Masukkan ke dalam mangkok tepung beras, tepung terigu, daun bawang, kunyit bubuk, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ke dalam wadah yang sudah disediakan, lalu campur air sedikit demi sedikit, sambil diaduk.

Langkah 3

Kemudian celupkan tempe yang sudah diiris tipis, baluri dengan adonan tepung, lakukan sampai tempe habis.

Langkah 4

Lalu goreng di minyak panas, cukup sampai berubah warna keemasan, lalu angkat dan tiriskan tempe. Tata di piring saji, lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Enak banget dimakan dengan saos sambal, cemilan nonton TV 🥰

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Kunyit

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung

Potong dadu tempe, iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Buang batang daun so. Boleh dipotong menjadi beberapa bagian.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah. Masak sampai layu.

Masukkan daun so, tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

13.01.2024
Enak loh buat temen nasi hangat. Apalagi pakai ikan asin atau kerupuk bawang.

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tumis Tempe Daun So

Goreng tahu setengah matang saja, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama laos dan daun salam.

Beri kecap, garam, gula jawa, ketumbar bubuk. Tes rasanya. Tunggu hingga air mulai menyusut.

Ambil tahu dan tempe, letakkan di wadah. Jika ingin diletakkan dalam kulkas, simpan dan gunakan saat dibutuhkan.

Langkah 6

Langkah 7

Bikin tempe tahu kecap tanpa kuah, bisa simpan di frozen, bisa langsung dimakan, bisa digoreng atau dipanggang sesuai selera.

Bahan bumbu halus

Daun Salam

Garam

Kemiri

Ketumbar

Tempe Tahu Kecap Sederhana

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang

Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna

Masukkan 50 ml air, masak sampai tanak dan air menyusut

Masukkan santan kekentalan sedang, lalu tambahkan gula pasir, masak sampai ayam empuk

Masukkan tahu goreng, lalu tambahkan santan kental, aduk rata, tunggu hingga mendidih kembali

Masak sampai matang mendidih, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng

Langkah 8

Bumbu Halus :

Rempah :

Pelengkap :

Ayam

Daun Jeruk

Jahe

Jinten

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Chicken White Curry

Iris cabe gendot pada bagian tengah ke ujung

Tumis bumbu halus dengan garam, setelah itu beri air, daun salam dan garam.

Tambahkan kecap manis dan aduk rata. Masak hingga matang dan air susut.

Gula

Kecap Manis

Lada

Ase Cabe Gendot

Siapkan panci dan didihkan air. Setelah air mendidih masukkan mie. Rebus sampai setengah matang

Kupas kulit waluh hijau lalu potong sesuai selera.

Masukkan potongan waluh hijau kedalam rebusan mie. Rebus waluh sampai empuk.

Bumbu2 ditaruh di mangkok (garam,merica ,bubuk kaldu ayam dan saus tiram)

Angkat mie yg sudah matang kedalam mangkok

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit lalu masukkan kocokan telur yg sudah dicampurkan garam dan irisan bawang daun. Buat dadar telur sampai matang. Angkat

Lalu masukkan waluh hijau diatas mie. Beri bubuk cabe dan irisan telur. Lalu siap disajikan

Endog arti dari bahasa Sunda adalah telur. Mie kuah yg panas gurih enak harum dari saus tiram cocok disajikan disaat cuaca dingin dan sering hujan. Ditambahkan ada sayuran waluh hijau dan toping irisan telur dadar dan taburan bubuk cabe. Yumiiiii

Saus Tiram

Telur

Mie Saus Tiram Waluh endog Dadar #KurCepMakananBerkuah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Beri saos bolognese diatas adonan pizza dan ratakan.

Parut keju quick melt dan tata sebagian diatas saos bolognese.

Iris-iris sosis ayam dan tata diatas keju.

Potong kotak smoked beef, tata diatas sosis, taburi sisa keju quick melt, panggang dengan suhu 190° api atas bawah sekitar 8 menit.

Anak-anak bisa banget bikin cemilan ini sendiri, cukup diawasi saja 👌

Daging Sapi

Keju

Saus Bolognese

Sosis

Tomat

Pizza Mini Ekspres

Siapkan bahan.  Bersihkan daging,  potong dan rebus daging hingga setengah matang.

Masukkan bumbu halus, santan encer, cabe giling dan semua bahan dalam wajan. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang dan daging yang telah di rebus tadi. Aduk terus dan masak hingga matang.

Tuang santan kental.  Aduk terus agar tidak pecah santan.

Tambahkan garam,  kaldu bubuk, bubuk kari dan ketumbar bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Jika gulai sudah mengeluarkan minyak, matikan kompor. Siap dinikmati.

Makanan kesukaan keluarga. Biasanya sering di temui di rumah makan padang..

Gulai Cancang Khas Minang

Kupas kentang,potong potong.cuci bersih lalu rebus sampai empuk

Hancurkan kentang dengan garpu.masukkan kuning telur,terigu,garam,lada dan penyedap. Aduk rata

Ambil sedikit adonan. Celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan. Bentuk sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis. Simpan di kulkas 15 menit

Goreng dengan api panas. Lalu tiriskan. Siap disajikan

Alat & Perlengkapan

butir

Tepung

Terigu

Minyak

Penyedap

Perkedel Crispy #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan ayam, daun kemangi, gula, dan garam aduk rata. Sisihkan.

Masukkan daun bawang, kecap asin, dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan kwetiau yang telah direbus, tambahkan garam dan lada.

