Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur kol, daging ayam, bawang putih dan juga jahe dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Kemudian tambahkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, lada bubuk dan juga garam. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 2

Kemudian tambahkan tepung tapioka, ratakan kembali.

Langkah 3

Ambil selembar kulit dumpling, isi dengan 1 sendok makanan adonan isian.

Langkah 4

Lalu bungkus, untuk bentuknya boleh sesuai selera. Lakukan hingga adonan isian habis.

Langkah 5

Kemudian kukus hingga matang sekitar 10-15 menit.

Langkah 6

Di Korea biasanya dumpling disebut dengan nama mandu, sama seperti disini mandu di Korea juga banyak jenis dan juga bentuknya loh! Tapi kali ini aku mau buat isiannya pakai ayam sama sayur kol aja. Kalo nyemil makanan yang ada sayurnya trus masaknya juga dikukus gini berasa lagi nyemil sehat ga sih?

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Jahe

Kecap Asin

Kembang Kol

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Dakgogi Mandu #KoreanFood

Kocok lepas telur, lalu masukkan bandeng yang sudah disuwir ke dalam kocokan telur.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bandeng, aduk hingga rata.

Tambahkan garam dan saos tiram, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Bandeng Presto Suwir Pedas

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris kembang kol hingga menjadi beberapa bagian, lalu sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, penyedap rasa dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Celupkan kembang kol ke dalam telur yang telah dikocok. Lalu balurkan dengan campuran tepung. Goreng kembang kol dalam minyak panas hingga garing dan kecoklatan.
 Angkat apabila sudah matang dan tiriskan di atas tissue.

Untuk saus: tumis bawang putih hingga garing, lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, kaldu ayam, garam dan gula. Aduk rata

Tambahkan larutan maizena ke dalam saus. Aduk hingga mengental. Angkat dan sisihkan. Letakkan kembang kol goreng dalam piring saji, lalu siram dengan saus di atasnya.

Halal

Izin setor recook ya chef,,,
Rasanya enak,,
Terima kasih resep nya 🙏
🙏
#RecookYummy

Siang chef...
Setor recooknya ya..
Resepnya ccok buat makan ataupun ngemil dikala ngerjain tugas sikecil nih..👍
Mksh resepnya y chef..ijin reshare jga ya ...🤗🤲
#RecookYummy

Hallo chef recook cemilan kembang kol goreng crispy, cemilan tadi pagi yaa
Bikin ini mensiasati anak anak yang gak suka sayur..
Ternyata mereka mau makan.
Saus nya juga enak.
Setelah saya timbang bahan dan saya masak, lalu saya hitung kalori nya :
Total kalori :1019 Kkal

Terimakasih chef resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Kembang Kol Goreng Krispi

Panggang sebentar smoked beef diatas telfon hingga berubah warna.

Setelah itu buat telur dadar hingga matang.

Belah dua burger bun, kemudian grill sebentar dengan margarin.

Kemudian tata smoked beef, telur dadar dan beri sedikit mayonaise.

Kemudian susun timun, tomat serta bawang bombay diatasnya.

Langkah 7

Tangkupkan lagi roti burger diatasnya. Kemudian sajikan.

Langkah 8

Menu ala fast food versi rumahan. Rasanya enak dan membuat nya pun mudah. Yuk silahkan di recook.

Daging Ham (Sapi)

Roti

Tomat

Smoked Beef Egg Burger

Iris bawang merah, bawang putih, dan juga temu kunci.

Petik daun kemangi dan daun bayam, lalu iris korek api baby corn.

Rebus bawang merah, bawang putih, dan temu kunci dalam 1L air.

Jika sudah mendidih, masukkan baby corn. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan kemangi, matikan kompor. Siap disajikan.

sayur kesukaan si kecil, seminggu bisa masak 3x 😆

Bayam

Daun Kemangi

Jagung

Sayur Bening

Buat telur orak arik sampai matang, masukan bawang merah dan putih masak sampai layu

Masukan sawi, air, garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram aduk rata

Enak buat makan siang ditambah dengan tempe goreng dan sambal

No Alcohol

Sawi

Tumis sawi dan telur

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Rebus kecambah sebentar lalu angkat dan tiriskan, lalu rebus kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Rendam tahu dengan sedikit garam dan air lalu goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kocok telur dengan sedikit garam lalu dadar telur hingga matang, angkat dan tiriskan.

Buat sambal kacang petisnya: Ulek kacang tanah yang sudah digoreng, cabai, bawang putih, lalu tambahkan garam dan gula merah, masukkan petis udang, kecap manis dan beri sedikit air, aduk rata.

Penyajian: Siapkan piring lalu iris2 lontong, tahu goreng, telur dadar, kentang, timun dan tambahkan kecambah lalu tuang bumbu kacang petisnya, Sajikan dengan kerupuk sebagai pelengkap.

Masakan khas Surabaya ini berisi tahu goreng, kentang, telur dadar, kecambah dan lontong yang diberi bumbu kacang yang khas karena ditambahkan petis udang didalamnya.. rasanya enak dan Yummy.. bisa dijadikan menu makan siang karena mengeyangkan..

 Bumbu Sambal Kacang Petis:

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tauge

Timun

Tahu Tek Khas Surabaya #JagoMasak2022

Siapkan bahan terlebih dahulu. Kucuri dan diamkan ikan dengan air perasan jeruk nipis. Geprek serai, laos, belah bawang merah, buang tulang daun jeruk, rendam air asam jawa dengan air panas dan haluskan bumbu halus serta potong memanjang wortel.

Lumuri ikan dengan bumbu racik ikan goreng, kemudian goreng ikan hingga matang.

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, daun jaruk, laos hingga harum dan layu.

Setelah wangi beri air dan air asam jawa, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Bila rasa sudah pas lalu masukkan ikan belanak, tutup wajan agar ikan matang sempurna. Kemudian beri cabai rawit dan daun kemangi.

Karena bosan makan perdagingan masak ikan bumbu aja.

Asam Jawa

Kemiri

Kunyit

Serai

Wortel

Belanak Acar Kuning

Panaskan minyak, orak-arik telur lalu angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus.

Masukkan cabai keriting dan tumis sebentar.

Masukkan irisan bakso tumis hingga setengah matang.

Masukkan telur yang sudah diorak - arik, saus tiram, kecap asin, saus teriyaki, saus tomat, saus sambal, kecap inggris dan air, lalu tumis hingga bumbu meresap.

Letakkan tumisan telur bakso diatas nasi hangat, lalu siap disajikan.

Bakso

Bakso Telur Orak Arik

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam daun jeruk, serta lengkuas. Tumis hingga harum dan berubah warna.

Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, serta garam.

Masukkan ayam, aduk rata. Tumis hingga ayam berubah warna.

Setelah itu masukkan kecap manis dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasanya.

Jika ayam sudah hampir matang, masukkan cabe rawit.

Masak hingga bumbu meresap dan set lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Menu olahan ayam yang manis dan gurih, jika ingin disajikan untuk anak-anak bisa skip pemakaian cabai rawit.

Semur Ayam dan Tahu

Masukkan saos tiram, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Masukkan jagung manis. Masak sebentar lalu angkat.

Menu sat set pas lagi sahur recook resep mba hellen.


#RecookRamadhanMinggu1

Bahan Seasoing : 

Bumbu Iris :

Bahan Seasoning ;

Tumis Caisim Jagung Praktis

Giling halus bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Masukan air, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Masak sampai jagung empuk, lalu masukan daun bawang dan daun seledri.

Bahan Penyedap

Sop Jagung Bakso Telur Puyuh

Didihkan air, bawang merah, bawang putih, pekak, cengkeh dan kayu manis.

Masukkan wortel dan bakso, masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan kol dan jamur tiram, masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan mendidih kembali lalu tes rasa.

Cengkeh

Gula

Jamur

Lada

Sop Jamur Berempah

Rendam Kacang Hijau selama semalaman, tiriskan dan kukus selama 45 Menit/sampai lembut. angkat.

masukan gula pasir dan garam halus Aduk sampai tercampur rata.

masukan kacang hijau kedalam blender tuangkan santan instan, blender hingga halus.

masak kumbu kacang hijau dengan menggunakan api kecil sampai bisa di pulung.angkat dan dinginkan.

bentuk dan timbang adonan kumbu kacang seberat 12 gr dan bentuk bulat-bulat. sisihkan.

campurkan tepung ketan, tepung beras, Kentang, gula pasir dan garam halus.

tuangkan air hangat dan Uleni Adonan sampai Kalis.

ambil secukupnya adonan dan pipihkan,isi dengan kumbu kacang hijau kemudian bentuk bulat.

masukan Onde-onde kedalam minyak, yang belum di panaskan. nyalakan api kecil goreng onde-onde sambil diaduk sekali-sekali. setelah onde-onde mengembang,besarkan api menjadi sedang, goreng onde-onde sampai matang dan Kokoh, angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Assalamualaikum... Salam kenal mbak Jeehan. Setor recook yaaa. Tadi sengaja bikin bubur kacang ijo agak banyak karena mau sekalian buat bikin isian kue. Dan ketemu resep onde-onde ini. Duh, rasanya mantul abis. Suami dan anak-anak suka semua. Makasih resepnya ya 😍
#JagoMasakMaret

Beras Ketan

Kacang

Kacang Hijau

Tepung

Tepung Beras

Wijen

Onde-Onde Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Potong-potong tewel sesuai selera,lalu cuci bersih.

Lalu rebus tewel dengan air secukupnya hingga setengah empuk. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tewel, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan tewel empuk.

Anisa Ramadhanty

Semua Resep

Orek tahu tempe basah

Mie Ayam Homemade Simple

Bihun Goreng

Ayam Saus Lada Hitam