Apa itu Makanan Sehat? Ketahui 7 manfaat makanan sehat!

Mengonsumsi makanan sehat memberikan nutrisi penting bagi tubuh, meningkatkan tingkat energi, mendukung kesejahteraan secara keseluruhan, dan mengurangi risiko penyakit kronis. Ini penting untuk mempertahankan gaya hidup seimbang dan meningkatkan umur panjang.

Dalam ulasan ini Sobat Yummy bisa mengetahui berbagai manfaat makanan sehat yang baik bagi kesehatan tubuh hingga kesehatan kulit, berikut merupakan ulasannya.

Apa itu Makanan Sehat?

manfaat makanan sehat (freepik.com/freepik)

Sobat Yummy, apakah tau apa itu makanan sehat? Makanan sehat mengacu pada pola makan seimbang dan bergizi yang menyediakan nutrisi penting untuk mendukung kesejahteraan secara keseluruhan. Ini mencakup berbagai makanan dari kelompok makanan yang berbeda, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan produk susu atau produk susu alternatif. 

Manfaat makanan sehat ini menawarkan berbagai vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang penting untuk fungsi tubuh yang optimal. Pola makan yang sehat melibatkan moderasi dan pengendalian porsi untuk memenuhi kebutuhan energi tanpa kelebihan. 

Meminimalkan asupan makanan olahan, tambahan gula, dan lemak tidak sehat adalah kuncinya. Air sangat penting untuk hidrasi, dan menjaga pola makan yang beragam membantu memastikan spektrum nutrisi yang luas. Menerapkan pola makan yang sehat berkontribusi pada pengelolaan berat badan, menurunkan risiko penyakit kronis, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Baca Juga: 10 Manfaat Luar Biasa Makanan Probiotik untuk Kesehatan

7 Manfaat Makanan Sehat

manfaat makanan sehat (freepik.com/freepik)

Mengonsumsi makanan sehat menawarkan banyak manfaat, termasuk penurunan berat badan dan peningkatan kesehatan jantung. Berikut ini adalah beberapa manfaat makanan sehat yang dikutip dari Medicalnewstoday dan Shiftworkspaces.

1. Penurunan Berat Badan

Makanan sehat biasanya lebih rendah kalori dan lebih tinggi nutrisi, sehingga mendorong pola makan seimbang yang penting untuk pengelolaan berat badan. Makanan kaya serat seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian dapat meningkatkan rasa kenyang, membantu mengendalikan nafsu makan dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Sumber protein tanpa lemak, seperti ayam, ikan, dan kacang-kacangan, berkontribusi terhadap pemeliharaan otot dan dapat membantu penurunan berat badan dengan mendukung rasa kenyang. Berikut merupakan beberapa contoh makanan sehat untuk menurunkan berat badan jika dikonsumsi dengan porsi cukup, dada ayam, kalkun, tahu, beras merah, oat, berry, sayuran berdaun hijau, brokoli.

2. Kesehatan Jantung

Makanan kaya asam lemak omega-3, seperti ikan berlemak, dapat membantu menurunkan kadar trigliserida darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Biji-bijian utuh, buah-buahan, dan sayuran mengandung antioksidan dan serat yang mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan menjaga fungsi pembuluh darah. 

Makanan rendah lemak jenuh dan trans, seperti minyak zaitun, kacang-kacangan, dan alpukat, berkontribusi terhadap profil kolesterol yang lebih sehat dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. 

3. Mengurangi Risiko Kanker

Manfaat makanan sehat dapat menurunkan risiko kanker secara signifikan karena adanya berbagai nutrisi dan senyawa yang mendukung kesehatan secara keseluruhan. Antioksidan yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran, seperti buah beri, brokoli, dan sayuran hijau, membantu menetralisir radikal bebas, mencegah kerusakan sel, dan mengurangi kemungkinan berkembangnya kanker. 

Contoh makanan sehat antara lain protein tanpa lemak seperti ayam dan ikan, biji-bijian seperti quinoa dan beras merah, serta berbagai buah dan sayuran berwarna yang kaya vitamin dan mineral. Makanan-makanan ini berkontribusi pada pola makan seimbang, meningkatkan kesehatan optimal dan menurunkan risiko kanker dan penyakit kronis lainnya.

4. Meningkatkan Daya Ingat

Manfaat makanan sehat dapat berkontribusi pada peningkatan daya ingat dengan menyediakan nutrisi penting yang mendukung fungsi otak. Makanan kaya asam lemak omega-3, seperti ikan berlemak (salmon, trout), membantu membangun dan memelihara sel-sel otak, meningkatkan kemampuan kognitif. 

Buah-buahan yang kaya antioksidan seperti blueberry melindungi otak dari stres oksidatif, meningkatkan retensi memori yang lebih baik. Selain itu, biji-bijian seperti quinoa dan oat memberikan pelepasan glukosa yang stabil, memasok otak dengan sumber energi yang konsisten untuk fungsi memori yang optimal.

Baca Juga: 8 Manfaat Coklat untuk Kesehatan Tubuh

5. Suasana Hati yang Lebih Baik

Siapa diantara Sobat Yummy yang ketika sedang tidak dalam keadaan baik-baik saja mood makan jadi meningkat? Ada baiknya untuk konsumsi makan-makanan sehat ya, manfaat makanan sehat memiliki banyak manfaat untuk meningkatkan mood. Makanan kaya nutrisi menyediakan vitamin dan mineral penting yang mendukung fungsi otak dan produksi neurotransmitter, sehingga mempengaruhi suasana hati secara positif. 

Akan tetapi harus tetap bijak dalam mengatur porsi makanannya, jangan terlalu berlebihan karena yang berlebihan akan mengacu pada dampak negatif. Beberapa makanan ini dapat meningkatkan suasana hati menjadi lebih baik lagi, seperti konsumsi coklat hitam, buah-buahan, sayur-sayuran, oatmeals dan lainnya.

6. Menurunkan Kadar Gula

Manfaat makanan sehat dapat membantu menurunkan kadar gula darah sehingga memberikan beberapa manfaat. Makanan dengan indeks glikemik rendah, seperti biji-bijian, sayuran, dan kacang-kacangan, dapat menstabilkan kadar gula darah. Contohnya termasuk quinoa, brokoli, dan lentil. Makanan ini melepaskan glukosa secara perlahan, mencegah lonjakan gula darah secara cepat dan mengurangi risiko diabetes. 

Secara nutrisi, makanan ini menawarkan karbohidrat kompleks, serat, dan nutrisi penting. Serat membantu pencernaan, meningkatkan rasa kenyang, dan membantu mengatur gula darah. Makanan seperti oatmeal, ubi, dan kacang-kacangan kaya akan serat. Selain itu, buah-buahan mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan, berkontribusi terhadap peningkatan tingkat energi dan kesejahteraan berkelanjutan. 

7. Menjaga Sistem Pencernaan

Manfaat makanan sehat berperan penting dalam menjaga sistem pencernaan tetap berfungsi dengan baik. Makanan berserat tinggi, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, berkontribusi pada pergerakan usus yang teratur, mencegah sembelit, dan meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Makanan ini juga mendukung pertumbuhan bakteri usus yang bermanfaat, membantu penyerapan nutrisi dan fungsi kekebalan tubuh. 

Mempertahankan pola makan yang seimbang dengan berbagai makanan padat nutrisi memastikan berfungsinya sistem pencernaan, berkontribusi terhadap kesejahteraan secara keseluruhan dan mencegah masalah pencernaan.

Setelah memperhatikan pengertian secara umum mengenai makanan sehat dan apa saja manfaat makanan sehat setelah dikonsumsi, makanan sehat tidak hanya menyediakan nutrisi esensial untuk menjaga fungsi organ tubuh, tetapi juga dapat meningkatkan energi, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Jangan lupa untuk install Yummy App agar bisa lebih dalam mengetahui tentang dunia kuliner dari resep hingga informasi makanan sehat lainnya!