Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan penyedap. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Langkah 1

Lumuri ikan nila dengan garam dan penyedap. Goreng sampai matang, sisihkan.

Langkah 2

Membuat sambal iris: Cuci bersih bawang, cabe dan jahe.

Langkah 3

Iris semua bahan sambal. Masukkan ke dalam mangkuk.

Langkah 4

Beri garam, penyedap, kecap asin dan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Siap disajikan bersama ikan goreng.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Sambal Iris

Halal

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ikan Goreng Sambal Iris Jahe

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kie_kitchen

Kotokan Pedas Ikan Tuna Asap

Ikan Goreng Sambal Ijo

Tumis Hitam Cumi Asin Pete

Sambal Ijo Telur Puyuh Udang Pete

Sambal Patin Kacang Panjang

Jangan Iwak Semar

Sarden Pedas Ikan Pindang

Oseng Pedas Cumi Asin

Telur Puyuh, Terong, Pete Balado

Banana Chesee Cake

Pindang Ikan Nila

Sambal Udang Tempe Pete

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan tomat.

Tumis bumbu halus, kemudian masukan garam, penyedap rasa, kaldu ayam, gula pasir, daun salam dan terasi.

Masukkan jengkol ke dalam bumbu yang sedang ditumis, koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Salah satu sambal yang buat nambah nafsu makan bertambah

Bumbu halus

Bawang Putih

Tomat

Sambal Goreng Jengkol

Uleg halus bumbu marinasi, kemudian balurkan pada ikan dan diamkan 25-30 menit.

Sembari menunggu ikan, kita bisa buat sambal nya dulu, caranya, siapkan cobek, uleg cabai, bawang, garam, gula, micin dan terasi,kemudian tambahkan potongan tomat, uleg sesuai tekstur yang diinginkan, terakhir kucuri dengan perasan air jeruk nipis, icip.

Setelah ikan dimarinasi, panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng ikan sampai matang, tiriskan.

Bumbu Marinasi Ikan

Bahan sambal

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Nila Goreng Sambal Mentah

Goreng bawang merah, cabai rawit, cabai merah dan tomat.

Tambahkan bumbu penyedap garam, gula dan terasi lalu ulek hingga halus.

Tambahkan perasan jeruk nipis agar rasa semakin segar lalu tata bersama kondimen lalap.

Ciri khas sambal mengeluarkan aroma wangi.

Bumbu Penyedap

Sambal Kecombrang

Bersihkan ikan nila dari sisik dan bagian dalam ikannya, kemudian cuci bersih dan sisihkan

Haluskan bumbu. Bisa diulek atau menggunakan blender/chopper

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum

Kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan harum

Beri air secukupnya, masak hingga mendidih

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa

Langkah 6

Masukkan ikan, masak hingga ikan matang. Cukup balik sekali saja

Langkah 7

Setelah ikan matang, masukkan potongan tomat. Masak hingga tomat layu dan mendidih. Matikan api dan sajikan

Langkah 8

Saat akan menyantap, bisa ditambahkan perasan jeruk limo atau jeruk nipis

No Alcohol

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ikan Nila Kuah Asam

Masukkan tepung dan baking soda. Aduk merata kembali

Tuang sedikit demi sedikit air ataupun susu cair

Lalu resting selama 10 -20 menit. Lebih dari itu juga tidak apa

Ini hasil resting. Bublenya keluar semua.

Tuang 1 centong sayur adonan ke pan yg panas.

Balik cukup beberapa detik saja.. saya sekitar 5-10 detik. Angkat

Oles bagian yg dibalik tadi dengan selai coklat ataupun pasta kacang merah. Bebas ya bun. Lalu tutup dengan dorayaki lain. Jadi 2 lapis.

Langkah 9

Langkah 10

Bismillah.

Ngide bikin cemilan dorayaki ala Doraemon.
Tebel , fluffy, Empuk dan lembut.
Anak² sukak.

Source mba lilyputh di yummy

Gula

Susu

Tepung Terigu

Dorayaki Menul

Masukan margarin cair , gula pasir , susu cair , kuning telur , dan ragi instan, aduk sampai tercampur , sisihkan menjadi adonan cair.

Masukan tepung protein tinggi dan garam , aduk hingga tercampur.

Campur adonan cair , aduk dan uleni sampai kalis.

Potong dan bagi adonan seperti ini , lalu tutup lagi dengan kain (10 menit).

Masak dengan api kecil , beri toping sesuai selera.

Ini bisa menghasilkan 30 donat, lembut bangett!!

Margarin

Ragi

Donat Menul

Tambahkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk aduk rata

Masak telur dengan sekali balik, hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan

Sambel Kecap : Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Dan siap untuk di sajikan bersama tahu telur praktis

Menu sahur yang super praktis dan enak banget. Resepnya saya recook dari Mba Thea Priestiashanti

Sabal Kecap :

Daun Bawang

Tahu Telur Praktis

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, garam dan ketumbar bubuk hingga halus. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Rendam ikan lele dengan bumbu minimal selama 15 menit.

Campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata.

Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek bahan sambal dadak hingga halus. Kemudian sajikan ikan lele goreng tepung dengan sambal dadak.

Dimakan selagi hangat dengan nasi putih, enak banget.

Bahan Tepung Pelapis 

Bahan Sambal Dadak

Ikan Lele

Lele Goreng Tepung Sambal Dadak

Masukkan ke dalam panci gula pasir, susu kental manis, dan sirup cocopandan.

Tambahkan susu cair dan masak sampai mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan 1/3 bagian, dinginkan baru tambahkan nata de coco.

Masak sumua lapisan ke dua sampai mendidih.

Tuang ke dalam lapisan pertama lalu tambahkan selasih, dinginkan dan biarkan set. Siap disajikan.

Rasanya enak dan bikin nya juga mudah, perpaduan cocopandan dengan jelly sirsak rasanya manis dan segar #TulisResepTheNextOA

Lapisan 2

Pelegkap 

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Puding Cocopandan Sirsak Selasih

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Kemudian tambahkan kunyit dan jahe yang sudah dihaluskan. Tumis kembali hingga matang.

Setelah mendidih masukkan santan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa. Terakhir masukkan ikan yang sudah digoreng. Pesmol siap dihidangkan.

Bumbu Yang Diiris 

Santan

Pesmol Ikan Nila

Baluri ikan dengan bumbu instan ikan goreng.

Panaskan wajan atau teflon, lalu letakkan ikan dan gunakan api kecil saja.

Oles ikan dengan bahan olesan dan sambil sesekali dibolak-balik sampai ikan matang.

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula pasir dan kaldu jamur dicobek.

Tambahkan irisan tomat dan ulek lagi sampai tomat hancur.

Bahan olesan

Nila Bakar Sambal Mentah

Step pertama, masukan daging ayam, daun jeruk, daun salam dan batang serai.

Step kedua, haluskan bumbu, masukan ke ayam, campurkan merata.

Step ketiga, masukan gula palm, garam, kaldu jamur, air asam jawa, dan air, masak hingga bumbu meresap.

Step keempat, panggang di pan anti lengket.

Step kelima, bolak balik hingga kedua sisi berwarna lebih gelap. Sajikan.

Enak, gurih dan manis. Menu yang cocok juga untuk yang sedang mengurangi minyak. Yuk cobain!

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Ayam Bakar Gula Palm

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam

Tambahkan air dan pasta pandan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal

Masukkan potongan pisang dan kelapa parut

Panaskan cetakan dan masukkan adonan secukupnya

Tutup cetakan dan panggang dengan api kecil

Bila bagian bawah sudah nampak kecokelatan, segera balik dan panggang lagi hingga matang

Camilan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya. Yuk, cobain!

Daun Pisang

Garam

Kelapa

Kue Pisang Kelapa Pandan

Masukan semua bahan adonan pencelup, aduk rata sampai dapat adonan tepung pas tidak kental dan tidak encer.

Celupkan pisang ke adonan tepung, aduk perlahan.

Lalu goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Ambil 1 buah pisang goreng lubangi menggunakan sumpit lalu beri isian glaze atau selai coklat, sajikan.

arin fath

Semua Resep

Kognamul guk

Corndog

Yakimeshi

Tempe kacang panjang pedas

Tempe Tumis Jamur Tiram

Tempe crispy daun jeruk

Tempe penyet

Tempe Kering Pedas Manis

Lele bumbu rujak #RecookYummy

Mujaer Goreng tepung Sambel Bawang #RecookYummy

Kakiage

Pajeon