Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ayam cincang ke dalam air di dalam panci, kemudian biarkan mendidih, hingga mengeluarkan kaldu ayam.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, penyedap jamur, merica, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 3

Tambahkan sosis dan telur, aduk rata hingga telur berserabut dan nasi menjadi bubur.

Langkah 4

Sajikan Bubur Kuah Ayam Sosis Telur dengan taburan bawang putih goreng dan daun bawang.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Beras

Sosis

Bubur Kuah Ayam Sosis Telur

Campurkan tepung terigu, margarin, garam, vanili bubuk dan gula halus.

Tambahkan kuning telur lalu aduk menggunakan garpu hingga tercampur rata.

Bungkus dengan plastik wrap, diamkan dikulkas selama 30 menit.

Blender labu kuning, susu kental manis, gula pasir dan susu cair hingga halus.

Kocok telur lalu saring. Tuang jus labu, aduk rata.

Ambil adonan seberat 25 gram, pipihkan pada cetakan pie menggunakan tangan. Tusuk-tusuk bagian tengahnya dengan garpu.

Langkah 6

Tuang adonan filling diatas kulit pie secara pelan-pelan.

Langkah 7

Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Oven dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Keluarkan dari cetakan saat mulai hangat. Sajikan.

Langkah 9

Saya belum terbiasa dalam membuat pie, harus lebih banyak belajar. Hari ini bikin pie labu kuning

Bahan Filling : 

Gula

Labu

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Pie Labu Kuning

Kukus 250 gr ubi ungu hingga matang, lalu potong kecil dan letakkan dalam wadah tahan panas. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20 menit

Haluskan 250 gr ubi ungu yang telah dipanggang bersama 20 gr tepung jagung, 1 sdm bubuk ubi ungu dan 150 ml susu menggunakan blender hingga menjadi adonan halus

Hancurkan 80 gr oat dan 1 buah pisang matang (±100 gr) hingga menjadi adonan lengket dan merata. Ratakan adonan oat pisang ke dasar loyang/cetakan pie sebagai dasar kulit tart, tekan hingga padat

Panggang kulit tart pada suhu 180°C selama 10 menit

Tuang adonan ubi ungu ke dalam kulit tart yang telah dipanggang. Panggang kembali pie pada suhu 180°C selama 20 menit. Setelah matang hias dengan whipping cream

Siang sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Oatmeal

Purple Sweet Tart Delight

Blender halus daun suji, pandan dan air. Saring dan ambil 300 ml air suji saja.

Campur dan ayak terigu, gula, soda kue dan baking powder.

Tambahkan air suji sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil diaduk dengan whisk.

Tuang dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup sampai penuh.

Bolu kukus lembut dengan aroma wangi pandan dan daun suji, tanpa telur dan mixer.

Air Suji :

Daun Pandan

Tepung

Bolkus Pandan Suji #HijauEkstraPoin

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak/margarin

Masukan garam, saus tiram, dan saus sambal. Aduk merata

Daging

Buah

Sawi

Saus

Tiram

Sambal

Garam

Maizena

Sapi Cah Sawi Putih

Kocok telur bersama kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan gula pasir.

Masukkan tahu, jamur, dan bumbu iris, lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar daun pisang, kemudian masukkan adonan dan cabai rawit, lalu gulung.

Panaskan kukusan, kemudian kukus selama 20 menit.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Jamur Enoki

Pepes Tahu Telur Jamur Enoki

Pertama bikin puding lumutnya terlebih dahulu. Campur agar-agar bening, 10 sdm gula pasir, telur, santan, air endapan daun pandan dan daun suji, garam, vanili dan juga air. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih menggunakan api sedang, sambil sesekali diaduk. Biarkan hingga uap panasnya hilang.

Lalu tuang ke wadah/cetakan. Diamkan hingga set.

Selanjutnya siapkan bahan puding mentega yang bagian A, yaitu 2 butir kuning telur, 3 sdm mentega, 4 sachet skm putih dan juga vanili. Campur semua dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Selanjutnya siapkan bahan puding mentega bagian B, yaitu air, bubuk agar-agar bening dan gula pasir. Aduk, hingga tercampur rata.

Kemudian masak hingga mendidih, matikan api.

Tuang sebagian bahan B yang sudah dimasak tadi ke dalam wadah bahan A, aduk hingga tercampur rata.

Lalu tuang kembali ke bahan B yang masih ada di dalam panci.

Nyalakan api, masak kembali hingga mendidih. Lalu diamkan hingga uap panasnya hilang.

Setelah itu tuang di atas puding lumut. Diamkan hingga dingin dan mengeras lalu pindahkan ke dalam lemari pendingin. Sajikan saat dingin.

Langkah 10

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Puding Lumut Mentega #JagoMasakMinggu9

Cincang halus bawang putih, potong tipis cabe rawit dan daun bawang sisihkan.

Dalam mangkok, pecahkan telur. Masukkan garam, merica, bawang putih, cabe dan daun bawang. Kocok lepas.

Masukkan nasi ke dalam kocokan telur, aduk rata. Kemudian goreng menggunakan teflon.

Ketika sisi bawah mulai kecoklatan (matang), letakkan piring diatas teflon, kemudian balik.

Masukkan kembali dadar telur yang sudah dibalik dengan bantuan piring kedalam teflon, goreng hingga matang sisi satunya. Sajikan.

Bagaimana cara membuat telur dadar nasi yang enak dan mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep telur dadar nasi dari Yummy App berikut ini ya

Resep Telur Dadar Nasi yang Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Nasi

Saus Sambal

Telur Dadar Nasi

Goreng caba rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi. Kemudian ulek hingga halus.

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Ulek hingga tercampur rata.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukan pentol, kecap, dan secukupnya air. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut, sajikan.

Camilan yang cocok untuk para pecinta makanan pedas.

butir

Tomat

Cabai

Rawit

Kaldu

Kecap

Terasi

Pentol Pedas

Haluskan nasi, air dan bawang putih menggunakan chopper.

Campur nasi yang sudah dihaluskan dengan tapioka, terigu, garam dan kaldu jamur. Uleni hingga tercampur rata dan mudah dibentuk.

Oles tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket, lalu ambil adonan secukupnya dan bentuk lonjong.

Didihkan air dipanci dan masukkan adonan yang sudah dibentuk. Masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Goreng pempek dengan api sedang hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Ulek bawang putih, cabai rawit dan ebi hingga halus.

Masukkan air, bumbu halus, gula merah, garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan gula larut. Matikan kompor.

Setelah kuah cuko hangat, masukkan cuka makan dan aduk rata, lalu saring dan buang ampasnya.

Sajikan pempek dengan kuah cuko dan timun.

Masih memanfaatkan nasi sisa kemaren, dibuat pempek dan ternyata enak banget.

Bahan Kuah Cuko :

Gula Merah

Timun

Pempek Lenjer Nasi Kuah Cuko #MakanMasakBijak

Ulek cabai dan bawang putih. Campurkan bumbu halus, air, gula, asam jawa, dan garam. Rebus hingga mendidih. Matikan api kemudian saring. Biarkan dingin atau diamkan semalaman agar lebih menyerap bumbunya.

Rebus santan dan bawang putih. Sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih, kecilkan api. Masukan tepung terigu. Aduk hingga adonan kalis. Matikan api

Pindahkan ke dalam wadah. Tambahkan garam, kaldu bubuk, telur, dan tepung tapioka. Uleni hingga adonan dapat dibentuk

Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat atau sesuai selera. Masukan adonan ke dalam air mendidih. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Goreng pempek hingga matang. Gunakan api kecil agar aman.

Siapkan piring saji. Masukan potongan pempek. Tambahkan irisan timun. Siram kuah cuko secukupnya

Tanpa ikan tekstur lembut dan rasanya gurih.

Santan

Terigu

Tapioka

Asam

Pempek DOS  Santan #JagoMasakMinggu8Periode3

Campur terigu dan coklat bubuk, ayak lalu sisihkan

Tim DCC hingga mencair, campurkan dengan minyak goreng. Aduk rata

Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih

Turunkan speed mixer, masukan campuran tepung dan coklat. Masukan campuran DCC dan minyak. Hentikan mixer, lalu aduk rata dengan spatula, jangan sampai ada minyak yang mengendap

Masukan dalam loyang yang dialasi kertas roti dan dioles margarin lalu ditabur tepung. Ratakan dan hentakkan pelan. Masukan dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Kukus dengan api sedang kecil agar kue tidak bergelombang. Kukus selama 25 - 30 menit. Tes tusuk untuk memastikan kematangannya.

Angkat dan balik di cooling rak, dinginkan. Kemudian balik di piring saji, hias dan beri toping sesuai selera. Potong-potong dan hidangkan

Nyoklat dan enak banget, kesukaan anak-anak

Cokelat

Cokelat Bubuk

Brownies Kukus Potong

Didihkan air, rebus daun ubi dan garam selama 2 menit sampai daun ubi lunak. Angkat, tiriskan, siram dengan air dingin lalu peras airnya.

Rebus sebentar bawang merah, cabe rawit, dan cabe merah sampai lunak.

Uleg bawang merah, cabe rawit dan cabe merah besar sampai halus. Tambahkan garam, terasi dan gula merah. Uleg kembali sampai halis dan rata.

Tambahkan air asam jawa. Uleg sebentar sampai rata.

Letakkan daun ubi rebus ke dalam piring saji lalu siram dengan sambal. Tambahkan tempe dan tahu gorwng sebagai pelengkap. Sajikan.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kangkung

Brambang Asem Daun Ubi #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu.

Masukkan jahe, lengkuas, kunyit bubuk, serai dan daun salam. Tumis kembali hingga harum dan layu.

Masukkan ikan pari asap. Tambahkan dengan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

Terakhir masukkan potongan tomat, aduk sebentar. Koreksi rasa lalu matikan api. Tuang ke wadah saji lalu sajikan.

Putian

Bistik Putian #JagoMasakMinggu1

Lodeh Ikan Putian #JagoMasakMinggu1