Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan daun bawang prei dan seledri, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan minyak dengan api sedang, setelah benar-benar panas, ambil 1 sdm adonan, goreng sampai golden brown.

Langkah 5

Tahu adalah sumber protein nabati yang sangat disukai serta bisa diolah menjadi aneka makanan lezat. Kali ini saya membuat perkedel tahu yang enak, simpel, anti gagal.

Bahan Utama

Bahan kering

Bawang Putih

Lada

Seledri

Tahu

Telur

Tepung

Perkedel Tahu Anti Gagal

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Lontong Magic Com

Bakpia Magic Com

Ketupat Magic Com

Magic Water Filipina

Nasi Liwet Magic Jar

Magic Galaxy Squash #JagoMasakMinggu1Periode2

Nasi Kuning Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Gurih Magic Com

Haluskan cabai dan bawang, iris-iris tomat tapi jangan dihaluskan.

Persiapkan bahan pelengkap, iris halus gula merah agar lebih mudah larut.

Panaskan minyak, kemudian tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukan tomat iris, tumis sampai tomatnya tercampur dengan cabai  dan bawang.

Tambahkan gula merah lalu bumbui dengan  garam dan penyedap rasa, tes rasa. Agar tidak terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air. Taruh ke dalam wadah dan berikan perasan jeruk limo. Selamat mencoba!

Sambal ayam bakar dengan rasa pedas manis, cocok untuk pendamping ayam bakar lezat kamu.

Ingin menikmati ayam bakar dengan sambal yang tepat? Simak resep sambal ayam bakar pedas, enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Sambal Ayam Bakar, Pedas, Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Ayam Bakar

Persiapkan bahan, kemudian parut keju dan simpan dalam wadah

Tuang susu 1/4 bagian ke dalam wadah kecil yang sudah diberi maizena

Masukkan 3/4 bagian susu ke dalam panci bersama keju parut

Masak keju dan susu menggunakan api kecil sambil terus diaduk sampai keju meleleh

Matikan api, tambahkan larutan maizena dan susu. Aduk hingga rata

Saring cream cheese untuk membuat tekstur tidak menggumpal. Simpan dalam toples kedap udara kemudian simpan di lemari es jika belum ingin digunakan. Cream cheese bisa untuk olesan roti atau kue

Langkah 6

Cara membuat cream cheese homemade dengan mudah.

Alat & Perlengkapan

Resep cream cheese homemade yang bisa kamu gunakan sebagai pelengkap dimenu sajian lainnya. Yuk lihat resep selengkapnya dibawah ini!

Cream Cheese Homemade, Lebih Ekonomis dan Lezat

Keju

Cheddar

Maizena

Susu

Panci

Cream Cheese Homemade

Masukkan garam, penyedap, bawang putih bubuk dan lada bubuk.

Masukkan cabe dan daun bawang yang sudah dipotong.

Taburi bawang goreng, cek rasa dan sajikan.

Daun Bawang

Wortel

Sup Tempe

Siangi kelakai, petik daun dan batang yang muda saja. Lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Irisi menyerong cabe merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk kembali, masak hingga kelakai layu. Lalu tambahkan cabe merah, koreksi rasa. Jika sudah pas dan kelakai sudah matang, matikan api tuang ke piring saji.

Sayur kelakai mengandung zat besi sehingga bagus untuk tambah darah.

Buah

butir

Saus

Tiram

Kaldu

Jamur

Minyak

Tumis Kelakai #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong bagian paha ayam menjadi 6 bagian cuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit kemudian bilas hingga bersih.

Rebus ayam hingga mendidih dan semua kotoran nya keluar tiriskan dan bilas.

Kupas jahe dan bawang putih kemudian geprek,untuk daun bawang di potong seukuran ruas jari.

Masukan ayam ke panci beri air, jahe dan bawang putih masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.

Masukan daun bawang, garam, kaldu jamur, merica dan minyak wijen aduk rata tes rasa. Didihkan sebentar kemudian matikan api dan sajikan dengan baceman bawang putih goreng.

Akhir-akhir ini cuaca lagi gak bersahabat, harus jaga imun biar gak gampang sakit. Menu yang berkuah segar seperti ini yang cocok banget disajikan.

Jahe

Minyak Wijen

Ayam Rebus Jahe

Cuci bersih ayam lalu rebus dengan bumbu rebus dan tambahkan garam, masak hingga matang.

Setelah matang, goreng ayam selayang kemudian tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan setengah bagian lengkuas geprek.

Blender halus cabe merah, cabe rawit, dan sebagian lengkuas.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan lengkuas, cabe hijau, daun jeruk, dan daun salam kemudian tumis hingga layu.

Masukkan bumbu yang sudah diblender, tumis hingga harum dan tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Setelah itu masukkan ayam, aduk-aduk hingga rata. Sajikan.

Langkah 7

Serai

Salam

Jeruk

Rawit

Gula

Ayam Sambal Lengkuas #LebihSehat

Masukan sosis dan bakso, oseng hingga matang.

Masukan nasi, beri kecap manis, garam dan kaldu jamur. Campurkan hingga merata.

Nostalgia nasi goreng sosis bakso ala perbekalan jaman sekolah SD saat mau renang.

Nasi

Sosis

Nasi Goreng SoBa Ide Bekal

Citra Ayu

Lodeh Cecek Telur Puyuh

Menjes Tumis Kecap

Tumis Sawi Daging

Oseng Terong Bulat

Sayur Bening Kelor

Tempe Penyet Sambal Kelapa

Bala-bala Sayur

Masukan bawang putih, bawang merah, jahe, serai dan kemiri tambahkan sedikit air dan haluskan. Tuang bumbu halus kedalam mangkok, tambahkan bubuk kunyit, bubuk kari, garam, gula dan penyedap aduk rata.

Tambahkan bumbu dengan 1 butir telur, tepung maezena dan daun kari. Aduk rata.

Balur daging ayam dengan tepung terigu, aduk hingga merata.

Lalu tambahkan bumbu halus yang sudah dicampur telur dan bahan lain nya. Marinasi sekitar 30 menit didalam kulkas. Agar bumbu meresap hingga kedalam.

Setelah 30 menit,keluarkan ayam dari kulkas dan goreng dengan minyak panas. Masak hingga ayam matang dan renyah. Angkat tiriskan.

Terakhir untuk taburan dan aroma rempahnya, goreng daun kari hingga garing angkat dan biarkan hangat lalu campur dengan ayam goreng. Sajikan.

Salah satu hidangan khas Malaysia yang rasanya enak dan bumbu rempahnya begitu menyerap dan wangi. Enak banget ♥

Bumbu halus

Kemiri

Ayam Goreng Berempah

Potong dadu ikan dori fillet, kemudian dimarinasi dengan garam dan lada bubuk dan diamkan selama 10 menit.

Tusuk-tusuk ikan dori menggunakan tusuk sate.

Siapkan bumbu bakar,  kecap manis, cabai rawit, bubuk ketumbar, garam, dan lada bubuk.

Olesi semua bagian ikan dori menggunakan bumbu, kemudian panggang menggunakan teflon anti lengket.

Tata pada piring saji dan dapat ditambahkan dengan sambal kecap pedas yang dibuat dari kecap manis tambah sedikit garam. Kemudian diberikan cabe rawit sesuai selera.

Ikan dori tidak melulu dibuat fish n chip, bisa juga dibuat sate dengan cita rasa manis pedas gurih.

Ikan

Kecap Manis

Ketumbar

Sate Ikan Dori

Siapkan cumi. Cuci bersih. Kemudian potong-potong.

Tambahkan sedikit air dan seasoning. Aduk rata.

Masukkan cumi. Aduk rata. Masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Cumi

Cumi Hitam Pedas Manis

Ulek bawang putih dan ketumbar hingga halus.

Lalu tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam.

Masukkan kentang dan wortel, lalu tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai sop matang, terakhir masukkan irisan daun bawang dan aduk rata. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Sop Ayam Bumbu Ketumbar

Mila Maku

Es Kelapa Muda Pink Nata De Coco #JagoMasakMinggu9Periode2

Masak beras yang sudah dicuci dengan santan, garam dan daun salam hingga sat.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai dan haluskan.

Goreng tempe dan haluskan, beri gula, garam dan kaldu bubuk ulek rata.

Ambil secukupnya nasi aron dan beri isian. Bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga nasi dan isianya habis.

Beras

Daun Pisang

Daun Salam

Santan

Arem Arem Isi Sambel Tempe

Siapkan gula jawa, gula pasir dan daun pandan.

Tambahkan air lalu masak hingga gula larut.

Tambahkan air dan es batu. Aduk rata. Tingkat manisnya bisa disesuaikan.

Dapet cincau hitam dikasih bumer. Sudah berhari-hari di kulkas. Masih segar banget ternyata.

Sirup Gula Jawa

Cincau

Daun Pandan

Es Batu

Es Cincau Gula Jawa

helen purnamasari

Bihun goreng udang

Tahu Goreng Kriuk Tahan Lama

Tumis Kecambah Kua Nyemek

Tumis Kangkung Jamur Shimeji

Mie Goreng Tumis

Sambel Tempe Terong Bulat

Balado Ikan Sarden

Ati Ampela Masak Saus Tiram

Kecipir saus tiram

Tumis Pedas Jantung Pisang

Seblak Coet

Sambal Tempe Kacang Tanah

Di gelas Utama masukin dark choco, gula dan sirup frozen mint

Di gelas berbeda masukkan bubuk krimer dan tuang air panas lalu aduk hingga mengembang menggunakan frother

kali ini saya akan memberikan resep minuman non kopi, yang mudah dibuat an sangat cocok diminum saat ngumpul bareng temen atau untuk nemenin kalian nonton, yuk dicoba

Eggles

Donat Jadul Eggles

Eggless Banana Cake

Eggles Moist Choco Cake #JagoMasakMinggu2Periode2