Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 1

Masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit.

Langkah 2

Masukkan cuciwis, aduk rata dengan bumbu tumis.

Langkah 3

Langkah 4

Tuangkan saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang.

Langkah 5

Sesaat sebelum disajikan, masukkan irisan tomat. Tumis sebentar sampai layu lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Cuciwis ini merupakan pucuk kol yang terdapat di batang kol dan sengaja diambil agar kol tumbuh bagus. Biasanya dijual dengan harga murah meriah. Enak sekali ditumis pedas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tomat

Cuciwis Pedas Saos Tiram

Kupas dan potong kecil labu siam yang sudah dicuci. Rebus hingga matang

Angkat dan haluskan labu siam yang telah direbus tadi

Siapkan bumbu bawang putih yang telah dihaluskan dengan garam

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu bawang putih, merica bubuk, ketumbar bubuk, bumbu penyedap, telur, dan labu siam yang telah dihaluskan dalam satu wadah

Uleni semua bahan yang sudah dicampur tadi hingga adonan mudah dibentuk

Panaskan air sampai mendidih, tambahkan minyak goreng. Bentuk bulat-bulat adonan cilok, lalu rebus selama 20 menit hingga matang seluruhnya

Campurkan cilok yang sudah matang dengan saus cabai dan kecap. Beri potongan keju slice, bakar atau goreng dalam teflon hingga keju meleleh.

Langkah 7

Cara bikin anak makan sayur dengan membuat cemilan favoritnya, kreasi enak yang pasti disukai semua orang.

Kecap Manis

Keju

Ketumbar

Labu Siam

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Labu Siam Bakar Keju #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Didihkan air kemudian rendam bihun selama kurang lebih 5 menit, kemudian tiriskan.

Campurkan bahan saus yang terdiri atas salad dressing wijen, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, garam dan lada.

Tumis bumbu halus bersama wortel dan batang daun bawang hingga layu.

Kemudian masukan bokcoy tumis hingga setengah matang.

Selanjutnya masukan bahan saus yang telah dicampurkan tadi, aduk hingga mendidih kemudian matikan api.

Setelah itu masukan bihun, aduk merata. angkat, sajikan.

Bumbu halus

Bihun

Wortel

Wijen

Bihun Vegan

Masukkan bumbu halus, lalu tumis lagi hingga wangi.

Masukkan terong. Kemudian bumbui dengan menggunakan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tumis hingga layu.

Masukkan kemangi. Aduk rata, kemudian koreksi rasa.

19-11-2024

Enak, pedas, dan bikin boros nasi!

Bumbu Halus :

Halal

Diet

Daun Kemangi

Ikan Teri

Terong

Terong Teri Kemangi Pedas

Masukkan bawang daun, tambahkan penyedap rasa, gula dan merica

Setelah dibentuk celupkan kedalam tepung terigu

Masukkan ke dalam toples bisa dimasukkan ke dalam frizer

Langkah 8

Langkah 9

Risoles atau risol adalah nama makanan yang sering ditemui di Indonesia sebagai snek atau camilan.

Risoles berasal dari bahasa Belanda, rissole yaitu pastri berisi daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dalam adonan tepung tipis dadar.

Risol Homemade

Masukkan jagung, gula pasir dan garam di panci.

Tambahkan air dan daun pandan, masak hingga jagung matang.

Lalu tuang santan dan aduk-aduk hingga mendidih, matikan kompor dan biarkan hingga dingin.

Tuang rebusan jagung beserta kuahnya, es jagung santan siap disajikan.

Enak, manis dan menyegarkan. Recook dari resep chef Yummy dengan sedikit modifikasi pada takaran bahan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Jagung

Santan

Es Jagung Santan

Goreng kulit pangsit dalam minyak panas hingga matang, angkat, tiriskan.

Masukkan air, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa. 
Masak hingga air menyusut, matikan api dan biarkan hingga hangat / dingin.

Masukkan kulit pangsit, aduk rata.
Siap dinikmati.

Yummy banget nih, untuk cabe disesuaikan selera masing-masing ya.

Bahan Lain

Gula Merah

Kulit Pangsit

Kulit Pangsit Goreng Pedas Manis

Cuci bersih 150 gr udang, lalu haluskan  menggunakan blender atau food processor hingga menjadi pasta udang

Rendam wakame dengan air hangat lalu potong kecil-kecil

Campurkan pasta udang dengan 30 gr wortel cincang, 30 gr wakame, dan 15 gr tepung tapioka. Tambahkan 1 butir putih telur dan 1/4 sdt garam, lalu aduk merata ke satu arah hingga adonan kalis

Masukkan adonan kedalam piping bag. Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu semprotkan adonan di wajan. Masak hingga semua sisi berwarna sedikit kecoklatan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh teman di kolaka

Udang

Golden Shrimp Veggie Balls

Rebus air, garam dan 1 sdm minyak sampai mendidih. Masukkan spaghetti dan masak sampai al dente. Tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak, goreng sosis sampai agak garing.

Masukkan bawang putih cincang, tumis sampai bawang dan sosis terkaramelisasi/kecoklatan tapi tidak gosong.

Masukkan spaghetti yang sudah direbus tadi. Masak sebentar.

Masukkan susu, butter, cheddar parut, garam, lada hitam, gula pasir dan oregano kering.

Masak sambil diaduk-aduk sampai saus mengental. Koreksi rasa.

Pindahkan kepiring saji, beri taburan peterseli cincang. Nikmati selagi hangat

Oregano

Pasta

Spaghetti

Susu

Spaghetti Saus Keju

Jamu Kencur Botol

Teh Melati Botol

Mengawetkan Bahan Dalam Botol

Tips Menghilangkan Noda Kopi pada Gelas/Botol

Sop Merah

Sup Merah

Nasi Merah

Cucur Merah

Churros Merah

Ikan asin gabus dicuci bersih lalu diiris dan digoreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah diiris bersama dengan petai sampai harum.

Lalu masukkan ikan asin gabus, aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa kalau rasa sudah pas matikan kompor.

Penambah nafsu makan 
Tumis Ikan Asin Gabus apalagi ditambah dengan pete, enak bangeettt.

Bumbu Iris :

Ikan

Petai

Tumis Ikan Asin Gabus

Tumis bamer, baput, cabe - cabean iris, lengkuas, sereh, daun salam hingga harum, lalu masukkan 1 buah tomat dipotong dadu. Aduk sebentar matikan api (1 buah tomat lagi untuk taburan terakhir).

Didihkan air, rebus daging sebentar lalu potong - potong, ganti airnya dan rebus lagi dengan metode 5.50.5 setelah itu masukkan bumbu tumis tadi & asam jawa. Aduk biarkan 5 menit.

Masukkan daun kedondong, gula merah, kecap manis, belimbing wuluh dan bumbu pelengkap lainnya aduk rata.

Masukkan buncis yang sudah dipotong - potong dan cabe rawit aduk rata. Biarkan mendidih kembali.

Setelah mendidih, buncis matang dan rasa sudah oke. Matikan api lalu taburi dengan irisan tomat dan belimbing wuluh yang masih segar. Sajikan 😉😉 enjoy.

Bosan masak itu - itu aja....yuk bikin yang seger - seger masih dengan tema Idul Adha heheee.

Bumbu

Daging Sapi

Paprika

Garang Asem Daging Sapi

Presto daging dengan air, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Presto (40-45 menit).

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, gula merah, garam, kaldu jamur, dan air asam.

Baluri selur daging yang tadi diiris dengan bumbu yang telah dibuat.

Goreng seluruh daging dengan sedikit minyak goreng.

Hallo!! saya disini ingin membagikan resep Daging Goreng Empuk, selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag.

Daging Goreng Empuk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kukus ubi ungu hingga matang dan empuk, kemudian haluskan selagi masih panas.

Campur tepung terigu, ubi ungu, telur, gula halus, susu bubuk, dan ragi instan, kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan tercampur rata. Air disesuaikan dengan kelembapan pada tepung.

Masukkan mentega dan garam, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Tinju adonan dan timbang jadi 45 gr perbuah, bentuk bulat adonan dan tata di loyang. Tutup dan diamkan kembali adonan sekitar 25 menit.

Goreng adonan dengan api kecil hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Lubangi dengan sumpit dan isi dengan selai yang sudah di masukkan ke dalam piping bag hingga penuh, kemudian baluri dengan gula halus dingin, lalu sajikan.

Donat khas negara Italia, kali saya kreasikan menggunakan ubi ungu.

Bahan Tambahan :

Mentega

Vanilla

Bomboloni Ubi Ungu #JagoMasakPeriode4Week7

Aktifkan dulu ragi dengan cara dicampur dengan 100 ml air hangat dan 1 sdt gula, biarkan sampai berbuih.

Nah ini ragi yang sudah berbuih dan siap digunakan.

Campurkan telur, terigu, cairan ragi, air, gula pasir, garam aduk rata.

Resting adonan 20 menit supaya lebih lentur, tutup serbet basah. Lalu masukkan margarin leleh dan baking soda, aduk rata kembali.

Panaskan cetakan, masukkan 1 centong adonan beri gula pasir, tutup sampai matang merata. Masak pakai pakai sedang cenderung kecil.

Tata di loyang, oles atasnya dengan margarin saat baru diangkat.

Topping meses dan keju atasnya dengan skm.

Salah satu menu mama dulu waktu masih aktif masak-masak. Ini bikin lagi buat camilan acara iftar di sekolah kakak. Alhamdulillah semua teman-teman kakak pada suka.

Topping

No Alcohol

Meses

Ragi

Martabak mini

Cincang seledri, bawang merah, dan bawang putih.

Campur daging, seledri, bawang, tapioka, garam, merica, dan saos, aduk rata.

Bentuk bulat-bulat adonan daging, goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga matang.

Tira Kartika S

Semua Resep

Sayur Bayam Bening

Perkedel Kentang Ala Sunda #1Resep1NasiBungkus2024

Nasi Goreng Sederhana