10 Cara Membuat Jus Alpukat yang Enak, Lezat, dan Mudah

Sobat Yummy pasti suka dengan buah alpukat bukan?

Buah satu ini memang memiliki banyak penggemar. Selain daging buahnya yang banyak buah ini juga bisa menjadi pengganjal lapar karena mengandung karbohitdrat di dalamnya.

Berbicara tentang olahan buah alpukat, tentunya kamu juga akan suka dengan jus alpukat. Jus alpukat sendiri kerap menjadi primadona bagi penggemar jus buah. Rasa jus ini manis legit dan bisa dikreasikan dengan apa pun. Kini, kamu tidak perlu beli karena kamu bisa membuatnya dengan resep di bawah ini!

Baca Juga: 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah

1. Alpukat float

ilustrasi alpukat float (yummy.co.id/Laila Dawud)

Bahan-bahan:

1. 2 buah alpukat
2. 2 sdm gula pasir
3. 30 ml kental manis putih
4. 30 gr es batu
5. 30 ml air
6. 1 sekop es krim vanila
7. Kental manis cokelat secukupnya

Cara membuat:

1. Buka alpukat kemudian kerok dagingnya dan masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan gula dan kental manis.
3. Tuang air dan masukkan es batu.
4. Blender hingga halus.
5. Tambahkankan kental manis cokelat ke dalam gelas lalu tuang jus ke dalam gelas dan tambahkan es krim vanila. Sajikan.

2. Jus alpukat keju

ilustrasi alpukat keju (yummy.co.id/Cheyl_via)

Bahan-bahan:

1. 1 buah alpukat
2. 3,5 sdm gula pasir
3. Sachet susu kental manis putih
4. 700 ml air
5. Es batu secukupnya
6. Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan buah alpukat dan bahan lainnya.
2. Kerok buah alpukat.
3. Masukkan dalam blender.
4. Tambahkan air, gula, susu kental manis, dan es batu.
5. Blender hingga halus.
6. Masukkan susu kental manis dalam gelas. Tuang jus ke dalam gelas.
7. Beri parutan keju di atasnya. Sajikan.

3. Jus alpukat sirsak

ilustrasi jus alpukat sirsak (yummy.co.id/Erna)

Bahan-bahan:

1. 100 gram buah sirsak
2. 100 gram buah alpukat
3. 2 sachet susu kental manis putih (skm)
4. Es batu secukupnya
5. Sirup secukupnya
6. Air secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas buah sirsak dan buang bijinya.
2. Blender halus sirsak, satu saset susu kental manis, es batu, sirup dan air. Sisihkan.
3. Kupas buah alpukat dan potong dadu.
4. Blender halus alpukat, es batu, sirup, satu saset kental manis dan air.
5. Tuang jus sirsak dan alpukat ke dalam gelas berselang - seling. Sajikan.

4.Jus alpukat original

ilustrasi jus alpukat (yummy.co.id/Yummy Official)

Bahan-bahan:

1. 1 buah alpukat matang
2. 100 ml susu kental manis
3. Es batu secukupnya
4. Kental manis cokelat secukupnya

Cara membuat:

1. Potong buah alpukat menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
2. Masukkan buah alpukat ke dalam blender.
3. Tambahkan susu kental manis dan es batu.
4. Haluskan dengan blender. Siapkan gelas yang telah di hias dengan kental manis cokelat.
5. Tuangkan jus alpukat kedalam gelas. Sajikan.

5. Jus alpukat milo

ilustrasi jus alpukat milo (yummy.co.id/Endah Triana)

Bahan-bahan:

1. 1 buah alpukat
2. 1sachet susu kental manis
3. 1 sdm Milo bubuk
4. 1 sdm gula
5. 1 gelas kecil air mateng
6. Secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Belah alpukat, kerok daging buahnya dan masukkan ke blender.
2. Beri air matang 1 gelas kecil blender hingga halus.
3. Tuang ke dalam gelas saji.
4. Tambahkan es batu.
5. Tambahka susu kental manis.
6. Taburi bubuk milo di atasnya.

6. Jus alpukat mangga

ilustrasi alpukat mangga (yummy.co.id/Laila Dawud)

Bahan-bahan:

1. 1 buah alpukat mentega
2. 1 buah mangga harum manis
3. 4 sdm gula pasir
4. 6 sdm susu kental manis putih
5. 50 gr es batu
6. Air secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan buah mangga dan alpukat, kemudian kupas mangga dan kerok alpukat.
2. Masukkan mangga ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.
3. Blender mangga hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas.
4. Masukkan alpukat ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.
5. Blender alpukat hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas di atas jus mangga.
6. Tambahkan potongan buah mangga di atas jus, kemudian sajikan dan selamat mencoba.

7. Jus alpukat gula aren

ilustrasi alpukat gula aren (yummy.co.id/Yummy Official)

Bahan-bahan:

1. 1 buah alpukat matang
2. 4 sdm gula aren cair
3. 2 sekop es krim vanilla
4. 2 sdm jelly bits

Cara membuat:

1. Tuang gula aren cair di dinding gelas.
2. Masukkan alpukat ke dalam gelas dengan bantuan sendok, lalu hancur kan hingga setengah kasar.
3. Masukkan es krim dan jelly bits.
4. Siram kembali dengan gula aren.
5. Sajikan.

8. Oreo alpukat dessert

ilustrasi alpukat oreo dessert (yummy.co.id/Yummy Official)

Bahan-bahan:

1. 2 bungkus oreo
2. 5 sdm mentega tawar cair
3. 500 gr alpukat matang, kerok
4. 120 gr krim kental manis
5. 100 ml susu cair
6. 250 gr coklat batangan untuk ganache, potong sesuai selera
7. 125 ml whip cream
8. 1 sdm mentega tawar

Cara membuat:

1. Hancurkan oreo dengan food processor, kemudian tambahkan mentega tawar cair. Aduk rata. Sisihkan.
2. Blender daging alpukat, krim kental manis, dan susu cair hingga tercampur rata. Sisihkan.
3. Panaskan whip cream hingga simmering (tidak sampai mendidih). Matikan api, kemudian masukkan dark chocolate, aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata. Tambahkan mentega tawar ke dalamnya, aduk hingga tercampur rata dan warna menjadi mengkilap.
4. Siapkan gelas, masukkan oreo, krim alpukat, whip cream, dan cokelat ganache.
5. Masukkan ke dalam kulkas minimal 1 jam. Oreo alpukat dessert ala Yummy siap disajikan selagi dingin.

9. Jus alpukat boba

ilustrasi jus alpukat boba (yummy.co.id/Yummy Official)

Bahan-bahan:

1. 2 buah alpukat
2. 100 ml simple sirup
3. 3 sdm susu coklat bubuk
4. 1 sdm coklat bubuk
5. 3 sdm susu cair
6. 3 sdm boba
7. Es batu secukupnya
8. Krim kocok secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan alpukat dan simple sirup dengan menggunakan hand blender hingga halus lalu sisihkan.
2. Siapkan gelas saji lalu tuangkan susu coklat, coklat bubuk dan susu cair ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan es batu kedalam gelas hingga setengah penuh.
4. Kemudian tuangkan alpukat ke dalamnya hingga penuh.
5. Tambahkan krim kocok di atasnya lalu tambahkan boba sebagai topping.

10. Jus alpukat susu kedelai

ilustrasi jus alpukat susu kedelai (yummy.co.id/Sadad channel)

Bahan-bahan:

1. 1 buah alpukat
2. 1 gelas susu kedelai
3. 1 sendok makan gula pasir
4. Air secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Potong alpukat lalu dikeruk dagingnya.
3. Masukkan ke dalam blender, tambahkan air dan gula. Blender sampai halus.
4. Siapkan gelas masukkan susu kedelai lalu tambahkan alpukat, sajikan.

Baca Juga: Kalori Alpukat, Kandungan Gizi dan Manfaat Alpukat

Nah, itulah beberapa rekomendasi resep jus alpukat yang bisa kamu buat di rumah. Jadi, tunggu apa lagi. Yuk, recook!

Nantikan rekomendasi resep lainnya di Yummy App, download sekarang!