Resep Acar Ikan Belimbing Wuluh
Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.
Bahan Utama
Bumbu Dihaluskan :
Alat & Perlengkapan
Kompor
Blender
Piring
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng ikan hingga matang dan kering. Angkat dan sisihkan.
Langkah 2
Ulek/blender semua bumbu yang dihaluskan (tambahkan sedikit air).
Langkah 3
Tuang sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu halus hingga matang (bumbu harum, berubah warna dan mengental).
Langkah 4
Lalu tambahkan air. Masak hingga air bumbu mendidih. Masukkan ikan yang sudah di goreng. Beri gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
Langkah 5
Masak hingga kuah aga menyusut/macak-macak. Koreksi rasanya. Masukkan belimbing wuluh sesaat sebelum kompor dimatikan. Aduk rata lagi.
Langkah 6
Siapkan piring saji. Tuang acar ikan belimbing wuluh ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
