Resep Adun Entok
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Variasi menu lebaran dan biasanya disuguhkan di daerah Madura, karena adun berasal dari Madura. Sebagian orang menyebutnya dengan kari Madura, karena
Bahan Utama
1 ekor entok
Bumbu Halus :
Bumbu Tambahan :
Alat & Perlengkapan
Presto
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih entok, kemudian panggang hingga sedikit gosong.
Langkah 2
Masukkan entok ke dalam panci presto. Tuang perasan santan.
Langkah 3
Masukkan bumbu adun yang sudah dihaluskan.
Langkah 4
Aduk rata dan tutup panci biarkan hingga panci berbunyi selama 20 menit.
Langkah 5
Buka panci presto, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata hingga bumbu kuah menyusut dan rasa meresap. Matikan api dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
