Rebus ayam sampai empuk, angkat tiriskan dan suwir.

Langkah 1

Haluskan bahan bumbu, tumis sampai harum dan matang, masukkan daun salam, daun jeruk aduk rata.

Langkah 2

Masukkan ayam suwir tadi, beei garam, kaldu bubuk, dan air. Biarkan air menyusut koreksi rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air panas, sedikit demi sedikit hati-hati panas ya. uleni sampai bisa di bentuk.

Langkah 5

Bagi adonan jadi 50 gr atau sesuai selera sisihkan dan balur dengan tepung tapioka biar gak nempel.

Langkah 6

Ambil adonan, gilas kemudian masukkan isian ayam, rapatkan dan jepit bagian pinggirnya.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan minyak goreng cireng sampe berubah warna, angkat tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Bahan Isian :

Hai bun salam kenal ...ijin recook Cireng Isi Ayam nya ya.Bentuknya suka2 nih ,lumayan buat camilan anak2 pulang sekolah nanti.Makasih ya resepnya.
#RecookYummy

Ayam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Potong ayam kotak kotak beri bawang puting cincang dan jahe parut.

Tambahkan kecap asin, saus tiram dan minyak wijen.

Campurkan lalu aduk aduk hingga bumbu merata diamkan dalam lemari pendingin -+15menit agar bumhu meresap.

Setelah itu siapkan adonan tepung basah dan tepung kering.

Lalu guling gulingkan pada adonan tepung kering hingga rata.

Siapkan salad beri wortel cuka, gula dan garam aduk aduk.

Tambahkan dressing thousand island aduk rata kemudian sajikan bersama chicken karage.

Perpaduan ayam goreng renyah dengan salad wortel ala Hokben.

Wortel

Bites Karage dengan Salad Wortel #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur susu, telur dan gula, aduk cepat sampai gula agak larut.

Tuang tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam sambil disaring biar tidak bergerindil lalu aduk sampai tercampur rata.

Tuang minyak goreng lalu aduk sampai rata.

Panaskan teflon dengan api sedang agak kecil. Tuang adonan secukupnya membentuk lingkaran, setelah agak mengering tuang untuk bagian telinga.

Balik sisinya agar nanti matang sempurna.

Angkat dan sajikan dengan susu hangat. Yummy!

Bismillah
Terinspirasi dari reels IG. Akhirnya bikin pancake gemoy buat bekal anak sekaligus sarapan.

Baking Powder

Susu

Telur

Mini Bear Pancakes

Panaskan air untuk merebus wonton, tambahkan sedikit minyak goreng.

Ambil 1 sdt adonan, beri air disisi kulit.

Lipat menyerupai kipas. Rebus hingga kulit terlihat transparan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan daun bawang dan siram minyak panas. Aduk rata.

Campur wonton ke bumbu seblak. Siap disantap.

Cara menikmati seblak yang lebih bergizi. Enak banget, wajib coba!

Bahan Wonton

Bumbu Seblak

Lainnya

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Udang

Wonton Bumbu Seblak

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan tempe dan ampela ati yang sudah dipotong. Beri air, kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Cuci beras masak bersama santan, garam dan daun salam. Masak hingga santan sat.

Ambil secukupnya nasi aron beri bahan isian. Bungkus dengan daun pisang.

Siapkan kukusan hingga air mendidih. Kukus arem-arem kurang lebih 45 menit hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daun Salam

Santan

Tempe

Arem Arem Isi Tempe Ampela Ati

Bumbu Rajang :

Kecap Manis

Pepaya

Tumis Pepaya Kecap

Masukkan 1 sachet nutrijel mangga, 1 sachet skm, dan 10 sdm gula pasir.

Masukkan 500 mL air serta pewarna makanan. Aduk diatas kompor sampai mendidih. Lakukan hal yg sama seperti langkah nomer 2 dan 3 tanpa penambahan pewarna makanan untuk agar yang berwarna putih.

Apabila agar ujung sudah memadat masukkan kedalam mika, kemudian tuang agar yang berwarna putih.

Mangga

Pewarna

Gula

Puding Telur Ceplok

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ikan dengan air garam selama 5 menit.

Panaskan sedikit minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan irisan tomat hijau, petai dan cabe hijau.

Beri penyedap rasa dan air lalu biarkan meresap dan siap disajikan.

Buat tumis ikan layur kuah enak banget dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Cabe

Ikan

Petai

Tomat

Tumis Ikan Layur Kuah Hijau

Goreng selama 3 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng kembali hingga gula aren meleleh, lalu angkat dan tiriskan.

Varian lain dari Banana Cue, menggunakan ubi kuning.

Gula Merah

Camote Cue #JagoMasakPeriode4Week7

Hancurkan tahu, beri telur dan garam. Aduk sampai rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan campuran tahu telur. Aduk rata, tumis sampai berbulir.

Masukkan sosis dan paprika. Aduk rata dengan tumisan.

Bumbui saos tomat, kecap manis, air, kaldu bubuk, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata, sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai agak kering dan meresap. Angkat dan sajikan.

Andalan menu saat kelaparan, cepat dan mudah dibuat.

Bawang Bombay

Sosis

Oseng Sosis Tahu Telur

Masukkan ketumbar, kunyit bubuk dan garam.

Tmbahkan air ke dalam bumbu yang sudah disiapkan.

Kemudian masukkan tempe ke dalam wadah yang berisi air dan bumbu, rendam sampai bumbu meresap.

Panaskan wajan yang berisi minyak lalu goreng tempe sampai matang.

Izin Recook ya mbak,,
Terima kasih resep nya🙏

#RecookYummy

Ketumbar

Kunyit

Tempe Goreng

Potong terong sesuai selera, cuci bersih lalu rendam dalam air.

Masukkan terong dan kecambah besar, aduk rata.

Tuang 100 ml air, bumbui juga garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai air menyusut dan terong matang. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Matikan api dan sajikan.

Bumbu Halus:

Terong

Tumis Terong Bulat Sambal Ijo

Blender telur dan margarin hingga tercampur rata.

Lalu siapkan wadah/ baskom, lalu masukkan tepung sagu, keju cheddar parut, telur dan margarin yang tadi sudah diblender, serta garam.

Lalu aduk rata dengan menggunakan tangan secara perlahan hingga semua bahan tercampur rata, tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk.

Lalu ambil adonan secukupnya, lalu pulung dengan menggunakan kedua telapak tangan.

Lalu cemplungkan adonan yang sudah dibentuk, secukupnya saja kedalam minyak goreng yang masih dingin, dikira sudah cukup, mulai menggoreng.

Nyalakan api dengan api sedang, adonan akan mulai mengembang.

Jika sudah mengembang, telur gabus bisa dibolak-balik secara perlahan.

Lalu goreng hingga telur keju kekuningan, saya lebih suka telur gabus yang sudah mulai kecoklatan dan terlihat kecoklatan juga pada butiran kejunya, angkat lalu kecilkan api, kepengaturan paling kecil.

Selama menggoreng adonan yang sebelumnya, saya sudah mempulung adonan untuk digoreng selanjutnya, adonan yang sudah dipulung saya taruh dipiring, ditaruh ditumpuk tidak masalah.

Setelah telur gabus sebelumnya sudah matang, lalu kecilkan sekali apinya, lalu masukkan semua telur gabus yang sudah dibentuk yang ditaruh dipiring, cemplungkan kedalam minyak dengan bantuan sutil, lalu ubah api kompor menjadi api sedang, adonan mulai mengembang lagi, begitu seterusnya jika masih ada adonan yang akan digoreng, dijamin tidak akan meletus, jadi tanpa menunggu minyak goreng dingin dahulu.

Enak berasa kejunya, saya lebih suka digoreng hingga mulai kecoklatan karena jadi lebih garing.

Margarin

Tepung

Telur Gabus Keju

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris-iris, lalu tumis sampai berubah warna.

Kemudian masukkan buncis dan wortel, lalu aduk-aduk.

Masukkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa cicipi rasanya.

Kemudian setelah matang hidangkan selagi hangat.

Bayam

Garam

Sop Buncis Wartel

Tumis bumbu halus, daun bawang, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga matang.

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk.

Didalam panci masukkan air, sayap ayam, ceker dan tomat.

Masukkan tahu goreng dan bumbu santan tadi. Tunggu beberapa saat hingga mendidih.

Bumbu halus

Kare Ayam Tahu Ceker

Siapkan semua bahan, kupas terong dan haluskan bumbu.

Potong dadu terong/sesuai selera lalu goreng setengah matang. Goreng juga teri hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk aduk-aduk hingga bumbu larut merata.

Masukkan terong, aduk-aduk sebentar hingga bumbu meresap dan terong matang, terakhir masukkan teri dan aduk merata.

Kalau anak kos itu identik dengan yang simpel tapi gak bosenin.

Balado Terong Teri #JagoMasakMinggu4

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bahan rempah-rempah hingga sedikit layu.

Masukkan santan aduk-aduk terus supaya santan tidak pecah tunggu sampai mendidih lalu masukan pakisnya aduk terus sampai pakis layu.

Masukkan udang, garam, dan penyedam rasa, cek rasa, masak sampai bumbu meresap. Gulai pakis udang rawitnya siap disajikan.

Rasa pedas yang membuat ketagihan, bisa makan pake lontong dan nasi.

Kelapa

Gulai Pakis Udang Rawit #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan cabai, gula merah, asam jawa dan garam, lalu ulek sampai halus.

Kemudian masukkan bumbu ulek ke dalam bahan yang sudah diserut.

Beri perasan jeruk nipis dan aduk rata, koreksi rasanya dan simpan beberapa jam di dalam kulkas sebelum disajikan.

Sabongi

Kue Sabongi Khas Gorontalo #JagoMasakMinggu9Periode3

Kue Sabongi Khas Gorontalo #JagoMasakMinggu9Periode3

Sabongi #JagoMasakMinggu2