Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Cuci bersih wortel kemudian parut. Siapkan juga ayam dan daun prei yang dicacah halus

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis daun prei, bawang putih, dan bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan ayam cincang dan wortel, masak hingga matang

Langkah 3

Siapkan juga bihun beras yang sudah direbus di air mendidih kurang lebih 3 menit. Tiriskan

Langkah 4

Masukkan bihun, beri bumbu berupa garam, gula, merica, saus tiram, kaldu ayam bubuk, dan minyak wijen. Aduk hingga rata dan meresap

Langkah 5

Menu yang cocok buat yang bosan makan nasi

Bahan Utama

Bihun

Beras

Buah

Wortel

Minyak

Wijen

Garam

Gula

Merica

Kaldu

Bihun Tumis Ayam Sayur

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih terong. Olesi dengan minyak tipis tipis lalu panggang diatas teflon atau alat bakaran sampai empuk. Angkat. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak, kemudian goreng bumbu sambal dan pete sampai layu. Angkat, dan sisihkan petai dalam wadah terpisah.

Haluskan bumbu sambal dengan garam dan gula. Koreksi rasa sampai pas.

Masukkan petai yang sudah di goreng tadi. Aduk rata.

Terakhir penyet terong bakar diatas sambal petai. Siap disajikan.

Menu sederhana yang simpel dan enak banget. Cocok nih buat menu akhir bulan.

Bumbu Sambal : 

Cabe

Petai

Terong

Terong Bakar Penyet Petai

Rebus telur hingga matang, lalu kupas, sisihkan.

Lalu goreng telur dalam minyak panas hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan telur, saus tomat, saus sambal, kecap manis dan garam. Aduk rata. Biarkan mendidih kembali.

Langkah 6

Lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata kembali.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Angkat.

Langkah 8

Pindahkan ke dalam wadah dan siap di sajikan.

Langkah 9

Menu sat-set anti ribet. Cocok untuk menu berbuka puasa dan sahur.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Telur Masak Saus

Siapkan mangkuk, campur air, kecap manis, garam, merica dan irisan bawang merah, daun bawang dan cabe rawit hijau.

Masak telur ceplok sampai setengah matang.

Tuang campuran larutan kecap dan bumbu. Biarkan meresap.

Ide untuk sarapan atau makan siang. Terinspirasi dari chef yummy.

Alat & Perlengkapan

Lada

Nasi Telur Pontianak

Potong-potong tahu rendam dengan garam selama 15 menit.

Blender cabe merah, bawang merah, dan bawang putih sampai halus.

Masak di minyak panas cabe giling tambahkan garam, kaldu bubuk, dan daun jeruk.

Setelah bau langu hilang, masukkan tahu dan telur orak-arik.

Daun Jeruk

Sambal Telur Orak-arik Tahu

Komojo

Bolu Komojo

Komojo Ubi Ungu #JagoMasakMinggu2Periode2

Dalam wajan, goreng telur mata sapi, lalu sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai yang sudah dipotong

Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram

Masukkan telur mata sapi, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk

Masukkan potongan tomat, masak sampai kuah mendidih

Menu makan pagi anak-anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Tomat

Telur Mata Sapi kuah Kecap

Campur daging ayam, telur, bawang merah goreng, bawang putih goreng, lada bubuk, garam dan juga kaldu bubuk ke dalam wadah blender.

Lalu blender semuanya hingga halus dan tercampur rata.

Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan baking powder. Blend kembali hingga tercampur rata. Lalu pindahkan ke wadah lain.

Selanjutnya bentuk bulat adonan menggunakan tangan dan juga sendok.

Lalu goreng hingga mengapung, angkat lalu tiriskan sebentar.

Kemudian kerat salah satu bagian sisinya menjadi 4 bagian tapi jangan sampai putus.

Kemudian goreng kembali bakso hingga mekar dan mengembang.

Anak-anak ga akan bisa nolak kalau udah di bikinin camilan ini... 

Malah minta nambah² terus.. Hehehehe.. 

Terimakasih yaaa resep nyaa mba 😘

#RecookYummy

Baking Powder

Es Batu

Tepung Maizena

Bakso Goreng Mekar #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan bubuk kunyit, bubuk cabai, bubuk bawang putih, gula, lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Marinasi ayam minimal satu jam dalam suhu ruang. Sisihkan.

Blender kacang mete dan kacang tanah hingga halus. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan kacang hingga wangi. Aduk rata.

Tambahkan gula merah, garam, daun jeruk dan kecap manis.

Masak dengan api kecil hingga mengental. Sisihkan.

Panaskan panggangan. Panggang ayam dengan api kecil, olesi dengan bumbu kacang hingga merata.

Panggang hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 10

BAHAN BUMBU KACANG :

Bumbu Halus :

Kunyit

Cabai

Kacang

Jeruk

Kecap

Kencur

Sayur

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Siapkan bahan cuci bersih buncis dan cabai hijau lalu potong serong atau sesuai selera

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu geprek serai, lengkuas dan jahe.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukan buncis, cabai hijau, jahe, lengkuas dan daun salam

Setelah buncis dan cabai hijau layu tambahkan garam, gula, kecap dan saus tiram. Aduk rata beri air masak hingga matang

Koreksi rasanya jika sudah angkat dan sajikan

Buncis

Jahe

Lengkuas

Salam

Saus

Tiram

Buncis Tumis Cabe Ijo

Kukus semua bahan menggunakan panci dandang selama ±5 menit.

Dalam cobek, masukkan semua bahan. Tambahkan terasi, garam, kaldu bubuk, dan gula.

Panaskan 4 sdm minyak goreng. Goreng sambal hingga matang sembari tes rasa.

So simple. Tanpa bawang merah dan bawang putih sambalnya tetap enak.

Rawit

Terasi

Panci

Sambal Bajak

Siapkan nasi, lalu tekan-tekan nasi hingga 1/2 halus.

Tambahkan tepung kanji ke dalam nasi yang sudah dihaluskan.

Tambahkan air mendidih secukupnya, sampai adonan tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.

Panaskan minyak, lalu goreng cireng hingga matang.

Tiriskan untuk menghilngkan sisa minyak setelah di angkat dari wajan. Sajikan.

Tepung

Cireng Nasi Kuning #JagoMasakMinggu2

Langkah yang pertama, cuci bersih sayur bayam lalu rebus dan sisihkan setelah matang

Kemudian kocok telur dengan garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata lalu goreng hingga matang dan sisihkan

Kemudian goreng sosis ayam yang sudah dibelah, goreng hingga matang dan sisihkan

Kemudian setelah semua bahan sudah siap, bentuk dengan nasi hangat yang sudah dicampur dengan sedikit garam dan gula lalu bentuk nasi di bawah nori dan beri sosis telur dan sayur bayam lalu gulung

Kemudian beri di atasnya saos sambal dan mayonaise dan siap disajikan

Bayam

Mayonaise

Nasi

Nori

Sosis

Sushi Bayam #NoriEkstraPoint

Tambahkan susu lowfat, gula, bubuk coklat, baking powder dan garam.

Kemudian angkat dan Mugcake siap dinikmati.

Buat Kalian yang lagi diet tapi masih pengen makan enak.

Cokelat

Pisang

Susu

Mugcake Diet

Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka ke dalam wajan, aduk hingga merata dan tepung tidak bergerindil, lalu nyalakan kompor dengan api sedang.

Masak sambil terus diaduk hingga kental dan berat, matikan kompor.

Masukkan tepung tapioka kemudian aduk hingga merata.

Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan lalu beri isian, tutup dan bulatkan kembali.

Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak, masukkan cilok dan masak hingga mengapung. Jika sudah, angkat dan tiriskan.

Kemudian kukus kurang lebih 10 menit, angkat, sajikan dengan saus/bumbu kesukaan.

Untuk isiannya sesuai selera, saya pakai telur orak arik dan keju, untuk sausnya juga silahkan sesuaikan dengan selera masing-masing.

Kabsa

Nasi Kabsah Rice Cooker

Nasi Kabsa Arab