Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bolu Jadul (metode all in one)

One Pan Toast

One Pot Chicken Chow Mein #JagoMasakMinggu5

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan panci rebus air sampai mendidih lalu masukan bumbu dan daun salam

Langkah 3

Masukan oyong yang sudah dipotong, tunggu oyong matang

Langkah 4

Kemudian masukan daun bayam aduk sebentar tambahkan gula galam dan siap dihidangkan

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bayam

Daun Salam

Garam

Lada

Sayur Bayam Bening

Blender kacang tanah, bawang putih, cabai merah, gula merah, gula pasir, garam dan kentang sampai halus.

Masak bersama daun jeruk, santan dan air asam jawa. Tambahkan secukupnya air. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang. Icip rasa.

Rebus telur. Goreng tahu dan tempe. Kemudian potong-potong.

Rebus kentang, wortel, dan buncis. Siangi taoge. Kemudian iris-iris daun selada.

Siapkan semua sayuran, tempe, tahu, telur, telur dan lontong. Masukkan ke dalam kotak bekal dan siap dibawa ke sekolah.

Bismillahirrahmanirrahim...hari ke 4 anak laki minta dimasakin gado-gado buat bekal sekolah. Okelah...siap...😁😁

Bumbu :

Pelengkap :

Buncis

Cabe

Kacang

Tauge

Wortel

Gado-Gado Bekal Anak Day 4 #MISIHARIANAKNASIONAL

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng ikan tuna sampai cukup matang. Angkat. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan cabe rawit utuh. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga air cukup kental. Jangan lupa cek rasa sampai pas.

Masukkan ikan tuna. Masak hingga bumbu meresap dan airnya cukup surut.

Sajian nikmat khas Manado dengan bahan dasar ikan tuna ini sangat simpel cara buatnya. Hasil recook dari resepnya mba Ria Tri Windarti yang saya kombinasikan dengan resep Editorial Yummy. Simpel dan enak.

Bumbu Halus :

Ikan Tuna

Woku Tuna

Campur tepung terigu, 1/2 sdt garam, dan 2 sdt gula

Buat lubang ditengah dan tuang air hangat lalu aduk hingga tercampur dan setengah kalis.

Tambahkan minyak dan uleni hingga adonan lengket, kemudian istirahatkan adonan selama 1 jam dalam kondisi wadah tertutup.

Rebus gula jawa, gula pasir dan air hingga larut.

Tambahkan kelapa parut atau tepung kelapa dan ekstrak pandan lalu aduk hingga tercampur.

Lumuri tangan dengan minyak lalu bagi adonan menjadi 4 bagian dan isi masibg-masing dengan isian kelapa.

Langkah 6

Panaskan minyak lalu masukkan hotteok dan tekan menggunakan spatula agar bentuknya menjadi pipih. Goreng hingga kedua sisi kecoklatan.

Langkah 7

Jajanan khas Korea dipadukan dengan isi kelapa dan gula jawa.

Ragi

Tepung

Terigu

Gula

Minyak

Kelapa

pandan

Hotteok Klepon #JagoMasakMinggu5Periode3

Haluskan tape singkong dan buang sumbu tengahnya.

Masukkan dalam baskom tepung beras, tepung terigu, gula, garam, ragi dan tape.

Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan loyang, oles loyang dengan minyak goreng. tuang adonan apam, lalu masak hingga matang.

Santan

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Apam Peranggi

Masak bunga telang dengan 200ml susu cair sampai warna biru keluar

Masukkan 1 bungkus agar-agar putih, aduk rata

Masukkan adonan agar-agar tadi kedalam cetakan, dinginkan

Masukkan bunga telang dan air mendidih, diamkan hingga warna birunya keluar. Saring air bunga telang dan campurkan dengan 200gr tepung tapioka, aduk rata hingga adonan kalis

Rendam adonan bulat sebelumnya didalam air dingin, setelah 20 menit tiriskan adonan

Tuang adonan bulat dan agar-agar kedalam mangkuk saji

Langkah 8

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep kue dengan bahan utama tapioka dan agar-agar

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Butterfly Pea Flower Balls

Cuci bersih jagung kemudian potong-potong.

Campur susu cair, kental manis dan garam, aduk rata.

Tambahkan margarin, aduk kembali, dan didihkan sebentar saja sampai margarin leleh.

Selanjutnya masukkan jagung, rebus sampai kuah menyusut dan jagung matang.

Setelah matang, matikan api dan biarkan suhu ruang.

Jagung

Mentega

Susu

Jagung Rebus Susu Mentega

Haluskan kentang kukus, beri gula, aduk hingga gula larut.

Kemudian masukkan susu dan garam, aduk rata.

Tambah tepung terigu, aduk rata hingga tidak bergerindil.

Panaskan cetakan kue lumpur, beri margarin secukupnya lalu masukkan adonan secukupnya tutup, buka setengah matang, beri parutan keju dan kismis, tutup kembali dan masak hingga matang, tes tusuk bila tidak ada yang menempel berarti sudah matang, angkat, lakukan sampai habis, dan siap untuk disajikan.

Kue lumpur identik dengan camilan saat ada cara-cara kegiatan dan merupakan cemilan tradisional khas betawi, di sini saya menambahkan susu dan keju agar menjadi cemilan yang sehat yummy rasanya gampang masaknya😃

Toping

Keju

Kue Lumpur Legit #IMYEkstraPoin

<p>Sobat Yummy pecinta olahan daging ikan patin atau ikan dori? Ketika menyebut &ldquo;ikan dori&rdquo;, pasti terbayang ikan kecil biru yang menjadi salah satu tokoh pada film fabel <em>Finding Nemo</em>, bukan? Nah, apakah Sobat Yummy tahu bahwa ikan dori di yang biasa dikonsumsi di dunia nyata bukanlah seperti yang tergambar pada film <em>Finding Nemo</em> dengan ukuran tubuh kecil, berwarna biru nan menggemaskan. Akan tetapi, ikan dori di sini adalah &ldquo;John Dory&rdquo;.</p>
<p>Kali ini, Yummy App akan membahas lebih lanjut mengenai apa saja perbedaan ikan dori dan patin agar Sobat Yummy tidak terkecoh saat membelinya di pasar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Perbedaan dari Segi Fisik dan Habitat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/1fd72279edfd25b663aeefd4e7cced41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan dori" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ikan dori (flickr.com/Dan Bernard 131)</a></span></div><p>Ikan dori memiliki sisik halus dan 10 duri tajam yang terletak pada sirip serta 4 lainnya di duburnya. Berwarna coklat keemasan dan cenderung terang.&nbsp;</p>
<p>Sedangkan ikan patin, tubuhnya berwarna perak agak kebiruan dan memanjang. Kulitnya tidak bersisik. Kepalanya kecil dengan mulut berada di ujung kepala agak ke bawah dengan dua kumis.</p>
<p>Dari segi habitat, ikan dori dapat ditemukan di laut, kecuali pantai di Amerika. Sedangkan, ikan patin hidup di air tawar, seperti tepi sungai, muara sungai, dan danau.</p><h2>Perbedaan dari Segi Kandungan Nutrisi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/45f20cb8471ab6285f54b4f2d8f2fe17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan dori yang telah dimasak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ikan dori yang telah dimasak (flickr.com/Reloaded (Vokasional))</a></span></div><p>Merujuk <a href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-dan-resep-ikan-dori/" target="_blank" rel="noopener"><em>Alodokter</em></a>, ikan dori memiliki nutrisi sebagai berikut per 100 gramnya:</p>
<ol>
<li>Energi: 132 kilokalori.</li>
<li>Protein: 17,0 gram</li>
<li>Lemak: 6,6 gram</li>
<li>Karbohidrat: 1,1 gram</li>
<li>Kalsium: 31 miligram</li>
<li>Fosfor: 173 miligram</li>
<li>Zat besi: 1,6 miligram</li>
<li>Natrium: 77 miligram</li>
<li>Kalium: 346,0 miligram</li>
<li>Tembaga: 0,70 miligram</li>
<li>Zink: 0,8 miligram</li>
<li>Beta-karoten: 7 mikrogram</li>
<li>Thiamin (vitamin B1): 0,20 miligram</li>
<li>Riboflavin (vitamin B2): 0,03 miligram</li>
<li>Niasin (vitamin B3): 1,7 miligram</li>
</ol>
<p>Melansir <a title="Halodoc" href="https://www.halodoc.com/artikel/ini-kandungan-nutrisi-yang-ada-dalam-ikan-patin" target="_blank" rel="noopener"><em>Halodoc</em></a>, daging ikan patin yang kita konsumsi mengandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Kalori: 105</li>
<li>Lemak: 2,9 gram</li>
<li>Protein: 18 gram</li>
<li>Natrium: 50 miligram</li>
<li>Vitamin B12: 121% kebutuhan harian</li>
<li>Selenium: 26% kebutuhan harian</li>
<li>Fosfor:&nbsp; 24% kebutuhan harian fosfor</li>
<li>Tiamin: 15% kebutuhan harian tiamin</li>
<li>Kalium: 18% kebutuhan harian kalium</li>
<li>Kolesterol 24% kebutuhan harian kolesterol</li>
<li>Omega-3: 237 miligram</li>
<li>Omega-6: 337 miligram</li>
</ol><h2>Perbedaan ketika di-fillet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/30ed2141309ee5d82820bd409916df33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan dori fillet yang telah dimasak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ikan dori fillet yang telah dimasak (flickr.com/Hansen Lauwa )</a></span></div><p>Nah, jika Sobat Yummy suka membeli daging ikan dori atau patin yang sudah menjadi fillet, coba perhatikan perbedaan dari segi serat dan teksturnya. Ikan dori memiliki daging bertekstur kenyal dan padat dengan serat halus seperti serabut. Sedangkan ikan patin dagingnya cenderung lebih lunak dan berserat besar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-ikan-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Ikan di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jangan terkecoh, nama dori sendiri sering disematkan pada daging ikan patin yang ternyata merupakan produsen ikan dari Vietnam. Lebih dari itu, Sobat Yummy juga harus hati-hati karena ada juga pedagang yang curang dengan menuliskan nama ikan dori pada daging ikan patin. Hal ini karena harga patin lebih murah.</p>
<p>Nah, itu dia perbedaan ikan dori dan patin dari berbagai sisi, mulai dari fisik, nutrisi, habitat, hingga fenomena yang terjadi pada kedua ikan tersebut. Lebih dari itu, memang perlu ekstra hati-hati dalam membeli daging ikan dori atau patin di pasar. Jika Sobat Yummy ingin mengetahui informasi lebih banyak lagi mengenai ikan, yuk unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Temukan penjelasan mengenai apa saja perbedaan ikan dori dan patin mulai dari perbedaan fisik, habitat, hingga nutrisi hanya di sini.

