Masukan air ke dalam panci, lalu beri garam sedikit tambahkan minyak sayur 1sdt. Lalu Rebus buncis sampai empuk.

Langkah 1

Potong dadu tahu, lalu goreng, sampai berubah warna ke emasan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Kemudian tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai wangi.

Langkah 3

Lalu masukan air sedikit saja, jika kurang nanti boleh ditambahkan sesuai selera.

Langkah 4

Kemudian, masukan garam, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis dan saus tiram.

Langkah 5

Lalu masukan larutan maizena, kemudian aduk aduk masak sampai mengental.

Langkah 6

Kemudian masukan tahu yang sudah digoreng tadi, lalu siram ke buncis, yang sudah ditata di piring saji, selamat menikmati.

Langkah 7

Enak banget di makan dengan nasi panas🥰.

Bahan Utama

Buncis

Jagung

Tahu

Buncis Siram Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

campurkan gula aren yg sudah disisir dengan air, masak sampai gula larut. dinginkan.

campur minyak dan air sampai rata, masukkan kuning telur, aduk rata, masukkan tepung beras dan tepung ketan. aduk rata sampai licin. pastikan benar2 halus dan ga ada gumpalan sedikitpun.

mixer putih telur dan garam sampai berbusa besar (30detik) dengan speed rendah, masukkan air lemon kocok selama 1menit sampai busa kecil dan rapat, kocok kembali selama 30detik dengan speed sedang, tambahkan gula pasir 40gr, kocok kembali 30detik, lalu tambahkan kembali gula pasir 40gr kocok kembali 30detik. lalu turunkan speed rendah kembali dan mixer selama 6menit, sampai putih telur firm peak.

masukkan 2sendok spatula putih telur kedalam adonan kuning telur,  aduk lipat sampai homogen. masukkan kembali 2sendok spatula putih telur kedalam adonan kuning telur sampai homogen lagi, trakhir masukkan adonan kuning telur kedalam adonan putih telur, aduk lipat sampai homogen.

ambil 100gr adonan, tambahkan 2sdm pasta gula merah yg sudah kita buat diawal. aduk lipat sampai homogen.

masukkan ½adonan kedalam loyang chiffon lalu beri taburan kelapa kering, masukkan adonan yg sudah ditambah gula merah lalu taburkan kelapa kering lagi, trakhir masukkan sisa ½adonan trakhir. panggang  selama 60menit dengan suhu 180°c kalau menggunakan oven tangkring, simpan di rak bawah, katup atas dibuka ½, setelah 15menit trakhir katup atas ditutup.

setelah chiffon matang, balikkan loyang dengan bantuan kaki loyang atau botol. tunggu sampai loyang pas dipegang dingin. skitar 1-2jam. sisir sisi loyang dan tengah bulatan loyang dengan pisau chiffon. tekan dr bawah agar loyang samping lepas. lalu sisir bagian bawah loyang. lalu balikkan loyang d coolingrack. chiffon yg berhasil adalah yg tidak kempes dan tidak berpinggang.

CREAM SANTAN : kocok whippcream sampai setengah kental, masukkan garam dan santan bubuk. kocok kembali sampai mengembang dan kental. CREAM GULA MERAH : kocok whippcream sampai stengah mengental, lalu tambahkan pasta gula merah yg sudah kita buat diawal, dan tambahkan garam, lalu kocok kembali sampai mengembang dan kental.

Langkah 8

oles seluruh permukaan chiffon dengan cream santan sampai rata. lalu spuitkan cream gula merah dibagian atas chiffon. tambahkan garnis daun pandan potong dan tetesan pasta gula merah dibagian atas. lalu taburkan parutan kelapa kering dibagian sisi chiffon.

Langkah 9

Awug Cake siap dinikmati, alternatif cake gluten free.  pori-pori chiffon sangat tergantung dengan pengocokan telur. begitupun keberhasilan chiffon yg tidak berpinggang menandakan chiffon cake nya berhasil. selamat mencoba.

Langkah 10

Chiffon cake dengan citarasa kue tradisional, awug gula merah.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Mentega

Tepung

Awug Cake Gluten Free #YummyOCC12

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan air, lalu tambahkan bahan lodeh.

Masukkan santan, koreksi rasa. Masak sambil diaduk hingga matang.

Biasanya lodeh hanya berisi sayuran, yang ini biar makin mantap ditambah telur dan tahu.

Labu Siam

Santan

Terong

Sayur Lodeh Telur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan jamur tiram, bawang goreng dan putih telur. Tuang dalam wadah.

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat lalu rebus hingga mengapung, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit cabai merah dan kencur lalu tumis hingga harum. Masukkan secukupnya air biarkan mendidih.

Masukkan pentol lalu bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Biarkan kuah agak menyusut lalu koreksi rasa.

Inspirasi dari Yummy Official dengan modif sendiri sesuai selera.

Bumbu Seblak

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jamur Tiram

Kencur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Seblak Pentol Jamur

Cuci bersih ikan, lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali.

Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang.

Tuang  air, tambahkan kecap manis, masak hingga bumbu mengental.

Bakar ikan hingga matang kedua sisinya, lalu angkat dan sajikan.

Ikan bakar ini enak, bumbunya simpel dan mudah bikinnya

 Bumbu Halus

Garam

Ikan

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Bawal Bakar Pedas Manis

Rebus jagung manis dengan segelas air 10 menit.

Aduk-aduk dan masak sampai mengental seperti ini.

Pindahkan ke mangkuk kecil dan beri topping sesuai selera. Jasuke siap disajikan.

Bikin camilan sehat kesukaan anak sulung.

Topping

Halal

Keju

Jasuke

Masukkan air kemudian aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan 1 sdm.  Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan dari minyaknya. Siap disajikan.

Kudapan khas Lampung dengan bahan dasar pisang .

Pisang

Tepung Maizena

Geguduh Pisang

Potong-potong ayam. Kemudian rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan santan,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Kemiri

Opor Manuk Khas NTB #JagoMasakMinggu9Periode3

Bakar jahe di atas api, sampai berubah warna kehitaman. Kemudian bersihkan kulitnya setelah itu di geprek.

Tunggu sampai mendidih dan gulanya larut sambil diaduk agar tercampur rata.

Setelah matang kemudian sajikan di gelas.

Jahe

Serai

Wedang Jahe ala Angkringan

Oats adalah salah satu biji-bijian yang paling sehat di dunia. Mengandung bebas gluten dan merupakan sumber vitamin, oats juga kaya mineral, serat, dan antioksidan yang penting bagi tubuh.
Oats terbuat dari gandum utuh yang dikenal juga dengan nama avena sativa. Biasanya oats disantap untuk sarapan yang dibuat dengan direbus dalam air atau susu. Sering kali juga dibuat menjadi makanan padat seperti muffin dan pancake.&nbsp;
Kamu bisa menemukan berbagai macam produk dan jenis oats untuk disantap, salah satunya Quaker Oats yang memproduksi 3 jenis oats yang populer.&nbsp;
Banyak orang yang mengenal merek oats ini dengan kemasan merah dan biru. Kira-kira apa ya, perbedaan dari Quaker Oats biru dan merah?<h2>Manfaat baik oats bagi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/38ab555d5b1068de0c1175003e93b5fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oats" /><a href="https://www.pexels.com/photo/oatmeal-platter-2310553/" target="_blank">ilustrasi oats (pexels.com/Monserrat Soldú)</a></div>Sering dianggap sebagai makanan yang sehat, sebenarnya apa saja manfaat mengkonsumsi oats bagi tubuh?
<ul>
<li>Mengkonsumsi semangkuk oats dapat membantu asupan serat per harinya. Selain bisa melancarkan sistem pencernaan, serat juga dapat melindungi tubuh dari penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker.</li>
<li>Mampu menurunkan kolesterol. Oats memiliki beta-glukan yang mudah luruh di dalam tubuh dan terbukti untuk menurunkan kolesterol.&nbsp;</li>
<li>Dapat mengontrol berat badan, fiber dan protein di dalam oats bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Hal ini berimbas pada berat badanmu jika dikonsumsi secara rutin.</li>
<li>Melindungi tubuh dari tekanan darah tinggi. Oatmeal mengandung antioksidan yang disebut avenanthramides yang dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung koroner dan tekanan darah tinggi. Selain itu, kandungan antioksidan juga bisa meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.&nbsp;</li>
</ul><h2>Jenis-jenis oats yang sering dimasak</h2><h2>1. Instant oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/b0d2a772d32341e521011aa929c58ba5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="instant oats" /><a href="https://youtu.be/Y-qaJUdWEEs" target="_blank">ilustrasi instant oats (youtube.com/Quaker Oats Indonesia)</a></div>Instant oats terkenal dengan kemasannya yang berwarna merah. Oats jenis ini adalah oatmeal yang diproduksi untuk dimasak dengan waktu yang lebih cepat.
Hal tersebut terjadi karena oats jenis ini sudah melalui proses masak yang panjang. Sebelum dikemas, oats dikukus terlebih dahulu dalam waktu lama hingga setengah matang. Setelah itu, oats digiling pipih menjadi serpihan yang cukup halus, kemudian oats dikeringkan, dan dikemas.&nbsp;
Tekstur dari instant oats ini lebih halus, creamy, dan mudah menyerap air. Makanya, banyak sekali yang menggunakan instant oats untuk diolah menjadi bubur dan makanan cepat saji lainnya.&nbsp;
Lalu, bagaimana nutrisi yang terkandung di dalam instant oats? Di dalam satu porsi instant oats (40 gr) rata-rata memiliki 3,4 gram lemak, 4 gram protein, dan juga 4,3 gram serat.<h2>2. Quick oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/bc0f5d38c31228204e0c9e19bbdd8d07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan quaker oats merah dan biru" /><a href="https://youtu.be/ogMXzpMCcds" target="_blank">ilustrasi quick oats (youtube.com/Quaker Oats Indonesia)</a></div>Quick oats adalah produk Quaker Oats dengan kemasan berwarna bir muda. Oats jenis ini merupakan oats yang paling banyak diolah dan membutuhkan waktu yang cepat dalam memasaknya. Seperti oats lainnya, quick oats juga diproses mulai dari biji-bijian dan kulitnya.&nbsp;
Berbeda dengan rolled oats yang utuh, quick oats diproduksi dengan membuat kulitnya terlebih dahulu dan dikukus hingga setengah matang. Setelah itu, oats digiling terlebih dahulu hingga menghasilkan oats yang lebih tipis. Oats dengan bentuk yang tipis inilah yang membuat quick oats lebih cepat dimasak.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-jenis-oat-yang-cocok-untuk-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Jenis Oat yang Cocok untuk Diet, Mana Pilihanmu?
 
 </a>
 <h2>3. Rolled oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/e3a65e31405e4eca2406191c523b580b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://youtu.be/wa4VOGpdozw" target="_blank">Youtube/Quaker Oats Indonesia</a></div>Rolled oats ini memiliki kemasan berwarna biru tua. Oats jenis ini adalah sereal gandum yang telah diproses lebih ringan dua jenis oats sebelumnya.
Rolled oats atau old-fashioned oats ini terbuat dari oat menir yang dikeringkan dan dipanaskan sebelum digiling menjadi serpihan datar. Setelah itu, oats akan dipanggang ringan untuk menstabilkan lemak alami di dalam oats agar waktu penyimpanannya lebih lama.&nbsp;
Rolled oats dikenal dengan serpihan yang lebih tebal dibandingkan dengan instant oats dan quick oats. Hal ini yang menyebabkan rolled oats membutuhkan lebih banyak waktu saat dimasak.
Lalu, berapa banyak kandungan nutrisi yang ada pada rolled oats? Setiap 100 gram rolled oats terdapat vitamin B1, vitamin B5, mineral, serat, dan juga beta-glukan. Biasanya oats jenis ini banyak diolah untuk makanan seperti kue gandum, panekuk, biskuit, hingga bubur.&nbsp;<h2>Jadi, apa perbedaan Quaker Oats kemasan merah dan biru?</h2>Umumnya, Quaker Oats merah dan biru hanya berbeda pada bentuk dan cara memasak. Quaker Oats kemasan merah dibuat lebih halus dan mudah diolah dengan campuran air panas. Begitu juga dengan Quaker Oats kemasan biru dengan label quick oats juga dibuat dibuat lebih pipih agar lebih mudah dimasak.
Dari ketiga oats di atas, yang memerlukan waktu sedikit lama untuk dimasak adalah Quaker Oats rolled oats. Oats jenis ini juga lebih banyak digunakan untuk membuat berbagai resep overnight oats.&nbsp;
Perbedaan lainnya ada pada indeks glikemiks. Indeks glikemiks merupakan suatu ukuran yang digunakan untuk mengindikasi berapa cepat karbohidrat yang ada pada makanan diubah menjadi gula di dalam tubuh manusia. Instant oats memiliki sebanyak 83 indeks glikemik dan rolled oats sebanyak 55 indeks glikemiks.&nbsp;Itulah penjelasan tentang perbedaan dari Quaker Oats merah dan biru. Kalau Sobat Yummy lebih suka mengolah Quaker Oats jenis apa, nih? Jangan lupa untuk cek berbagai resep olahan oats di Yummy Apps, ya. Semoga membantu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Olahan Oatmeal Mudah dan Nikmat, untuk yang Lagi Diet!
 
 </a>

Masih suka bingung dengan perbedaan Quaker Oats merah dan biru? Yuk, cari tahu perbedaan ketiga jenis oats tersebut di sini!

Sudah Tahu Perbedaan Quaker Oats Merah dan Biru?

Inilah Perbedaan Quaker Oats Biru dan Merah yang Wajib Kamu Tahu!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan ikan cakalan yang sudah dipindang. Buang tulangnya. Sisihkan

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masukkan cabai merah halus. Aduk rata hingga matang

Beri air didihkan. Masukkan garam gula dan kaldu bubuk.

Setelah mendidih masukkan ikan cakalan dan tahu yang sudah dipotong kecil. Masak hingga airnya menyusut dan meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Di tempat lain namanya bumbu merah. Dimakan dengan nasi hangat diurap dengan kelapa sangat enak

Bumbu halus

Kunyit

Gesseng Cakalan Tahu

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, terasi, bawang merah, garam.

Aduk rata, koreksi rasa, sambal pencit siap disajikan.

Mangga

Sambal Pencit

Bersihkan ikan dari kotoran perut dan insang, beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, bilas dan tiriskan.

Ambil piring tahan panas untuk mengukus, beri 1/2 bagian bumbu iris di piring, tata ikan di piring, lalu beri semua sisa bumbu iris di atas ikan, beri sejumput garam.

Lalu tambahkan irisan daun bawang dan jahe di atasnya.

Kemudian tambahkan kecap asin, minyak wijen, minyak goreng, gula pasir dan kaldu bubuk.

Panaskan kukusan berisi air sampai mendidih, masukkan piring berisi ikan.

Kukus selama 20 menit, kemudian angkat dan tiriskan.

Enak dan mudah dibuat, paling mantap ditambah cabai rawit merah, bikin makan lahap dan boros nasi 😋

Bumbu Iris :

Tim Ikan Kurisi

Lalu masukan 1 sdm gula pasir, aduk hingga semua bahan bercampur merata dan sajikan

Asam Jawa

Wedang Gula Asam Jawa

Potong madu persik menjadi beberapa bagian kecil.

Tambahkan 150ml susu persik madu, blender hingga tercampur rata.

Masukkan pops atau permen rasa strawberry kedalam gelas saji.

Lalu tuangkan jus persik yang sudah di blender tadi.

Beri buah persik dan daun hiasan diatasnya, agar lebih menarik.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep minuman yang bisa menemani bunda di musim kemarau

No Alcohol

Madu

Oatmeal

Susu

Yogurt

Minuman Sorbet Madu Persik

Campurkan air hangat, ragi, dan 1 sdm gula pasir, biarkan 10 menit sampai berbusa dan mengembang.

Pada mangkuk, campur tepung terigu, sisa gula pasir, dan garam. Beri kocokan telur ditengahnya.

Uleni sambil diberi larutan ragi sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan setengah kalis.

Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan lanjut uleni sampai benar-benar kalis.

Pindahkan ke dalam mangkuk dan tutupi dengan plastik wrap atau kain lembab, biarkan mengembang 2x lipat.

Setelah menggembang, bagi adonan menjadi 8 bh. Bentuk bulat dan biarkan mengembang sekali lagi. Tata diatas loyang, oles dengan air dan taburi wijen putih.

Panggang dengan suhu oven 200 dc selama 10 menit. Dinginkan dan siap digunakan untuk burger.

Skutel

Makaroni Schotel

Nasi Skutel Daging Cincang #JagoMasakMinggu7Periode2

Skutel Mie Goreng #JagoMasakMinggu5Periode2