Resep Puding Coklat Nikmat dan Mudah Dibuat

Puding cokelat merupakan salah satu dessert yang digemari oleh banyak orang. Teksturnya yang lembut dan memanjakan lidah, serta rasa cokelatnya yang pekat menciptakan cita rasa yang nikmat. 

Tampilan puding cokelat pun sangat simpel dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Nah, jika Sobat Yummy tertarik untuk membuat puding cokelat sendiri di rumah, yuk, kulik resep puding cokelat ala Yummy App satu ini.

Cara Membuat Puding Coklat

puding cokelat (freepik.com/vecstock)

Sebelum memasuki cara membuat puding coklat, pastikan Sobat Yummy memiliki bahan-bahan yang tepat, ya, di antaranya:

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus agar-agar bubuk
2. 2 sdm coklat bubuk
3. 500 gram dark cooking chocolate
4. 125 gram gula pasir atau sesuai selera
5. 1/2 sdt garam
6. 200 gram susu kental manis
7. 1 liter air

Cara membuat:

1. Ambil dark cooking chocolate, iris menjadi kecil-kecil, dan sisihkan.
2. Siapkan panci besar, masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan susu kental manis, aduk hingga rata.
4. Tuangkan 1 liter air, aduk hingga bahan tercampur rata. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang, terus aduk.
5. Masukkan dark cooking chocolate ke dalam panci. Aduk hingga larut dan puding matang.
6. Setelah mendidih, matikan api. Aduk hingga udara panas hilang. Tuangkan perlahan ke cetakan, diamkan hingga dingin.
7. Masukkan ke dalam kulkas, biarkan beberapa jam hingga set.
8. Keluarkan dari kulkas, pindahkan ke piring saji, potong sesuai selera. Puding cokelat siap dinikmati, Sobat Yummy! 

Baca Juga: 8 Manfaat Coklat untuk Kesehatan Tubuh

Mudah, kan, membuat puding cokelat yang lezat dan menyegarkan. Kamu bisa kreasikan lagi dengan menambahkan topping, seperti susu kental manis, karamel, atau potongan buah.