Langkah 1

Masukkan keju parut dan susu ke dalam panci.

Langkah 2

Panaskan air lalu tim keju dan susu sambil diaduk-aduk sampai keju larut.

Langkah 3

Campurkan tepung maizena dan air lalu tuang ke dalam larutan keju, aduk rata.

Langkah 4

Pindahkan panci ke atas kompor langsung supaya cream cheese cepat meletup-letup lalu angkat.

Langkah 5

Pindahkan cream cheese KW ke dalam wadah yang diberi alas plastik cling wrap, lalu bungkus rapat supaya permukaannya tidak berkulit dan mengembun. Setelah panasnya turun, simpan di dalam chiller semalaman. Siap untuk diolah.

Langkah 6

Bahan Utama

Keju

Susu

Tepung Maizena

Cream Cheese KW

Masukkan ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis sebelumnya.

Tambahkan bumbu garam, merica. Masak hingga ayam matang.

Masak hingga semua matang, dan hidangkan.

Lagi bingung masak menu MPASI, untuk ada bukunya dokter meta untuk referensi.

Ayam

Bawang Merah

Tomat

Ayam Kecap MPASI dr Meta Hanindita

Campur mentega dengan tepung dalam 1 wadah

Tambahkan susu cair dan masak hingga membentuk adonan

Tunggu hingga uap nya hilang, lalu masukan telur dan keju parut, aduk rata

Bulatkan dengan bantuan 2 sendok dan goreng dalam minyak panas hingga ke coklatan, angkat dan tiriskan

Tempatkan dalam wadah dan taburi campuran taburan hingga rata. Siap sajikan

3/11/2024 kudapan khas belanda, kali ini saya tambahkan keju di dalam adonannya. Rasanya enak, cocok untuk cemilan sarapan.

Taburan (Opsional)

Halal

Telur

Tepung Terigu

Cheese Poffertjes

Panaskan margarin, tata roti tawar di atasnya

Tambahkan keju parut secukupnya di atas roti

Tutup dengan roti tawar, lalu beri madu dan keju parut lagi

Tutup dengan roti tawar lg, olesi bagian atas roti dengan margarin, ratakan

No Alcohol

Madu

Roti

Roti Panggang Keju Madu

Siapkan pisang, potong pisang bagi menjadi 3 atau 4 potong tapi tidak sampai terputus menyerupai kipas.

Bahan kremes : siapkan mangkuk, masukkan tepung beras, tepung tapioka, kuning telur, santan instan, garam, dan vanilla bubuk, tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Bahan pencelup : siapkan mangkuk, masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan air, aduk rata. Panaskan minyak goreng, jika sudah panas, masukkan pisang ke dalam bahan pencelup.

Goreng pisang ke dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga tepungnya matang.

Tuang adonan kremes, kira setinggi 30 cm dari atas wajan sebanyak 1 sendok sayur, tuangnya melingkar lalu aduk hingga menempel lalu ulangi siram kembali, hingga total 3 kali menuang adonan krispi dengan langkah yang sama.

Setelah 3 kali disiram adonan kremes, goreng hingga pisang matang dan krispi, angkat lalu sajikan.

Bahan Pencelup :

Bahan Kremes :

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Kremes

Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan tepung terigu, 80 gr gula, garam, dan baking powder, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus (tidak bergerindil). Tambahkan vanilla essens dan ragi kue, aduk rata. Tutup dengan kain, diamkan 30 menit, atau sampai muncul gelembung-gelembung seperti difoto saya ini.

Campurkan telur dan 30 gr gula, aduk hingga gula benar-benar larut, sisihkan.

Campurkan baking soda dan minyak sayur, aduk rata.

Setelah adonan muncul gelembung-gelembung, aduk lagi adonan hingga gelembung-gelembungnya menghilang. Masukkan campuran telur dan gula, aduk rata.

Masukkan campuran baking soda dan minyak, aduk rata.

Panaskan cetakan hingga benar-benar panas. Bisa di test dengan meneteskan air, jika sudah berbunyi, tandanya cetakan sudah panas. Tuang 1 centong sayur adonan pada masing-masing lubang cetakan, tutup sebentar. Jika mulai muncul gelembung-gelembung, taburi sedikit gula pasir, tutup lagi hingga matang. Ciri yang sudah matang, disentuh bagian atasnya sudah tidah tidak lengket.

Langkah 7

Angkat martabak mini, segera olesi dengan sedikit margarin.

Langkah 8

Taburi atasnya dengan keju cheddar parut, coret-coret dengan susu kental manis, dan siap dinikmati.

Langkah 9

Ini camilan favorit dirumah. Bikinnya gampang, tanpa repot-repot ngeluarin mixer, oven ataupun kukusan. Jika tidak punya cetakannya, bisa didadar di teflon.

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan toping

Mami Toping Keju

Potong tempe bentuk korek api, potong kacang panjang bentuk korek api dan cuci bersih.

Goreng tempe hingga kecokelatan lalu tiriskan, kemudian goreng kacang panjang.

Ulek halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata dan tambahkan air.

Masukkan tempe dan kacang panjang, masukkan irisan tomat, masak sampai matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Lengkuas

Tempe

Tempe Kacang Panjang Bumbu Merah

Kuah cuko sederhana untuk cocolan cireng, pempek ataupun lainnya.

Cabe

Gula Merah

Kuah Cuko Sederhana

Tim bahan A hingga meleleh dan tercampur rata.Biarkan dingin suhu ruang. Sisihkan.

Dalam wadah masukkan telur, gula pasir, dan emulsifier.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengental, putih dan berjejak.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, vanili dan baking powder. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata.

Tuang bahan A, aduk rata menggunakan spatula.

Tuang satu bagian adonan coklat ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Panaskan panci pengukus, lalu kukus selama 10-15 menit. Sisihkan.

Campur semua bahan lapisan keju, mixer hingga tercampur rata.

Tuang adonan keju ke diatas lapisan coklat. Kukus kembali selama 10-15 menit.

Terakhir tuang satu bagian adonan coklat. Kukus selama 20-25 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan suhu ruang.

Langkah 10

Bikin camilan yang cantik, enak dan lembut.

Bahan A:

Lapisan Keju:

Cokelat

Emulsifier

Gula

Brownies Lemon Cheese

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis potongan ayam secara bertahap hingga 3/4 matang. Angkat sisihkan

Lelehkan mentega tumis bawang putih hingga harum, masukan oregano dan chili flakes aduk. Tambahkan air kaldu masak hingga mendidih

Masukan ayam nya aduk hingga kaldu nya menyusut

Beri air lemon aduk rata kembali dan taburi peterseli

Aroma bawang putih yang harum dan ayam yang gurih dari mentega dan rasa pedas dari chili flakes...yummy

Bahan Penyedap

Mentega

Spicy Garlic Butter Chicken

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan gula palm, garam dan daun pandan ke dalam panci.

Tambahkan air, masak dengan api kecil hingga gula larut dan mendidih.

Aduk rata krimer dan air hangat hingga tercampur rata.

Siapkan gelas saji, masukkan sirup gula palm sesuai selera.

Tuang larutan krimer, aduk rata dan sajikan selagi dingin.

Enak dan segar. Manisnya sesuaikan selera.

Bahan Kuah Krimer

Bahan Sirup Gula Palm

Daun Pandan

Es Batu

Garam

Tape Singkong

Es Tape Gula Palm Creamy

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bawang putih, kemudian iris tipis, sisihkan.

Campurkan semua bahan kecuali margarin dan minyak, aduk rata.

Masukan margarin dan minyak, tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Istirahatkan adonan sekitar 30 menit. Setelah itu siapkan alas yang sudah ditaburi tepung. Bagi dua adonan dan buat lonjong.

Iris tipis adonan sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng kue bawang hingga matang kecoklatan. Sisihkan hingga minyak turun, kemudian simpan di wadah kedap udara.

Untuk camilan sambil nonton TV atau untuk isian stoples saat lebaran tiba.

Margarin

Kue Bawang Putih

Campur santan instan, garam, fiber cream dan air, aduk rata.

Ambil mangkok apa piring lalu alasi dengan daun pisang susun kue keranjang masukan daun pandan.

Panaskan kukusan lalu kukus selama 10-15 menit angkat dan sajikan selagi hangat makin nikmat.

Olahan Kue Keranjang yang simple tapi enak menurutku ya salah satunya ini.

Daun Pisang

Santan

Kue Keranjang Kukus

Campurkan tepung terigu, air kaldu, dan garam.

Masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat dan biarkan hangat.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk perlahan hingga merata.

Taburi tangan dengan tepung tapioka. Ambil adonan kira-kira 50 gr, pipihkan, lalu isi dengan sosis.

Bentuk adonan lenjer hingga adonan habis.

Rebus air  hingga mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng.

Masukkan adonan pempek, masak hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin, lalu goreng.

Empek-empek rasanya mantul tanpa ikan, yummy..

Terigu

Tapioka

Kaldu

Minyak

Timun

EMPEK-EMPEK DOS SOSIS

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang agar tidak langu.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan kuah agak menyusut.

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Ayam Bepangat Khas Alabio Kalsel

Didihkan air, masukkan margarin dan garam, masak sampai mendidih.

Matikan api lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur dengan rata dan tidak lengket di panci.

Diamkan adonan beberapa menit sampai suhu panasnya turun menjadi hangat, lalu masukkan satu persatu telur aduk menggunakan whisk.

Setelah adonan cukup lembut, masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.

Oles tipis loyang dengan margarin lalu semprotkan adonan soes menggunakan spluit. Panggang selama 20 menit dengan suhu 200°c dengan api atas bawah. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Membuat vla : campur jadi satu tepung maizena, gula, cokelat bubuk dan susu uht. Masak dengan api kecil, setelah cukup panas masukan dark cooking chocolate masak sampai adonan mengental. Kemudian masukan kocokan kuning telur aduk cepat, matikan api. Terakhir masukan margarin.

Kocok sampai merata dan tunggu suhu ruang. Vla siap disajikan.

Setelah soes matang, beri lubang bawahnya dan beri isian vla.

Sajikan, vlanya manisnya pas dan soesnya gurih. Yummy banget.

Yummy banget, cocok buat cemilan keluarga. Anak-anak suka banget.

Tita Ria

Semua Resep

Tempe Goreng

Cireng Empuk

Orek Tempe Kering

Sambal Hijau Curi

Sosgul ( Sosis Gulung)

Mie Orak Arik

Oncom Goreng

Bakwan sayur enak

Tumis Rongcom (Terong Oncom)