Rebus tulang tambahkan garam dan merica bubuk hingga matang, angkat dan tiriskan, potong-potong tulangnya

Langkah 1

Dalam wajan tumis sebentar bawang bombay, angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Siapkan air yang baru dalam panci didihkan, masukan potongan tulang, wortel dan jagung masak hingga sayuran setengah matang.

Langkah 3

Masukkan irisan buncis, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica bubuk dan gula pasir.

Langkah 4

Terakhir masukan bawang bombay yang sudah digoreng sebelumnya, irisan bawang daun dan seledri.

Langkah 5

Sayur yang simpel enak dimakan bersama keluarga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Kubis

Seledri

Wortel

Sop Tulang Ayam

Iris daging tipis melebar dengan ketebalan kira-kira 3 cm.

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan kemiri.

Tumis bumbu halus serta daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum.

Setelah harum,masukkan daging dan tumis sampai daging berubah warna.

Kemudian masukkan air dan bumbu lainnya kecuali kecap dan santan, masak sampai air berkurang setengahnya kemudian masukkan kecap dan santan. Masak dengan api kecil sampai bumbu sedikit mengering.

Angkat dan sajikan dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Langkah 6

Resep ungkep daging anti gagal yuk cobain.

Ingin membuat sediri ungkep daging sapi yang enak dan tahan lama di rumah? Simak resep ungkep daging sapi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ungkep Daging Sapi Enak dan Tahan Lama

Makasih ya mbak resepnya. 


#RecookYummy

Ketumbar

Kemiri

Garam

Gula

Jahe

Santan

Jeruk

Serai

Ungkep Daging Sapi

Lumuri ayam dengan garam dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata.

Halal

No Alcohol

No Pork

Mayonaise

Tepung Terigu

Ayam Goreng Mayonaise

Cuci bersih kerang hijau sambil dibuang bekas pecahan cangkangnya. Lalu peras hingga tidak ada air.

Iris bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan lengkuas.

Panaskan minyak lalu tumis tumis bumbu iris hingga matang dan layu.

Masukkan kerang, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Lalu masak hingga kering dan matang. Selamat menikmati.

di masak kayak gini, bikin kerangnya jadi ga anyir...suka banget. makasih kakak resepnya 😉

Malam mba Ani, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor untuk event #RecookYummy 👌 saya tambah wortel, resepnya simple, rasanya pas di lidah 👍 terima kasih inspirasinya mba Ani 🤗 saya ijin reshare ya

Kerang

Minyak

Lengkuas

Buah

Cabai

Kaldu

Jamur

Kecap

Tumis Kerang Ijo Kupas

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit sampai layu lalu angkat.

Ulek kasar bahan sambal yang sudah ditumis.

Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai layu.

Tambahkan bahan sambal yang sudah diulek sebelumnya lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Sambal ini terinspirasi dari Sambal Bawang khas Surabaya. Di sini saya tambahkan bawang bombay, sehingga rasa bawangnya lebih gurih dan harum. Hasil sambalnya juga jadi lebih banyak.

Cabe

Sambal Bawang Bombay

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas.

Panaskan minyak goreng, goreng telur hingga kulit berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan tomat.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu uleg dan daun jeruk hingga matang. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong.

Masukkan telur, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api.

Tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera.

Telur

Telur rebus Sambal ijo

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tinggi.

Aduk dengan mixer yang mati agar tepung tidak beterbangan.

Langkah 7

Mixer dengan speed paling rendah asal rata.

Langkah 8

Tuang bahan C yang sudah dilelehkan. Aduk menggunakan spatula. Jangan ada minyak yang masih mengendap, nanti bisa bantet.

Langkah 9

Tuang ke loyang. Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Lapisi tutupnya dengan serbet. Kukus hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengecek.

Langkah 10

Bahan B

Bahan C

Cokelat

Keju

Tepung

Brownies Nyoklat 6 Telur

Tumis bumbu halus dan rempah, lalu beri gula merah.

Tambahkan irisan tomat dan cabe hijau, lalu aduk rata.

Bumbui garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Bumbu Halus :

Sayur Cabe Khas Cirebon

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, sisihkan.

Rebus air, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut.

Tuang santan dan air gula, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan pasta pandan dan garam, aduk rata kembali.

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan kelapa parut kukus.

Apemnya enak dan menul-menul dan pastinya anti gagal.

Bahan Air Gula :

Bahan Pelengkap :

Hallo chef cantik, resepnya sudah di recook, maaf ya  blepotan kelapanya, dibantuin anak soalnya, jadi ku biarkan dia berekspresi. Terimakasih resepnya, rasanya sangat nikmat dan empuk. Dicicipi dengan hangat makin tambah nikmat 😍
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Kelapa

Ragi

Kue Apem Terigu

Kupas kulit ari lompong lalu potong-potong sesuai selera.

Siapkan panci dan panaskan air, rebus lompong selama 10 menit.

Masukkan tempe yang telah dipotong-potong, tambahakan garam, gula pasir, aduk hingga rata, masak sebentar.

Selanjutnya masukkan lompong rebus, petai dan ebi, aduk rata.

Terakhir masukkan santan, kaldu bubuk, aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasa dan siap disajikan.

