Resep Açma #JalanKeTimurTengah

Langkah 1

Mixer semua bahan kecuali garam dan margarin, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, mixer hingga setengah kalis

Langkah 2

Tambahkan margarin dan garam, mixer kembali hingga rata

Langkah 3

Uleni adonan hingga kalis, bisa juga menggunakan mixer, diamkan selama 40 menit hingga mengembang

Langkah 4

Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian

Langkah 5

Bentuk adonan menjadi silinder, kemudian pilin hingga membentuk kepang

Langkah 6

Katupkan kedua ujung kepangan hingga membentuk lingkaran seperti donat

Langkah 7

Biarkan adonan mengembang kembali, olesi dengan kuning telur, taburi dengan bijj wijen

Langkah 8

Panggang dengan suhu 170°C selama 10-15 menit hingga matang atau tergantung oven masing-masing

Langkah 9

Keluarkan dari oven, oles dengan margarin atau susu cair, sajikan hangat