Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mangkuk, masukkan terigu, tapioka, gula pasir, baking powder double acting dan telur. Beri air lalu mikser hingga tercampur rata. Jika tidak ada mikser bisa pakai balloon whisk.

Langkah 1

Diamkan adonan selama 30 menit. Encerkan soda kue dengan 25 ml air, lalu tuang ke dalam adonan. Aduk rata.

Langkah 2

Panaskan wajan anti lengket (teflon) dengan api kecil sampai benar-benar panas. Tuang adonan, goyangkan untuk membentuk renda di pinggirannya. Tunggu sampai permukaannya berpori. Beri taburan gula pasir.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Olesi permukaannya dengan butter dan beri topping sesuai selera.

Langkah 6

Lipat, olesi juga permukaan luarnya dengan margarin. Potong-potong.

Langkah 7

Bikin 1 buah martabak manis rumahan yang berserat, caranya cukup mudah. Hanya menggunakan wajan teflon diameter 22 cm hasilnya mantap udah kayak yang beli. Untuk toppingnya tinggal dikreasikan sesuai selera.

Bahan Utama

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Resep Dasar Martabak Manis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Gulai Ayam

Gulai Ayam khas Minang

Ayam Gulai Kurma

Gulai Lompong Ayam

Gulai Ayam Jengkol

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Korma Ayam

Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang serta harum.

Tuang air putih dan air asam jawa, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula merah, dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya surut, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Telur Bumbu Merah

Potong-potong tempe, timur, cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum

Masukkan tempe, oseng-oseng sebentar, lalu tambahkan 500 ml air. Diamkan sampai mendidih

Setelah mendidih masukkan timun, tomat, dan cabai hijau. Lalu aduk sampai rata

Masukkan 500ml air, santan kara, gula, garam, dan penyedap rasa. Lalu diaduk sampai semua tercampur rata

Timun

Buah

Cabai

Garam

Penyedap

Gula

Santan

Tomat

Sayur Lodeh Timun

Campur ayam dengan bahan adonan lainnya, uleni sampai tercampur rata. Jika adonan susah dibentuk bisa ditambahkan sedikit air.

Ambil satu butir telur puyuh kemudian tambahkan adonan sempol secukupnya kemudian bentuk lonjong.

Selanjutnya tusuk adonan dengan tusukan sate.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan sempol, rebus sampai matang dan mengapung.

Kocok lepas telur dan sedikit garam, kemudian masukkan sempol kedalam telur kemudian goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Bahan Pelapis:

Daun Bawang

Lada

Telur Puyuh

Sempol Ayam Isi Telur Puyuh

Tim semua bahan yang akan di tim hingga larut dan tercampur rata. Kemudian biarkan hingga agak dingin.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Jangan kocok hingga terlalu mengembang, cukup hingga gula larut saja.

Kemudian tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata.

Olesi loyang dengan margarin, lalu alasi dengan baking paper. Tuang adonan brownies di atasnya, lalu ratakan.

Susun topping biskuit di atas adonan lalu taburi dengan choco chips.

Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 30-45 menit hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin setelah itu keluarkan dari loyang. Potong-potong lalu sajikan.

Langkah 9

Bahan Tim

Topping:

Cokelat Chip

Margarin

Shinny Brownies

Potong-potong tahu, wortel, dan buncis. Iris bawang merah dan bawang putih.

Masukkan tahu putih. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu.

Terakhir masukkan santan. Masak sampai sayuran matang.

Sayur tahu dan buncis berkuah santan dan tidak pedas.

Buncis

Sayur Tahu Buncis Kuah Santan

Mengocok telur, bumbui telur dengan garam dan lada secukupnya, kocok hingga tercampur rata.

Memasak Telur - Panaskan pan, lelehkan butter, tumis bawang bombay. Tuangkan campuran telur ke dalam pan. Masak hingga telur matang. Sisihkan.

Siapkan Spring Home Roti Paratha Wholemeal - Lepaskan plastik yang merekat pada roti paratha (pastikan paratha masih dalam keadaan beku agar mudah dilepas).

Memanggang Paratha - Panaskan  pan, masukkan Spring Home Paratha Wholemeal, masak hingga garing dan kecoklatan

Menyusun breakfast paratha - Letakkan Spring Home Paratha Wholemeal, lalu letakkan telur, keju, selada, tomat, dan oleskan mayonnaise diatasnya. Taburi dengan daun bawang. Tumpuk dengan paratha yang lainnya.

Menyajikan breakfast paratha - Potong paratha sesuai selera. Sajikan.

Bahan pelengkap

Keju

Mayonaise

Roti Paratha

Breakfast Paratha

Blender kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting.

Haluskan kemiri dengan di ulek atau di tumbuk halus.

Tumis semua bumbu halus hingga agak kecokelatan.

Masukkan kecap manis, saus sambel, saus tiram, penyedap rasa.

Lalu masukkan mie goreng instan, aduk-aduk sebentar saja lalu tuang daun bawang. Masak sebentar saja.

Lalu angkat tuang ke atas mangkuk dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep mie instan nyemek, salah satu kreasi masakan bahan dasar dari mie instan dipadukan dengan berbagai bumbu.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Mie Instan

Sawi

Mie Instan Nyemek

Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, bubuk kunyit, penyedap rasa dan air. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang yang telah dipotong sebelumnya. Koreksi rasa.

Potong tempe sesuai selera kemudian balurkan ke adonan tempe sampai rata.

Goreng sampai kuning keemasan atau sampai matang.

Resep tempe goreng yang cocok dijadikan sebagai lauk maupun camilan.

Tepung Beras

Tempe Goreng Selimut Kuning

Rebus macaroni hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan macaroni lalu tambahkan garam, lada bubuk, dan tepung maizena.

Tambahkan keju parut, aduk merata sampai tercampur. Angkat lalu sajikan dengan taburan oregano.

Gurih dan keju banget, yuk cobain Sobat Yummy!

Bawang Bombay

Oregano

Pasta

Sosis

Tepung Maizena

Mac and Cheese

Rebus terong hingga matang, lalu tiriskan.

Kemudian siapkan cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, dan garam. Ulek hingga halus.

Setelah halus beri minyak goreng panas secukupnya.

Kemudian tata makanan dan masukkan cabai ke atas terong yang sudah direbus.

Terong

Sambal Terong Rebus

Cuci bersih pare, kemudian iris setipis mungkin.

Buat adonan tepung, tuang tepung bumbu sajiku, kemudian campurkan ketumbar, lada, telur, dan kunyit bubuk menjadi satu, kemudian beri air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer.

Panaskan minyak kemudian goreng pare hingga menjadi warna kecoklatan.

Keripik pare siap di hidangkan tanpa rasa pahit.

Pare

Tepung

Ketumbar

Minyak

Keripik Pare Tanpa Pahit #RabuEkstraPoin

Kocok telur, gula pasir, vanilli, garam, dan soda kue sampai tercampur

Masukkan perlahan tepung dan air aduk rata

Masukkan ragi dan essens taro, aduk sampai tercampur

Diamkan tutup dengan kain bersih selama 1jam sampai adonan mengembang

Setelah mengembang tuang di loyang, oven suhu 170° selama 20 menit api atas bawah

Setelah matang, bagi kue menjadi 2 bagian oles dengan blueband dan taburi keju parut, tambah skm. tutupkan dengan kue satunya

Alat & Perlengkapan

butir

Soda

Terigu

Ragi

Vanilla

Cheddar

Terang Bulan Taro Cheese Cake #JagoMasakMinggu5Periode3

<p>Memenuhi nutrisi saat kehamilan merupakan hal yang sangat penting. Ibu hamil dianjurkan untuk banyak mengonsumsi pangan dengan tinggi makro maupun mikro nutrien.</p>
<p>Salah satu makanan dengan sumber mikro nutrien paling tinggi berasal dari jenis sayur-sayuran. Bahan makanan satu ini dapat mendukung perkembangan janin dalam kandungan juga menyehatkan si ibu.</p>
<p>Nah, apa saja sayuran yang bagus untuk ibu hamil beserta manfaatnya? Lebih detailnya, yuk, simak artikel dari <em>Yummy App</em> kali ini!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-masakan-sayur-sehari-hari-agar-tidak-bosan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Masakan Sayur Sehari-hari agar Tidak Bosan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Bayam</h2><p>Sayuran yang identik dimasak menjadi sayur bening ini, mengandung asam folat yang tinggi hingga 100 mg. Sebagaimana yang diketahui, asam folat sangat dibutuhkan ibu hamil dalam menunjang perkembangan janin.</p>
<p>Menurut laman <em><a href="https://www.alodokter.com/manfaat-asam-folat-untuk-ibu-hamil">Alodokter</a></em>, mikro nutrien satu ini dapat membantu pembentukan saraf pada janin, hingga menurunkan resiko preeklamsia.</p>
<p>Tidak hanya itu, bayam juga merupakan sumber zat besi yang baik. Sehingga mencegah ibu hamil dari kondisi anemia. Nutrisi lain dari bayam antara lain, vitamin A, B, C, dan E, kalsium, kalium hingga golongan antioksidan.</p><h2>2. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/61972c1f688c4bfb9d9c5f5d8c14f9b2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli sayuran bagus untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (pixabay.com/meszarcsekgergely)</a></span></div><p>Rekomendasi sayuran yang bagus untuk ibu hamil selanjutnya, yakni brokoli. Sayuran super satu ini, memang dikenal tinggi nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, terlebih untuk ibu hamil.</p>
<p>Brokoli merupakan salah satu sayuran dengan tinggi zat besi. Hal ini dapat membentuk hemoglobin dalam tubuh ibu hamil lebih cepat, sehingga dapat mencegah anemia.</p>
<p>Menjadi sumber vitamin C yang bagus, brokoli dapat berperan sebagai antioksidan hingga melindungi sel tubuh yang rusak. Brokoli bermanfaat dalam perkembangan otak dan jantung janin. Serta kaya akan serat, membuat brokoli dapat mengatasi masalah sembelit pada ibu hamil.</p><h2>3. Daun Katuk</h2><p>Ragam nutrisi seperti, vitamin C, B, dan K, zat besi, magnesium, kalsium, serta fosfor pada daun katuk, memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan ibu hamil dan janin. Bahkan sayuran satu ini termasuk tinggi serat, sehingga memperlancar pencernaan ibu hamil.</p>
<p>Daun katuk juga dapat mengatasi tekanan darah tinggi, serta sebagai detoksifikasi tubuh. Manfaat kerennya lagi yang dilansir dari laman <a href="https://rsudashari.pemalangkab.go.id/baca/24/daun-katuk-dapat-memperbanyak-asi.html#:~:text=%22Daun%20katuk%20mengandung%20steroid%20dan,di%20Jakarta%20beberapa%20saat%20lalu."><em>RSUD M. Ashari</em></a>, yakni kandungan steroid dan polifenol dalam daun katuk dapat menstimulasi hormon pelancar ASI dan meningkatkan kualitas ASI. Sehingga mengonsumsi daun katuk saat masa kehamilan membantu mempersiapkan produksi ASI untuk menyusui.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayur-yang-mengandung-zat-besi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Sayur yang Mengandung Zat Besi untuk Atasi Anemia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Selada</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/63ee4588530909b26a3ec66fbdf53d2e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="selada sayuran bagus untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi selada (unsplash.com/petr magera)</a></span></div><p>Banyak mengonsumsi selada saat masa kehamilan juga sangat bagus dalam meningkatkan kesehatan janin dan ibu. Selada memiliki sejumlah mineral dan vitamin, kalsium, kalium, zat besi, asam folat, serta serat, yang mana semua nutrisi tersebut penting untuk perkembangan janin.</p>
<p>Tidak hanya itu, selada memiliki sifat antiinflamasi, lho! Sehingga dapat mengurangi bengkak di masa kehamilan.</p>
<p>Kerennya lagi, beberapa kandungan selada merupakan efek penenang, yang menstimulasi jaringan saraf otot untuk lebih rileksasi. Hal tersebut mampu membuat ibu hamil tidur lebih nyenyak dan mengurangi kepanikan.</p><h2>5. Daun Singkong</h2><p>Sejumlah nutrisi dalam daun singkong sangat bermanfaat bagi masa kehamilan. Zat besi tinggi dapat menghindarkan ibu hamil dari kondisi anemia.</p>
<p>Vitamin A dan C dalam daun singkong, menjadi antioksidan ampuh yang dapat mencegah ibu hamil dan janin dari radikal bebas, hingga meningkatkan daya tahan tubuh.</p>
<p>Brokoli juga memiliki zat besi yang dapat membantu pertumbuhan tulang dan gigi pada bayi. Sobat Yummy harus tahu, <em>nih</em>! Cara mengolah daun singkong yang baik untuk ibu hamil adalah dengan merebusnya agar manfaatnya tetap terjaga.</p><h2>6. Kale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/123293cf8a03d1447b7049ccd28f5679.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kale sayuran bagus untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kale (unsplash.com/deborah rainford)</a></span></div><p>Apa Sobat Yummy sudah tahu sayur kale? Sayuran satu ini termasuk dalam genus <em>Brassica</em> yang mana merupakan salah satu anggota kubis-kubisan. <em>In fact</em>, kale dinobatkan sebagai <em>superfood</em> karena tinggi nutrisi di dalamnya.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-benefits-of-kale#TOC_TITLE_HDR_2">Healthline</a></em>, kale memiliki 22% vitamin C dalam 21 g. Vitamin tersebut berkombinasi dengan senyawa beta-karoten dalam kale sehingga menjadi antioksidan yang <em>powerful</em> bagi tubuh.</p>
<p>Manfaat lainnya, kale juga ampuh untuk menurunkan kolesterol, hingga menjadi sumber vitamin K terbaik. Dalam 21 g kale mengandung 68% vitamin K di dalamnya. Dari lama <a href="https://hellosehat.com/kehamilan/kandungan/prenatal/vitamin-k-untuk-ibu-hamil/"><em>Hello Sehat</em></a>, vitamin tersebut bermanfaat alam mencegah pendarahan berlebih saat hari kelahiran tiba.</p><h2>7. Tomat</h2><p>Sayuran satu ini sebenarnya termasuk golongan buah-buahan. Tomat memiliki sejumlah kandungan yang bermanfaat untuk ibu hamil. Salah satunya, yakni asam folat yang mampu mencegah bayi pada kondisi cacat.</p>
<p>Tomat juga merupakan sumber vitamin C. Vitamin tersebut dikenal sebagai antioksidan dan peningkat daya tahan tubuh yang baik. Agar manfaat-manfaat tersebut tidak hilang, cara mengonsumsi tomat yang baik, yakni dengan merebus atau membuatnya menjadi jus dengan ditambah madu.</p><p>Mengonsumsi sayuran sangat penting bagi ibu hamil, untuk memenuhi sejumlah mikron nutrien yang bagus untuk kesehatan ibu dan calon bayi. Pastikan juga untuk mengimbangi bahan makanan lain dengan makro nutrien yang baik, dan minum air putih yang cukup.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sayuran-yang-tidak-boleh-masuk-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Sayuran yang Tidak Boleh Masuk Kulkas, Perhatikan Caranya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mengonsumsi sayuran bagi ibu hamil merupakan hal yang penting. Ini dia 7 sayuran yang bagus untuk ibu hamil, cegah pendarahan berlebih hingga anemia!

Fitri nurhasanah

Semua Resep

Kolak Pisang & Labu Kuning

Sambel Tomat

Tahu & Tempe Bacem

Cilok Aci Di Colok

Oseng taoge mix tempe

Tumis sawi putih mix tahu kulit

Jangan terong tahu

Kering tempe

Jangan lombok ijo tempe semangit

Mie Instan Nyemek

Otak-otak KW #Otakotaktanpaikan

Tumis Buncis dan Tempe