Kupas singkong, cuci bersih. Serut dengan serutan atau sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan gula merah, gula pasir dan garam.

Langkah 3

Dalam wadah. Campur parutan singkong, garam, gula merah dan gula pasir. Aduk merata.

Langkah 4

Tata dalam wadah yang dialasi daun pisang. Beri taburan gula merah di atasnya.

Langkah 5

Panaskan kukusan. Lalu kukus sampai matang kurang lebih sekitar 5 menit.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan beri taburan kelapa parut. Sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Sawut Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus baby cumi dalam air mendidih hingga mengembang -+ 10 menit, lalu tiriskan.

Masukkan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper. Lalu proses hingga menjadi bumbu sambal yang kasar saja.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Lalu masukkan bumbu sambalnya, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan baby cumi, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak sambil diaduk perlahan hingga sambal meresap.

Tumis sambal hingga benar-benar matang agar lebih sedap dan tidak langu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Sambal Bawang Baby Cumi

Blender cabe merah besar dan cabe rawit merah sampai halus .

Boreng kacang tanah lalu sisihkan sebagian untuk bahan kuah.

Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih goreng, ebi dan garam.

Rebus air lalu masukkan cabe giling, gula merah, kacang tanah sampai matang. Jika sudah mendidih, tes rasa lalu masukkan cuka.

Kukus tahu sambil menunggu air rebusan cabe.

Siapkan sayur yang sudah diiris tipis lalu cuci dengan air matang.

Tata sayur dalam wadah atau mangkok lalu siram dengan kuah cabe lalu taburi dengan kacang tanah yang sudah digoreng tadi.

Garam

Kacang Tanah

Tahu

Timun

Wortel

Asinan Sayur

Masukkan bumbu halus beri garam, penyedap rasa biarkan hingga menyusut dan meresap.

Siap untuk digoreng atau bisa disimpan dikulkas.

Kali nih mau buat bebek ungkep jadi setelah direbus bebek bisa disimpan dikulkas, kapanpun kita butuhkan tinggal digoreng saja.

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Serai

Bebek Ungkep

Pacar

Pacar Cina Pandan

Pacar Cina Homemade

Bubur Pacar Cina Sirup Frambozen #MENUTANGGALTUA

Kolak Pisang Pacar Cina #IMYEkstraPoin

Bubur Pacar Cina

Kolak Pacar Cina

Awok-Awok Kembang Pacar

Es Pacar Cina #JagoMasakMinggu10Periode2

Es Kolding Pacar Cina #JagoMasakMinggu9

Rebus air hingga mendidih, masukan serai, daun jeruk, bawang merah dan cabai rawit.

Masukkan bumbu tomyum instant, garam dan merica. Aduk merata.

Masukkan bakso sapi, siomay, bakso salmon masak hingga mengapung.

Masukkan tahu bakso, tahu putih, crabstick. Aduk merata.

Halal

sore chef.. setor #RecookYummy nya...
steamboatnya mantap ...disantap malam² saat hujan 🤤
maafkan foto seadanya chef.. karna buru² pengen menyantapnya takut kehabisan sm orang rumah... 🤭
trima kasih resepnya chef.. 😊🙏

Selamat siang Chef, Terima kasih resepnya, bumbu tinggal cemplung dan praktis, masak jadi mudah dan gampang, dan rasanya pun gak mengecewakan, enak dan seger banget.  

#JagoMasakMaret

Recook chef...
ternyata gampang lho bikinnya,tinggal cemplung kita bisa nikmatin makanan enak,makasih chef 

#JagoMasakMaret

Steamboat Ala Anak Kost

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ambil bagian muda dari jantung pisang dan potong-potong, cuci bersih dan rendah dengan air sebelum direbus.

Didihkan air dipanci, lalu masukkan jantung pisang dan rebus hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan jantung pisang yang sudah direbus, aduk-aduk hingga bumbu meresap.

Masukkan santan dan aduk-aduk hingga rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya, siap disajikan.

Bumbu Halus :

Trimakasih ya mbak Hen resepnya 🙏🏻 Gulai jantung pisang masakan daerah yang khas. Kebetulan tinggal di kota kecil, sehingga selalu ada jantung pisang di pasar. Dan teksturnya yang lembut agak kesat membuat nagih deh... jantung pisangpun bisa dibumbui suka-suka, dijamin tidak membosankan deh makan jantung pisang 😍 #JagoMasakMaret

Santan

Gulai Jantung Pisang

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

rebus udang, kunyit bubuk, asam, micin dan garam. masak sampai udang matang.

haluskan rebusan cabe rawit, tomat, kacang tanah, dan 1 genggam udang yang telah direbus tadi.

rebus jagung, kacang panjang, dan kangkung sampai matang.

step terakhir adalah masukkan rebusan sayur tadi ke dalam baskom masukkan juga sedikit airnya, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, dan juga kuah udang. tes rasa. jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera.

jadi ini resep sayur kapurungnya aja ya, tanpa sagu siramnya.

Kangkung

Jagung

Kacang

Udang

Asam

butir

Tomat

Buah

Jeruk

Sayur Kapurung Udang

Dulce de Leche

Canelé de Bordeaux

Nata de Coco

Masaco de Yuca

Pain De Saumon

Nata de Greenchy #JagoMasakMinggu1Periode2

Nata De Coco Selasih

Nata De Coco KW

Nata de Coco KW

Tumis bumbu halus, serai, daun bawang, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Lalu tambahkan air

Masukkan tahu dan telur puyuh. Beri garam dan penyedap

Masukkan juga irisan terong. Tambahkan santan. Masak hingga matang dan bumbu meresap

Makannya pakai nasi anget dan kerupuk. Enak banget

Bumbu halus

Daun Bawang

Daun Jeruk

Terong

Lodeh Telur Puyuh Tahu Terong

Masukkan seluruh bahan kecuali margarin di dalam sebuah wadah.

Kocok dengan mikser speed tinggi hingga kental berjejak, putih.

Tuang margarin lalu aduk balik pakai spatula.

Ambil 1 sdm adonan dan beri pasta coklat. Lalu di sebuah loyang yang sudah dialasi kertas roti, tuang adonan putih. Lalu semprotkan adonan coklat di atasnya, tarik garis dan buat motif.

Panggang suhu 200°C sampai atas kulit kecoklatan. Sekitar 10-15 menit. Sesuaikan oven di rumah.

Setelah matang, kupas kertas rotinya. Olesi langsung panas-panas dengan selai, bisa dioles atau hanya di satu tempat saja oles selainya. Jika pakai buttercream pastikan kue dingin dulu baru dioles.

Lalu gulung perlahan tapi pasti, padatkan gulungan kemudian simpan di kulkas dulu 30 menit supaya set. Baru bisa diiris dan disajikan.

Rabu, 26.02 25
Bismillah, punya sisa selai nanas sedikit bingung mau buat apa. Jadilah coba buat bolu gulung. Lembut banget mirip bakery punya. Disadur dari resep bolu kukus lukis Chalistaa.

Sagon

Kue Sagun Bakar #MENUTANGGALTUA

Sagon Nasi Kering

Sagon

Sagon Vanilla #JagoMasakMinggu9Periode2

Sagon Kelapa

Sagon Bubuk #INDONESIAKAYA