Perbedaan Ikan Dori dan Ikan Patin yang Harus Kamu Tahu

Perbedaan Ikan Dori dan Ikan Patin

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Dalam panci masukkan agar-agar, nutrijell, susu cair, dan susu bubuk. Aduk rata dengan whisk.

Masukkan gula. Aduk, kemudian nyalakan api kompor.

Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api.

Tuang ke dalam cetakan kemudian dinginkan.

Kesukaan si kecil. Paling demen puding susu.

Puding Susu #JagoMasakMinggu2

Rebus mie telur hingga matang, angkat, tiriskan.

Ulek/ blender bawang putih, bawang merah dan cabai merah (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tumis bumbu hingga mengental dan airnya menyusut.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kadedemes dan irisan kol, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya.

Siapkan piring saji, tuang mie goreng ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kecap Manis

Kubis

Mie Goreng Kadedemes

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan jeruk lemon. Diamkan selama 10 menit lalu kukus ikan selama 15-20 menit, lalu haluskan bagian dagingnya saja.

Haluskan ebi sangrai dan kelapa sangrai dengan ulegan. Aduk merata.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun jeruk. Beri garam dan gula. Aduk merata.

Masukkan ikan yang dihaluskan, santan dan air asam jawaa. Aduk merata. Masak hingga kering.

Tambahkan kelapa dan ebi halus, aduk merata masak hingga kering. Masukkan ke dalam toples jika sudah dingin.

Bahan

Selamat sore chef setor recook ikannya aku ganti daging karna anakku tidak bisa makan ikan enak dan anakku suka sekali jadi aku tidak bingung untuk persiapan seminggu ke depan terimakasih 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Resep Abon Ikan Pedas

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Abon Ikan Pedas

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota