Haluskan daging ayam, bawang putih, tepung maizena, tepung sagu, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, lada dan putih telur menggunakan blender. Haluskan sampai benar-benar halus dan tercampur rata.

Langkah 1

Bentuk adonan atau masukkan kedalam loyang. Kukus selama 25 menit.

Langkah 2

Keluarkan adonan dari cetakan, kemudian potong memanjang atau sesuai selera.

Langkah 3

Balurkan adonan nugget ke tepung terigu, telur, dan tepung roti.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Nugget stick ayam siap disajikan. Cocol dengan saus sambal lebih nikmat.

Langkah 6

Rasanya dijamin enak, yang pasti lebih sehat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Garam

Lada

Minyak Wijen

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Roti

Nugget Stik Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih wortel kemudian potong wortel memanjang seperti korek api.

Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan wortel, aduk merata. Masak hingga wortel setengah layu.

Masukkan tauge, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk merata, masak hingga wortel dan tauge matang. Test rasa, matikan api.

Pindahkan tumis tauge wortel ke wadah saji 💕

Langkah 7

Resep tumis sayur praktis. Si kecil suka 💕

Bawang Merah

Cabe

Tauge

Wortel

Tumis Tauge Wortel

Cuci bersih ikan bandeng lalu lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya

Tumis bumbu halus masukan sereh dan cabai merah keriting

Masukan daun kemangi dan tambahkan air, beri garam, gula dan kaldu ayam bubuk

Ikan yang sudah digoreng lalu ditambah kan dengan bumbu kuning dan sajikan

Enak pool untuk daun salam dan daun jeruk saya skip karena tidak ada

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Pesmol Ikan Bandeng

Campur DCC, minyak dan margarine cairkan dengan cara di tim.

Tuang DCC kedalam kocokan telur, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil di ayak, aduk rata. Adonan berat yaa.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper.

Masukkan sekat yang sudah diolesi margarine.

Taburi dengan topping sesuai selera. Biarkan 10mnt. Lalu oven selama kuran lebih 30 mnt. Angkat. Keluarkan dari loyang.

Kesukaan anakq dan aq tentunya.. yuk dicoba moms!

Gula

Brownies Sekat

Rendam tahu di air mendidih dan garam sekitar 10 menit.

Setelah 10 menit, tiriskan tahu dan potong kotak kotak. Iris-iris juga bawang putih, bawang bombay dan daun bawang, sisihkan.

Kocok satu butir telur dan masukkan tahu yang telah dipotong kotak, aduk rata.

Goreng tahu dan telur tadi sampai matang kemudian angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih hingga berubah warna kemudian masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu.

Masukkan tahu. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan saus tomat, saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga rata.

Tambahkan air dan daun bawang. Masak hingga air menyusut, jangan lupa koreksi rasa.

Resep dari tante dengan sedikit modifikasi. Suami suka, anakpun suka.

Saus Tiram

Tahu

Tahu Telur Saus Tiram

Masukan tepung terigu,  tepung kanji, telur, garam kedalam wadah

Tuang air, aduk sampai tidak bergerindil, masukan minyak aduk rata

Panaskan teflon, masukan 1 sendok sayur adonan, ratakan masak sampai matang, angkat, lakukan sampai selesai

Campur mayones, dan kental manis aduk rata

Ambil selembar kulit risol, beri mayones, telur dan sosis, lipat lalu gulung

Campur bahan pelapis jadi satu aduk sampai dapat adonan kental tidak encer, lalu celupkan risoles

Langkah 8

Gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai, siap digoreng maupun disimpan di freezer

Langkah 9

Bahan Isian :

Bahan Pencelup :

Risol Mayo Sosis (Frozen Food)

Cuci bersih ikan lumuri dengan garam dan air jeruk lemon diamkan selama 10 menit kemudian bilas air bersih.

Goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering.

Tumis bumbu halus daun salam, serai, dan lengkuas sampai matang.

Tambahkan air, kecap, garam, dan gula pasir masak hingga mendidih (koreksi rasa!!!).

Masak air berkurang dan kuah agak mengental, lalu angkat.

Menu ini simple tapi selalu jadi favorit keluarga 😋biar gak bosen dengan menu ikan itu itu aja😀yuk cobain dibuat seperti ini.

Bumbu Halus :

Tongkol Kecap Pedas

Siapkan bahan sop, potong potong lalu cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Tuang air, masukan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai mendidih.

Lalu susul masukan kol, masak lagi asal kol layu.

Terakhir masukan irisan seledri dan daun bawang, aduk rata tes rasa lalu matikan api siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Simpel karena menggunakan bahan sop yang udah di bungkusin tiap bungkusnya

Kaldu

Sayur Sop Sederhana

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan tahu dan teri, tumis hingga tahu berkulit dan teri kekuningan.

Lalu masukkan air mineral secukupnya, biarkan hingga mendidih.

Kecilkan apinya, lalu masukkan daun sirih china, garam dan kaldu bubuk, aduk kembali.

Terakhir masukkan tomat, aduk kembali hingga rata dan ini dimasaknya ga perlu terlalu lama ya karena cepet matengnya, jika sudah layu boleh diangkat.

Ini adalah tumbuhan liar yg banyak tumbuh di sekitar rumah, selain untuk pengobatan herbal ini enak juga untuk dibikin sayur sebagai teman nasi dan untuk amannya lebih baik menanam sendiri dipot atau pekarangan rumah.

Ikan Teri

Sayur Daun Sirih China

Masukan gurita terlebih dahulu goreng sebentar.

Kemudian masukan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Tumis hingga harum.

Setelah itu masukan garam, merica, saus tiram, gula, bumbu penyedap dan air. Cicipi setelah baru masukan tomat dan daun bawang. Biarkan selama 5 menit hingga tomat nya sedikit layu. Lalu angkat dan sajikan.

Masakan khas laut yang sangat digemari oleh kalangan muda.

Bawang Bombay

Tomat

Tumis Gurita Saus Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kerang dara yang sudah dicuci bersih. Buang air didihan pertama, lalu ganti dengan yang baru dan masak hingga mendidih

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan geprek kunci

Masukan Irisan bawang merah, bawang putih, kunci, garam, dan gula. Aduk rata

Masak hingga matang dan siap untuk dinikmati

Kerang

Bayam

Sayur Bayam Kerang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan margarin leleh, aduk dan ratakan hingga tekstur berbulir.

Bulatkan kemudian tutup dengan apa saja, istirahatkan selama 1 jam supaya lebih lentur dan mudah digiling atau ditipiskan.

Potong-potong pisang, saya gunakan 2 buah pisang kepok jumbo. 1 buah pisang saya potong menjadi 6 bagian.

Setelah adonan diistirahatkan, giling tipis adonan menggunakan pasta maker. Bisa juga dilakukan dengan cara manual menggunakan rolling pin. Untuk ketebalannya disesuaikan dengan selera masing-masing.

Balut pisang dengan adonan yang telah ditipiskan.

Salah satu kunci supaya kulit molen yang awet renyahnya ialah dengan penggunaan air es. Walau resep ini tanpa telur tapi dijamin awet renyah berjam-jam.

Margarin

Pisang

Molen Pisang Renyah

Rebus santan potongan wortel dan labu siam, masak hingga matang.

Masukkan bayam, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus, tambahkan potongan tomat, bumbui dengan gula pasir dan garam.

Sayur bobor tambah sedap dengan tambahan tempe busuk.

Buah

Labu

Kencur

Salam

Sayur Bobor Bayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri sampai halus.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus tadi bersama potongan tomat dan daun salam. Masak keduanya sampai harum.

Potong kucai yang telah dicuci bersih, dan juga potong dadu tahu putih dengan ukuran kecil.

Masukkan tahu, kucai dan tambahkan air ke dalam wajan.

Tambahkan garam, gula, bumbu penyedap, ketumbar bubuk dan santan. Masak hingga matang seluruhnya.

Menu gurih dan menyegarkan untuk makan siang.

Kucai Tahu Kuah Santan Pedas

Belah jengkol menjadi 2 lalu rebus dengan 1 sachet kopi instant dengan metode 5-30-7 lalu tiriskan dan bilas dengan air bersih lalu buang kulit ari.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi.

Iris jengkol menjadi beberapa bagian lalu goreng sebentar. Rendam ikan teri dengan air hangat, bilas dan tiriskan lalu goreng hingga kering.

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan irisan daun jeruk lalu aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan ikan teri goreng dan jengkol, aduk rata dan sajikan.

Lado mudo adalah sebutan sambal cabai ijo yang sering dijual di RM Padang. Sambal favorit dengan bahan utama cabai hijau besar dan cabe rawit hijau.

Bahan Lado Mudo

Jengkol Teri Lado Mudo

Campur kelapa parut, bumbu halus, garam, gula, telur dan tepung tapioka. Aduk perlahan sampai tercampur rata.

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang.

Kelapa

Tepung Tapioka

Rempah Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Haluskan tahu, tambahkan telur dan bumbu halus, aduk hingga rata.

Tambahkan cabe merah keriting dan bakso lalu aduk rata.

Tambahkan keju parut, aduk lagi hingga rata.

Bungkus dengan daun pisang yang telah digarang lalu sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama 30 menit, angkat dan sajikan.

Pepes terkenalnya didaerah Jawa, namun pepes yg biasa adalah pepes dari ikan, kali ini saya mencoba membuat pepes lain dari biasanya yaitu dengan bahan tahu, keju dan campuran bakso. Rasanya enak dengan ada aroma khas pepes yaitu tambahan daun kemangi, semakin menambah cita rasa dari pepes tahu itu sendiri.

Gogoso

Gogoso Kambu #JagoMasakMinggu9Periode3