Rebus ceker sebentar sampai kotorannya terangkat ke permukaan, kemudian angkat dan buang airnya.

Langkah 1

Blender bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, lengkuas, dan jahe sampai halus.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.

Langkah 3

Tuang air dan bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ceker yang sudah direbus sebelumnya. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan daun jeruk, kemudian aduk rata. Masak hingga airnya surut dan bumbu meresap. Koreksi rasa sampai pas, lalu angkat. Siap disajikan!

Langkah 6

Hasil recook resep editorial Yummy dengan sedikit modifikasi.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ceker Sambal Ijo

Giling udang bersama putih telur, minyak wijen, dan bawang putih. Lalu, letakkan di wadah dan beri sayuran. Kemudian, aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk, dan keju parut. Tes rasanya.

Ambil kulit pangsit, potong kecil seukuran panjang sosis, lalu gunting bagian tengahnya tanpa putus.

Goreng hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 7

Buncis

Jagung

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Sosis

Telur

Tepung

Udang

Wortel

Mini Bakwan Udang Sosis Kriuk

Siapkan wadah, kemudian campur singkong dan kelapa parut.

Masukkan juga tempe yang sudah dihaluskan tadi.

Bumbui dengan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Panaskan minyak, kemudian masukkan satu sendok mendol kedalam minyak panas.

Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Disajikan barang nasi putih hangat, ikan asin dan sambal udah enak banget 😋.

Bumbu Halus :

Singkong

Temp

Mendol Singkong Tempe Pedas

Meta Afrella

Masak santan diberi daun pandan dan garam sedikit hingga mendidih.

Matikan api, masukkan ketan dan aduk sampai rata lalu tutup panci dan diamkan selama 15 menit sampai santan meresap.

Kukus lagi ketan selama 30 menit atau sampai ketan benar-benar matang.

Dalam wadah, campurkan kelapa parut dengan garam, aduk rata, kemudian kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan bersama ketan kukus.

Legitnya ketan berpadu dengan gurihnya kelapa parut yang sedap, ini lah ketan kelapa putih yang gurih dan nikmat. #JagoMasakMinggu6

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri ketan putih kelapa yang enak, gurih dan mudah dibuat? Simak informasi resep ketan putih kelapa berikut ini.

Resep Ketan Putih Kelapa Enak, Gurih dan Mudah Dibuat

pertama kali bikin ketan kukus, terimakasih MB resep nya

Susu

Ketan Putih Kelapa

Didihkan air, rebus cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat sekitar 5 menit lalu angkat dan tiriskan.

Lalu ulek kasar cabe, bawang dan tomat yang sudah direbus tadi.

Panaskan minyak goreng, setelah panas, masukkan daun jeruk dan cabe yang sudah diulek kasar tadi.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Masak sambal sampai minyaknya keluar lalu matikan api.

Sambal ijo Padang 😋 Rasanya yang khas tidak terlalu pedas namun gurih 😋

Recook sambal ijonya chef, Terima kasih resepnya, cocok banget disandingin sama lalapan daun singkong,, 


#RecookYummy

Selamat malam mba, salam kenal..
Setor recook sambal lado mudo nih. Kebetulan dirumah ada cabe hijau lumayan banyak. Lihat-lihat resep ketemu resepnya mba. Waah jadi pingin buat deh. Yaudah, tinggal beli tomat ijo aja dan langsung dieksekusi 😍
Buatnya gampang banget ternyata, rasanya enak banget terus harum. Pokoknya syukaaa. Gini aja dimakan sama tahu tempe pake nasi udah bikin kalap. Suami juga suka banget. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum Mba Emma setor sambalnya yah berhubung disini gak ada yang jual cabe ijo jadi aku buat sambal merah padang enak banget thanks resepnya yah 🥰...
#JagoMasakMaret

Haloo mbaak, terima kasih untuk resep sambel ijonya, persis banget kayak di masakan padang. Untuk makan ayam goreng enak banget 👍
Sukses terus ya mbaak

#JagoMasakFebruari

Hallo mbak Emma, setor sambel ijo padangnya ya... 

Tempatku ga ada cabe keriting ijo, adanya cabe besar ijo. Dan ini tadi gak aku uleg, aku chopper aja. Aku masih trauma uleg sambel, gegara pernah kena mata 🤦‍♀️. Btw ijoku kok kurang gonjreng ya 🤭. 

Makasih resepnya mbak, enak banget, mirip sambel masakan padang, nih tadi aku makan ama nasi anget dan tahu goreng udah enak banget. 

#JagoMasakFebruari

Garam

Kacang Panjang

Tomat

Sambal Ijo Padang #JelajahBarat

Siapkan kedondong bungkus dengan serbet lalu geprek dengan ulekan.

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ulekan cabe dan asem, masukkan gula. Masak sampai gula larut koreksi rasa.

Masukkan kedondong aduk sebentar lalu matikan api. Dingikan, setelah dingin masukkan kulkas agar rujak semakin segar. Siap dihidangkan.

Asam Jawa

Gula

Gula Merah

Rujak Kedondong

Hancurkan daging ikan lele, buang kulitnya

Campur telur, tahu, mie, tepung tapioka, kaldu jamur, garam, lada bubuk ,bumbu dasar putih

Beri wortel, minyak wijen, daun pre, aduk

Ambil kulit pangsit beri adonan lipat sesuai selera, lalu rebus hingga matang

Didihkan air, beri semua bahan kuah. Masak dan koreksi rasa. Masukan pangsit sebagian saja, sebagian disimpan dan disesuaikan untuk disajikan

Bahan Penyedap

Bahan kuah

Ikan Lele

Tahu

Tepung Tapioka

Pangsit Lele Rebus

Kupas dan cuci buah mangga lalu potong-potong dan masukkan ke dalam blender, sisakan sedikit untuk bahan isian.

Dalam panci masukkan gula, garam, vanila bubuk dan santan instan.

Masukkan air dan tepung maizena, aduk-aduk sampai tepung larut.

Masak vla sampai sedikit mengental, kemudian masukkan pure buah mangga. Aduk sampai tercampur rata dan vla benar-benar mengental.

Membuat kulit : campur tepung, air dan garam lalu aduk sampai tepung larut lalu masukkan telur, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir tambahkan minyak dan aduk kembali hingga merata.

Panaskan pan, ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu ratakan, masak kulit dengan api kecil.

Langkah 8

Ambil satu lembar kulit lalu beri isian vla dan buah mangga, lalu lipat dan gulung, lakukan sampai bahan habis, masukkan ke dalam kulkas dan tunggu sampai dingin sebelum disajikan.

Langkah 9

Bikin dadar gulung dengan isian vla mangga dengan kuah santan yang pastinya unik banget rasanya, ada gurih, manis dan sedikit asam. Segar banget apalagi disantap dingin.

Bahan Kulit

Mangga

Santan

Tepung Maizena

Dadar Gulung Vla Mangga

Tambahkan santan dan pasta pandan lalu saring biar halus.

Masak diatas api kecil sampai mengental, matikan api.

Tambahkan adonan lali biarkan dingin/set.

Pasta

Pisang

Nagasari Bandung

Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil ke dalam chopper. Masukkan juga garam, lada, kaldu jamur, gula, bawang putih dan es batu. Proses hingga halus.

Tambahkan putih telur, tepung tapioka, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Proses hingga tercampur rata.

Pindahkan ke wadah, masukkan irisan daun bawang dan wortel (wortelnya saya chopper). Aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri ½ sdm adonan lalu bentuk menyerupai bunga
(Jika ingin disimpan dulu di kulkas, kukus selama 20 menit).

Bisa juga langsung digoreng. Gunakan api sedang.

Mau dicocol pakai saos dan sambal ataupun untuk isian bakso Malang, enak banget loh. Di sini saya gunakan daging ayam, jika mau diganti daging sapi juga bisa.

Saus Sambal

Siomay Ayam Goreng

Campur tepung terigu, tepung beras, vanilli, gula, garam, dan baking powder.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kental.

Celupkan pisang ke adonan tepung, kemudian goreng hingga matang.

Sajikan dengan taburan keju cheddar parut.

Pisang goreng, sajian yang murah meriah, mudah dan cepat cara bikinnya. Dengan menambahkan keju parut bikin rasa dan penampilannya makin menggugah selera terutama untuk anak-anak.

Keju

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Goreng Tabur Keju

Garami ayam dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.

Rajang bombay, cabai, daun bawang dan gula merah.

Ungkep ayam dengan bumbu halus. Tambahkan air, daun salam, kapulaga dan lengkuas.

Jika ayam mulai matang dan air menyurut. Masukkan mentega, aduk rata.

Masukkan semua bahan cemplung. Taburi daun bawang dan sajikan!

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Kecap Manis

Ayam Kecap Mentega

Lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai berbusa

Turunkan speed lalu tuang tepung maezena, aduk sampai merata

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan dikasih alas kertas roti. Panggang selama 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius atau sesuaikan oven masing-masing

Keluarkan dari oven biarkan dingin lalu potong jadi 2 sama rata

Tuang whipping cream di atas cake ratakan, lalu beri toping jeruk atau buah segar lainnya

Tutup lagi dengan whipping cream dan cake masukan kulkas semalaman atau 3 jam, begitu mau disantap beri taburan gula halus di atasnya

Langkah 10

Cake yang lembut perpaduan whipping cream dan buah segar yang enak banget

Toping

Almond

Jeruk

Whipped Cream

Budapest Cake

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kemudian masukkan kacang panjang, lalu uleg kasar sambil diaduk merata.

Kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bahan Taburan

Daun Kemangi

pencok kacang panjang

Masukkan tepung terigu, kentang halus, kuning telur, ragi instan, dan air es kedalam wadah. Mixer hingga tercampur rata.

Bagi adonan masing-masing 35 gram di atas wadah yang sudah di taburi tepung.

Kemudian diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

Panaskan minyak. Goreng adonan hingga matang.

Pindahkan ke piring saji. Taburi gula salju dan siap di sajikan.

Donat Kentang Mini

Goreng bahan bumbu halus sebentar sampai agak wangi, kemudian angkat.

Kemudian, blender bahan bumbu hingga halus.

Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng. Masukkan bumbu halus, masak sampai wangi. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan air, kemudian masukkan potongan ayam. Masak hingga hingga ayam 1/2 matang.

Tambahkan santan, aduk-aduk agar tidak pecah santannya. Lalu, tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak sampai matang. Cek rasanya, bila sudah pas. Kemudian, matikan api. Opor Ayam Kuning siap disajikan!

Menu request si kecil yang lagi kepengen opor ayam.

Bahan Bumbu Halus :

Opor Ayam Kuning

Tambahkan air, lalu masak asal panas sampai gula merah larut. Harus terus diaduk yaa.

Masak kembali bersama daun pandannya hingga mendidih. Bisa sesekali diaduk.

Setelah mendidih, masukkan cetakan dan biarkan hingga dingin serta set. Simpan di kulkas, nikmati saat dingin lebih lezat.

Firda Chaya

Semua Resep

Tempe Krispy Saus Asam Manis

Dadar Gulung Polkadot