Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Membuat topping pizza : rebus 1 buah tomat dengan air secukupnya, jika sudah matang, blender tomatnya. Blender tanpa air. lalu sisihkan 50 ml air sisa rebusan tomat tadi, untuk menumis bumbu.

Langkah 1

Siapkan sosis sapi, lalu potong sesuai selera, untuk jamur kancing, buka lapisan luar jamur, lalu cuci, kemudian potong-potong.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan tomat yang tadi sudah di blender dan juga saus tomat, lalu aduk rata.

Langkah 3

Lalu masukkan sosis, jamur dan aduk rata. Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, parsley, oregano dan 50 ml sisa air rebusan tomat tadi.

Langkah 4

Aduk rata, lalu masak hingga mengental, cicipi rasanya, lalu matikan api.

Langkah 5

Membuat adonan dough : siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir, aduk rata, lalu beri air, lalu aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan margarin. Mixer hingga adonan kalis.

Langkah 6

Lalu bulatkan adonan, tutup adonan dengan serbet bersih, lalu diamkan hingga mengembang sekitar 35 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu panaskan oven.

Langkah 7

Bulatkan adonan atau bentuk adonan sesuai selera, karena saya tidak punya loyang pizza, jadi di bulatkan dengan cara di gilas, lalu di pindah ke loyang, lalu rapihkan adonan, lalu tusuk-tusuk adonan dengan garpu, agar nanti adonan tidak menggelembung waktu di oven.

Langkah 8

Kemudian tata topping yang tadi sudah di tumis, lalu tata potongan bawang bombay, keju mozarella parut, lalu taburi oregano.

Langkah 9

Kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah panas. Oven dengan suhu 160°C dengan api atas bawah selama 20 menit, angkat, lalu sajikan.

Langkah 10

Anak-anak minta dibikinin pizza, karena udah lama emaknya gak bikin, bukan udah lama gak beli ya, karena jarang beli🤣. okelah mumpung masih ada kejutan mozzarella yang mojok diujung kulkas, kalo gak inget biasanya itu mozza bisa sampe bulukan 😭. tapii emak gak punya saus bolognese, akhirnya emak oseng-oseng aja topping pizzanya , jadilah saus homemade, anak-anak suka karena topping pizza yang melimpah dan enak banget dimakan selagi hangat.

Bahan Dough :

Bahan Topping :

Topping Tambahan :

Alat & Perlengkapan

toping saya sesuaikan dengan selera saya








Baking Powder

Keju

Mentega

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Pizza

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan semua bahan menjadi satu hingga menjadi smoothies. Sajikan dengan topping sesuai selera. Yummy.

Nyegerin banget perpaduan tomat, nanas, dan rock melon. Yummy!

Bahan Utama

Melon

Nanas

Tomat

Smoothies Tropical Fruits #SmoothiesSobatYummy

Kukus ikan tongkol selama 7-10 menit,kemudian suwir-suwir.

Masukan ikan tongkol suwir,aduk sebentar tambahkan air dan semua bumbu nya.

Terakhir masukan daun kemangi,masak hingga daun kemangi nya layu & airnya sudah menyusut.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Garam

Gula

Ikan

Tongkol suwir kemangi

<p>Dalam menjalankan bisnis kuliner, mendengar langsung masukan dan komentar dari para pembeli menjadi hal yang sangat berharga. Sebagai pemilik usaha kuliner, kita sering kali merasa tegang dan antusias setiap kali menerima <em>feedback</em> dari para pembeli yang mencicipinya. Setiap komentar, baik positif maupun konstruktif, membawa dampak yang signifikan pada perkembangan bisnis.</p>
<p>Nah, buat kamu yang baru saja punya bisnis kuliner atau bahkan berencana membuat bisnis kuliner, sepertinya kalian harus memaklumi 5 komentar berikut ini deh. Jangan berkecil hati, ini bisa jadi masukan terbaik untuk kita lho! Tenang, setiap komentar pun sudah Yummy berikan solusinya kok. <em>Keep scrolling</em>!</p><h2>1. Komentar 1: <i>packaging</i> dan penampilan terlihat biasa saja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/ba95242d25b10120eed264dcd7b5dc83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">123rf.com/nomadsoul1</a></span></div><p>Tentu salah satu komentar yang paling sering banyak terjadi adalah melihat dari kemasan. Karena kemasan adalah yang dilihat pertama kalinya oleh konsumen. Kalau konsumen melihat biasa saja, bisa jadi nilai minus untuk bisnis kuliner.&nbsp;</p>
<p>Kalau nilai minus itu terlalu sering, maka bisa jadi memberikan dampak negatif untuk bisnis kulinermu. Makanya kita perlu perhatikan juga nih packaging dari segala bentuk hidangan kita. Oke?</p><h2>2. Komentar 2: harga terlalu mahal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/3e56c6021e0fffa68b7570f379ee8b3d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">123rf.com/rawpixel.com</a></span></div><p>Nah, ini juga nih yang selalu jadi komentar orang-orang. Membanding-bandingkan harga. Ya gak apa-apa, namanya juga orang-orang ingin mendapatkan yang terbaik dari sebuah hidangan. Melihat harga adalah hal yang wajar.&nbsp;</p>
<p>Tapi, kamu gak perlu khawatir. Setiap harga pasti ada pasarnya. Yang terpenting kita bisa membuktikan dengan harga yang diberikan sesuai dengan kualitas yang sesuai. Kalau itu bisa dibuktikan, jadi harusnya aman-aman aja kok.&nbsp;</p><h2>3. Komentar 3: rasa kurang nikmat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/bac4b27b06ce0c9e34a83bfef9710c01.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">123rf.com/luismartinfoto</a></span></div><p>Di bidang kuliner tentu rasa jadi yang utama. Lagi-lagi, mungkin saja bisa masalah selera, tapi sebagai pemilik bisnis kuliner perlu tahu nih mana rasa yang disukai oleh target pasar. Karena bisa jadi setiap target market memiliki preferensi yang berbeda-beda perihal rasa.&nbsp;</p>
<p>Itulah kenapa jika ada komentar &lsquo;rasa kurang nikmat&rsquo; tidak apa-apa. Jadikan hal itu pelajaran dan coba evaluasi dalam proses pembuatan hidangan kamu. Mungkin saja kadang kamu butuh komentar tersebut biar rasanya makin spektakuler!</p><h2>4. Komentar 4: aroma kurang lezat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/9ce7958fdf68be6e896b97c7f5ad9acd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">123rf.com/addtod</a></span></div><p>Sebelum hidangan sampai pada lidah, memang sensori yang bermain adalah mata dan penciuman. Itulah kenapa banyak sekali komentar berlandaskan dari kedua panca indera tersebut.&nbsp;</p>
<p>Aroma jadi salah satu yang memang perlu diperhatikan pula. Bagian dari sebuah kemasan juga. Kamu juga perlu memikirkan aroma yang keluar dari setiap menu yang kamu racik. Apakah sesuai dengan keinginanmu dan pasar yang akan menikmatinya.</p><h2>5. Komentar 5: warna kurang memikat/pucat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/d9a2781ee438021d2fa9fcca409a828d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Dok. Red Bell</a></span></div><p>Nah, menyambung dari komentar sebelumnya, looks dalam hidangan jadi penting banget. Kalau gak menggugah selera, konsumen bisa saja berpikir yang tidak-tidak. Itulah kenapa kamu sebagai pemilik bisnis kuliner juga perlu memperhatikan.&nbsp;</p>
<p>Memiliki tampilan yang memikat adalah salah satu cara untuk memikat rasa penasaran konsumen. Kamu bisa gunakan Red Bell yang telah hadir selama 30 tahun lebih, sebagai bahan tambahan pangan yang memberikan kualitas terbaik.</p>
<p>Selain itu juga menjadi mentor untuk para pebisnis UMKM &amp; baking lovers untuk menghasilkan kreasi terbaik yang #PastiBagusHasilnya. Rasa nikmat, aroma lezat, warna akurat bisa kamu dapatkan dari Red Bell Pasta, Essence dan Pewarna.&nbsp;</p>
<p>Oh iya, Red Bell sudah bersertifikat Halal MUI, BPOM, terverifikasi keamanan pangan ISO 22000. Red Bell pun memiliki harga kompetitif. Jadi, sangat cocok untuk bisnis kulinermu.</p>
<p>Kunjungi <a href="http://www.redbell.com" target="_blank" rel="noopener">www.redbell.com</a> untuk cari tau berbagai inspirasi resep menarik dan follow media sosial&nbsp; Red Bell di IG/TikTok: Redbellgroup_id atau Facebook: &ldquo;Red Bell&rdquo;.</p>
<p>Kamu juga bisa langsung beli Red Bell di e-commerce kesayanganmu seperti Shopee atau Tokopedia di &ldquo;Red Bell Official&rdquo;. Yuk, tunggu apalagi? Beli produk Red Bell sekarang! (WEB)</p>