Sayur batang pohon talas dengan kuah santan yang pedas dan gurih. Yuk cobain resepnya.

Bumbu halus

Petai

Udang

Santan Lompong

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan, aduk-aduk sampai udang berubah warna

Lalu masukan kembang kol dan wortel, kemudian tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, kecap manis, sejumput gula dan garam lalu tambahkan secukupnya air. Aduk rata masak sampai mendidih

Lalu tambahkan cairan tepung maizena, aduk rata lalu masukan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa jika sudah pas dan sayuran setengah matang lalu angkat dan matikan api

Brokoli

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Tepung Maizena

Capcay Kuah Nyemek

Mudah

Oseng Pedas Tempe Gembus

Tahu Karamel Wijen ala Korea

Ayam Saus Thailand

Roti Keju Pandan

Kanzler Sosis Oreg

Bola-Bola Ayam Kecap

Bakpao Taro Isi Kacang Hijau

Keciput Keju

Udang rambutan

Tempe Teriyaki

Kopi Jahe Ala Yummy

Tumis jamur kuping mix sayuran

Parut 2 buah singkong yang sudah dikupas kemudian beri 1/2 sdt garam lalu sisihkan.

Masukkan dalam wadah 1 ons gula merah iris tipis, 7 buah nangka iris kecil-kecil, dan 4 sdm gula.

Isi adonan yang sudah dipipihkan dengan nangka, gula merah, dan gula.

Goreng adonan dengan api kecil sampai matang.

Singkong

Nangka

Jemblem Parut #RabuEkstraPoin

Rebus 350 ml air, masukkan gula merah, garam, asam jawa dan gula pasir.

Masukkan beras, kencur dan ½ bagian air matang ke dalam blender.

Saring dan peras. Blender lagi ampasnya dengan sisa air. Saring lagi. Tambahkan larutan gula, aduk rata, tes rasa. Sajikan.

Minuman tradisional yang segar dan menyehatkan.

Pagi mb @vhita-hani ijin recook ya,kebetulan lagi punya stock kencur banyak. Enak banget di santap pas cuaca lagi musim hujan seperti saat ini, selain bisa menghangatkan badan,beras kencur juga efektif untuk menambah imun. Terima kasih ya resep nya ♥

#RecookYummy

Asam Jawa

Gula Merah

Kencur

Jamu Beras Kencur

Siapkan pisang dan tepung, hancurkan menggunakan garpu sampai halus.

Ambil satu sendok adonan, bentuk bola menggunakan dua sendok, lalu gulingkan di atas tepung panir.

Pisang

Kroket Pisang Salju

Peras tahu sampai airnya habis menggunakan kain bersih. Sisihkan.

Campur semua bahan menjadi satu lalu aduk rata.

Bulatkan tahu (saya ukuran kecil kecil) lalu diamkan selama 6 jam didalam kulkas

Masukkan tahu kedalam minyak dingin sampai seluruh permukaan tahu tertutupi dengan minyak

Nyalakan api, lalu goreng tahu sambil digeser arah depan kebelakang (supaya seluruh permukaan tahu matang sempurna) jika tahu sudah mengapung dan berkulit serta mengembang sempurna tekan sedikit permukaan tahu dengan spatula.

Goreng terus tahu sampai kokoh dan seluruh permukaan matang rata

Tiriskan tahu supaya minyak tidak banyak meresap kedalam tahu

Sajikan tahu dengan aneka bumbu kesukaan, dimakan langsung juga enak.

Siapa sih yang gak kenal dengan tahu bulat ala Abang gerobak, yang lagunya TAHU...BULAT...DIGORENG...DADAKAN...LIMA RATUSAN...ENAK...🤣 Pastilah semua tau ya,hehe yuk bikin sendiri di rumah dan lebih hemat..

Tahu Bulat Kopong ala Abang-Abang

Marinasi ayam dengan bubuk bawang putih dan kaldu selama 15 menit kemudian balurkan dalam tepung tapioka, telur, kemudian campuran tepung terigu dengan baking soda, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt merica secara berurutan. Goreng ayam hingga matang

Haluskan cabai rawit, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt gula, dan bawang putih kemudian siram dengan 1 sdm minyak panas.

Geprak ayam bersama sambal dan potong-potong memanjang.

Campur nasi dengan minyak wijen, sedikit garam dan gula.

Ratakan nasi diatas rumput laut, sisakan sedikit nasi untuk perekat.

Tata ayam geprek diatasnya dan gulung sambil sedimit dipadatkan.

Potong-potong kimbab setebal 1 1/2 hingga 2 cm.

Kreasi ayam geprek dengan makanan khas korea yang ternyata cocok

Yangnyeom

Yangnyeom Chicken Rice Bowl

Yangnyoem Tongdak #MENUTANGGALTUA

Yangnyeom Chicken

Yangnyeom Dongbak

Yangnyeom Tongdak

Yangnyeom Chicken (Spicy Chicken) #KoreanFood

Yangnyeom Tongdak #KoreanFood

Yangnyeom Tongdak #KoreanFood

Yangnyeom Tongdak (Ayam Pedas Manis) #KoreanFood

Yangnyeom Tongdak #JagoMasakMinggu4Periode2

Yangnyeom Tongdak #RabuEkstraPoin