizena dan aduk-aduk sampai saus sedikit mengental. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Masakan spesial untuk menu makan siang bersama keluarga.

Saus & Bumbu Penyedap 

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Cumi

Udang

Udang & Cumi Asam Manis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe dan juga lengkuas, tumis hingga bumbu layu.

Masukkan tahu goreng dan kulit sapi, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula, merica, kecap dan saus tiram.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa.

Masak tanpa rencana jadinya ya di tumis aja, biar cepet kelar.

Alat & Perlengkapan

Ingin membuat sendiri di rumah tumis kulit sapi yang enak dan praktis dibuat? Simak resep tumis kulit sapi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tumis Kulit Sapi Enak dan Praktis Dibuat

Daging Sapi

Lengkuas

Tahu

Tumis Kulit Sapi

Hancurkan daging ikan lele, buang kulitnya

Campur telur, tahu, mie, tepung tapioka, kaldu jamur, garam, lada bubuk ,bumbu dasar putih

Beri wortel, minyak wijen, daun pre, aduk

Ambil kulit pangsit beri adonan lipat sesuai selera, lalu rebus hingga matang

Didihkan air, beri semua bahan kuah. Masak dan koreksi rasa. Masukan pangsit sebagian saja, sebagian disimpan dan disesuaikan untuk disajikan

Bahan Penyedap

Bahan kuah

Ikan Lele

Telur

Tepung Tapioka

Pangsit Lele Rebus

Cuci bersih ikan patin. Lumuri dengan campuran garam dan jeruk nipis. Diamkan 5 menit bilas kembali.

Didihkan air dengan api sedang lalu masukkan bawang putih, jahe, bawang merah, biji pala dan cabe merah keriting selama 5 menit.

Masukkan daun bawang, daun seledri, cabe utuh dan tomat. Masak 3 menit.

Masukkan ikan. Bumbui garam, lada dan kaldu bubuk. Masak 12 menit.

Koreksi rasa. Terakhir masukkan perasan jeruk nipis dan daun kemangi, aduk-aduk sebentar lalu matikan api.

Daun Bawang

Daun Kemangi

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Lada

Pala

Seledri

Sup Ikan Patin

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak. Kemudian rebus misoa hingga matang (selama 5 hingga 8 menit). Buang airnya, kemudian siram dengan air dingin. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel dan 300 ml air. Rebus hingga wortel empuk.

Masukkan brokoli, daun seledri, irisan daun bawang dan sisa air. Rebus hingga brokoli matang.

Masukkan bakso sapi dan sosis. Masak sampai mengembang.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Tata misoa dalam mangkok, tambahkan kuah dan sayuran. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 7

Gula

Misoa Kuah Wortel Brokoli Sosis

Iris tipis ayam kecil-kecil lalu marinasi dengan telur, yogurt, garam, gula, chicken powder, dan lada bubuk selama minimal 15 menit di kulkas.

Campur tepung bumbu ayam, tepung terigu dan tepung beras. Lalu ambil sepotong ayam, balurkan.

Bisa langsung goreng atau jika ingin lebih tebal lapisannya bisa dicelupkan lagi ke bumbu marinasi.

Ayam

Tepung Beras

Tepung Terigu

Yogurt

Ayam Goreng Telur Tepung

Campur tepung beras dan maizena dengan air santan

Masukkan bumbu halus, udang dan irisan daun jeruk

Ambil sesendok demi sesendok dan tuang di pinggiran wajan. Goreng sampai matang dengan api sedang

Saya memakai udang sungai/urang kali yang rasanya lebih gurih.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Tepung Maizena

Rempeyek Udang Daun Jeruk

Buang busa-busa yang keluar. Biarkan sampai air menyusut setengahnya.

Angkat dan saring.
Tuang ke wadah bersih dan bisa langsung digunakan. Jika hendak disimpan di kulkas, dinginkan terlebih dahulu hingga suhu ruang.

Memanfaatkan kepala dan kulit udang daripada dibuang.

kebetulan nih kemarin beli udang,kadang suka kesel sama kepalanya dibuang gitu saja. skrg udah gak dong,dibuat kaldu enak banget cocok buat bikin sop untuk sikecil. makasih tips nya ya mba ifa 🥰

#RecookYummy

Kaldu Udang Seafood

Haluskan ubi ungu yang telah dikukus, lalu tambahkan 20gr tepung ketan dan 10gr susu cair. Aduk hingga merata

Ambil sedikit adonan ubi ungu dan pipihkan, lalu masukkan keju cheddar parut ke bagian tengahnya

Gulingkan bola ubi pada 15gr wijen hingga merata

Panaskan air fryer pada suhu 180 derajat Celcius dan panggang bola ubi selama 15 menit

Hi sobat yummy. Kali ini asrid mau berbagi resep cemilan favorit

Keju

Tepung

Bola Ubi Ungu Keju

Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, telur, garam, dan tambahkan air secukupnya.

Lalu aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan sedikit minyak goreng.

Panaskan teflon lalu dadar kulit risol masak hingga matang.

Setelah kulit risol masak lalu susun telur rebus, bawang bombay, dan sosis.

Setelah semuanya selesai ambil adonan risol.

Lalu balur risol menggunakan sisa adonan.

Lalu balur dengan tepung roti hingga semuanya selesai.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Resep andalanku kalau lagi pengen makan gorengan,,,

Bahan isian

Mayonaise

Minyak Sayur

Sosis

Tepung Roti

Risol Mayo

Kupas ubi lalu cuci bersih. Panaskan kukusan, kukus sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Simpan dalam wadah, lalu haluskan dengan garpu.

Tambahkan gula pasir dan sedikit garam. Aduk sampai semua bahan tercampur

Siapkan bahan untuk adonan tepung. Aduk merata, tambah air sedikit demi sedikit. Aduk kembali

Masukan adonan ubi yang sudah dibentuk, balut dengan adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng sampai matang. Sambil dibalik agar matang merata. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Biasa pakai singkong,, karena stock lagi kosong saya ganti pakai ubi ungu dan gula merah saya ganti dengan gula pasir. Hasilnya tetap enak, garing di luar lembut di dalam.

Bahan Pecelup

Kue Taraju

Campurkan pisang lumat, gula, garam dan tepung terigu. Aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu tuang ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng dengan api kecil hingga agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Kelapa

Pisang

Godo Pisang Kelapa Wijen

Kupas labu kuning, cuci bersih lalu potong-potong.

Selagi menunggu labu matang, parut keju sisihkan. Oles cetakan dengan margarin.

Kukus sampai matang. Sajikan dengan taburan meses.

Recook dari Eva Wijaya dengan tambahan meses

Labu

Meses

Labu Kukus Keju Meses

Rebus cabe dan air sampai mendidih lalu dinginkan.

Setelah air cabe dingin, tuangkan ke dalam potongan mangga dan beri air jeruk nipis.

selamat malam mbak setor recook terimakasih resepnya 
#RecookYummy

Mangga

Asinan Mangga

Ulek bawang merah, bawang putih dan kunyit hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan sedikit air, masukkan daun salam dan sereh yang sudah digeprek.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci yang berisi air.

Masukkan wortel dan dan kol, masak hingga sayuran matang.

Tambahkan gula pasir dan garam, masak kembali hingga mendidih.

Jangan garang asem adalah masakan sayuran yang rasanya asem-asem segar.

Kubis

Wortel

Jangan Garang Asem

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus atau kukus kentang hingga empuk dan matang.

Haluskan kentang hingga halus, bumbui dengan kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Uleni hingga adonan dapat dibentuk, masukkan ke dalam plastik segitiga.

Bentuk adonan menjadi bentuk spiral, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus tomat atau pelengkap lainnya sesuai selera.

Snack yang cocok untuk anak-anak, biar gak bosen sama kentang goreng yang bentuknya gitu-gitu aja.

Potato Spiral #UntukSiBuahHati

Siapkan blender, masukkan semangka dan daun mint.

Baru pertama bikin dan aku jatuh cinta sama smoothies ini 😍.

Resep Korean Strawberry Milk #KoreanFood

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Korean Strawberry Milk #KoreanFood

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya