Langkah 1

Masukan lengkuas geprek, daun jeruk, dan daun salam.

Langkah 2

Masukan bumbu halus kemudian aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Tahu

Telur Puyuh

Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Panaskan minyak pada panci. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, masak hingga harum.

Masukkan daging sapi has dalam. Masak hingga daging bagian luar berwarna kecoklatan.

Tuangkan 6 sdm MamaSuka Delisaos Saus bulgogi. Tambahkan lada, air dan parutan pala.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan

Bahan pelengkap

No Pork

Buncis

Daging Sapi

Wortel

Selat Solo Bulgogi

Rebus mie hingga matang lalu tiriskan. Beri minyak supaya tidak menggumpal, ratakan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih geprek hingga harum.

Sisihkan dipinggir wajan lalu pecahkan telur dan buat orak-arik.

Masukkan sayuran dan irisan bakso, aduk sampai sayur layu.

Bumbui bumbu mie instan (1 saja), kecap manis, saos tomat, kecap asin, minyak wijen, garam, lada dan penyedap rasa . Aduk hingga rata.

Masukkan mie, aduk dan koreksi rasa. Karena ada yang tidak suka pedas jadi aku sisihkan dulu 2 piring, setengah itu sisanya aku kasih cabe rawit (direbus dulu baru diuleg).

Pengen bikin nasgor tapi nasinya tinggal dikit, nggak bakalan cukup buat berlima. Beruntung sekali nemu resepnya mbak Enggar. Jadi nasi goreng magelangan ini dicampur dengan mie, cocok banget kan. Akhirnya cukup buat sekeluarga.

Nasi

Nasi Goreng Magelangan

Masukkan bawang dan cabe yang sudah dihaluskan, aduk kembali.

Panaskan teflon, tuang adonan. Panggang dengan api kecil.

Angkat dan siap sajikan dengan saus kacang sebagai cocolan.

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Cireng Nasi Panggang

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit hijau.

Bumbui dengan saos sambal, kecap manis, kecap asin, saos tiram, dan merica bubuk.

Masukkan sawi hijau dan aduk hingga tercampur rata.

Rasanya pedas dan gurih cocok buat sarapan.

Bihun

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Sawi

Telur

Bihun Goreng Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Campur semua bahan rollade (kecuali daun pisang dan air es) ke dalam chopper/ food processor. Giling sampai halus, tambahkan sedikit air bila adonan terlalu kental. Sisihkan.

Kemudian buat dadar tipis diatas teflon, lakukan hingga telor habis.

Letakkan telur dadar diatas daun pisang, ambil sedikit adonan rolade, ratakan. Kemudian gulung dan padatkan. Bungkus dengan daun pisang, semat ujungnya.

Kukus rolade selama 30 menit/ sampai matang. Biarkan dingin.

Potong sesuai selera ketika rolade sudah dingin. Bisa langsung disajikan.

Membuat versi goreng telur. Kocok lepas telur, garam dan merica. Masukkan irisan rolade, balur rata.

Goreng dalam minyak panas sampai berubah golden brown. Sajikan.

Mau langsung konsumsi, digoreng tanpa telur atau pakai telur sama enaknya. Sesuain sama selera saja ya.

Bahan Lapisan Telur

Bahan Untuk Menggoreng Rolade

Tepung

Udang

Rolade Ayam Udang

Tumis bawang merah, bawang prei, hingga layu dan harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Kemudian masukkan tahu dan kacang panjang. Aduk. Kemudian tuang secukupnya air.

Setelah itu masukkan tomat dan paprika. Beri garam, saos tiram dan tauco. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Jagung

Kacang Panjang

Kembang Tahu

Paprika

Serai

Tomat

Sayur Campur Masak Tauco

Rebus cumi di ari mendidih selama 5 menit

Tumis bumbu sampai wangi, tambahkan irisan petai, garam, gula, penyedap rasa dan air asam jawa

Bahan Penyedap

Halal

Cumi

Gula

Petai

Cumi laut pete pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar, kunyit, dan jahe. Kemudian tumis sampai harum.

Masukkan batang serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan aduk rata.

Masukkan daging, lalu aduk sampai berubah warna.

Masukkan air dan masak hingga daging empuk.

Masukkan irisan kol (kubis), garam dan aduk rata.

Tambahkan irisan tomat, daun bawang dan santan lalu aduk rata.

Beri tambahan kecap dan cabai rawit. Aduk rata lalu sajikan.

Gurihnya daging, rempah dan santan disajikan hangat. Enak banget.

Daging Kambing

Kelapa

Kubis

Kunyit

Santan

Tongseng Daging #JagoMasakMinggu9Periode2

Goreng telur satu persatu menggunakan sedikit minyak agar tidak lengket. Sisihkan.

Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai merah ke dalam food processor, haluskan hingga setengah kasar.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan berubah warna, masukkan serai. Aduk merata.

Masukkan air, garam, gula dan merica. daun jeruk, aduk kemudian masukkan telur yang sudah digoreng. Bolak balik telur agar terbalut dengan bumbu.

#Recookyummy
Bikin lauk buat maksi anak² yang lagi kerkel di rumah.. Saya bikin nggak seberapa pedas dan mereka pada bilang enakkkk...

trimakasih inspirasi resepnya.

Setor recooknya chef..telur ceploknya saya bikin dadar 🤭😋👍 rasanya mantulll.. terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Terimakasih resepnya MinChef 🙏🥰

#RecookYummy

Haloo chef.. makasih resepnyaa ya .. enaaak

#recookyummy

Dear chef... 

Recook yaa telur ceplok balado nyaaa

Ini saya tambahin terong agar porsinya lebih banyak bisa di makan seharian untuk keluarga dirumah.. 

Makasi yaa chef inspirasinyaa... 

#RecookYummy

Hello Chef Yummy.. kirim hasil recook aku hari ini.. sangat menggugah selera.. bikin makan nambah-nambah deh.. terimakasih resepnyaa.. ini enaaak 
#RecookYummy

Thank you chef resepnya. 
Ku tambah cabe rawit merah supaya nambah nampol pedesnya. 
Enak.
#RecookYummy

butir

Cabai

Merica

Jeruk

Minyak

Telur Ceplok Balado

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, kemiri dan garam.

Tumis bumbu masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum dan matang

Masukkan santan kental tumis hingga air sedikit surut

Masukkan ke dalam wajan berisi bumbu hingga bumbu meresap kedalam ikan dan bumbu surut.

Kemudian bakar ikan sesuai selera dan sajikan

Ada sisa bawal di kulkas nih, dibuat ikan bawal bakar enak sepertinya.. Yuk dicoba

Ikan

Ikan Bawal Bakar Padang #MakanMasakBijak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Larutkan nutrijel anggur, air, dan gula pasir, lalu aduk rata. Lakukan hal serupa pada nutrijel jeruk.

Masak sambil diaduk dan masak hingga mendidih. Matikan api biarkan hangat.

Masak juga nutrijel jeruk seperti nutrijel anggur, lalu biarkan hangat.

Tuang secukupnya nutrijel ke plastik es. Lalu ikat dengan karet gelang. Lakukan hal serupa sampai nutrijel habis. Tunggu dingin baru masukkan ke kulkas.

Simpan di freezer hingga beku. Jika sudah beku, es lilin nutrijel siap dinikmati.

Hai Semua...Lagi cari ide jajanan akhir bulan ya. Ini saya ada es lilin nutrijel. Cocok juga buat si kecil yang lagi suka-sukanya jajan es. Dari pada beli kan mending dibikinin sendiri. Murah plus stok banyak. Sabtu, 30 oktober 2021

Lainnya:

Anggur

Bubuk Jelly

Es Lilin Nutrijel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe, aduk hingga rata. Masak hingga air cumi ke luar dan berwarna hitam.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan asam jawa. Aduk hingga rata, masak hingga air menyusut dan mengental serta daging cumi matang.

Jika ingin cita rasa pedas, cabe bisa dipotong. Ingat, kantong tinta cumi jangan dibuang. Dan jangan terlalu over cooking, karena daging cumi bisa jadi alot.

Tumis Cumi Tinta Hitam

Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan baking powder. 
Masukkan parutan keju, aduk rata.

Masukkan margarin, telur dan air es, aduk hingga rata.

Bagi menjadi 8 bagian supaya mudah saat menggiling. Pipihkan. 
Giling mulai dari ketebalan no.1 sampai yang tipis. 
Lakukan berulang supaya hasilnya halus dan jangan lupa selalu dibaluri tepung.

Potong sesuai selera untuk memudahkan di tahap selanjutnya.

Goreng hingga matang, tiriskan. Masukkan ke toples jika sudah dingin.

Recook resepnya mbak Lilis Dapoertara, tapi kejunya saya pakai cheddar sesuai stok di rumah. Enak banget ini.

Baking Powder

Keju

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cheese Sticks

Siapkan bahan yang akan dihaluskan dan bahan cemplungnya.

Cuci bersih kerupuk kemudian rebus dalam air mendidih yang telah ditambah minyak goreng hingga matang dan empuk. 
Setelah itu angkat dan masukkan dalam air es agar tidak lengket.

Masukkan air kemudian tunggu hingga mendidih. 
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis. 
Koreksi rasa.

Queeny's Kitchen

Semua Resep

Dendeng Balado

Kimchi Praktis

Pindang Patin

Nasi bakar ayam suwir pedas

Pempek Dos (Tanpa ikan)