Langkah 1

Goreng tahu setengah matang sambil disedikit dihancurkan, sisihkan.

Langkah 2

Masukan bawang putih, ayam, udang, daun bawang.

Langkah 3

Beri garam, gula,merica, air 200 ml, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen.

Langkah 4

Masukan tahu, daun bawang/ seledri, kentalkan dengan larutan tapioka + 1 sdm air, koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Minyak Wijen

Tahu

Mun Tahu #JagoMasakMinggu8Periode2

Campur tepung beras, gula dan garam dalam baskom.

Tuang adonan 2 sendok, lalu tutup cetakan, masak sampai matang.

Langkah 7

Olesan Cetakan :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Santan

Tepung Beras

Kue Pancong

Buat espresso : seduh kopi menggunakan air panas. Sisihkan.

Siapkan larutan krimer : campur krimer dengan air matang, sisihkan.

Buat larutan pandan : campur daun pandan, daun suji, dan air. Haluskan menggunakan blender.

Saring. Masak bersama gula pasir, tunggu dingin.

Siapkan gelas, masukkan larutan pandan, tambah es batu. Tuang larutan krimer, terakhir tuang espresso.

Wangi pandan & wangi kopi? Klop. Aromanya jangan ditanya...the best lah 😍👌 Recook resep kak Galia ya ❤

Bahan Larutan Pandan

Daun Pandan

Es Batu

Kopi

Susu

Es Creamy Kopi Pandan

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit, bilas dan tiriskan.

Masukkan semua bumbu marinasi ke dalam ayam.

Aduk hingga rata hingga kesela-sela ayam.

Pindahkan ayam ke pirex, tutup dengan plastik wrap, masukkan kulkas, biarkan semalaman hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Bisa juga kalau mau diungkep dulu dengan api kecil, tanpa tambah air karena nanti akan mengeluarkan air.

Setelah semalaman dimarinasi, ayam siap dipanggang. Saya panggang pakai otang di rak tengah dengan suhu 200 derajat celcius selama 2 jam. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

Sajikan ayam bersama nasi, sambal dan lalapan.

Ayam bisa diungkep dulu bersama bumbu atau langsung dipanggang.

Ayam

Bawang Merah

Kecap Manis

Ayam Panggang BBQ

Rendam bihun dengan air panas hingga bihun mengembang dan matang, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan 5 wadah, bagi bihun menjadi 5, masing-masing tempat sama banyaknya. Lalu beri pewarna makanan dan aduk merata.

Beri setiap warna ½ sdm tepung tapioka dan sejumput garam. Kemudian aduk merata supaya tercampur.

Oleskan cetakan dengan minyak goreng, lalu isi bihun. Kemudian kukus selama 20-30 menit. Setelah matang, keluarkan dari cetakan.

Masak semua bahan kuah kinca jadi satu, aduk hingga merata. Masak sebentar hingga santan mendidih. Koreksi rasa dan sajikan putu mayang bihun dengan kuah kinca.

Buat sarapan pagi, porsi sedikit tapi mengenyangkan. Untuk manisnya, sesuaikan dengan selera.

Kuah Kinca:

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Putu Bihun Mayang

Masukan semua bahan ke dalam wajan, nyalakan api.

Masak sampai ayam matang dan air menyusut, matikan api biarkan sampai dingin.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga semua sisi keemasan.

Angkat dan tiriskan, ayam bacem siap disajikan.

Cocok disandingin dengan sambel, lalapan dan nasi hangat

Bumbu Halus :

Cabe

Ayam Bacem

Masukkan dlm panci, tuang santan. Masak hingga mndidih sambil d aduk

Halal

Beras Ketan

Jagung

Bubur Ketan Jagung

Masukkan daging ayam fillet, air jeruk nipis, kaldu jamur, gula pasir, garam, dan lada bubuk ke dalam wadah dan aduk hingga semua bahan tercampur rata

Didihkan air, masukkan daging ayam, rebus hingga ayam matang, tiriskan, dan sisihkan daging ayam

Tuang air kaldu ayam, kecap asin, dan saus tiram ke dalam wadah, dan aduk rata

Masukkan minyak wijen dan bawang putih goreng ke dalam wadah, dan aduk rata

Tata ayam rebus di piring saji, tuang kuah kaldu, beri minyak bawang, dan ayam pek cam kee siap disajikan

Mendapat kesempatan berkolaborasi dengan YUMMY di instagram, menu dari akun YUMMY OFFICIAL ini sangat cocok menemani makan siang ataupun malam 👍

Ayam Pek Cam Kee

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Dadar Daun Jeruk

Sempol Daun Jeruk

Sambal Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Cakalang Daun Jeruk

Rempeyek Daun Jeruk

Campur jadi satu gula pasir, garam dan daun pandan.

Masukan santan dan masak sampai mendidih sambil diaduk menerus agar santan tidak pecah.

Campur jadi satu tepung tapioka dan tepung terigu lalu aduk.

Tuang santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit.

Aduk-aduk adonan sampai licin, lalu bisa disaring terlebih dahulu.

Bagi adonan menjadi dua sama rata, beri warna merah pada adonan dan satunya biarkan adonan putih.

Panaskan kukusan dan loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak, lalu tuang 3 sendok sayur adonan merah,lalu kukus selama 5 sampai 8 menit atau sampai adonan matang.

Buka kukusan dan masukan 3 sendok sayur adonan putih, kukus lagi selama 8 sampai 10 menit sampai matang. Lalukan adonan berkali kali sampai habis.

Langkah 8

Setelah semua adonan habis, kukus sampai matang.

Langkah 9

Kelurkan kue dari kukusan dan tunggu sampai benar benar dingin sebelum dikeluarkan dari loyang. Potong-potong, dan kue lapis siap disajikan.

Langkah 10

Kue Lapis Merah Putih

Cuci bersih ikan kemudian baluri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama setengah jam.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air, garam, gula merah, gula putih, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan mas yang sudah digoreng tadi, masak hingga airnya agak surut.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk-aduk dan masak sebentar saja. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Buat yang suka ikan mas boleh dicoba masak bumbu acar ini, dijamin enak banget.

Bumbu Yang Dihaluskan

Daun Jeruk

Gula Merah

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Ikan Mas Masak Bumbu Acar

sakura school simolator

Siapkan roti tawar kemudian, bentuk roti seperti mangkuk. Kemudian panggang sebentar.

Tumis bawang bombay dan tuna sampai matang. Taruh diatas roti yang sudah dipanggang sebentar.

Dalam mangkuk kocok lepas telur, susu, keju beri garam dan lada secukupnya.

Tuangkan campuran telur dan susu tadi diatas roti yang sudah di isi tuna kemudian taburi irisan bawang daun. Panggang ± di suhu 160°c selama 10 menit atau sampai roti kekuningan saja.

Quiche ala Roti Tawar adalah variasi quiche yang menggunakan lapisan roti tawar sebagai pengganti adonan pie tradisional. Dalam resep ini, roti tawar digunakan sebagai kerangka atau "kulit" yang memberikan tekstur unik pada quiche.

Roti

Simple Quiche ala Roti Tawar

Masukkan susu berserta teh celup dalam panci, dan panaskan dengan api kecil hingga susu berwarna kecoklatan.

Siapkan gelas, masukkan sirup gula aren dan cendol.

Tuangkan teh susu yang telah dibuat, sajikan.

Bahan

No Diet

Cendol Milk Tea

Siapkan blender, masukkan es batu dan es krim vanilla.

Tuangkan kopi espresso, susu full cream, dan saus karamel.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan di atas gelas saji, kemudian tambahkan es krim vanilla dan saus karamel di atasnya.

Caramel Coffee Frappuccino siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan Pelengkap :

Es Krim

Caramel Coffee Frappuccino

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, margarin, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan jadi adonan dengan kekentalan yang pas, air disesuaikan dengan kebutuhan saja.

Daftar Nama Buah dari huruf D

D