Rebus bihun dalam air mendidih,angkat,tiriskan,dan potong-potong.

Langkah 1

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan wortel,tumis hingga setengah layu.

Langkah 4

Lalu masukkan kubis,tauge,daun seledri,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan bihun,aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat.

Langkah 6

Belah sedikit bagian tengah tahu pong. Lalu isi dengan tumisan bihun. Lakukan hingga selesai. Sisihkan.

Langkah 7

Membuat bahan pelapis: campur tepung terigu,tepung maizena,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,garam,dan air. Aduk rata.

Langkah 8

Celupkan tahu isi ke dalam adonan pelapis hingga rata.

Langkah 9

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Tata di piring dan sajikan hangat.

Langkah 10

Yummy. Cemilan gurih dan enak untuk teman santai bersama keluarga.

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Halal

No Alcohol

Bihun

Sosis

Tahu

Tahu Isi Bihun Sosis Sayur

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe. Aduk rata.

Masukkan bagian batang sawi terlebih dahulu. Masak hingga bagian batang mulai layu.

Masukkan tahu. Beri sedikit air. Masukkan saus tiram, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Cabe

Sawi

Tumis Tahu Sawi Hijau

Masukkan kacang panjang, lengkuas dan daun salam.

Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Beri irisan cabe keriting, bawang merah dan bawang putih, tunggu matang dan siap disajikan.

Buat sayur yang segar untuk si kecil karena sekarang ada gerakan gemayur yaitu gemar makan sayur di tiap sekolah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Sayur Kacang Panjang Cambah Dele

Potong-potong kentang, lalu goreng hingga matang.

Masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, telur, tepung maizena, dan keju cheddar parut. Aduk hingga rata dan adonan bisa di pulung. Tambahkan air jika perlu.

Bentuk seperti stik dan biar adonan tidak lengket di tangan, olesi tangan dengan minyak goreng.

Goreng dalam minyak banyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Sajikan selagi hangat dengan saus mayonais sebagai cocolan atau saus sambal jika suka pedas.

Salah satu kudapan favorit si kecil yang enak dan bergizi ini nggak pernah bikin bosan. Begitupun kakak-kakaknya yang kadang request buat bekal sekolah.

Garam

Keju

Kentang

Oregano

Telur

Tepung Terigu

Stik Kentang Keju

Hancurkan tahu lalu beri telur, wortel, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk, lalu beri keju dan bawang putih parut

Masukan tepung tapioka dan tepung terigu. Terakhir beri garam. Aduk,tes rasa

Langsung masukan ke air yang mulai panas. Beri minyak

Kocok telur beri air dan garam. Masukan sempol tahu

Goreng diminyak panas hingga berubah warna

Bahan tambahan

Wortel

Sempolan Tahu Wortel

Didihkan air di panci, masukkan aneka bakso seafood.

Tumis bumbu halus bersama bahan cemplung, tumis hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan bakso seafood, lalu masukkan bahan lain, koreksi rasa.

Cuci bersih enoki, potong akar jamur enoki, kemudian bagi jamur enoki jadi beberapa bagian.

Masukkan pokok, enoki dan daun bawang. Aduk sebentar saja karena sayuran mudah layu. Segera matikan api dan sajikan selagi hangat.

Cocok untuk makan siang atau saat udara dingin.

Alat & Perlengkapan

Bakso Ikan

Jamur Enoki

Jeruk Nipis

Sukiyaki Kuah Pedas #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan terong, tambahkan air masak hingga terong agak lunak.

Masuk kan tempe,labu masak hingga bumbu meresap

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, santan aduk rata koreksi rasa angkat sajikan

Labu, terong, dan tempe memang enak diberi kuah santan untuk makan sehari-hari!

Santan

Tempe

Terong

Tempe Terong Kuah Santan

Kukus singkong selama 25 menit atau sampai empuk.

Sambil mengukus singkong, haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Tumis sampai harum.

Masukkan air, wortel, cabai, saori, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa, masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Terakhir masukkan telur dan orak-arik sampai matang.

Apabila singkong sudah empuk, kemudian tumbuk singkong kukus dengan garam dan margarin.

Pipihkan adonan kulit pastel singkong. Bulatkan dengan gelas.

Isi bulatan adonan dengan isian pedas. Tutup pastel dan pilin pinggirannya.

Goreng pastel singkong dengan api sedang.

Kulit pastel bisa dikreasikan dari singkong dan isian suka-suka dengan cita rasa pedas.

Bahan isian

Daun Bawang

Margarin

Singkong

Tepung Tapioka

Pastel Singkong Pedas

Lalu tumis bawang merah dan daun bawang .

Lalu masukkan cabe merah dan bawang putih yang sudah di siapkan masak hingga harum.

Lalu tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, vetsin bila suka, dan telur lalu aduk hingga merata.

Jika sudah merata tambahkan mie bakso yang sudah d rebus tadi.

Lalu tambahkan sawi hijau yang sudah d iris dan tunggu hingga sawi menyusut dan siap di hidangkan.

Mie goreng yang di buat dari mie bakso yang cocok untuk cemilan

Bakso

Mie Bakso Goreng

Ulek bawang putih dan garam sampai halus. Rebus air dan bumbu ulek.

Masukkan tepung terigu dan masak hingga matang. Sisihkan.

Setelah dingin. Masukkan telur dan aduk merata dan beri tapioka.

Biar makin wangi tambah kecap ikan. Aduk merata. Koreksi rasa. Jangan takut keasinan. Karna nanti setelah direbus. Rasa asin akan berkurang.

Bulatkan menggunakan 2 sendok besar dan kecil seperti ini. Sabar ya satu persatu.

Jangan lupa makan pake saus kacang. Udah kaya somay abang-abang sepeda yang suka lewat malem-malem hehe.

Bismillah.
Karna bakalan tau rasanya rasa tepung. Jadi sengaja aku pakein kecap ikan yang kandungannya 66% ikan teri.
Aroma dan rasa tentu aja gurih ikan teri.
Yuk cobain!

Bakso Cilok aroma Ikan

Kupas lalu potong-potong memanjang wortel

Iris tipis bawang putih dan bawang merah, iris juga tomat

Masukkan telur lalu orak arik sampai matang

Lalu masukkan bawang putih, bawang merah, tomat masak sampai harum

Kemudian masukkan wortel dan jamur lalu aduk

Tambahkan saus tiram, garam, kaldu ayam bubuk, gula, lada secukupnya

Dibikin ga pedas biar bisa dimakan anak juga

Jamur Tiram

Tomat

Tumis Jamur Tiram

Tumis bumbu, masukan bakso dan daun bawang

Masukan soun. Aduk balik, tes rasa. Siap di hidangkan

Rasa nya pedas karena di padukan dengan 3 varian cabe di bumbunya
Untuk tingkat kepedasan bisa di sesuaikan ya teman teman

Bumbu Halus :

Kubis

Soun Goreng Masak Cabe

Marinasi ikan kembung dengan jeruk nipis dan garam lalu tunggu selama 30 menit

Kemudian siangi daun kemangi lalu cuci bersih

Sangrai bawang merah, bawang putih, cabe campur, kunyit, jahe, dan kemiri sampai matang

Setelah matang haluskan bersama sereh, kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Ambil daun pisang lalu letakkan daun kemangi dan ikan kembung diatasnya, kemudian lumuri bumbu secara merata, lalu tambahkan daun salam satu lembar

Kemudian bungkus dan semat dengan lidi atau tusuk gigi

Setelah 30 menit kemudian bakar sampai kadar airnya habis

Pepes ikan kembung gurih, pedas, enak, dan mudah dibuat. Cocok untuk lauk makan siang

Bumbu Marinasi Ikan

Ikan

Pepes Ikan Kembung

Dalam mangkuk campurkan semua bumbu siram, aduk rata.

Kocok telur dengan irisan bawang merah, daun bawang dan sedikit garam.

Panaskan sedikit minyak, masak telur kocok dengan api kecil sambil diaduk geser perlahan-lahan tidak perlu dibalik, tuang bumbu siram diatasnya.

Kemudian tambahkan udang diatasnya, masak dengan api kecil hingga matang, taburi telur dengan wijen sangrai, sajikan dengan nasi hangat.

Coba resep chef firhan, bikin olahan telur yang tidak biasa.

Bumbu Siram

Nasi

Nasi telur siram ala hongkong

Siapkan bahan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe untuk bumbu gulai.

Blender sampai halus. Lalu masukkan daun kunyit, daun ruku-ruku dan asam kandis.

Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata.

Masukkan ikan tongkol kedalam kuah gulai tersebut.

Setelah mendidih masukkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa dan setelah itu biarkan beberapa saat hingga matang. Aduk pelan-pelan agar tidak pecah santan. Setelah itu makanan siap disajikan.

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Iris bawang & cabe. Robek daun salam & geprek sereh.

Rendam dengan air panas & diamkan selama 3 menit. Kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng rebon sampai matang. Angkat tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang, cabe, sereh & daun salam sampai harum matang.

Tambahkan udang rebon goreng, garam & kaldu jamur, aduk rata. Siap disajikan.

Yumm.. Dimakan sama nasi hangat aja udah nikmat sekali 💜✨

Udang

Oseng Rebon Cabe Hijau

Potong kulit ayam dengan ukuran cukup kecil (nantinya kulit akan menciut setelah di goreng).

Masukkan dalam wadah, kemudian bumbui dengan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Marinasi selama 1jam.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kulit ayam sampai agak kering.

Masukkan potongan kol, goreng sebentar saja, sampai agak kecoklatan, angkat. Tiriskan, sisihkan sebentar.

Iris tipis bawang merah, cabe rawit dan dan bawang.

Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam tadi, kemudian tumis bawang merah cabe dan daun bawang. Bumbui dengan gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Matikan api. Diamkan sebentar sampai uap panas hilang.

Masukkan kulit ayam dan kol yang tadi sudah digoreng. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan.

Bikin nasi kulit yang lagi viral di daerah Pesanggrahan, tapi kita buat versi homemade. Disini saya recook resepnya ko Henjiwong.

Bumbu Cabe Garam

Ayam

Nasi Kulit Cabe Garam

Masukkan semua bahan utama kecuali susu kental manis dan coklat batang. Aduk rata.

Tambahkan susu kental manis dan coklat batang. Aduk rata.

Tuang ke cetakan puding, tunggu hingga set.

Jika sudah set, keluarkan puding dari cetakan.

Buat vla sesuai kemasan dan tunggu hingga dingin.

Hias puding sesuai selera, dengan topping vla, keju dan oreo. Puding ulang tahun siap di nikmati ❤️

Selamat ulang tahun yummy yang ke 8 🥳 semoga kedepannya aplikasi ini makin berkembang ya 🙏😍 dalam rangka ultah yummy, aku buat puding ulang tahun yang simpel tapi enak ❤️

Topping

Bubuk Jelly

Cokelat

Gula

Puding Ulang Tahun

Panaskan air sampai mendidih. Masukkan singkong yang sdah dipotong-potong dan cuci bersih.

Setelah setengah matang, tambahkan gula pasir, gula merah dan garam. Aduk merata.

Tambahkan santan instan kemudian aduk kembali. Masak sampai air menyusut dan singkong matang.

Kolak Singkong

Kupas wortel, cuci dan potong berbentuk bulat

Rebus air telebih dahulu masukkan irisan bawang merah

Terakhir masukkan bayam, kaldu bubuk, garam, gula, aduk-aduk masak sebentar lalu matikan kompor

Bikin sayur bening yang isinya hasil dari berkebun ehhhhmmm mantap

Bayam

Jagung

Sayur Bening

Rebus gula merah, air dan pandan sampai mendidih. Tunggu hingga hangat.

Aduk rata terigu, tepung beras dan garam.

Jajan pasar yang legendaris. Sekarang sudah banyak variasinya. Tapi saya mengenal cucur pertama kali adalah cucur gula merah.

Resep Tumis Jagung Manis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Jagung Manis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan