Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Langkah 1

Tambahkan lengkuas, daun salam dan irisan cabe merah, dan hijau besar. Tumis sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan potongan tempe, pepaya serut dan cabe rawit utuh. Aduk rata dan masak sampai empuk.

Langkah 4

Terakhir masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api. Angkat, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy
Masakan ndeso yang enak banget apalagi kalo super pedes
trimakasih inspirasi resepnya.

Santan

Tempe

Jangan Lombok #JagoMasakMinggu8Periode3

Kocok telur bersama margarin cair, gula, vanili dan garam sampai gula larut.

Tuang susu bertahap, aduk sampai gula benar-benar larut.

Tata setengah bagian kulit roti tawar di loyang yang sudah disemir margarin. Taburkan setengan bagian kismis.Timpa lagi dengan kulit roti dan taburi kismis.

Siram susu merata diseluruh permukaan roti, diamkan sebentar sekitar 5 menit sambil panaskan oven/ kukusan.

Panggang suhu 180'c selama 30 menit atau sampai matang. Bisa dikukus juga, jangan lupa tutup kukusan harus dibungkus kain bersih.

Langkah 6

Cemilah manis teman minum teh sore-sore hasil dari olahan leftover roti tawar.

Gula

Roti

Susu

Puding Kulit Roti Tawar

Besihkan akar tape lalu haluskan pakai garpu sampai tape halus.

Siapkan kulit lumpia, tata tape disusul coklat bubuk. Lipat bagian kanan dan kiri lalu gulung. Lakukan sampai habis.

Setelah selesai lipat, diamkan 5 menit dalam freezer supaya kulit lumpia tidak lepas/bocor dari lipatan saat digoreng.

Siapkan pan, panaskan minyak. Goreng lumpia dengan api sedang, balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kering. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tepung

Lumpia Isi Tape  Coklat #JagoMasakMinggu4

Campurkan yogurth, madu, vanilla extract, garam dan air perasan lemon. Aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan tray yang sudah dilapisi plastik atau kertas minyak. Tuangkan yogurt ke dalamnya, ratakan hingga mencapai ketebalan yang sama.

Tata mix berries, almond roasted, dan granola di atas yogurt sesuai selera.

Masukkan ke dalam freezer semalaman hingga yogurt membeku.

Potong froyo fruity bark sesuai selera, sajikan. Untuk hasil yang maksimal, tetap simpan froyo fruity bark di dalam freezer.

Halal

Kacang

Fruity Froyo Bark

Bakar sebentar jahe, cuci beraih dan memarkan.

Potong - potong serai dan kunyit, kemudian memarkan.

Masukkan jahe, kunyit dan serai, kecilkan api kompor dan masak hingga airnya berkurang 1/4 bagian.

Tambahkan madu dan air jeruk nipis, aduk rata. Bisa langsung disajikan hangat atau diamkan hingga dingin dan masukkan ke dalam botol tertutup untuk disimpan dalam kulkas.

Minuman kesehatan dari bahan - bahan rimpang di dapur 😁. Murah meriah, mudah dibuat dan menyehatkan. Bisa disajikan hangat ataupun dingin.

Jahe

Kunyit

Serai

Teh Rimpang

Masukkan ayam ke dalam mangkok. Tambahkan saos sambal, saos tiram, kecap inggris, lada hitam bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Lalu, masukkan ayam bersaus tadi ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna. Angkat dan sisihkan.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu, masukkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga setengah layu.

Kemudian masukkan tumisan ayam, gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang.

Terakhir, masukkan daun seledri dan minyak wijen. Aduk rata, lalu angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Yummy! Olahan ayam bersaus dan lengkap dengan sayuran. Yuk, cobain!

No Alcohol

No Pork

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kentang

Lada

Margarin

Saus Sambal

Saus Tiram

Wortel

Chicken Stew

Potong sawi, ambil bagian daunnya saja lalu cuci bersih

Keringkan daun dengan di lap, simpan di tampah lalu angin anginkan supaya cepat kering

Bagi dua bagian daun lalu buang bagian tengahnya

Ambil selembar lumpia lalu simpan daun sawi di atasnya, taburi bumbu balado dan cabe bubuk, gulung lalu rekatkan ujungnya dengan lem

Goreng dengan api panas sampai kecoklatan

Sawi

Cabe

Minyak

Terigu

Fried Rolled Spicy Cabbage #JagoMasakMinggu5

Masukkan semua bahan utama ke dalam wajan.

Aduk hingga tepung larut, setelah itu nyalakan kompor.

Masak dengan sembari diaduk sampai meletup-letup dan kental.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak atau beralas plastik tahan panas. Diamkan hingga hangat lalu masukan ke dalam kulkas sampai bisa dipotong.

Rebus semua bahan kuah sampai gula larut dan mendidih.

Potong kokoleh sesuai selera, kemudian sajikan dengan kuah gula merah. Supaya cantik, sajikan potongan kokoleh dengan posisi terbalik agar terlihat mulus.

Kokoleh ialah jajanan tradisional khas Banjar, Kalimantan selatan. Teksturnya mirip dengan bubur sumsum tapi sedikit lebih padat dan berwarna hijau. Kokoleh biasa disajikan dengan kuah gula merah atau bisa juga dengan kuah kinca.

Bahan Kuah Gula Merah 

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Tepung Beras

Kokoleh Khas Banjar

Tambahkan air, aduk rata bumbu marinasi lalu masukkan udang, aduk rata dan diamkan selama 20 menit.

Panaskan minyak, goreng udang hingga matang (jangan kering,supaya tekstur daging udang tetap empuk).

Menu favorit saya dan ini menu andalan ibu saya dulu sewaktu saya masih kecil.

Bumbu Marinasi :

Jeruk Nipis

Udang

Sate Udang Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris beef patties kecil-kecil berbentuk kotak

Campurkan tepung terigu, air, dan royco ke dalam botol sambal, kocok hingga tercampur rata

Siapkan loyang telur berbentuk bulat bulat kecil, tuang minyak dengan menggunakan sendok secukupnya tiap bagian loyang, lalu masukkan beef pattiesnya, goreng dengan api kecil hingga 1/2 matang

Lalu tuang adonan tepung, goreng hingga bagian permukaan dasar kering lalu balik dan goreng hingga kecoklatan

Campurkan kecap dan saus di dalam mangkuk kecil, beri 2 sdm air lalu siram diatas telur, dan siap disajikan

Nostalgia dengan jajanan SD yang murmer, enak buat cemilan

butir

Beef

Kaldu

Sayur

Kecap

Saus

Sambal

Telur tepung (Jajanan SD) #JagoMasakMinggu4

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Ulek bawang putih, ketumbar, garam, jahe, dan kunyit.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bumbu marinasi kedalam ikan nila, aduk rata. Diamkan selama 30 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang.

Gurih banget, untuk anak-anak jadi tidak menggunakan sambel..

Bumbu Marinasi

Ikan

Ketumbar

Nila Goreng Bumbu Ketumbar

Siapkan bahan utama. Kupas bersih kulit telur puyuh dan sayat-sayat bakso. Sisihkan

Nyalakan api kompor, panaskan minyak, kemudian tumis bumbu sampai harum

Setelah harum, masukkan telur puyuhm dan bakso. Aduk hingga merata

Masukkan air ke dalam wajan, masak sampai air meletup-letup

Setelah meletup-letup, masukkan perasan jeruk nipis dan merica bubuk.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan masukkan bahan saus. Aduk sampai bumbu merata

Langkah 9

Masak hingga airnya meyusut, saus mengental dan bumbu bumbu meresap. Koreksi rasa, Matikan api kompor kemudian siap dihidangkan

Langkah 10

Rasa Perpaduan pedas sambal & sausnya bikin nagih 😋

Bakso

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Jeruk

Merica

Telur Puyuh Bakso Pedas Asam Manis

Ungkep filet paha ayam Tanpa air di panci teflon, sampai keluar air dan minyak ayam. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Selagi ayam di ungkep, siapkan bumbu-bumbu nya.

Tumis bawang dan jahe dengan margarine yang sudah meleleh dan panas.

Masukkan saos sambal ,saos tomat, garam, penyedap, gula, lada bubuk. Aduk rata dan tambahkan air. Masak hingga air surut dan bumbu mengental.

Menu simple saat magerrr. Sat set Lezatoss 👌🏼

Ayam Asam Manis

Beri bumbu halus dengan gula pasir, garam, kaldu jamur, dan ketumbar bubuk. Kemudian aduk rata.

Masukkan ikan ke dalam bumbu dan aduk, lalu biarkan selama 10 menit.

Beri daun salam di dasar daun pisang, lalu letakkan ikan mujair dan bumbunya. Tambahkan daun kemangi, lalu tutup daun pisang dan semat dengan tusuk gigi.

Pepes yang segar dan wangi aromatik bumbu yang meresap sempurna.

Bumbu halus

malam Chef Galia, saya recook Pepesnya. enak banget. bikin nambah nasi terus. terima kasih untuk inspirasinya #RecookYummy

Bawang Merah

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Kemiri

Pepes Ikan Mujair

Potong buah naga dan keruk bulat isi buah naga.

Campurkan agar-agar bubuk dan gula pasir aduk rata.

Masukkan susu kental manis, aduk sampai tercampur rata.

Rebus agar-agar dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api, biarkan uapnya hilang.

Masukkan buah naga ke dalam cetakan/cup kecil.

Tuangkan cairan agar-agar, biarkan sampai set dan simpan di dalam lemari es sebelum disajikan.

Hidangan pencuci mulut untuk Lebaran kali ini, enak dan segar.

Herny Rahayu

Semua Resep

Perkedel Kentang

Soes Krim Mentega