Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daun pandan, potong-potong lalu masukkan ke dalam blender bersama 200 ml santan. Lalu blender hingga halus. Sisihkan.

Langkah 1

Campurkan sisa santan, bubuk agar-agar, gula pasir dan kental manis ke dalam panci lalu aduk sampai larut.

Langkah 2

Masukkan sari pandan ke dalam panci yang berisi larutan puding dengan cara disaring. Aduk sampai rata.

Langkah 3

Masak larutan puding sambil diaduk sampai mendidih.

Langkah 4

Tuang puding ke dalam cetakan. Tunggu hingga uap panas hilang lalu simpan ke dalam lemari es selama 1 jam atau sampai puding set.

Langkah 5

Membuat vla santan: campurkan semua bahan vla ke dalam panci lalu aduk sampai larut. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat lalu tunggu dingin.

Langkah 6

Jika sudah set, keluarkan puding dari cetakan lalu siram dengan vla santan. Sajikan.

Langkah 7

Warna hijau memang tidak mencolok, tetapi aroma dan rasa pandan lebih terasa karena menggunakan pewarna alami daun pandan. Vla santan membuat puding ini semakin gurih.

Bahan Utama

Bahan Vla Santan:

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula

Santan

Puding Lumut Pandan Vla Santan #HijauEkstraPoin

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan pisang, gula, garam dan air, aduk dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan baking powder, terigu dan susu yang sudah diayak, aduk rata.

Tambahkan minyak dan soda kue, aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu. Ratakan adonan dan taburi keju parut.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing. Potong bolu setelah dingin.

Ada pisang raja yang kematengan, akhirnya dibuat bolu pisang dengan toping keju dan tanpa telur (tante). 😁

Halal

No Alcohol

Margarin

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Keju Tante

Mixer butter, margarin, gula halus dan garam hingga tercampur rata. Tambahkan kuning telur, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, uleni hingga membentuk adonan yang kalis.

Ambil ½ adonan, kemudian gilas (tebal tipis sesuaikan selera). Taburi dengan meses, gilas pelan hanya sampai menempel.

Cetak menggunakan cetakan acuan (harusnya no 103). Ambil perlahan dari cetakan, jika cetakan terlalu lengket taburi dengan tepung.

Panggang kue selama 15 menit dengan suhu 150°C. Keluarkan dari oven biarkan dingin suhu ruang. (Oven dipanaskan terlebih dahulu).

Setelah dingin, semprot dengan nutella. Kue harus dingin ya, supaya nutella tidak meleleh saat disemprotkan.

Kemudian panggang kembali cookies hingga matang (±40 menit) dengan suhu 150°C. Setelah matang keluarkan dari oven dan biarkan dingin, kemudian masukkan toples. Sajikan.

Cokelat

Meses

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nutella Tart Cookies

Rendam bihun dengan air panas hingga lembut, tiriskan lalu letakkan di dalam wadah, tuang kecap manis lalu aduk rata.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan irisan cabai, biarkan layu.

Masukkan irisan buncis dan wortel beri sedikit air agar lunak. Setelah air menyusut masukkan telur, aduk rata.

Masukkan bihun lalu bumbui garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Bihun Goreng Buncis #JagoMasakMinggu4

Campurkan susu hangat kedalam ke dalam adonan tepung. Lalu tambahkan garam, baking powder, dan minyak sayur. Uleni adonan hingga kalis

Bagi adonan menjadi 8 bagian. Diamkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, giling adonan sampai pipih dan tipis

Nyalakan kompor dengan api sangat kecil, tunggu teflon panas lalu panggang adonan tortila. Balik sisi bawah ketika adonan sudah menggembung. Panggang semua adonan tortila

Tambahkan selada dan bawang bombay diatas tortila

Tambahkan kornet sapi yang sudah ditumis sebelumnya, kemudian tambahkan mayonaise dan saus extra pedas

Lipat sisi bawah, kiri, dan kanan tortila

Langkah 8

Resep mudah membuat kebab menggunakan teflon

Terigu

Minyak

Sayur

Garam

Bombai

Mayonaise

Kornet

Saus

Sosis

Kebab Kornet Homemade

Panaskan minyak, masukan bumbu, tumis hingga harum.

Setelah harum masukan kangkung aduk sebentar, tambahkan air, garam serta kaldu ayam.

Jika kangkung sudah matang, tambahkan potongan tomat, aduk lalu angkat dan sajikan.

Penggunaan balacan/terasi menambah rasa dan aroma yang sangat enak.

Bumbu halus

Cabe

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Bumbu Balacan

Didihkan air, rebus cabe hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga empuk. Angkat dan sisihkan.

Ulek kasar cabe hijau, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.

Cuci bersih ikan asin baung, potong-potong dan goreng hingga garing dengan api sedang. Sisihkan.

Panaskan 150 ml minyak sayur dengan api besar hingga minyak mengeluarkan asap, dimasak dengan api besar untuk mempertahankan warna hijau pada cabe. Masukkan ulekkan cabe, aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap, masak hingga sambal matang dan tidak berbau langu.

Masukkan ikan asin baung goreng, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan.

Ikan asin baung dengan sambal cabe hijau enak favorite keluarga.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Minyak Sayur

Ikan Asin Sambal Hijau

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan serai, laos, daun jeruk, daun salam dan terasi. Masak bumbu hingga matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi air dan daging, rebus hingga daging empuk.

Setelah daging empuk, masukkan garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk.

Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong, rebus hingga kentang empuk.

Masukkan wortel dan daun bawang yang sudah dipotong-potong, rebus sebentar agar wortel tidak terlalu layu.

Siapkan bahan pelengkap di dalam mangkok dan Soto Daging Lamongan Koya siap dihidangkan.

Mau makan Soto Lamongan pakai koya dan coba buat ternyata sangat gampang, cus bikin dari pada beli jauh-jauh dan kalau bikin sendiri kita bisa makan sepuasnya.

Bumbu Tambahan

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Soto Daging Lamongan Koya

Pertama, buat dulu adonan biang dengan mencampur tepung terigu protein sedang, ragi instan, dan 25 ml air, aduk rata

Istirahatkan adonan biang selama 1 jam. Tutup dengan kain serbet/cling wrap agar tidak kering

Sesaat sebelum adonan biang siap, campur jadi satu tepung terigu protein tinggi, kaldu jamur, garam, dan air yang tersisa, aduk rata

Tambahkan adonan biang, uleni hingga adonan lembut dan tidak lengket lagi di wadah

Bulatkan adonan dan istirahatkan kembali adonan selama 1 jam. Jangan lupa tutup dengan kain serbet/cling wrap

Bagi dan timbang adonan masing-masing seberat 40 gram, bulatkan

Goreng model dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan

Sajikan model gendum bersama kuah daging sapi dan taburi atasnya dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng

Model Gendum adalah salah satu variasi makanan dari Palembang yang disajikan hangat bersama kuah daging sapi. Rasanya enak, wajib dicoba!

Daun Bawang

Ragi

Model Gendum

Potong tempe ukuran tipis memanjang lalu goreng hingga kering dan matang.

Goreng ikan teri buntung yang sudah direndam air panas hingga matang.

Haluskan bumbu halus cabe keriting merah, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus lalu tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir hingga matang.

Matikan api, lalu masukan tempe, teri dan kacang yang sudah di goreng. Siap disajikan.

Perpaduan rasa pedas manis dan gurih yang pas, menu penghabis nasi kalau dirumah:)

Tempe Sukri

Masukkan biskuit regal ke dalam food processor, haluskan. Masukkan margarin cair kemudian campur kembali hingga menyatu dan halus.

Masukkan adonan ke dalam loyang bongkar pasang, tekan-tekan dengan bantuan gelas agar tebalnya merata. Simpan dalam kulkas sambil membuat isian.

Kocok cream cheese hingga halus dan creamy, lalu masukkan gula halus. Haluskan hingga gula larut. Masukkan sour cream dan vanilla.

Masukkan coklat leleh lalu kocok selama 2-3 menit sampai adonan terasa ringan dan creamy. Jika suka asam bisa ditambahkan perasan jeruk lemon.

Masukkan ke dalam loyang berisi crust, ratakan dan tutup dengan plastik wrap. Dinginkan dalam kulkas hingga set selama 3-4 jam. Sajikan

Resep Chocolate Cheesecake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chocolate Cheesecake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi