Cuci bersih tahu yang dipotok kotak-kotak kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tahu yang telah dipotong. Aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Simple dan enak yang pasti. Recook resep mba @Jeehan Kitchen. Resep saya modit sediktt.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Rebus kangkung sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Goreng tahu sampai matang dan berkulit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Ulek bawang putih, cabe rawit, terasi dan garam sampai halus.

Tambahkan gula merah dan petis udang. Ulek lagi sampai rata sambil diberi secukupnya air matang.

Beri perasan air jeruk limau. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ambil piring saji, tata tahu dan kangkung rebus. Beri sambal petis di atasnya. Sajikan.

Menu khas Semarang yang hampir mirip dengan rujak petis Surabaya. Beda di isian dan bumbunya, kalau Semarang tanpa kacang tanah goreng.

Cabe

Garam

Gula

Tahu

Terasi

Petis Kangkung Ala Semarang

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan serai, laos, daun jeruk, daun salam dan terasi. Masak bumbu hingga matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi air dan daging, rebus hingga daging empuk.

Setelah daging empuk, masukkan garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk.

Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong, rebus hingga kentang empuk.

Masukkan wortel dan daun bawang yang sudah dipotong-potong, rebus sebentar agar wortel tidak terlalu layu.

Siapkan bahan pelengkap di dalam mangkok dan Soto Daging Lamongan Koya siap dihidangkan.

Langkah 7

Mau makan Soto Lamongan pakai koya dan coba buat ternyata sangat gampang, cus bikin dari pada beli jauh-jauh dan kalau bikin sendiri kita bisa makan sepuasnya.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Soto Daging Lamongan Koya

Rebus iga dengan air secukupnya kurang lebih selama 5 menit. Buang airnya, cuci bersih iga lalu rebus kembali hingga empuk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga harum.

Tuang air bekas rebusan daging, tambahkan air jika dirasa kurang. Biarkan mendidih.

Masukkan iga sapi yang sudah direbus. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Sesaat sebelum kompor dimatikan. Masukkan irisan daun bawang. aduk rata. Masak selama 2 menitan. Tes rasa.

Tuang dalam mangkok, taburi taoge pendek. Sajikan hangat.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Rawon Iga

Tuang simpel sirup dan tekan tekan lemon agar keluar sarinya

Tuangkan kopi dan aduk rata, kemudian siap disajikan

Resep dari Febriyana W ini mudah dibuat yaa, rasanya segar

Air Soda

Es Batu

Kopi

Lemon

Coffe Mojito #KREASIKOPI

Kupas singkong, cuci bersih tiriskan. Haluskan bumbu.

Parut lalu sedikit diperas agar kandungan air berkurang.

Masukkan tepung tapioka, dan bumbu lainnya.

Pindah dalam wadah lebih kecil, tambahkan potongan daun jeruk dan cabe rawit iris sering. Aduk merata.

Goreng hingga matang, tiriskan dan sajikan.

Ada singkong, dibikin lauk pedes gurih saja ☺

Singkong

Tepung

Gimbal Singkong

Goreng terong dan ikan pindang hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga layu.

Masukkan terong dan ikan pindang, aduk rata.

Tuangi sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Terong ungu dan ikan pindang suwir digoreng lalu dimasak dengan sambal balado.

Bakso Ikan

Terong

Balado Pindang Terong

Kupas wortel, cuci bersih, potong-potong.

Masukkan wortel, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Masak sampai wortel setengah matang. Masukan bawang merah dan bawang putih iris. Aduk rata.

Masukkan bayam. Masak sebentar sampai matang dan tetap hijau.

Bayam

Wortel

Sayur Bening Wortel Bayam #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Peras jeruk nipis. Belah dahulu jeruk nipis agar lebih mudah diperas airnya.

Masukan air perasan jeruk nipis dan sirup.

Segar banget. Bikinnya juga mudah banget, ga pake ribet.

Jeruk Nipis

Pepaya

Es Pepaya Segar #JagoMasakMinggu8

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong terong sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih.

Goreng terong hingga setengah matang, tiriskan.

Iris bawang merah, cabe merah, cabe ijo, daun bawang, dan tomat, lalu cincang bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukkan terong, cabe ijo, cabe merah, air, garam, gula, lada bubuk, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata dan masak sampai matang. Cek rasa, terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata dan matikan api.

Tumisan simpel banget, cocok buat masak sat set...

Daun Bawang

Kecap Manis

Tomat

Oseng Terong Ungu Daun Bawang

Campur semua bahan utama, jika terlalu lembek taburi sedikit terigu.

Bulatkan adonan utama dan diamkan 10 menit.

Campur semua bahan B dan diamkan selama 15 menit.

Setelah didiamkan, pipihkan adonan bahan utama, lalu tumpuk dengan adonan bahan B seperti di gambar.

Tutup dan lipat. Gilas hingga merata. Ulangi 2 - 3 x.

Setelah itu potong segi 4. Besarnya disesuaikan dengan potongan pisang.

Masukan isian pisang dan coklat. Boleh diganti isian sesuai selera.

Langkah 8

Susun di atas loyang yang sudah diberi margarin dan olesi dengan kuning telur dan beri toping di atasnya. Panggang di oven selama 15 menit dengan suhu 180°C.

Langkah 9

Bahan B

Isian

Topping

Halal

Mentega

Pisang

Pisang Bolen Coklat

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Tuang tumisan bawang ke dalam air yang telah dididihkan.

Masukkan juga wortel dan batang brokoli. Masak hingga cukup empuk.

Masukkan, irisan seledri, kuntum brokoli, dan potongan putih telur.

Tambahkan seasoning garam, lada, dan kaldu jamur, aduk rata. Masak sebentar saja hingga mendidih. Tes rasa lalu angkat.

Sup Putih Telur siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Keluarga suka banget sama putih telur, karena teksturnya yang lembut. Nah, selain ditumis kecap, ternyata putih telur yang sudah dikukus bisa juga dibikin sup seperti ini. Seger banget deh rasanya.

Seasoning:

Sup Putih Telur

Masukan air 1 gelas tunggu hingga mendidih

Jika air sudah mendidih masuka hati ampelanya dan semua bumbu dan kecap, haduk rata

Tutup masakan menggunakan tutup panci agar matang sempurna

Jika sudah matang dan airnya mengering angkat dan sajikan

Bahan Penyedap

Ati Ampela

Hati ampela kecap

Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan jamur kancing, tumis sampai layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan sawi, bakso dan kacang polong. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

suka banget rasanya.. cuma saya ga pake jahe, karena anak saya ga suka baunya... 
sawinya saya ganti sawi putih karena adanya itu di rumah.. 
dan saya kasih topping kembang kol goreng favorit saya dan suami.. 😋😊😄

Bakso

Jahe

Jamur

Lada

Pala

Sop Jamur Kancing Bakso

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan ayam goreng.

Masukan bawang merah, bawang putih, cabe dan ayam, aduk rata masak sampai bumbu matang.

Masukkan nasi, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Nasi

Nasi Goreng Ayam Ala Solaria

Cuci bersih usus kemudian rebus dengan daun salam, jahe dan garam hingga matang . Angkat lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe keriting hijau dan rempah sampai matang dan harum.

Masukan usus, garam dan gula pasir, aduk rata lalu masukan air. Masak sampai air mendidih.

Periksa rasa, masak lagi hingga air sedikit asat.

Halo teh Asda setor recook usus nya ya, menu favorit nih pake bumbu kuning kaya gini. Sedep bikin nafsu makan. Makasih resepnya
#JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Kunyit

Minyak Sayur

Serai

usus masak kuning

Tambahkan bubuk kari, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kelapa parut, cabai dan daun bawang. Aduk rata.

Tuang larutan tepung beras, aduk kembali hingga tercampur rata.

Oles cetakan martabak dengan margarin tipis-tipis. Tuang adonan 1/2 bagian cetakan.

Biarkan hingga bagian bawah kokoh, balik.

Biar tampilannya makin menggoda untuk menggugah selera makan.

Resep Tumis Labu Siam / Jipang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Labu Siam / Jipang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya