Resep Oreo Alpukat Dessert Ala Yummy

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(133 Rating)

120 mnt

Rp 45.000

Tanpa Babi

Porsi 3-4 orang

Bahan Oreo

2 bungkus oreo

5 sdm mentega tawar cair

Bahan Krim Alpukat

500 gr alpukat matang, kerok

120 gr krim kental manis

100 ml susu cair

Bahan Coklat Ganache

250 gr coklat batangan, potong sesuai selera

125 ml whip cream

1 sdm mentega tawar

Bahan pelengkap

300 ml whip cream, kocok hingga kaku

Alat & Perlengkapan

Blender

Food Processor

Advertisement

Cara Membuat

Hancurkan oreo dengan food processor, kemudian tambahkan mentega tawar cair. Aduk rata. Sisihkan.

Langkah 1

Hancurkan oreo dengan food processor, kemudian tambahkan mentega tawar cair. Aduk rata. Sisihkan.

Blender daging alpukat, krim kental manis, dan susu cair hingga tercampur rata. Sisihkan.

Langkah 2

Blender daging alpukat, krim kental manis, dan susu cair hingga tercampur rata. Sisihkan.

Panaskan whip cream hingga simmering (tidak sampai mendidih). Matikan api, kemudian masukkan dark chocolate, aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata. Tambahkan mentega tawar ke dalamnya, aduk hingga tercampur rata dan warna menjadi mengkilap.

Langkah 3

Panaskan whip cream hingga simmering (tidak sampai mendidih). Matikan api, kemudian masukkan dark chocolate, aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata. Tambahkan mentega tawar ke dalamnya, aduk hingga tercampur rata dan warna menjadi mengkilap.

Siapkan gelas, masukkan oreo, krim alpukat, whip cream, dan coklat ganache.

Langkah 4

Siapkan gelas, masukkan oreo, krim alpukat, whip cream, dan coklat ganache.

Masukkan ke dalam kulkas minimal 1 jam. Oreo Alpukat Dessert ala Yummy siap disajikan selagi dingin.

Langkah 5

Masukkan ke dalam kulkas minimal 1 jam. Oreo Alpukat Dessert ala Yummy siap disajikan selagi dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Zunita Salim

Zunita Salim

Oreo Alpukat Dessert Ala Yummy

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat siang ChefMin, recook alpukat dessert nya nih. Sumpah be...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Oreo Alpukat Dessert Ala Yummy

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait