Langkah yang pertama kupas pisangnya lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan margarin cair.

Langkah 2

Tambahkan air secukupnya dan wijen hitam, aduk sampai rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan pisangnya dan tambahkan perwarna makanan kuning, aduk sampai rata.

Langkah 4

Goreng pisangnya hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Pisang

Tepung

Wijen

Pisang Goreng Wijen Hitam

Campurkan labu, terigu, susu bubuk, gula, dan ragi, aduk rata.

Tambahkan susu uht sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan SP, margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (20 menit). Bagi 2 adonan. 1 adonan tambahkan coklat bubuk, uleni hingga rata dan kalis. Bulatkan kedua adonan taburi terigu dan tutup.

Diamkan selama 75 menit hingga mengembang.

Kempiskan masing - masing adonan, giling tipis memanjang. Olesi adonan kuning dengan susu uht, tumpuk dengan adonan coklat, giling kembali agar merekat. Olesi adonan coklat dengan susu uht, gulung dan padatkan.

Langkah 6

Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin, diamkan 30 menit. Olesi atasnya dengan campuran olesan, taburi wijen.

Langkah 7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.

Langkah 8

Roti manis perpaduan labu kuning dan coklat yang empuk dan lembut.

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Labu

Telur

Roti Labu Coklat

Kupas pisang dan potong serong ketebalan 1/2 cm.

Campurkan tepung beras, garam, gula dan kapur sirih.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata (jangan terlalu keras atau encer).

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, rebus hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.

Campurkan kelapa, sejumput garam dan daun pandan. Kukus selama 10 menit.

Gulingkan pisang di atas kelapa, sajikan.

Jajanan pasar yang berisi pisang dan dibaluri kelapa parut.

Daun Pandan

Kelapa

Pisang Rai

Siapkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Campurkan potongan pisang dan keju ke dalam adonan basah.

Panaskan minyak goreng. 
Ambil adonan secukupnya.

Garam

Keju

Tepung Terigu

Pisang Goreng Dadu #MENUTANGGALTUA

Cuci serta bersihkan ikan dan bumbui dengan sejumput garam, cuka dan kunyit bubuk untuk menghilangkan amis.

Tumis bumbu halus, dan daun salam hingga harum dan benar benar matang, masukan air hingga bumbu mengental.

Masukkan ikan dan masak sebentar hingga air menguap. Angkat dan sajikan di piring saji.

Ikan

Kunyit

Serai

Pesmol Ikan Gurame #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong-potong daging ayam dan daging sapi.

Kemudian giling halus bersama bawang merah dan bawang putih.

Campur bersama tepung tapioka,tepung terigu,putih telur,garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Kemudian rebus sampai matang. Dan mengambang. Sajikan bersama saos sambal ataupun saos kacang .

Sajikan bersama saos samabl/tomat/Bangkok ataupun saos kacang.

Sore Chef.. terimakasih inspirasinya. Saya modif sesuai persediaan bahan yang ada. Yummy..

Ayam

Daging Sapi

Pentol Ayam Sapi #JagoMasakMinggu5Periode2

Tambahkan telur, blender hingga menjadi adonan kental.

Panaskan minyak, tuang adonan 2-3 sendok ke dalam wajan.

Setelah sedikit kering, lipat kremesan. Angkat.

Anti gagal bahannya dan caranya mudah tidak ribet.

Tapioka

butir

Lada

Kaldu

Kremesan Anti Gagal #INDONESIAKAYA

Campurkan daging ikan tengiri, telur dan air es hingga merata.

Masukkan tepung terigu dan tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Masukkan garam dan penyedap. Uleni kembali hingga rata.

Siapkan air mendidih, bentuk adonan pempek tadi sesuai keinginan. Masukkan dalam air mendidih, tunggu hingga terapung (Tips : adonan memang agak lengket, tidak perlu ditambah tepung lagi, bila kesulitan untuk membentuk, bisa balurkan tepung pada tangan terlebih dahulu sebelum membentuk)

Pempek siap disajikan dengan saus cuko baik yang rebusan atau digoreng terlebih dahulu.

Cara dasar membuat pempek untuk berbagai jenis.

Daging

Terigu

Penyedap

Pempek Palembang #INDONESIAKAYA

Cuci bersih ikan kemudian kukus selama 10 menit, sisihkan

Parut kelapa memanjang kemudian tambahkan bumbu halus aduk rata, koreksi rasa

Ambil 2 lembar daun pisang beri secukupnya adonan kelapa tambahkan ikan dan tutup kembali dengan adonan kelapa bungkus dan sematkan dengan lidi

Panaskan kukusan, kukus selama 15 menit, siap disajikan dengan nasi hangat

Perpaduan sempurna ikan dan bumbu kelapa yang bumbu nya hampir mirip gudangan khas solo, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera, untuk ikan bisa menggunakan yang besekan lebih praktis tidak perlu mengukus terlebih dahulu

Bumbu halus

Hallo mbak.... Salam kenal ya...

Setor recook,,, enak banget mbak ini bikin boros nasi. Adanya tambahan kelapa makin sedep.

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🙏🥰...

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Daun Salam

Pelasan Ikan Kelapa

Bersihkan bumbu, lalu sangrai kemudian ulek kasar

Setelah diulek kasar, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk serta tambahkan sedikit cuka

Resep ini warisan Ibu saya dan sangat disuka keluarga

Rawit

Cuka

Jahe

Pecak Ikan Mas #JagoMasakMinggu3

Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih,cabe rawit dan asam) hingga harum.

Potong-potong cecek sesuai selera lalu cuci bersih.

Masukan cecek ke dalam bumbu yang sudah di tumis, aduk rata.

Tambahkan gula pasir, garam, lada bubuk dan penyedap rasa, masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap di sajikan.

"Menu tanggal tua, ini juga menu kesukaan keluarga."

Cecek Mercon #MENUTANGGALTUA

Campur air jeruk dengan gula pasir, aduk rata

Lalu tuang air jeruk ke dalam gelas saji dan beri nata de coco

Tambahkan air secukupnya, aduk rata dan sajikan

Es Batu

Jeruk

Nata de Coco

Es Jeruk Nata De Coco

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu tambahkan 10 buah cabai rawit merah, 1 siung bawang merah, dan 1 buah tomat. Tunggu hingga mendidih.

Lalu tambahkan 100 gr daun ubi jalar yang sudah dibersihkan, tunggu selama 5 menit.

Lalu haluskan 10 buah cabai rawit merah, 1 siung bawang merah, 1 buah tomat yang sudah direbus, dan 1 sdt garam dapur.

Lalu tambahkan 100 gr daun ubi jalar yang sudah direbus dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Olahan daun ubi jalar. Cobain yuk Sobat Yummy!

Jeruk Nipis

Tomat

Rujak Daun Ubi Jalar

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas bawang-bawangan. Belah tanpa putus terong dan tomat.

Rebus air secukupnya beri sedikit garam sampai mendidih. Masukkan terong bulat.

Setelah terong setengah matang masukkan bawang-bawangan, cabe rawit dan tomat. Rebus sampai semua matang dan empuk.

Tiriskan kemudian pindahkan ke cobek. Tambahkan terasi bakar, garam dan kaldu jamur secukupnya.

Uleg semua jangan terlalu halus. Cek rasa. Sajikan dengan lauk ikan/tahu tempe goreng atau bakar.

Karena saya ga ada ikan asin jambal jadi saya ganti terasi bakar.

Terong

Sambal Terong Rebus Viral

Cuci usus, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Rebus usus dalam air mendidih selama 5 menit, buang airnya, potong-potong, cuci bersih, lalu tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan air, saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang.

Masukkan tomat, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Matikan api, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Saus Tiram

Oseng Usus Saus Tiram

lumatkan ubi yang sudah dikukus dgn garpu.

Masukan tepung ketan,tepung beras dan garam.remat menggunakan ujung jari.

Beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

ambil 1sdm adonan,bulatkan lalu buat lubang dgn jari,,beri isian gula merah,rapatkan kemudian bulatkan.

Didihkan air,,masukkan bulatan klepon,rebus hingga klepong naik kepermukaan.angkat tiriskan.

masak semua bahan vla dan daun pandan hingga meletup2,angkat sisih kan.Ambil beberapa buah klepon dan sajikan bersama vla santan.

Ketan

Beras

Santan

Maizena

pandan

Klepon Berendam Ubi Ungu

Blender halus bawang merah, bawang putih, kemiri dengan sedikit air

Goreng udang rebon sampai kecoklatan, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, tumis sampai bumbu tanek

Setelah bumbu tanek masukkan air, dan masukkan bumbu seasoning, masak sampai air mendidih

Setelah air mendidih, masukkan tempe dan cabe ijo, masak sampai air mendidih kembali

Terakhir masukkan santan instan, masak sebentar sampai santan matang, sambil terus diaduk

Resep Nasi Skutel Daging Cincang #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Skutel Daging Cincang #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah