Resep Tempe Krispy Saus Asam Manis

Langkah 1

Potong tempe seperti stik kira-kira sebesar jari telunjuk dan kocok telur yang sudah dicampur dengan garam dan merica

Langkah 2

Celupkan tempe ke dalam telur lalu gulung-gulung ke tepung panir.

Langkah 3

Blender/parut tomat, potong bawang bombay dan daun bawang. Ulek cabe, bawang merah dan bawang putih.Tumis bumbu yang sudah diulek sampai harum.

Langkah 4

Masukkan bawang bombay dan daun bawang tumis sampai layu. Masukkan tomat. Setelah meletup-letup masukkan tepung meizena. Tambah garam dan gula secukupnya. Tes rasa.

Langkah 5

Goreng tempe yang sudah dibalur tepung panir hingga kecoklatan. Tempe Krispy siap dihidangkan dengan saus asam manis.