Langkah 1

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri perasan jeruk kunci, aduk rata dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Jeruk

Rambutan

Es Rambutan Jeruk Kunci

Masukkan air dan beras yang sudah dicuci kedalam rice cooker, lalu tekan tombol cook dan masak hingga jadi bubur.

Masukkan saos tiram dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak lagi sekitar 3 menit.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, air, garam, gula pasir dan kaldu jamur, ungkep ayam hingga matang.

Setelah ayam matang, angkat dan goreng sebentar, lalu suwir-suwir.

Sajikan bubur dengan ayam suwir, kuah kuning sisa ungkepan ayam dan semua bahan pelengkapnya.

Langkah 6

Bubur ayam favorit keluarga saat sarapan.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nasi

Saus Tiram

Seledri

Serai

Telur

Bubur Ayam Bandung

Cuci bersih daging kambing dan tulangnya, kemudian rebus hingga air mendidih. Buang airnya, kemudian cuci kembali daging dan tulang.

Rebus kembali daging kambing sampai empuk, kemudian buang airnya, tiriskan. Kemudian potong sesuai selera.

Uleg/ blender bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk purut dan kayu manis hingga matang.

Masukkan potongan daging kambing dan tulangnya, aduk rata.

Didihkan 1000 ml air, kemudian pindahkan tumisan daging kambing ke dalam panci. Tambahkan santan instan, masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat bersama acar mentimun dan sambal rebus.

Kalau ditempat tinggal saya nyebutnya gule, bumbunya lebih ringan tapi rasanya nendang. Dan supaya daging kambing tidak bau prengus, air rebusan dibuang.

Bumbu halus

Daging Sapi

Santan

Gule Kambing

Panaskan margarin. Masukkan pisang kepok, masak hingga kedua sisi kecokelatan, angkat.

Saus pisang gapit: Campur gula merah, pandan dan santan cair. Masak hingga mendidih.

Masukkan larutan maizena, masak hingga kental, angkat.

Siram saus ke atas potongan pisang, sajikan.

Daun Pandan

Gula

Pisang Gapit

Cuci bersih timun, potong bagian ujung, belah dia bagian, buang isian timun

Tambahkan irisan jeruk nipis dan perasan jeruk nipis

Terakhir tambahkan es batu, air dingin dan sirup, aduk rata dan sajikan

Minuman segar dan simpel cara membuatnya, dijamin ketagihan

Es Timun

Mixer telur, gula, vanili dan sp dengan speed tinggi hingga kental berjejak.

Turunkan speed kepaling rendah, masukkan terigu, susu bubuk, tepung maizena, minyak dan pasta pandan. Matikan mixer aduk balik dengan spatula.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin sebelumnya.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Kukus kue selama 25-30 menit.

Setelah matang angkat, lepas dari loyang dan potong-potong.

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Pandan Kukus

Siapkan wadah,aduk jadi satu tepung pisang goreng dan air.Aduk sampai tercampur rata.

Celupkan pisang ke adonan basah sampai merata.

Kemudian gulingkan ke tepung panir sampai merata.Simpan di frezer selama 10 menit.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng pisang pok pok sampai matang dan berwarna golden brown.Angkat,tiriskan dan sajikan dengan toping susu coklat dan ceres.

Camilan favorit anak yang praktis,enak dan murah meriah.

Pisang

Tepung

Pisang Pok Pok Krispy #JagoMasakMinggu3Periode3

Wortel dipotong dadu, tahu putih dipotong kotak dan sosis dipotong bulat agak tipis

Bawang putih dicincang halus dan bawang bombay dipotong kasar

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Masukkan wortel lalu masak hingga wortel setengah matang

Masukkan potongan tahu lalu masak beberapa saat

Langkah 7

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam block. Aduk rata lalu cek rasa

Langkah 8

Sendokkan sup ke mangkuk, taburi atasnya dengan bawang merah goreng dan irisan daun seledri, sajikan.

Langkah 9

Resep sup ini saya dapatkan dari ibuku. Supnya bergizi, enak & lezat.

Bawang Bombay

Garam

Lada

Mentega

Sosis

Tahu

Wortel

Sup Tahu Sosis

Taburi ikan dori dengan garam dan lada. Setelah itu balurkan hingga rata.

Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, paprika powder, garlic powder, garam dan lada. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan 100 gram dari adonan tepung sebagai tepung kering.

Kemudian campurkan sisa adonan tepung dengan air soda secara bertahap. Aduk hingga mengental.

Baluri seluruh permukaan ikan dengan tepung kering, lalu balurkan ke dalam tepung basah. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna golden brown.

Sajikan dengan kentang goreng dan saus tartar.

Bahan

Side Dish

Setor recook fish and chips dengan saus tar-tar ya chef, walaupun filet fishnya dipotong agak kecil, karena diambil dari ikan cucut yang bentuknya panjang serta langsing. Sedap disantap dengan kentang goreng dan saus tar-tar yang segar chef. Trimakasih inspirasi resepnya 👍


Enak banhet untuk camilan anak.. 

Kalau di beli ampun²an harga nyaa

Kalau di bikin sendiri puas makan sekeluarga.. 


Terimakasih gaa chef resep nya


#RecookYummy

Buah

Ikan

Dori

Terigu

Soda

Paprika

Kentang

Fish and Chips

Pertama panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.

Kemudian tambahkan bumbu nasi gorengnya, aduk rata.

Tambahkan nasi putihnya, aduk rata. Angkat.

Membuat saus keju: masukan dalam panci, susu UHT dan keju parut, masak hingga keju larut, lalu tambahkan larutan maizena, aduk rata, masak hingga mengental. Angkat.

Selanjutnya nasi dituangkan ke dalam pinggan tahan panas.

Lalu siram nasi dengan saus keju, taburkan sosis dan oregano.

Kemudian panggang pada suhu 200°C selama 30 menit atau sampai permukaan tampak kecoklatan.

Setelah matang, angkat lalu semprotkan saus mayonaise dan saus tomatnya, siap disajikan.

Cobain deh nasi panggang saus keju ini. Meskipun pakai bumbu nasi goreng instant, tapi dengan tambahan bumbu lain bikin rasanya makin istimewa, si kecilpun suka banget dan pastinya makin lahap menyantapnya.

Cabe

Keju

Mayonaise

Oregano

Nasi Panggang Saus Keju

<p>Makanan selalu menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan tahun baru di berbagai belahan dunia. Seiring dengan malam pergantian tahun, setiap budaya memiliki tradisi kuliner yang khas, dari yang berkuah, bakar-bakaran hingga goreng-gorengan yang senantiasa akan menemani malam tahun barumu dengan makanan tahun baru yang lezat ini.</p>
<p>Dari sekian banyak hidangan yang enak, gurih dan praktis. Sobat Yummy jangan khawatir, <em>Yummy App</em> akan merekomendasikan 7 makanan tahun baru yang mudah dibuat atau mudah ditemukan di pedagang-pedagang yang ada disekitar Sobat Yummy.</p><h2>1. Sate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/f748c430ec3fd60ba063d6ce2500b8e4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sate (unplash.com/nitaanggraenigoenawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate (unplash.com/nitaanggraenigoenawan)</a></span></div><p>Sate, dengan cita rasa yang khas dan beragam variasi seperti sate ayam, sate kambing, atau sate sapi, sate merupakan salah satu menu makanan tahun baru yang paling digemari. Makanan tahun baru yang satu ini bisa memberikan nuansa yang meriah dan cocok untuk dinikmati secara bersama-sama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sate-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Resep Sate Ayam Aneka Bumbu, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Sosis Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/3ee1a73de90307504970b0566e3e9846.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis bakar (freepik.com/montypeter)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">sosis bakar (freepik.com/montypeter)</a></span></div><p>Sosis bakar merupakan salah satu menu makanan tahun baru yang tidak pernah lekang oleh waktu, jika Sobat Yummy sering melakukan bakar-bakaran pasti tidak pernah lupa dengan menu yang satu ini. Karena sosis bakar sangat mudah dibuat, praktis, dan tentunya lezat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-sosis-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sosis Bakar dan Bumbu Olesanya yang Mudah Dibuat Di Rumah </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Jagung Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/ed9a822c280d273ad33e4b8deeb54529.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jagung bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung bakar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p>Selain sosis bakar, jagung bakar juga merupakan menu makanan tahun baru yang tidak pernah lekang oleh waktu. Dengan cara membuat bumbunya yang mudah dan berbagai varian bumbu bisa mewarnai malam tahunan bersama dengan orang terdekat. Sobat Yummy tinggal mencocokan saja rasa bumbu jagung bakar yang mana yang cocok dimakan untuk perayaan tahun baru.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jagung-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Jagung Bakar untuk Tahun Baruan Seru</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/c1932dd821e96836dff0f61854f960c9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup (freepik.com/wirestock)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">sup (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Sup memiliki beragam varian, mulai dari sup ayam, sayuran, hingga seafood, yang merupakan pilihan yang sangat cocok untuk menu makanan tahun baru. Keberagaman dan kandungan nutrisi dalam sup membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menyambut awal tahun yang sehat dan menyegarkan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sup-krim-jagung-yang-lezat-dan-gurih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sup Krim Jagung yang Lezat dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/a4ee07e8d957a3b5a5255ce5553b902d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gorengan khas warmindo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gorengan (pinterest.com/buzzfeed)</a></span></div><p>Gorengan seperti tahu isi, tempe goreng, atau pisang goreng cocok untuk menu makanan tahun baru karena memberikan kesan yang hangat dan menggugah selera. Biasanya disukai oleh banyak orang dalam acara perayaan, menciptakan suasana yang meriah saat berbagi bersama keluarga dan teman-teman.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-gorengan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jumlah Kalori Gorengan, Apakah Bikin Gemuk?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Roti Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/9772dc6e633744a00ae8ba0cf43ac987.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">roti bakar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p>Roti bakar dengan berbagai topping seperti selai, keju, atau daging memungkinkan variasi rasa yang menarik untuk dinikmati oleh semua orang. Kehadirannya yang sederhana tapi memuaskan cocok untuk acara tahun baru yang cenderung santai, memungkinkan orang untuk menikmati santapan ringan sambil menunggu pergantian tahun.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-yang-cocok-untuk-tahun-baru target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Ide Makanan untuk Tahun Baru, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Cemilan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/2307514da0d269e3740472b6a54f5b35.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik singkong oleh oleh khas bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik singkong (flickr.com/Maicih Pusat)</a></span></div><p>Cemilan seperti kacang, keripik, atau camilan lainnya merupakan pilihan yang bagus untuk acara tahun baru karena bisa ditaruh di meja sebagai pelengkap saat menunggu pergantian tahun. Cemilan yang ringan ini memberikan variasi rasa dan tekstur yang menyenangkan, sesuai untuk dinikmati bersama dengan sajian lainnya dalam suasana santai.</p><p>Semoga hidangan-hidangan istimewa ini menjadi bagian dari kenangan indah dalam merayakan pergantian tahun bersama keluarga atau teman terdekat. Tidak hanya sampai disini saja, jika Sobat Yummy tertarik dengan rekomendasi menu makanan lainnya jangan lupa untuk<a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em> install Yummy App</em></a> agar bisa menemukan berbagai referensi makanan yang enak dan praktis.</p>

Menyambut tahun baru dengan makanan enak dan gurih, berikut merupakan 7 makanan tahun baru yang wajib dicoba!

7 Makanan Tahun Baru di Indonesia yang Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan ayam, potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum, angkat.

Siapkan wajan/panci, masukkan ayam, air kelapa, daun salam, serai, lengkuas, gula jawa, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan bumbu halus yang sudah disangrai.

Masak hingga empuk sambil sesekali diaduk. Cicipi dan koreksi rasa, kalau sudah oke, lanjut masak sampai kuah menyusut. Matikan api kompor.

Panggang sebentar di atas teflon ketika akan disajikan. Selamat mencoba.

Pemakaian air kelapa dalam pembuatan bacem ini menjadikan rasanya lebih enak dan gurih.

Air Kelapa

Asam Jawa

Gula Merah

Bacem Ayam Air Kelapa

marinasi tahu dan tempe dengan saos tiram 2 sdm, sisihkan

setelah marinasi  selama setengah jam, masukkan k tepung serbaguna lalu goreng hingga garing

panaskan mentega, lalu masukkan bahan saos mentega nya, aduk rata. tambahkan air secukupnya.

setelah mendidih, masukkn daun bawang, bawang bombay, dan cabe. aduk rata.

masukkan larutan maizena ke dalam bumbu saos mentega. tes rasa.

kemudian masukkan tahu dan tempe goreng. aduk hingga rata.

tahu tempe saos mentega siap dihidangkan.

Ini salah satu kreasi tahu tempe yang disukai keluarga di rumah. menunya simpel, bahannya pasti ada di rumah. Jadi menu andalan di keluarga yang bosen makan tahu tempe goreng.

Bahan Saos Mentega

Tempe

Tomat

Tahu Tempe Tepung Saos Mentega

Dalam wadah masukkan margarin, butter, kuning telur dan gula halus. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Setelah itu masukkan tepung, terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder yang diayak. Aduk rata dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan dengan berat ± 6 gr atau bisa menggunakan sendok takaran.

Ambil bulatan, lalu masukkan kedalam putih telur, angkat dan langsung gulingkan kedalam kacang tanah cincang. Lalu susun ke loyang.

Tekan adonan kue dengan jempol atau telunjuk, lalu isi dengan selai strawberry secukupnya.

Panggang kedalam Oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api atas bawah di suhu 150°c atau sesuai oven masing-masung.  Panggang selama ±30 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan kue.

Bahan Celupan Dan Baluran.

Butter

Maizena

Kacang

butir

Selai

Strawberry Thumbprint Cookies

Siapkan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Ulek hingga halus

Lalu tambahkan udang kering, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Ulek kembali hingga halus

Tambahkan kacang tanah, aie perasan jeruk nipis dan juga 5 sdm air. Ulek pelan hingga kacangnya tercampur rata. Sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga halus, lalu masukkan sayuran. Tumis hingga sayuran setengah matang. Jangan lupa bubuhkan garam dan gula

Pipihkan dada ayam, bubuhi dengan garam dan lada bubuk

Lalu gulung hingga sayuran terbalut dada ayam

Balur dengan tepung panir kasar, lalu simpan di freezer selama 15 menit

Setelah itu goreng hingga matang kecoklatan menggunakan api sedang

Sajikan Chicken Roll dengan saus pedasnya

Langkah 10

Dada ayam diroll dengan isian sayuran, disajikan dengan saus pedas

Saus

Udang

Cabai

Rawit

Kaldu

Chicken Roll and Thai Style Sauce #JagoMasakMinggu5

<p>Umat muslim memiliki beberapa perayaan hari raya, yang salah satu di antaranya adalah Idul Adha. Idul Adha sendiri merupakan hari raya untuk memperingati peristiwa penyembelihan pada masa Nabi Ibrahim, a.s, yang juga sering disebut dengan lebaran haji.</p>
<p>Biasanya, saat merayakan hari raya Idul Adha, banyak orang yang akan menyiapkan berbagai sajian makanan yang nikmat untuk disantap bersama seluruh anggota keluarga. Dengan begitu, suasana lebaran haji akan semakin terasa hangat dan menyenangkan, dengan makan bersama keluarga.</p>
<p>Untuk itu, Yummy App sudah punya rekomendasi menu makanan Idul Adha yang harus kamu siapkan, nih. Ada apa saja ya? Yuk, mari simak menu Idul Adha di bawah ini!</p><h2>1. Rendang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/ec2a106960863a8c9610cb8643439964.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu makanan rendang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang (flickr.com/kylelam)</a></span></div><p>Siapa yang <em>gak</em> tahu menu masakan yang satu ini? Makanan khas dari Sumatera Barat ini, berbahan dasar dari daging sapi, yang dimasak dengan berbagai rempah-rempah pilihan.&nbsp;</p>
<p>Membuat rendang memang terbilang cukup rumit, karena harus mencampurkan rempah-rempah dan berbagai bumbu lainnya dengan benar. Namun, kesulitannya sangat sebanding dengan rasanya yang super lezat.</p>
<p>Karena itu, rendang menjadi makanan wajib yang harus kamu sajikan, untuk melengkapi perayaan Idul Adha. Banyak cara memasak rendang yang bisa kamu lihat dan ikuti, seperti pada laman <a title="cara memasak rendang" href="https://www.yummy.co.id/resep/rendang-1"><em>yummy.co.id</em></a>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Rendang Daging Sapi, Enak  dan Empuk Semua</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Tengkleng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/32137be78e8ed5a7fbf0217384b398e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tengkleng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tengkleng kambing (flickr.com/sekartiara)</a></span></div><p>Tengkleng merupakan makanan yang bahan-bahannya terdiri dari tetelan kambing, seperti usus, hati, dan juga kaki kambing. Tengkleng sering disamakan dengan gulai kambing, hanya saja kuahnya lebih cair, dan ditambahkan dengan kaldu tulang, sehingga rasanya sangat gurih dan enak. Akan sangat disayangkan, jika Idul Adha kamu tidak ditemani oleh tengkleng sebagai pelengkap.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tengkleng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Tengkleng Kambing Khas Solo dan Tipsnya Agar Tidak Bau!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Semur Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/5ce91a875b8565a61651391947c4eaf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semur daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semur daging (flickr.com/maria)</a></span></div><p>Sama seperti rendang, semur juga tidak pernah absen kehadirannya untuk mengisi hari raya seperti Idul Adha. Jika rendang terkenal dengan rasa gurih dan pedas, semur daging dikenal dengan rasa manisnya yang memanjakan lidah.&nbsp;</p>
<p>Rasa manis dari semur daging, diperoleh dari campuran kecap manis yang menjadi salah satu bahan pembuatan semur. Karena campuran kecap, tampilan dari semur daging ini jadi terlihat lebih pekat. Sobat Yummy yang suka dengan makanan manis, semur daging bisa jadi pilihan makanan yang bisa kamu santap saat Idul Adha.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makanan-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Menu Makanan Khas Lebaran yang Sering Dimakan dan Wajib Ada</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tongseng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/04cfc6c259f973c6d5088e59c148b052.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tongseng kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng kambing (flickr.com/novidaopikurniasasi)</a></span></div><p>Sebenarnya, tongseng bisa dikatakan hampir sama dengan gulai kambing dan tengkleng. Namun, tongseng tetap memiliki beberapa bahan-bahan yang berbeda dengan kedua makanan tersebut, seperti kubis.</p>
<p>Tongseng mempunyai ciri khas rasa yang gurih, asin, dan juga manis, dengan kuahnya yang terlihat cukup pekat karena campuran kecap manis. Kamu bisa membuat tongseng dengan menggunakan daging sapi, maupun daging kambing.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/variasi-resep-tongseng-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Nasi Kebuli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/440f50aa9f9dec9a5b2d1a714ea57a64.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kebuli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kebuli (flickr.com/belangaindonesia)</a></span></div><p>Makanan khas dari Timur Tengah ini juga menjadi makanan Idul Adha yang bisa kamu sajikan. Nasi kebuli ini dibuat dengan cara mencampurkan kaldu dan susu kambing dengan nasi yang hendak dimasak. Karena itulah, nasi kebuli ini mempunyai wangi dan rasa yang khas dan lezat.</p>
<p>Pembuatannya mungkin akan terasa cukup sulit, namun hasilnya tentu tidak akan mengecewakan. Kamu bisa menambahkan ayam goreng, dan beberapa sayuran, seperti tomat, mentimun, untuk dijadikan sebagai hiasan dan pelengkap, supaya tampilan dari nasi kebuli terlihat semakin cantik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-kebuli-gurih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Resep Nasi Kebuli yang Gurih, Bisa Pakai Magic Com</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kambing Bakar Balanga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/f6a242f880307848941821e5f47bbf3a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="balanga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kambing bakar balanga (flickr.com/foodstories)</a></span></div><p>Sobat Yummy sudah tahu belum, kalau ada kambing bakar balanga, makanan khas dari Gorontalo, yang bisa juga kamu sajikan saat Idul Adha?</p>
<p>Nama balanga, digunakan sesuai dengan cara memasaknya yang menggunakan tanah liat. Sekilas memang mirip dengan rendang, tapi makanan balanga dibuat menggunakan daging kambing muda, dengan campuran rempah-rempah, seperti kapulaga.</p><h2>7. Sate Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/15abd91e95852903f79757bf82f44bcb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kambing (flickr.com/alycewidjajanyeholt)</a></span></div><p>Pada perayaan Idul Adha, umat muslim biasanya melakukan penyembelihan kambing ataupun sapi. Setelah disembelih, daging kambing tersebut dibagikan kepada warga setempat yang tempat tinggalnya berdekatan.</p>
<p>Daging kambing yang sudah dibagikan, biasanya akan diolah menjadi sate kambing. Kamu bisa memilih untuk makan sate kambing dengan bumbu kecap, ataupun bumbu kacang.</p>
<p>Sate kambing selalu menjadi makanan khas saat Idul Adha, yang bisa menambah keeratan keluarga, karena pembuatan sate kambing yang seringkali dilakukan bersama-sama. Kamu juga harus ingat, kalau makan sate kambing jangan sampai terlalu berlebihan, ya!</p><h2>8. Sop Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/aa83b042ee57f19880a3a026636e982e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop kaki kambing (flickr.com/pondoksariwangi1)</a></span></div><p>Selain dibuat menjadi sate, biasanya daging kambing juga akan dibuat sop dengan rasa yang pasti <em>bikin nagih</em>. Bahan-bahan untuk sop biasanya terdiri dari, jeroan, kaki, hingga kepala kambing. Tetapi, kamu bebas memilih untuk memasukkan bagian-bagian kambing yang kamu sukai saja, ke dalam sop.&nbsp;</p>
<p>Untuk pembuatan sop kambing sebenarnya tidak terlalu sulit, hanya saja untuk menghilangkan bau khas dari kambing yang cenderung sulit. Kamu bisa memanfaatkan bahan-bahan alami, seperti garam, jeruk nipis, cuka, susu, atau rempah-rempah untuk menghilangkan bau prengus kambing.</p><h2>9. Sop Iga Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/efc1648c1985d53c896ba31f161813e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop iga sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop iga sapi (flickr.com/igedelilakantiana)</a></span></div><p>Makanan Idul Adha lainnya, yang menggugah selera makan saat Idul Adha, adalah sop iga sapi. Bagi kamu yang kurang suka dengan bau yang keluar dari olahan daging kambing, kamu bisa memilih untuk makan sop iga sapi.</p>
<p>Rasanya juga tidak kalah gurih dan enak dari sop kambing. Sop iga sapi makin enak jika disantap bersama dengan nasi hangat yang baru saja matang.</p><h2>10. Kambing Oven</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/97b0c64eeaa1d9d5bb83029fe0c7795b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kambing oven" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kambing oven (flickr.com/mulailapar)</a></span></div><p>Selanjutnya, ada kambing oven yang juga biasa disajikan saat hari raya Idul Adha tiba. Bagi kamu yang tidak suka dengan makanan yang dibakar ataupun makanan berminyak, kamu bisa membuat kambing oven saat Idul Adha tiba.</p>
<p>Pada proses pembuatan kambing oven, kamu bisa menggunakan daging bagian paha kambing. Bagian paha tersebut lumayan empuk, apabila dimasak dengan cara dioven.</p><h2>11. Kambing Guling</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/91b02f68f129ca1c0597ed71b3175e75.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kambing guling" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kambing guling (flickr.com/inadiana)</a></span></div><p>Jika sate biasanya dimasak dengan potongan daging yang disatukan dalam tusukan, kambing guling bisa kamu masak dengan utuh. Biasanya, kambing guling dimasak di atas arang dengan api yang menyala, diolesi bumbu, dan diputar-putar supaya matang secara merata. Setelah matang, kamu bisa mulai untuk memotong bagian-bagian daging kambing, untuk dibagikan dan dimakan bersama keluarga.</p>
<p>Nah, sudah punya banyak ide makanan untuk menyambut Idul Adha nanti, kan. Saatnya kamu memilih, makanan mana yang akan kamu siapkan, untuk melengkapi perayaan Idul Adha, ya. Yuk, pilih bersama Yummy App!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-menu-makanan-arisan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​11 Ide Menu Makanan Arisan yang Jadi Favorit Tamu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung harus masak apa saat Idul Adha tiba? Intip ide menu makanan Idul Adha dari Yummy App, yuk!

Cactus Kitchen

Semua Resep

Nasi Liwet Rice Cooker

Bolu Pisang Untuk Pemula

Simple Burrito #JagoMasakMinggu9