Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan yang akan diolah. Rendam kembang kol dengan air panas dan garam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Langkah 2

Masukkan wortel, aduk rata. Tuang air, masak sampai wortel setengah matang.

Langkah 3

Masukkan kembang kol. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Cek rasa. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Disajikan dengan lauk tempe goreng udah bikin kalap.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Wortel

Cah Kembang Kol

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, masukkan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Pindahkan tumisan ke cobek lalu ulek setengah kasar.

Bumbui garam, terasi, gula pasir dan penyedap. Ulek lagi sampai halus.

Sambal tomat siap disajikan dengan lauk favorit.

Sambal yang cocok untuk pendamping ayam goreng.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Terasi

Tomat

Sambal Tomat

Ayak tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan

Blender dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan SP hingga putih dan mengembang kaku

Masukkan air soda, blender dengan kecepatan tinggi. Gunakan kecepatan rendah, tuang ayakan tepung dan susu sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu beri pewarna merah rose dan biru

Tuang adonan ke dalam cetakan, saat membagi adonan bisa sambil memanaskan kukusan

Kukus selama 5 menit, gunakan api sedang. Jangan lupa beri kain pada tutupnya agar air tidak menetes

Langkah 6

Saat mengukus bolu, usahakan kukusan sudah benar-benar panas dan uapnya benar-benar banyak.

Air Soda

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Kukus Mekar

Buat saua gula merah. Masukkan semua bahan ke dalam panci. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai larut dan mendidih. Angkat dan saring. Sisihkan.

Ambil 3 sdm tepung tapioka dalam resep larutkan dengan 3 sdm air, tambahkan garam.

Rebus 150 ml air sampai mendidih, tuang larutan tepung tapioka keair mendidih sambil diaduk sampai bening. Angkat.

Tuang biang ke tepung tapioka kering, aduk aduk dengan sendok kayu atau spatula. Setelah tidak panas lagi kepal-kepal sampai membentuk satu bulatan adonan.

Didihkan air secukupnya, set api kecil. Ambil sedikit adonan kemudian pilin, langsung cemplungkan ke air mendidih. Lakukan sampai selesai. Setelah mengapung beberapa saat tiriskan.

Balut klanting dengan kelapa parut kukus yang sudah diaduk dengan gula pasir. Siram dengan saus gula merah secukupnya.

Langkah 7

Tema 17an, bikin jajanan tradisional khas Surabaya. Biasanya ada di tukang jajan pasar.

Saus Gula Merah 

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Tapioka

Klanting Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan air, tambahkan sedikit minyak dan garam, lalu rebus spaghetti sampai matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, bawang bombay dan daun jeruk sampai wangi.

Tambahkan penyedap rasa, air, lalu aduk rata. Sajikan dengan spaghetti dan keju parut.

Bawang Bombay

Buah Naga Putih

Keju

Spaghetti

Spaghetti Ayam Pedas

Iris tipis sawi putih lalu cuci bersih berulang dan tiriskan.

Iris juga bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Cuci bersih ikan teri medan lalu goreng garing kemudian tiriskan.

Setelah ikan teri garing, masukkan bawang dan cabe iris. Lalu aduk rata.

Beri sedikit air, tambahkan gula,garam,lada dan kaldu bubuk.

Masak hingga sawi putih agak layu dan koreksi rasa.

Met pagi kak @jhajan-aqlan recook oseng sawinya ya., Terimakasih resepnya kak 🙏
#RecookYummy

Hai chef @Beranda Aqlan, oseng sawi putih pake teri medan enak juga ternyata. Makin gurih. Thank you ya 🙏
#RecookYummy

Pagi Chef, izin recook oseng sawinya. Terima kasih ya, manteb. 


#JagoMasakFebruari

Sawi

Oseng Sawi Putih Teri Medan

Rebus secara bergantian semua sayur yang sudah di potong korek api. Lakukan sampai selesai.

Tumis hingga wangi bumbu halus bersama bawang bombay. Kemudian masukkan air dan semua bumbu untuk kuah. Biarkan mendidih.

Masukkam ceker ayam, daging ayam, beberapa buah sayuran yang sudah direbus. (Hanya untuk penguat kaldu). Koreksi rasanya.

Tata sayuran dalam piring saji, tuang kuahnya. Sajikan.

Yang kangen selat solo, tapi lagi tanggal tua. Kita bikin versi simple dan ekonomis yuk.

Bumbu Halus Untuk Kuah :

Bahan Dan Bumbu Tambahan Kuah:

Brokoli

Buncis

Pala

Timun

Selat Ekonomis

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan saos sambal, saos tiram, garam, lada, gula, penyedap, dan kecap ikan. Setelah itu, aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direbus, kemudian aduk rata.

Terakhir, masukkan tauge. Aduk rata dan tes rasa. Kemudian, sajikan!

Resep dari Heny Rosita ini sedap dan mantap!

Halal

No Alcohol

No Pork

Kangkung

Tauge

Tumis Mie Kangkung Tauge

Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan telur, aduk cepat lalu masukan sosis dan udang masak sampai terus diaduk agar matang merata.

Tambahkan air, bumbui dengan irisan tomat, saos tomat, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukan nasi putih dan kimcan yang sebelumnya sudah direndam dengan air terlebih dahulu. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Koreksi rasanya terlebih dahulu, kalau kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam.

Terakhir bikin telur dadar, lalu iris rawis. Sajikan dengan nasi goreng.

menu hari raya imlek yg selalu identik dengan menu nasi goreng seafood. kali ini saya bikin dengan tambahan kimcan agar lebih otentik 😊

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Udang

Nasi Goreng Seafood With Kimcan #YummyXtraPoint

Bakar ayam di atas wajan dengan api kecil sampai dibolak-balik hingga berubah warna, sisihkan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk rata, lalu tambahkan kecap manis.

Tuang air secukupnya dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Lombok yang bercitarasa pedas manis.

Bumbu Halus :

Ayam Rarang Khas Lombok

Rebus kacang hijau hingga empuk (saya menggunakan metode 5-30-7) lalu tiriskan.

Tambahkan santan instan, garam, gula merah dan daun pandan.

Tambahkan air, rebus hingga mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan kacang hijau ke dalam jar blender.

Kemudian blender hingga halus. Langsung sajikan atau masukkan lemari es.

Bikin sari kacang hijau ala kemasan. Dinikmati dingin makin enak.

Jahe

Kacang Hijau

Sari Kacang Hijau

Potong-potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang bombai, tumis hingga layu.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Masukkan 500 ml air, potongan daun bawang, seledri dan pala serut. Masak hingga ayam empuk.

Setelah ayam empuk, tambahkan sisa air, potongan kentang dan kecap manis.

Setelah mendidih bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan hangat.

Lada

Seledri

Semur Ayam Kampung Kentang

Cuci ayam sampai bersih. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci kembali dan tiriskan.

Halus bawang, cabe, kemiri, dan sedikit air dengan blender.

Masukkan garam, gula, penyedap, kecap manis, dan santan. Aduk dan cek rasa.

Kemudian masukkan ayam. Aduk-aduk sampai rata dengan bumbu.

Tambahkan air dan masak sampai mendidih dan meresap.

Kecilkan api dan masak sampai air menyusut.

Bakar ayam sampai kecoklatan. Jika perlu olesi dengan sisa bumbu.

Langkah 8

Ayam bakar ini rasanya agak pedas karena pakai cabai keriting dan lada bubuk.

Bumbu halus

Kemiri

Ayam Bakar Pedas Gurih

Tambahkan suwiran daging, daun salam, sereh, santan, air asam jawa, sedikit air, kecap manis, gula merah, lengkuas. Masak hingga air meresap semua. Koreksi rasa.

Modifikasi dari resep yummy! enak banget!

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Daging Suwir Pedas

Goreng terong hingga matang (tapi tekstur masih keras).

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, santan, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kocokan telur, aduk rata Masak hingga mendidih kembali.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Poki poki = Terong.. ini merupakan salah satu masakan khas dari Gorontalo. Masakan ini memiliki cita rasa pedas, gurih, manis..

Sendok

Bolu Pisang Kukus

Sawi Rebus Ala Side Dish Korea (Namul) #KoreanFood

Bolu Wortel Takaran Sendok #JagoMasakMinggu2Periode2

Bobor Sawi Sendok