Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan terong & teri. Belah-belah terong menjadi 4 bagian & bersihkan ikan teri di air mengalir. sisihkan

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai matang. Angkat & tiriskan

Langkah 2

Langkah 3

Uleg kasar bawang putih, cabe rawit, tomat & terasi. Kemudian Iris-iris bawang merah & cabe merah. Uleg kembali sampai merata

Langkah 4

Panaskan minyak, masukan bumbu yang diuleg. Tumis hingga harum

Langkah 5

Setelah harum, masukan ikan teri & terong. Aduk-aduk sebentar & tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam & kaldu bubuk. Aduk sampai merata & masak hingga terong setengah layu

Langkah 6

Koreksi rasa, matikan api kompor. Tata diatas piring & siap disajikan

Langkah 7

Menu simpel dikala hujan, simak resep sambal terong ikan teri berikut ini.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cocok untuk dijadikan makanan disaat tidak ada lauk, simak resep sambal terong ikan teri pedas dan enak dari Yummy App berikut ini.

Resep Sambal Terong Ikan Teri Pedas dan Enak

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan Teri

Kecap Manis

Saus Tiram

Terasi

Terong

Sambal Terong Ikan Teri

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan 3 buah jagung, kupas lalu cuci bersih

Haluskan bawang putih, merica, garam dan penyedap rasa

Siapkan 1/4 tepung terigu larutkan dengan air dan masukan bumbu halus

Masukan jagung, tes rasa lalu panaskan minyak

Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan selagi hangat

Jagung

Lada

Tepung

Bakwan Jagung

Lembutkan tape dengan bantuan garpu, buang serat kasarnya

Beri parutan keju sesuai selera, aduk merata

Olesi tape keju di bagian dalam roti secara merata. Beri isian di kedua sisi roti

Tutup roti, olesi margarin di semua sisi luar roti yang terjangkau

Panaskan teflon, panggang roti dengan api kecil sedang hingga kecoklatan. Balik-balik agar matangnya merata. Sajikan dengan toping kental manis atau sesuai selera

Manis tapenya, dicampur keju biar seimbang. Margarin bikin kriuk 🤤

Roti

Cokelat

Keju

Roti Bakar Bandung Isi Tape Keju

Setelah setengah kering masukkan semua bumbu yang sudah di cincang tadi hingga kering sempurna. Jangan lupa masukkan garam dan bumbu masak.

Setelah kering kecoklatan matikan api, angkat dan sajikan.

Makanan favorit Kota Kupang satu ini sederhana dan enak.

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Jagung Goreng NTT #INDONESIAKAYA

Celupkan sayuran pada adonan secara rata.

Selanjutnya goreng sayuran yang lain hingga matang secara bergantian hingga selesai.

Bahan Adonan

Bayam

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Tempura Sayur #MENUTANGGALTUA

Potong-potong tempe, tahu dan menjes. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan cabe, pete, salam dan laos. Tumis sampai layu.

Masukkan tempe, tahu dan menjes. Aduk-aduk sampai rata.

Masukkan air dan semua bumbu. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan santan instant. aduk-aduk sampai rata dan biarkan mendidih. Matikan api. Siap disajikan.

Santan

Jangan Tempe Pedas

Rebus ceker ayam sampai empuk masukkan daun salam dan daun jeruk agar tidak amis.

Tumis bawang putih halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. masak hingga harum.

Kemudian tambahkan air kaldu sisa merebus ceker tadi. Masak hingga mendidih.

Masukkan buah pala, cengkeh dan kayu manis

Terakhir masukkan ceker yang sudah direbus. tambahkan garam dan kaldu bubuk. sop ceker siap dihidangkan.

Halal

Sop Ceker

Masukkan angkak halus, bawang putih cincang, jahe parut, saus BBQ Chinese, kecap asin, bumbu ngohiong, gula palem, madu, dan gula pasir ke dalam wadah, aduk dengan sendok.

Masukkan daging ayam fillet dan balurkan ke seluruh sisi. Tutup dengan plastic wrap dan simpan dalam kulkas semalaman.

Siapkan loyang yang telah dialasi dengan cooling rack, susun ayam yang telah dimarinasi. Oles permukaannya dengan sisa bumbu marinasi.

Panggang ayam dalam oven dengan suhu 180 C selama 40 menit. Balik ayam sesekali.

Biarkan hingga hangat, potong dan sajikan sesuai selera

Bahan

No Pork

Jahe

Kecap Asin

Madu

Charsiu Ayam Madu

Rajang bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat hingga harum.

Masukkan terong, kemangi, ikan asin (kemanginya bisa ditaruh akhir ya, ini punya saya langsung masukin semua saja).

Beri air hingga terendam, lalu beri gula, kecap manis dan penyedap. Tes rasanya. Tunggu hingga semua matang dan air mulai menyusut.

Wah menu pelengkap akhir bulan ini beneran bikin nambah nasi terus. Bosan ikan asin terus yang dioseng, jadi ditambah terong biar makin maknyus.

Ikan

Oseng Terong Ikan Asin #MENUTANGGALTUA

Siapkan sayuran dan sosis kemudian diiris sesuai selera

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukan bawang daun yang telah diiris, tumis sampai berubah warna.

Masukan air dan juga wortel terlebih dahulu masak sampai 2 menit, kemudian masukan sosis dan semua sayuran, tambahkan juga garam, kaldu bubuk dan merica tes rasa dan masak sampai matang kemudian sajikan

Buncis

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Sosis

Sop Ayam Sosis

Rebus ati ampela dengan daun salam, setelah empuk tiriskan dan potong kecil-kecil lalu digoreng, sisihkan.

Potong dadu kentang, cuci bersih lalu goreng, sisihkan.

Haluskan atau Chopper bumbu lalu ditumis sampai bau langu cabe hilang tambahkan garam dan kaldu jamur, masak sampai cabe tanak.

Setelah cabe tanak masukkan pete, kentang dan ati ampela, koreksi rasa siap dihidangkan.

Uvempoi

Uvempoi #JagoMasakMinggu9Periode3

Uvempoi #JagoMasakMinggu11