Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu atau sesuai selera.

Langkah 1

Tambahkan 1 butir telur, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan diamkan kurang lebih 5 menit.

Langkah 2

Dalam wadah lain campurkan tepung serbaguna dengan tepung terigu. Aduk rata.

Langkah 3

Jika sudah didiamkan 5 menit, masukan ayam ke dalam bahan kering. Sambil ditekan tekan agar tepung merekat.

Langkah 4

Kemudian goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan lalu sajikan.

Langkah 5

Masakan ini adalah masakan favorit anak saya yang pertama. Dia paling suka sekali segala macam olahan dari ayam.

Bahan Utama

Ayam

Garam

Telur

Tepung

Ayam Balut Tepung

Campur bahan kering, tepung, maizena, garam, baking soda.

Terakhir, chocolate button. Simpan dough di freezer 30 menit.

Langkah 6

Bulatkan, topping dengan chocolate button lagi.

Langkah 7

Langkah 8

Nutella cookies lagi tapi dengan chocolate button bukan choco chips.

Cokelat

Gula

Margarin

Selai Kacang

Nutella Cookies

Tumis daging dengan minyak samin hingga matang.

Masukkan nasi, lada bubuk, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, kaldu jamur dan bumbu kabuli.

Aduk rata nasi (proses ini besarkan api sambil terus diaduk) kemudian masukkan bawang prei dan cabai rawit.

Kecilkan api, aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dan matikan api. Sajikan dengan acar dan taburan bawang goreng.

Memanfaatkan stok bumbu nasi kabuli, saya jadikan nasi goreng dan rasanya enak ala nasi kabuli versi simpel dan praktis sat set..
Happy Cooking Sobat Yummy...

Pelengkap:

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Kabuli

Cuci bersih jamur tiram, suwir-suwir. Peras airnya . Sisihkan .

Rendam caisim dengan sedikit garam, lalu bilas, tiriskan airnya.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. tumis sampai wangi.

Lalu masukkan cabe merah yang telah di potong-potong.

Tambahkan saos teriyaki, kaldu jamur serta merica. aduk rata.

Masak sampai sayur caisim layu, koreksi rasa . Dan matikan api. Salin ke dalam piring saji.

Langkah 9

Sayur caisim dan jamur tiram sangat enak untuk di masak apa saja.. kalau cuma di tumis saja mu gkin akan membuat kita bosan. Tapi kalau di beri saos teriyaki, akan memberikan rasa yang kain dan lebuh enak tentu nya sehingga kita merasa tidak bosan untuk makan sayur tiap hari.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Jamur

Minyak Sayur

Caisim Jamur Tiram Saos Teriyaki

Potong-potong tempe, lalu goreng hingga coklat. Jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan. Lalu ulek, jangan terlalu halus

Siangi kangkung, lalu cuci bersih. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan tempe goreng yang sudah diulek tadi, aduk rata. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kangkung, aduk rata lagi. Masak hingga matang, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Sederhana tapi nikmat.. ini versi tidak pedas, kalau suka pedas bisa tambahkan cabai rawit.

Halal

Cabe Merah Besar

Kangkung

Tempe

Tumis Kangkung Tempe

Tuang susu UHT 1 kotak dan susu kental manis ke wadah blender.

Masukkan susu evaporasi lalu blender sebentar saja.

Siapkan botol, masukkan selai strawberry di pinggir botol sambil diputar untuk mempercantik saja (boleh diskip). Lalu tuang sirup strawberry @ 1 sdm.

Masukkan irisan dadu agar-agar rasa strawberry.

Siapkan wadah besar, tuang hasil blender tadi lalu tambahkan 1 kotak susu UHT dan air hasil akhir harus 2500 ml. Aduk rata tes rasa. Ambil botol lalu tuang susu di atas sirup strawberry dan agar-agar pelan-pelan saja sebanyak 100 ml.

Masukkan selasih @ 1 sdt atau sesuai selera. Tutup botol lalu dilap bersih.

Karena libur kuliah 3 bulan, anak saya bingung mau ngapain. Jadi dia pengen jualan katanya. Dia pilih minuman satu ini. Ternyata, Alhamdulillah laris manis biarpun minumnnya nggak begitu manis. Manisnya pas, gurih, creamy dan segar banget. Semoga bisa jadi inspirasi juga buat yang lain.

Kemasan 

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Keju

Selasih

Strawberry

Susu

Strawberry Milk Chesee

Siapkan bahan-bahan seperti Margarin, Oreo, Gioriorio, Coklat dan Rainbow Chip.

Buka kemasan Oreo dan pisahkan krim Oreo yang berwarna putih.

Masukkan margarin kedalam Oreo yang sudah dihaluskan.

Bentuklah bulat - bulat Oreo dan krimnya, lalu masukkan krim Oreo kedalam bulatan Oreo.

Masukkan Oreo yang sudah dibulatkan kedalam cokelat yang sudah dilelehkan.

Berilah Rainbow Chip pada Kue Oreo yang sudah celupkan kedalam coklat.

Masukkan kue Oreo kedalam frezeer selama 1 jam.

Setelah dimasukkan frezeer, siap disajikan dingin.

Bola-Bola OREO RAINBOW Kue yang banyak disukai Anak-anak

Biskuit Oreo

BOLA-BOLA OREO RAINBOW

Cuci ubi, kukus sampai empuk, angkat dan kupas.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam.

Aduk-aduk pelan-pelan sampai tercampur rata.

Bolak-balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal, bisa untuk menemani minum teh atau kopi.

Langkah 10

Musim hujan gini, masak ubi di campur keju, rasanya enak, gurih dan nikmat.

Saus Sambal

Seledri

Tepung Maizena

Ubi Hash Brown

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, cuci kembali kemudian potong kecil-kecil.

Iris tipis bawang putih sebanyak 4 siung satukan bersama ayam, beri tambahan garam, minyak wijen, kecap asin, jahe yang sudah diparut, aduk rata dan diamkan di dalam kulkas semalaman atau minimal 3 jam agar bumbu meresap.

Siapkan kukusan, tuang ayam ke dalam wadah tahan panas, kukus selama satu jam atau sampai matang.

Sementara menunggu, cincang sisa bawang putih, kemudian goreng sampai kuning keemasan.

Sajikan ayam bersama taburan bawang putih goreng serta irisan seledri jika suka.

Ayamnya lembut, hangat dari jahe pas dipadukan dengan wanginya bawang.

Ayam Kukus Jahe #JagoMasakMinggu6

Rebus misoa dalam air mendidih selama beberapa detik kemudian aduk dan matikan kompor diamkan sekitar 5 menit, setelah matang tiriskan

Bumbui ayam dengan merica hitam dan garam, kemudian tumis dengan bawang bombay hingga matang.

Rebus :  labu, bakso, dan bumbu kuah dengan air sekitar 240 ml, dan kaldu udang cair. Rebus hingga labu matang

Tata misoa, ayam tumis dan bakso rebus dalam mangkok kemudian tuang rebusan bakso dan labu. Siap sajikan

Search di google makanan untuk imlek, karena saya tidak merayakan. Ternyata salah satunya adalah misoa rebus dan pas belanja ada misoa. Resep ini saya kreasikan dengan labu dan kaldu udang. Rasanya enak, sehat dan mengenyangkan. Cocok dimakan saat cuaca dingin seperti ini.

Bumbu Kuah

No Pork

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Labu Siam

Lada

Udang

Misoa Kuah Labu #YummyXtraPoint

Rebus kentang dengan sedikit garam hingga empuk. Saring.

Lumatkan kentang menggunakan potato masher atau garpu. Tambahkan maizena, pala, butter dan dua cubit garam. Sisihkan.

Tumis bahan isian hingga harum dan layu. Koreksi rasa.

Bagi adonan kentang jadi enam bagian. Bulatkan lalu pipihkan dan isi dengan bahan isian. Bulatkan hingga seluruh bagian tertutup. Lakukan hingga adonan habis.

Rebus hingga mengapung selama kurang lebih 10 menit.

Tiriskan. Hati- hati ketika menggangkat dumpling dari panci karena masih lembut. Beri jarak pada setiap dumpling agar tidak menempel.

Lelehkan butter atau margarin lalu tuang diatas dumpling. Taburkan parsley kering atau bisa menumis parsley basah bersama butter atau margarin.

Sajikan. Dicocol bersama saos sambal juga enak.

Resep kuliner Jerman yang cocok di lidah orang Indonesia.

Daging Giling

Kentang

Potato Dumpling #JagoMasakMinggu1Periode3

Buang kotoran di kepala dan punggung udang. Cuci bersih dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Angkat udang dan sisihkan.

Masukkan wortel dan air, rebus hingga wortel empuk.

Setelah wortel empuk, masukkan kembali udang dan sawi hijau.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Sambil menunggu kuah matang, rebus misoa dengan sedikit minyak sampai misoa matang. Tiriskan.

Tata misoa dalam wadah, beri isian dan siram dengan kuah. Sajikan selagi hangat.

Wortel

Misoa Kuah Udang Sayuran

Kupas bagian atas labu. Buang bijinya. Cuci bersih lalu rendam di air perasan jeruk nipis selama 30 menit.

Masukkan adonan custard ke dalam wadah. Remas hingga gula merah tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Tuang adonan custard menggunakan saringan kawat ke dalam labu yang sudah direndam air jeruk nipis tadi.

Biarkan dingin kurang lebih 2 jam. Potong dan sajikan. Dingin lebih nikmat.

Bukan menu khas Indonesia tapi bisa jadi alternatif.

Jeruk Nipis

Labu

Puding

Sangkaya Fak thong #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih kacang tanah kemudian sangrai sampai kering. Tidak perlu sampai terlalu hitam kulitnya.

Kocok telur, gula dan garam sampai gula larut. Selanjutnya masukkan margarin aduk rata.

Campur jadi satu tepung terigu dan tapioka, aduk rata dan sisihkan.

Masukkan kacang kedalam wadah yang besar lalu tuang 3 sdm kocokan telur, aduk rata. Kemudian tambahkan 3 sdm campuran tepung, goyang-goyangkan sampai tercampur rata. Lakukan hingga kocokan telur dan tepung habis.

Setelah semua kacang dibaluri tepung, siap untuk digoreng.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan kacang dan goreng dengan api kecil sampai kecoklatan sambil di aduk supaya tidak gosong.

#RecookYummy 
Terimakasih resepnya, enak dan cocok buat isi toples lebaran

Kacang

Kacang Telur #JagoMasakMinggu11

Hancurkan terubuk dengan tangan, hingga menjadi serbuk.

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum.

Masukkan terubuk yang sudah dihancurkan, aduk rata.

Masukkan telur, aduk rata, kemudian tambahkan semua bumbu dan sedikit air, masak hingga matang.

Selain di buat sayur, terubuk juga dapat menjadi hidangan gurih dengan campuran telur.

yesy milda paula pratama

Semua Resep

Bolu Pisang Kukus

Gyoza Filling (Isian Gyoza)

Kulit Dumpling/Dimsum/Gyoza