Sebagai pemilik usaha kuliner, kita sering kali merasa tegang dan antusias setiap kali menerima feedback dari para pembeli yang mencicipinya.

​5 Komentar Pembeli saat Kamu Punya Bisnis Kuliner, Relate?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bahan 1 : Haluskan bawang putih tambahkan lada/merica bubuk sedikit garam dan air. Aduk hingga rata. Kemudian rendam ayam yang sudah difillet kurang lebih 5 menit.

Bahan 2 : Siapkan tepung terigu, air, telur dan garam aduk hingga rata. Kemudian celupkan ayam yang ada di bahan 1 ke bahan 2.

Bahan 3 : Tepung panir, sesudah dimasukkan ke bahan 2 kemudian masukkan ke bahan 3. Ulangi 2x biar tebal.

Kemudian goreng hingga kecoklatan dan angkat.

Bumbu yang sudah dibeli diwarung diberi sedikit air panas dan aduk hingga cair. Kemudian siram diatas ayam yang sudah matang.

Breded chicken sambel pecel siap disajikan.

Olahan dari ayam yang mudah dibuat, dan praktis.

Lada

Tepung

Tepung Roti

Breded Chicken Sambel Pecel

#JagoMasakMinggu9Periode3

Jukut Tuung Timbung #JagoMasakMinggu9Periode3

Udang Jimbaran #JagoMasakMinggu9Periode3

Barongko #JagoMasakMinggu9Periode3

Pisang Gapit #JagoMasakMinggu9Periode3

Bubur Mengguh Buleleng Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Ayam Bakar Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Nasi Goreng Woku #JagoMasakMinggu9Periode3

Sambal Teri #JagoMasakMinggu9Periode3

Paliat Patin #JagoMasakMinggu9Periode3

Ayam Budu-Budu #JagoMasakMinggu9Periode3

Sayap Nasu Likku #JagoMasakMinggu9Periode3

Telur Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Beri tepung terigu, aduk rata. Koreksi rasa.

Panaskan minyak agak banyak. Goreng tahu hingga mengambang dan berubah warna kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan dengan kecap atau sambal botolan sesuai selera anak.

Bisa untuk lauk dan cemilan anak. Usahakan non msg ya.

Tepung Maizena

Tahu Pok-Pok #JagoMasakMinggu3Periode3

Minimalis

Bika Ambon mini

Soto Daging Minimalis #JajanDiRumah

Bakwan Jagung Minimalis

Sayur Asem Jakarta Minimalis #JagoMasakMinggu3

churros minimalis

Bakpao Minimalis #JagoMasakMinggu2

Kebab Minimalis

Capcay Sayur Minimalis #INDONESIAKAYA

Campur tepung terigu, wortel, daun bawang, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan air. Lalu aduk rata.

Lalu masukan telur ayam, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan/snack maker. Beri sedikit minyak goreng.

Lalu pecahkan telur puyuh di tengahnya. Masak hingga bagian bawah matang.

Setelah itu balik, masak kembali hingga matang.

Lalu angkat dan siap disajikan dengan saus kesukaan.

Salah satu kudapan khas Kota Sampit Provinsi Kalimantan Tengah, yang sejenis dengan bakwan tetapi diberi ceplokan telur puyuh di tengahnya.

Daun Bawang

Telur Puyuh

Wortel

Telur Mata Gajah

Lalu masukkan bahan B uleni hingga kalis.

Tambahkan bahan C, uleni hingga kalis elastis.

Bentuk seperti pada gambar istirahatkan hingga mengembang 2x lipat lalu oles susu cair sebelum di panggang.

Lalu panggang selama 20 menit api atas bawah 180°c / hingga matang.

Masih punya banyak endapan pandan kali ini dibikin roti sisir.

Toping :

Margarin

Meses

Ragi

Roti

Susu

Roti Sisir Pandan

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan tapioka.

Masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis.

Masukkan bumbu yaitu bawang putih halus, lada bubuk, penyedap rasa, gula, garam dan saus tiram.

Masukkan daging ayam yang sudah diblender dan satu butir telur. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit kemudian isi dengan adonan lalu beri topping wortel.

Kukus kurang lebih 25 menit. Angkat lalu sajikan.

Dimsum kesukaan anak saya, apalagi cocol saus tambah nikmat.

Dimsum Ayam #JagoMasakMinggu6

Petik daun kelor,  lalu cuci bersih.  sisihkan.

Potong dadu tahu putih,  potong-potong wortel,  iris tipis bawang merah,  lalu pipil jagung.

Didihkan air,  kemudian masukkan wortel dan bawang merah,  masak hingga wortel empuk.

Masukkan tahu putih dan jagung,  masak hingga matang.

Kemudian masukkan daun kelor,  aduk hingga layu.  beri gula,  garam,  pala dan kaldu jamur tes rasa.  siap di sajikan.

Daun kelor kaya akan manfaat,  di buat sayur enak sekali

Hallo chef, recook resepnya, resep rumahan yang sangat sederhana tapi nikmat rasanya, anakku yang sulung suka dengan resepnya. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Jagung

Sup Daun Kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur semua bahan sreusel, tekan pakai garpu hingga berbulir dan simpan dalam kulkas

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata

Kemudian masukkan coklat yang sudah ditim ke dalam adonan telur

Masukkan terigu, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata

Masukkan adonan ke dalam loyang 20X10 yang sudah dialas baking paper

Ada pisang raja sisa bikin bolen dan ada dark coklat jadi deh dia sibrownies ini

Bahan Penyedap

Bahan Streusel

Halal

Cokelat

Pisang

Banana Streusel Brownies

Buat Isi : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, merica & kemiri.

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang bombay hingha harum. Masukkan bumbu halus dan serai. Masukkan daging cincang, aduk sebentar hingga mulai berubah warna. Kemudian masukkan wortel. Tambahkan air kaldu dan garam secukupnya. Masak hingga air menyusut lalu beri daun bawang dan seledri. Jika sudah matang sisihkan.

Panaskan kukusan. Kukus ketan kurang lebih 15 menit.

Angkat setelah 15 menit. Lalu campur dengan santan selagi panas. Tambahkan 1 sdt garam dan aduk merata. Tutup wadah agar santan benar-benar meresap (sekitar 5 menit). Kukus kembali 15-20 menit. Angkat.

Masukkan ketan dalam wadah. Tumbuk dengan ulekan yang dilapisi plastik agar tidak lengket hingga cukup halus dan ketan menyatu.

Bila sudah mulai hangat, pipihkan ketan secukupnya. Tambahkan isian, tutup dan bentuk lonjong atau sesuai selera.

Semakin enak dengan rasa kriuk di luar & kenyal di dalam.

Sumedang

Tahu Sumedang Campur Sawi Putih

Tahu Crispy #JagoMasak2022

Tahu Sumedang

Tahu Sumedang Jeletot Isi Special

Sayur tahu telur cabe hijau

Sayur Sawi Tahu Sumedang #JagoMasakMinggu9