Masukkan ayam yang telah dimasak aduk aduk hingga bumbu tercampur rata pada kwetiau. Matang dan sajikan.

Kwetiau dengan perpaduan ayam fillet yang pedas gurih.

Kecap

Buah

Rawit

Bombai

Kwetiau

Kemangi

Seledri

Kwetiau Ayam #RabuEkstraPoin

Rendam daun kemangi di air panas, lalu biarkan hingga hangat. Kemudian remas-remas dan angkat.

Tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan bumbu halus, bumbu iris, daun kemangi, garam, dan kaldu jamur dalam wadah tahu. Kemudian aduk rata.

Taruh secukupnya tahu pada daun pisang. Pada bagian atas tambahkan daun salam dan udang, lalu bungkus.

Kukus selama 20 menit dan angkat, kemudian siap dinikmati.

Bumbu halus

Bumbu Iris

Daun Kemangi

Udang

Botok Tahu Udang Kemangi #MENUTANGGALTUA

Rebus ayam sampai empuk, lalu goreng setengah matang.

Uleg bawang merah dan bawang putih berserta merica sampai halus.

Siapkan wajan, lalu tumis bumbu dan irisan bombay sampai harum.

Kemudian tambahkan air, masukkan telur dan ayam.

Bila sudah mendidih masukan kecap, raja rasa, gula, garam.

Tambahkan irisan bawang prei agar masakan semakin sedap. Masak sampai meresap dan air menyusut.

Ini aku masak dengan sedikit tambahan saos tomat.. Rasanya mirip ayam kecap yang diprasmanan kalo ada hajatan gitu..

Ayam Telur Kecap

Panaskan margarin, lalu masukan pisang, masak sampai bagian bawah matang.

Balik, lalu masak lagi sampai matang bagian bawahnya.

Olesi tiap bagian pisang dengan madu, jangan lupa dibolak balik sampai terbalut madu semua.

Angkat tata pada piring, beri toping mesis dan kental manis.

Toping :

Pisang

Nangka

Margarin

Madu

Meses

Pisang Bakar Madu

Siapkan mangkuk, lalu campurkan tepung terigu, oat, pala, paprika bubuk, cabai bubuk, garam dan penyedap. Aduk hingga tercampur dengan rata.

Tambahkan air ke dalam campuran tepung lalu aduk hingga tercampur menjadi adonan.

Siapkan sosis, tusuk sosis dengan tusukan sate.

Celupkan sosis ke dalam adonan tepung hingga rata, lakukan hingga sosis habis.

Panaskan minyak lalu goreng sosis hingga matang dan kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan dengan menambahkan saus keju dan saus sambal.

corndog aku gendut² hasil nya chef 😅😅😅

sekali hap. kenyaang.. 😆

makasi inspirasi nya yaa chef.. 

#RecookYummy

Setor #RecookYummy corndog dengan adonan ragi sesuai bahan di rumah ya chef. Trimakasih resepnya yang super yummy

Corndog

Campurkan tepung bumbu dengan tepung beras, bumbu halus, serta baking soda, aduk rata.

Tambahkan cabai bubuk, kaldu bubuk, serta merica, aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Hentikan penambahkan air jika sudah mendapatkan konsistensi kental seperti di foto.

Masukkan udang dan daun kucai, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan bakwan dengan api sedang hingga matang dan garing.

Menggunakan jenis udang peci yang kecil-kecil, dicampur dengan daun kucai yang banyak. Rasanya sedap!

Bumbu Halus:

Baking Powder

Bakwan Udang Daun Kucai

Kupas pisang dan rendam dalam air agar pisang tidak berubah warna. Kemudian pasah / potong-potong pisang sampai habis.

Goreng pisang dalam minyak panas dengan api sedang, sesekali di aduk agar pisang tidak menempel ke penggorengan.

Setelah pisang berwarna agak kuning keemasan, tuangkan larutan gula ke dalam pisang. Aduk-aduk supaya merata.

Setelah minyak tenang, angkat dan tiriskan.

Camilan enak dan cocok untuk usaha kecil-kecilan.

Kripik Banana

Cuci bersih lalu potong-potong sayuran, sisihkan.

Kemudian masukkan kol dan wortel. 
Aduk rata.

Kemudian bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. 
Aduk rata, masak hingga wortel dan kembang kol layu.

Setelah itu masukkan buncis dan daun kembang kol. 
Masak hingga semua sayuran empuk. 
Lalu cek rasanya dan matikan api.

Kemudian sajikan capcay goreng di atas piring saji.

Recook dari Nareswari dengan modifikasi. 
Isian sayurnya saya ganti sesuai stok yang ada di rumah.
#JagoMasakMaret

Buncis

Kembang Kol

Wortel

Capcay Goreng

Bersihkan cumi-cumi, potong-potong, lalu campur dengan bumbu marinasi biarkan selama 15 menit.

Campur tepung untuk adonan basah dengan air, lalu aduk rata (kekentalan sedang).

Masukkan cumi-cumi ke dalam wadah tepung basah.

Kemudian baluri seluruh permukaannya dengan tepung kering.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cumi-cumi satu per satu hingga kekuningan, kemudian tiriskan.

Hari ini anak request cumi2, jadi dimasakin cumi2 cabai garam

Rahma F.

Semua Resep

Mendol Tempe Semangit

Nasi Ayam Teriyaki Bekal #YummyXtraPointsMei