Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus ikan tongkol sampai matang, lalu suwir-suwir daging ikannya.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan ikan tongkol suwir dan petai, aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu tuang air.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Aduk-aduk sampai ikan meresap pada bumbu dan sedikit kering. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Tambahkan cabai rawit jika ingin lebih pedas.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Petai

Tongkol Suwir Petai

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas labu siam dan potong bentuk korek api. Potong-potong tahu.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan biarkan hingga hampir mendidih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga labu siam matang. Icip rasanya dan sajikan.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Labu Siam

Santan

Sayur Godog Labu Siam dan Tahu

Siapkan bahan, cuci bersih bandeng, marinasi bandeng dengan garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk kurang lebih 15-20 menit

Goreng Bandeng hingga matang dan sisihkan

Haluskan bumbu petis, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, beri kecap, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan sedikit air, biarkan hingga mendidih dan mengental

Masukan bandeng goreng, aduk rata dan sajikan

Sambal Petis

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Ketumbar

Bandeng Goreng Sambal Petis

Campur jagung, tepung beras, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan.

Goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Sajikan bakwan jagung selagi masih panas, enak dan kriuk.

Jagung

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bakwan Jagung Tepung Beras

Siapkan ayam ungkep dan potong-potong terong.

Kemudian goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai merah, tomat merah dan bawang putih sampai layu, angkat dan tiriskan sebentar.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek sampai halus.

Beri perasan jeruk dan koreksi rasanya. Penyet ayam dan terong di atas sambal sebelum disajikan.

Bahan Sambal

Garam

Gula

Tomat

Penyetan Ayam Terong

Bawang Bombay

Kecap Asin

Pasta

Saus Tiram

Sosis

Spaghetti Saos Tiram

Ulek bumbu cabe keriting,cabe rawit,bawang merah,bawang putih dan kunyit hingga halus.

Siapkan daging kambing dan iris kecil-kecil tidak terlalu tipis. Sisihkan.

Panaskan wajan beri minyak secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bumbu matang, lalu masukan daging kambing aduk rata.

Tambahkan sedikit air, tidak perlu terlalu banyak, lalu masukan kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai bumbu rata kemudian masukan irisan kubis.

Terakhir masukan nasi putih, aduk sampai tercampur dengan rata. Koreksi rasanya,lalu angkat dan siap sajikan dengan pelengkap lainnya.

Masih punya sedikit sisa daging kambing. Dibuat campuran nasi goreng untuk sarapan,yummy banget.

Pelengkap

Daging Kambing

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Kambing

Iris kasar daun beluntas yang sudah dicuci bersih, kemudian beri air panas hingga terendam seluruhnya. Biarkan selama 15 menit. Kemudian tiriskan.

Ulek hingga lembut bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan ketumbar.

Siapkan wadah besar, campurkan daun beluntas, kelapa parut, tempe dan bumbu halus.

Aduk semuanya hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali, koreksi rasa.

Ambil selembar daun pisang, kemudian masukkan 3 sdm adonan botok. Tum dengan tusuk gigi atau lidi. Lakukan hingga habis.

Kukus botok beluntas selama 25 menit hingga matang. Angkat. Sajikan.

Siapa yang tak kenal dengan daun beluntas, selain dikenal sebagai bahan jamu-jamuan tradisional. Daun yang satu ini ternyata cocok dibuat kudapan nikmat, botok daun beluntas salah satunya. 😊

Daun Pisang

Kelapa

Botok Daun Beluntas

Kocok telur, masukkan irisan daun bawang prei dan wortel serut. 
Bumbui garam dan lada. 
Kocok rata.

Panaskan frypan, olesi sedikit minyak, lalu tuang ⅓ bagian telur.

Tata sayur bayam di salah satu sisinya, kemudian gulung.

Geser ke sisi frypan.
Tuang ⅓ bagian lagi, ratakan.

Gulung dan geser lagi.
Tuang sisa telur, ratakan lalu gulung.

Masak hingga bagian luar agak kecokelatan. 
Angkat dan iris sesuai selera.

Supaya menarik, telur dadar kali ini saya tambahkan bayam rebus dan tentunya makin bergizi.

Bayam

Lada

Telur Gulung Isi Bayam #MENUTANGGALTUA

Rebus makaroni hingga al dente (lunak tapi kenyal saat digigit) lalu tiriskan.

Fillet ayam (dipotong dadu) lalu lapisi tepung bumbu.

Panaskan minyak goreng lalu goreng fillet ayam hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Cincang halus bawang putih dan iris kasar bawang bombai.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.

Masukkan saus cabai, saus tomat, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Masukkan fillet tepung goreng, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan macaroni rebus, lalu aduk rata dan masak beberapa saat hingga bumbu meresap.

Langkah 8

Sendokkan ke piring saji, taburi irisan daun bawang dan wijen hitam sangrai lalu sajikan.

Langkah 9

Perpaduan pasta makaroni & ayam saus madu, ternyata rasanya mantap lho

Makaroni

Tepung

Minyak

Bombai

Madu

Saus

Cabai

Tiram

Wijen

Makaroni Ayam Saus Madu

Panaskan minyak serta tambahkan mentega, lalu goreng pisang kurang lebih selama 2 menit.

Lalu masukkan secukupnya gula pasir, goreng sampai gula mulai mencair dan menempel pada pisang.

Tusuk pisang dengan stik es krim, lalu sajikan.

street food terenak dan terpopuler di Filipina

Mentega

Pisang

Banana Cue #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus telur ayam lalu kupas cangkangnya, sisihkan.

Ulek semua bumbu halus dan bersihkan labu siam lalu iris - iris.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Lalu masukkan irisan labu siam, aduk rata.

Lalu masukkan santan cair kemudian masukkan juga telur. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan!

Bisa disantap dengan nasi maupun lontong.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Lengkuas

Sayur Labu Siam Telur Kuah Santan

Iris tipis juga wortel, lalu cuci bersih.

Siapkan bawang merah dan bawang putih, lalu geprek serai.

Iris cabe rawit merah dan juga daun bawang.

Haluskan bumbu lalu tumis irisan bawang sampai wangi. Masukkan bumbu halus dan aduk rata.

Tambahkan telur, aduk dan buat orek. Beri kecap asin, kaldu, lada dan garam serta serai geprek.

Tuang wortel dan sawi. Beri sedikit air dan biarkan masak hingga matang.

Sawi

Wortel

Serai

Jahe

Kemiri

Tumis Pedas Wortel Sawi Putih

Supaya bumbu agak cair beri irisan mangga dan haluskan kembali.

No Alcohol

Gula Merah

Mangga

Nanas

Rujak Mangga Muda Dan Nanas

Bersihkan sisik ikan, belah dan buang isi perutnya. Cuci bersih kembali.

Campurkan ulekan cabai asam ke dalam wadah bersama garam dan kaldu bubuk.

Baluri ikan dengan bumbu di kedua sisi, ratakan bumbu. Jika tidak ingin pedas, skip cabai. Jemur atau angin-anginkan ikan beberapa jam atau setengah hari. Biarkan bumbu ikan mengering (tandanya air bumbu sudah hilang, tapi ikan tidak kering banget, setengah basah)

Panggang di atas teflon hingga warna kecoklatan. Balik hingga matang sempurna. Sajikan.

ratu bulan

Semua Resep

Tumis Kangkung Pedas

Sambal Hati Kentang

Acar Segar

Tamagoyaki Keju #rabuekstrapoin

Crispy Chicken #AlaAnakKos

Plain Chapati #AlaAnakKos

Martabak SD #AlaAnakKos

Sayur Bayam Ekonomis #INDONESIAKAYA

Es Buah Manis #INDONESIAKAYA

Tongkol Pedas #INDONESIAKAYA

Tongseng Kambing #INDONESIAKAYA

Simple Grill Beef