Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kotak kecil putih telur yang telah direbus.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu iris. Setelah harum tambahkan gula dan garam.

Langkah 4

Masukkan putih telur kemudian tambahkan saos tiram.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Kangkung

Tumis Kangkung Putih Telur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah masukkan bahan adonan air, uleni rata.

Istirahatkan adonan 20 menit (tutup kain bersih)

Bagi adonan minyak dan adonan air menjadi 4, lalu beri pewarna sesuai selera. Kemudian bagi lagi 4 bagian

Pipihkan adonan, lalu letakkan 4 bagian adonan minyak. Bulatkan

Gilas dan gulung melintang, kemudian gulung lagi

Langkah 7

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu gilas dan beri isian pasta. Bulatkan.

Langkah 8

Oven 180 derajat celcius selama 25 menit.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Mentega

Gula

Pewarna

Pasta

Kacang

Layer Mooncake

Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk lemon dan garam aduk rata diamkan selama 5 menit kemudian bilas air bersih.

Goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga mulai kering.

Tambahkan air, garam, dan gula pasir biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa.

Masukan ikan yang sudah di goreng tadi, aduk rata.

Masak ikan sampai kuah surut dan mulai mengental (tandanya keluar minyak).

Masak ikan kalo gak pedes rasanya hambar🤭jadi buat menu simple penambah nafsu makan ini aja😁semua orang rumah suka.

Bumbu Halus :

Ikan

Ikan Tongkol Balado

Tuang susu cair dan telur uleni setengah kalis, masukan margarin uleni sampai kalis elastis, bulatkan adonan diamkan sampai mengembang 2x lipat

Setelah mengembang, kempes kan bagi adonan sama besar

Rounding, lalu tata pada loyang yang sudah ditaburi tepung

Goreng di minyak panas api sedang cenderung kecil, cukup sekali balik, tiriskan

Lubangi pinggiran donat beri isian glaze strawberry, taburi gula halus sajikan

Dengan isian glaze strawberry pasti jadi favorit anak anak

Isian :

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Bomboloni

Dalam wadah, masukkan garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih halus dan air mineral.

Masukkan irisan tempe ke dalam bahan perendam, diamkan selama lima menit.

Diwadah lain, campurkan maizena, terigu dan kaldu bubuk, masukkan tempe yang sudah direndam, bolak balik tempe agar semua permukaan terbalut rata.

Masukkan tempe ke dalam minyak panas, balik sekali saja, goreng hingga kekuningan lalu angkat, siap disajikan.

Buat lauk nasi enak, dicocol saus sambal buat cemilan juga enak.

Bahan Rendaman

Tempe Goreng Renyah

Bersihkan ikan, masing-masing potong dua, kucuri jeruk nipis, bilas.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
Tumis lagi hingga bumbu matang.

Masukkan ikan, masak sebentar, tuang santan, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api.
Angkat dan sajikan.

Biasanya kalau masak gulai ikan pakai ikan kakap, tenggiri, tongkol, ikan mas, ikan nila, ternyata ikan kembung dimasak gulai juga enak banget.

Bumbu Halus:

Izin recook gulai ikannya ya chef, kebetulan ada ikan tenggiri ma kacang pankang, makasih ya

#recookyummy
#jagomasak2022
#gulaiikantenggiri

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Gulai Ikan Kembung Kacang Panjang

Pouch egg : rebus air sampai mendidih, pecahkan telur di air sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.

Sisa air merebus telur gunakan untuk memasak mie sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Tambahkan 1 sdm minyak goreng, lalu aduk rata dan sisihkan.

Panaskan margarin sampai meleleh, lalu tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bawang putih cincang, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan irisan tomat tumis sampai layu. Masukkan saus tomat dan kecap manis, aduk sebentar sampai rata. Lalu masukkan air secukupnya. Masak sampai mendidih.

Masukkan bumbu gulai instan dalam kuah, lalu aduk rata  sampai larut. Cicipi rasanya sesuai selera, kemudian tambahkan garam secukupnya. Lalu kecilkan api kompor.

Masukkan mie sebentar saja, lalu aduk rata dengan kuah. Lalu matikan kompor.

Beri irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar dengan mie. Kemudian sajikan hangat dengan tambahan pouch egg di atas mie.

enak dan gampang, cocok buat menu malam-malam musim hujan. kalau suka berkuah, tambahkan air sesuai selera. resep di bawah untuk 2 porsi. jika suka pedas tambahkan irisan cabe dalam tumisan bumbu.

Bumbu Kuah :

Asparagus

Lada

Saus Sambal

Sawi

Tomat

Mi Nyemek Bumbu Gulai

Siapkan wadah, tuang alpukat ke dalamnya.

Campur yoghurt dan kental manis, aduk rata.

Tuang yoghurt ke dalam wadah yang berisikan alpukat.

Alpukat

Keju

Yogurt

Alpukat Yoghurt

Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan dengan minyak secukupnya.

Masukkan lengkuas, daun salam, dan kayu manis, lalu aduk. Masak hingga harum.

Masukkan ayam, tambahkan air. Biarkan mendidih, kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, dan gula merah, lalu aduk rata.

Setelah setengah matang, masukkan kecap manis, saus bulgogi, tahu, dan tempe. Tutup kembali wajan, kemudian masak hingga menyerap.

Goreng ayam, tahu, dan tempe sebentar saja. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Garam

Kecap Manis

Bacem Ayam Tahu Tempe Saus Bulgogi

Iris serong wortel dan iris sawi, kemudian cuci bersih.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Lalu masukkan wortel dan beri sedikit air. Tambahkan gula, garam, saus tiram, kaldu jamur, dan lada bubuk.

Setelah wortel empuk, masukkan sawi dan koreksi rasa.

Masakan simple seadanya bahan dikulkas. Yuk cobain, Sobat Yummy!

Udang

Wortel

Tumis Sayur Udang

Tumis cabe , bawang merah, bawang putih sampai harum.

Masukan bakso lalu berikan air secukupnya dan masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukan ciwis masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Bumbu Iris

Seosoning

Tumis Ciwis Bakso

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi

Masukan air, masak hingga mendidih. Lalu masukan wortel, buncis, dan cabe rawit. Rebus hingga sayuran matang

Masukan tahu, tempe, tomat, garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata, lalu koreksi rasa

Masukan daun bawang, dan air santan, aduk rata. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Sayur Tahu Tempe Pedas

Potong tempe dan kerat. Marinasi dengan bumbu selama 3 menit.

Campur tepung terigu dan tepung beras di wadah.

Tambahkan kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar.

Tuang air dan aduk sampai adonan tercampur dan tidak ada gumpalan.

Masukkan tempe gembus yang sudah dimarinasi ke adonan tepung.

Goreng tempe gembus sampai semua sisi matang. Angkat dan hidangkan.

Salah satu varian gorengan yang biasa dijual di pinggir jalan. Tempe gembus sendiri merupakan ampas dari tahu lalu difermentasi.

Bumbu Marinasi :

Seasoning : 

Tepung Beras

Gorengan Tempe Gembus

Campurkan jadi satu tepung ketan dan santan, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Tuang pada teflon beri garam sedikit, nyalakan kompor. Masak sambil diaduk terus sampai kental.

Setelah kental dan meletup-letup matikan kompor, sisihkan terlebih dahulu.

Didihkan air, masukkan gula merah sisir dan garam aduk rata, masak sampai gula larut.

Tuang bubur pada mangkok lalu siram dengan kuah gula.

Bubur sumsum dari tepung ketan yang manis.

Ketan

Bubur Sumsum Ketan #RabuEkstraPoin

Siapkan jagung. Cuci bersih. Kemudian serut.

Iris kacang panjang, cabai merah, daun bawang dan siapkan taoge.

Campur jagung,kacang panjang, taoge, cabai merah, daun bawang, bumbu halus, tepung terigu dan air. Aduk sampai tercampur rasa.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Daun Bawang

Jagung

Tauge

Bakwan Jagung Kacang Panjang

Tumis bumbu halus sampai wangi dan tidak langu.

Tuang air, kemudian tambahkan kecap, saus, ketumbar, lada, dan garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan bakso, aduk aduk. Masak sampai kuah mengental. Angkat dan biarkan sampai agak dingin.

Tusuk bakso dengan tusuk sate, lalu bakar diatas grill, bolak balik sampai rata. Angkat dan sajikan.

Bakso bakarnya enak banget, sedap betul, yum yum yum yummy, cara bikinnya juga mudah sekali. Mantap!!!

Pagoda

Mie Pagoda Rica-Rica

Tumis Pagoda Tahu Bulgogi

Pagoda Tahu #INDONESIAKAYA