Langkah 1

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Masukkan cabai dan tumis lagi sampai layu. Kemudian masukkan tomat.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam dan kaldu. Masak sampai matang.

Langkah 5

Sayur kangkung berkuah. Rasanya nikmat. Tidak terlalu pedas. Yummy.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kangkung

Tomat

Kangkung Kuah

Geprek dan rajang halus bawang putih lalu rajang bombai

Tumis bawang putih dan bombai hingga harum dan layu

Masukkan dgaing cincang yang telah dicuci sebelumnya. Masak hingga berubah warna.

Aduk rata hingga berubah warna dan meletup letup

Masukkan origano aduk rata dan matikan api

Langkah 6

Enaaak banget dimakan sama mie indomie pun enak~

Bawang Bombay

Saus Bolognese

Saos Bolognese

Masukkan kedalam blender semua bahan-bahan untuk membuat bumbu halus, kemudian blender hingga halus.

Panaskan minyak sayur masukan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ayam kampung yang telah di potong-potong besar.

Masukkan kaldu ayam, rebus hingga ayam matang dan lembut.

Angkat dan tiriskan ayam, kemudian suwir-suwir. Tambahkan garam pada kuah soto.

Masukkan secukupnya nasi putih kedalam mangkok, tambahkan soun, irisan kubis, ayam suwir, Irisan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng

Langkah 7

Tuangkan kuah soto, beri telur rebus dan sambal cabai rawit. Sajikan segera.

Langkah 8

Inspirasi resep dari Chef Yummy,tapi saya menggunakan Ayam kampung.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum Teteh..
Setor Recooknya, enak dan Nyegerin..
Izin reshare.
#RecookYummy

Ayam

Nasi Soto Ayam Kampung

Campur terigu, tepung beras, garam dan gula. Tambahkan air secukupnya, buat adonan tidak terlalu encer atau kental.

Belah pisang menjadi 2, kemudian potong kecil-kecil.

Masukkan pisang ke dalam adonan, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan.

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Sanggar Pisang

Siapkan bahan utama yaitu bakso dan telur. Kemudian kocok telur dan potong-potong bakso sesuai selera.

Panaskan minyak, masukkan telur orak arik hingga matang kemudian goreng bakso sampai setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu yang dihaluskan yaitu cabe rawit, cabe merah besar, tomat, bawang putih, dan terasi.

Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah iris. Tumis hingga harum.

Setelah harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan daun jeruk. Aduk-aduk dan tumis hingga harum.

Masukkan telur dan bakso yang sudah digoreng. Tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata dan masak hingga bumbu meresap.

Matikan api kompor. Tata di atas piring saji dan siap dihidangkan.

Punya stok bakso sapi di kulkas, dibuat sambal jeletot ternyata enak juga 😋 Lihat cara masaknya yuuuk & semoga bermanfaat #BerbagiUntukSesama di #1Resep1NasiBungkus !

Bumbu-Bumbu

Bakso

Daun Jeruk

Gula

Telur

Terasi

Sambal jeletot Bakso Telur Orek #1Resep1NasiBungkus

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Goreng tempe yang sudah dipotong kotak-kotak

Rebus wortel dan buncis yang sudah dipotong-potong setengah matang

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis-tipis

Campurkan semua bahan tempe, wortel, buncis dan air

Lalu tambahkan garam, kecap, dan penyedap rasanya tumis hingga matang

Buncis

Kecap Manis

Wortel

Tumis Tempe Buncis Wortel

Coffee shop menjadi pilihan tempat yang tepat untuk mengerjakan tugas atau sekadar berbincang santai. Nah, bagi kamu yang sedang mencari tempat untuk nongkrong atau work from cafe, Yummy punya rekomendasi coffee shop di Medan yang menyenangkan.
Setiap tempat memberikan suasana unik, menu spesial dan segar, serta layanan yang menyenangkan. Dijamin betah, yuk, catat&nbsp;alamat coffee shop di Medan berikut.<h2>1. Zircon Chill Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/7f315f756e80ad303fd89844762da4c3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Zircon Chill Coffee Shop coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Zircon Chill Coffee Shop (Google Maps/Fairuz Rania)</a></div>Zircon Chill Coffee Shop adalah tempat yang sempurna untuk mengeksplorasi kopi lokal yang unik sambil menghabiskan waktu yang santai.
Suasananya tenang dan nyaman. Dengan interior dan eksterior desainnya yang instagramable bak di pedesaan Spanyol, menjadikan tempat ini asyik buat dikunjungi.
Alamat: Jl. Ring Road No.101-103, Tj. Sari, Kec. Medan Selayang, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: Minggu&ndash;Jumat, pukul 11.00&ndash;22.00 WIB dan Sabtu, pukul 11.00&ndash;23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp35.000.<h2>2. Back 2 Back Coffee and Space</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/aadcd924b19cef2a1a806a06848ebc02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Back 2 Back Coffee and Space coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Back 2 Back Coffee and Space (Google Maps/yasmin)</a></div>Back 2 Back Coffee and Space menawarkan minuman kopi yang luar biasa dengan mix cocktail yang kaya rasa. Dengan suasana yang santai dan live music yang asyik, tempat ini adalah surga bagi para pecinta kopi.
Selain minuman kekinian dan kopi, coffee shop ini juga menghadirkan menu makanan berat. Kamu bisa mencoba burger dan beef black pepper-nya yang juara.
Alamat: Jl. Sei Putih Baru No.19, Babura, Kec. Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00&ndash;23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp15.000.<h2>3. Palms Medan Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/70fe0dea8ce7efc15731523743094ef8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Palms coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Palms Medan Coffee (Google Maps/FitRagil)</a></div>Dengan pilihan kopi lokal dan internasional, Palms Medan adalah tempat yang sempurna untuk menikmati cangkir kopi sambil menikmati suasana yang santai. Kafe ini mengusung konsep kafe ala Hawaiian, setiap sudutnya estetik dan cerah.
Tempat ini juga memiliki menu sarapan yang lezat dan pilihan dessert yang menggoda. Mulai dari calamanso, Oreo latte, piccolo, kebab, burger, affogato, french toast, hingga beef spaghetti andaliman.
Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No.10a, Madras Hulu, Kec. Medan Polonia, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.30&ndash;22.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000. <h2>4. Me and Coffee Works</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/8f3ba6a16ee9deea88dc360d7c7b3798.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="me& Coffee Works coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret me& Coffee Works (Google Maps/me& Wahid)</a></div>Me and Coffee Works adalah tempat yang menawarkan berbagai pilihan kopi khusus dengan pilihan makanan yang lezat. Kamu bisa mencoba aneka menu kopi yang unik, seperti kopi kucing, kopi ayam, dan kopi kobra yang semua aman dan nikmat rasanya.
Salah satu hal yang membuat tempat ini istimewa adalah kombinasi yang hangat dan santai antara barista dan pelanggan. Selain itu, interior yang minimalis dan suasana tenang, membuat siapa pun betah berlama-lama di kafe ini.
Alamat: The Wahid Private Residence, Jl. K.H. Wahid Hasyim No.18, Babura, Kec. Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00&ndash;21.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp35.000. 
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-jakarta-pusat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Coffee Shop di Jakarta Pusat yang Nyaman buat Nongkrong
 
 </a>
 <h2>5. Hardapana Coffee and People</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/1806537d58c6a6b6232d01da9642cc65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Hardapana Coffee and People coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Hardapana Coffee and People (dok. Hardapana)</a></div>Hardapana Coffee and People adalah tempat yang sempurna jika kamu mencari tempat dengan suasana yang hangat dan menyenangkan. Mereka menyajikan kopi dan snack yang lezat, termasuk creme brulle, hazelnut latte, rose tea, red velvet, dan mix platter.
Pilihan tempat duduknya pun banyak. Kamu bisa menepi ke area outdoor jika ingin menikmati kopi sambil menikmati alam. Atau, jika ingin fokus, area indoor pun nyaman.
Alamat: Jl. Karya Tani No.6a, Pangkalan Masyhur, Kec. Medan Johor, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 12.00&ndash;23.30 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000.<h2>6. Kopikuni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/8d87bdd97549d4291c7085230ec57fd9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopikuni coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Kopikuni (Google Maps/yasmin)</a></div>Beda dari yang lain, Kopikuni merupakan kafe yang mengusung konsep garden cafe. Di tiap sudutnya, kamu akan dimanjakan oleh tanaman hias aneka jenis yang menambah kesegaran suasana kafe.
Kopikuni jadi tempat nongkrong atau nugas yang asyik. Tentunya, kamu bisa berharap pada menu kopi dan makanannya di sini, mulai dari V60, affogato, caramel latte, juga aneka dessert dan snack.
Alamat: Jl. Rejeki No.3, Sei Sikambing D, Kec. Medan Petisah, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00&ndash;23.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp28.000.<h2>7. Kokoro Coffee Shop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/6bbe7350ca1e78e001dd18ae1d2b4a0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kokoro Coffee Shop coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Kokoro Coffee Shop (Google Maps/Rian Fajar)</a></div>Rekomendasi coffee shop di Medan selanjutnya yaitu Kokoro Coffee Shop. Seperti namanya, kamu mungkin sudah bisa menebak bagaimana suasana di kafe ini.
Yup, Kokoro Coffee Shop mengusung konsep kafe industrial minimalis yang kental dengan nuansa Japanese cafe. Terdapat area outdoor yang cukup teduh dan area indoor yang nyaman.
Tentunya, kamu bisa berharap pada cita rasa kopi yang ditawarkan di sini, mulai dari strawberry latte hingga passionade. Jangan lupa untuk mencoba snack lezatnya juga, ya, seperti chicken kaarage, yakitori, hingga oyakodon.
Alamat: Jl. Madong Lubis No.34a, Pandau Hulu I, Kec. Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.30&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp25.000.<h2>8. Waitinglist Coffee Shop</h2>Waitinglist Coffee Shop adalah salah satu kampus langganan mahasiswa Universitas Sumatera Utara. Kafe ini menawarkan suasana yang cozy dan menyatu dengan alam.
Selalu ada hal menarik untuk dilihat di tempat ini, dari interior hingga makanan dan minuman yang mereka sajikan. Beberapa menu andalan di kafe ini yang tak boleh ketinggalan untuk dicoba, yaitu waitinglist ice coffee, ice chocolate, dan white edition.
Alamat: Jl. Berdikari No. 116, Padang Bulan, Medan Baru, Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00&ndash;22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp27.000.<h2>9. Kopi Pagi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240614/8ff45b4d5c9794b36340ca58a012b1fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi pagi coffee shop medan" /><a href="#" target="_blank">potret Kopi Pagi (Google Maps/Tin Pin)</a></div>Kopi Pagi adalah coffee shop yang ideal untuk menghabiskan waktu santai di Medan. Kafe ini mengusung konsep industrial minimalis semi outdoor. Di lantai dua, kamu bisa mendapatkan ketenangan yang nyaman untuk nugas sambil ditemani view.
Kopi yang mereka racik beragam dan creamy. Menu spesial yang bisa kamu coba, di antaranya caffe soya, avocado coffee, jelloffee, dan matcha double choco. Lalu, jangan lupa untuk mencoba side dish-nya yang penuh cita rasa, mulai dair garlic cheese bread, toast, croissant, dan mocha cake.
Alamat: Jl. Kol. Sugiono No.10B, A U R, Kec. Medan Maimun, Kota Medan, Sumatera Utara.
Jam operasional: Senin&ndash;Jumat, pukul 07.00&ndash;18.00 WIB dan Sabtu&ndash;Minggu, pukul 07.00&ndash;19.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp22.000.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kopi-hitam-tanpa-gula-bagi-kesehatan target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Manfaat Spesial Kopi Hitam Murni, Bisa Memperpanjang Umur
 
 </a>
 Jadi, itulah beberapa coffee shop Medan yang harus kamu coba. Dengan berbagai variasi suasana dan rasa kopi, kamu akan mendapatkan pengalaman yang berbeda di setiap tempat. Jadi, tunggu apa lagi? Coba sekarang juga dan temukan coffee shop favoritmu di Medan!

Tak perlu bingung cari tempat nongkrong dan nugas, kamu bisa datang ke coffee shop di Medan berikut yang suasananya asyik!

9 Coffee Shop di Medan yang Asyik buat Nongkrong

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Dalam wadah masukkan tepung ketan, terigu, margarin dan garam.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan Kalis.

Goreng dalam minyak panas sampai matang sambil dibolak-balik. Angkat dan tiriskan.

Dengan tambahan pasta pandan rasanya jadi makin enak. Recook resep Mba Whenie Beckham.

Margarin

Chapssal Pandan Doughnut Korea

Bawang putih dan bawang merah di iris tipis

Cabe rawit di iris kecil melintang. Tomat di potong-potong kecil

Daun bawang di potong 2 bagian dan di iris tipis

Kocok telur bebek bersama garam, penyedap rasa dan lada bubuk

Panaskan minyak, tuang telur bubuk lalu orak arik telur, angkat dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit hingga layu, tambahkan sedikit air, lalu tuang sayur buncis

Tuang saus tiram, kecap asin, penyedap rasa dan tomat. Aduk-aduk sebentar saja

Tuang telur bebek dan daun bawang dan aduk sebentar saja

Langkah 9

Angkat dan tuang ke atas piring dan siap dihidangkan

Langkah 10

Salah satu kreasi masakan rumahan yang enak, simpel dan sederhana

Bahan bumbu

Halal

No Alcohol

Tumis Buncis Telur

Cuci bersih ati dan ampela ayam, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang dan harum.

Masukkan ati dan ampela ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga ati dan ampela berubah warna.

Tambahkan air, aduk-aduk kembali, masak hingga air mendidih.

Tambahkan kecap, aduk kembali. Masak ati dan ampela ayam dengan api kecil hingga air benar-benar habis. Matikan api, angkat dan sajikan.

Ati Ampela

Kemiri

Ketumbar

Bacem Ati Ampela Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Seduh teh dengan air panas, biarkan sampai hangat.

Siapkan gelas dan masukkan sirup gula aren dan es batu.

Terakhir tuang susu cair dan aduk rata, sajikan.

Minuman yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain!

Cincau

Susu

Es Teh Cincau Susu Gula Aren

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang. Angkat dan sisihkan.

Lalu rebus tulang sapi dengan air secukupnya hingga mendidih. Tiriskan tulang dan buang air rebusannya.

Kemudian rebus kembali tulang sapi dengan air hingga tulangan empuk.

Setelah itu masukkan tumisan bumbu, garam dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata.

Tuang rawon ke dalam mangkuk dan sajikan panas.

Rawon adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari daging sapi berkuah hitam. Menurut hasil survei versi Taste Atlas, rawon merupakan sup terenak di dunia. Kali ini saya membuat rawon tulangan sapi yang masih berdaging. Enak banget. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Kunyit

Lada

Rawon Tulang Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih cincau hitam, lalu serut dan sisihkan.

Masak gula jawa, daun pandan dan air hingga mendidih dan gula larut. Biarkan hingga suhu ruang, lalu saring. Sirup gula jawa siap digunakan.

Terakhir masukkan air dingin, aduk hingga tercampur rata.

Daun Pandan

Nata de Coco

Es Cincau Decoco Gula Jawa

Siapkan panci, masukkan bubuk agar-agar, gula pasir dan krimer kental manis lalu aduk rata.

Tuang bahan A, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih menggunakan api sedang sambil diaduk, matikan api.

Siapkan cetakan puding, masukkan satu sendok makan cincau ke dalam setiap cetakan.

Lalu tuang adonan puding ke dalam cetakan, biarkan hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas. Siap disajikan.

Bahan A (Blender) :

Strawberry

Puding Strawberry Cincau Creamy

Masukkan air, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kecap manis. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu dan telur puyuh, masak hingga kuah menyusut.

Bali Tahu Telur Puyuh #JagoMasakMinggu10

Pisah kan biskuit oreo dari krim isiannya.

Masukkan adonan ke wadah lalu kukus selama 40 -45 menit.

Aduk isian oreo dengan susu hingga mengental seperti selai.

Dessert enak oreo cake 2 bahan aja dan nggak kalah dengan dessert luar.

Resep oreo cake 2 bahan super lezat, akhir bulanpun tetap bisa nyemil enak nih! Yuk intip resep selengkapnya dibawah ini!

Oreo Cake  2 Bahan, Enak dan Anti Gagal!

Biskuit Oreo

Oreo Cake  2 Bahan #JagoMasakMinggu11

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan krimer kental manis.

Yuk bikin minuman kekinian di rumah aja, bahan-bahannya simpel dan mudah didapatkan di sekitar kita.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Es Batu

Es Cokelat Cincau

Haluskan 3 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, 1 sdt ketumbar dan 1 sdt garam.

Lalu siapkan 50 gram tepung tapioka dan 75 gram tepung terigu.

Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan 15 ml air putih dan aduk hingga semua bahan tercampur merata.

Angkat lalu goreng hingga berubah menjadi kecokelatan.

Untuk sambalnya, campurkan 1/2 buah perasan jeruk nipis, 1 buah cabai merah keriting, 1/2 sdt garam, 1 sdm gula pasir dan 10 ml air, aduk hingga semua bahan tercampur merata dan sajikan dengan pempek.

Jajanan simple yang mudah dibuat dan cocok untuk cemilan di rumah.

Jeruk Nipis

Tepung Tapioka

Pempek Sambal Jeruk Nipis

Didihkan air, bawang putih halus, kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk.

Siapkan tepung terigu dalam wadah kemudian tuang larutan air bumbu tadi.

Masukkan daun bawang cincang dan aduk rata.

Ambil sedikit adonan kemudian bentuk memanjang.

Rebus adonan hingga matang dan mengapung.

Panaskan minyak goreng, goreng otak-otak hingga matang kuning keemasan. Sajikan saat matang.

Otak-otak ini tanpa ikan jadi lebih ekonomis.

Siti Mutoharoh

Semua Resep

Perkedel Kentang

Tom Yam Sederhana