Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan wadah masukkan lada, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, chili flake, daun bawang dan bawang putih kemudian siram dengan minyak panas, aduk rata.

Langkah 2

Kemudian masukkan mie aduk-aduk hingga rata koreksi rasa.

Langkah 3

Panaskan air masak ayam hingga matang lalu masukkan garam, kaldu bubuk, lada, daun bawang dan juga bawang putih lanjut masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Langkah 4

Penyajian : tata mie dalam mangkuk lalu tambahkan suwiran ayam, daun bawang dan juga bawang goreng, sajikan ini enak banget lho. Sat set nggak pake lama.

Langkah 5

Inspirasi resep Mbak Enggar, karena lagi kehabisan stok mie instan jadi pake mie telur aja yang ada. #Recookcompetitionyummywrap

Bahan Utama

Kuah :

Cabe Bubuk

Mie Chili Oil

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam beras selama sekitar 15 menit lalu haluskan dengan bumbu yang lain. Siapkan juga bahan-bahan yang lain.

Rebus air. Masukkan daging, babat, dan paru, Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga empuk.

Setelah daging empuk tambahkan bumbu yang dihaluskan, aduk rata. Masukkan juga irisan daun bawang. Beri garam, gula jawa, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu terserap.

Untuk sambal pertama rebus cabe, bawang putih, dan kemiri lalu ulek.

Siapkan mangkuk. Isi dengan nasi, tauge, dan irisan kol.

Tuang soto di atasnya, beri irisan telur rebus, tomat, seledri, dan bawang goreng. Tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal kemiri. Sajikan.

Langkah 6

Sudah hampir 4 tahun tinggal di Kota Malang. Setiap ada kegiatan gotong royong.. terutama acara 17an ibu-ibu selalu memasak soto ini untuk dimakan bersama sama. Seger banget dengan sambal kemiri pedas. Soto daging khas Madura ini unik karena ada ulegan beras putih dalam bumbunyaa.. cobain yuuk masakan khas nusantara ini… uenaaaknyaa poll

Bumbu halus

Topping

Sambal Kemiri

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kubis

Kunyit

Seledri

Tauge

Tomat

Soto Daging Khas Madura #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan ikan bawal. Marinasi minimal 30 menit, lalu goreng hingga matang.

Tumis semua bumbu iris hingga wangi, tambahkan air dan timun, masak hingga air mendidih.

Tambahkan saos sambal dan saos tomat,  garam dan merica, aduk.

Tambahkan air jeruk nipis dan gula. Masak hingga meletup.

Ikan bawal goreng, disiram asos asam manis, sangat enak. Sangat cocok untuk yang tidak suka pedas.

Bumbu Marinasi

Saos Asam Manis

Halal

No Alcohol

Ikan

Ikan Bawal Saos Asem Manis

Masukan wine, vinegar, dan bawang merah cincang ke dalam pan non stick (api off)

Nyalakan api low to medium dan aduk rata sampai wine hampir mengering.

Sudah tercampur rata, diamkan beberapa saat sampai sedikit mendidih, lalu masukan butter dan aduk rata.

Jika sudah tercampur dengan rata, check kekentalannya (bisa di check menggunakan sendok dengan texture kental dan sedikit pucat)

A classic decadent French sauce with delicate fish. Beurre blanc is a classic French sauce which means white butter. It’s made with a reduction of white wine, vinegar, and finely chopped shallots or red onion.

Contains Alcohol

Beurre Blanc Souce

Tim dcc, minyak sayur dan susu kental manis, sisihkan dahulu.

Dalam wadah campur terigu, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan dahulu.

Mixer putih telur dan sp dengan kecepatan rendah.

Mixer sampai berbusa lalu masukkan gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental.

Masukkan campuran tepung secara bertahap dengan kecepatan rendah.

Tuang lelehan dcc, aduk rata dengan spatula.

Tuang ke loyang 18x18 yang sudah dialasi kertas baking dan kukus selama 30 menit dengan api sedang sampai matang, cek tes tusuk.

Langkah 7

Setelah matang keluarkan dari loyang dan tunggu hangat, lalu beri topping sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Browniesnya super lembut dan nyoklat banget.

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Mentega

Tepung

Brownies Kukus Putih Telur

Masukkan minuman jahe cereal instan di wadah.

Masukkan manisan kolang-kaling ungu ke dalam gelas saji.

Tuang minuman jahe cereal. Siap untuk dinikmati.

Minuman jahe cereal ini makin kaya manfaat dengan tambahan manisan kolang-kaling. Salah satunya meredakan nyeri sendi. Manfaat lainnya bisa cek di Google ya. Resep manisan kolang-kalingnya juga sudah saya share sebelumnya.

Kolang Kaling

Sereal

Jahe Cereal Kolang-Kaling #1Resep1NasiBungkus

Campur garam, tepung ketan, dan tepung beras. Beri air kapur sirih aduk, beri air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.

Didihkan air, daun pandan, dan gula merah. Lalu beri gula pasir dan garam.

Masukkan santan dan bola-bola. Aduk terus masak hingga mengental.

Lalu ketika bola bola sudah mengapung. Masukkan telur kocok, aduk cepat.

Kudapan manis khas Kalimantan Selatan yang mirip bubur candil tapi bedanya di kuahnya ada adonan telur kocoknya. Hintalu berarti telur sedangkan karuang adalah nama burung yang hidup di hutan-hutan Kalimantan.

Bahan kuah

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Bubur Hintalu Karuang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Mixer tinggi telur dan gula selama 5 menit.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas setinggi 3/4.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Lembut dan empuk dengan rasa jeruk segar.

Susu

Bolu Jeruk

Siapkan semua bahan, blender semua bahan bumbu halus.

Campurkan daun kunyit, daun jeruk, ruku-ruku dan belimbing wuluh dengan ikan teri basah.

Tambahkan bunbu halus, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan merica. Banyaknya pemakaian bumbu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Kemudian tuang campuran ikan ke dalam belanga, ratakan agar matang merata.

Tutup belanga, lalu masak dengan api kecil hingga kering.

Masakan khas sumatera barat. Rasanya enak banget. Masakan ini sudah jarang dibikin. Sudah mulai langka. Tapi selalu nikmat jika disantap bersama keluarga. Memasak palainya di dalam balango (belanga) hal ini lah yang menjadikan khas dari masakan ini.

Bumbu Halus:

Daun Pisang

Ikan Teri

Lada

Lengkuas

Palai Bada Balango Khas Minang

Ulek bawang putih, bawang merah, cabai gendot, cabai kering, serai, dan tambahkan sedikit garam

Masak bumbu yang telah diulek sampai harum

Masukkan ikan tongkol dan tambahkan sedikit air. Biarkan sampai meresap. Lalu angkat

Perpaduan rasa pedas dan asin dari ikan tongkol yang sangat sederhana

Buah

Jeruk

Serai

Cabai

Kaldu

Jamur

Minyak

Tongkol Suwir Balado

Silfi Rohmatika

Kupas singkong kemudian potong-potong dan belah. Setelah itu cuci bersih singkong.

Masukkan singkong dan air kedalam panci. Kemudian rebus sampai singkong empuk.

Sambil menunggu singkong empuk, sisir gula aren.

Setelah singkong empuk, masukkan gula aren, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masak sampai air mengental dan gula meresap ke singkong. Angkat dan sajikan.

Kudapan khas NTT dengan bahan dasar singkong.

Singkong

Gula Lempeng

Siapkan cabe rawit, cabe merah, bawang putih lalu cuci bersih.

Rebus hingga mendidih. 
Sebelum direbus, robek bagian tengah cabe rawit agar saat dihaluskan tidak keluar air.

Panaskan minyak dan goreng sambal sebentar.
Angkat dan sajikan.

Makan rawon tanpa sambal rasanya kurang nikmat, jadi simak resep sambal rawaon berikut ini ya.

Bagimana cara membuat sambal rawon yang enak dan mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep sambal rawon dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Rawon Enak dan Mudah Dibuat

Sambal Rawon Enak dan Mudah Dibuat

Kupas kentang dan iris tipis dengan pisau, sambil direndam dengan air agar tidak berubah warna

Bilas kentang dengan air hingga bersih. Campurkan garam dan air lalu rendam selama 10 menit.

Lumuri kentang dengan tepung maizena. Pastikan setiap potongan kentang tertutup tepung agar hasilnya kriuk.

Panaskan minyak goreng. Masukan irisan kentang. Goreng hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Setelah selesai menggoreng tahap pertama. Goreng kembali kentang hingga bergelembung dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan dengan tisu.

Resep ini berbeda dari sebelumnya. Ini mah kriuk dan bergelembung.

Maizena

Roti

Keripik Kentang Kriuk

Bakar terong sampai matang ,setelah itu buang kulitnya.

Tuang santan ke dalam bumbu uleg. Tes rasa.

Masukkan terong bakar, kemudian penyet. Dan Pecel terong siap di nikmati.

Terong

Pecel Terong Ungu

Masukkan melon serut, selasih, dan potongan jeruk nipis ke dalam wadah.

Buat sirup sederhana dengan melarutkan 6 sdm gula dalam 12 sdm air, gunakan api sedang. Aduk hingga gula larut.

Peras jeruk nipis dalam wadah melon dan air gula.

Tambahkan sirup melon dan air kelapa (jika tidak ada, gunakan air putih).

Aduk hingga tercampur rata. Es kuwud siap disajikan.

Resep Ramyeon Korean Spicy #KoreanFood

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ramyeon Korean Spicy #KoreanFood

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024