Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Beri saus tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk, biarkan mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Cah Putren Kangkung

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk hingga tercampur rata dan gula larut.

Tambahkan maizena, vanila dan margarin cair. Aduk rata kembali.

Siapkan cup. Oles dengan minyak agar tidak lengket.

Tuang 2 sdm pada setiap cup atau hingga penuh.

Langkah 7

Tunggu dingin kemudian keluarkan dari cup.

Langkah 8

Langkah 9

Solusi simpel buat yang kepengen makan roti tawar gak cuma dibakar dan dioles mentega aja.
Bahannya juga pasti tersedia dirumah, karena sangat praktis.

Roti

Tepung

Roti Kukus

Rebus ayam hingga empuk, lalu suwir-suwir.

Masukkan bahan ke dalam wadah, lalu tambahkan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ambil 1 lembar daun pisang dan beri 2 sdm adonan. Kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi.

Kukus selama 30 menit hingga matang, lalu angkat.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Daun Kemangi

Tomat

Pepes Ayam Suwir Belimbing Wuluh

Campur tepung terigu dan air, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit dan potong-potong memanjang  jadi 7 bagian.

Ambil selembar kulit pangsit dan bentuk menyerupai kipas atau dasi kupu-kupu.

Lilitkan satu kulit pangsit yang sudah dipotong-potong dan oles ujungnya dengan bahan perekat.

Lakukan hal yang sama sampai kulit pangsit habis.

Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Kulit Pangsit

Tepung Terigu

Pangsit Pita

Lelehkan butter margarin. Campur terigu dengan baking powder.

Sementara alas baking pan dipanaskan, mixer telur, sp dan gula halus sampai putih kental berjejak.

Masukan butter margarin sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula.

Masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan dalam baking pan yang telah diolesi margarin. Beri taburan abon di atasnya. Panggang sampai matang kira-kira 30 menit/tes tusuk.

Baking Powder

Margarin

Bolu Abon

Tambahkan bumbu halus dan daun-daun masak sampai mendidih

Masukkan kacang roti, garam dan kaldu bubuk

Lalu masukkan ikan tamban yang sudah dicuci bersih

Masak sampai kuah menyusut, tes rasa, siap disajikan

Kalo di sumbar kacang roti ini enak dan empuk seperti roti, saya paling suka di sambalado tanak

Bumbu halus

Daun-Daun 

No Alcohol

Ikan

Kacang

Santan

Sambalado Tanak Kacang Roti

Campurkan tepung beras, maizena, susu, dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian masukan kuning telur. Aduk lagi hingga menyatu.

Panaskan santan dengan daun pandan (optional), jangan sampai mendidih kemudian tuangkan ke adinan tepung. Aduk dengan spatula hingga rata.

Cairkan mentega/margarine/butter dan tuang ke adonan tadi. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan kelapa. Aduk lagi sampai rata.

Panaskan wajan utk kue pukis, olesi dg mentega/margarine/butter, lalu doang adonan ke cetakan. Tutup. Panaskan dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit. Saya modifikasi dengan menambahkan irisan keju ke dalam adonan di cetakan, ditekan ke tengah dan tengelam di tiap cetakan.

Sering-sering di cek supaya tidak gosong. Untuk buroncong ini saya lebih suka agak gosong, supaya kriuk-kriuk. Supaya matang merata, kuenya bisa dibalik supaya bagian atas juga bisa matang. Setelah semua matang, angkat dan sajikan. Buroncong yg saya buat ini warnanya agak coklat karena saya pake gula sorghum yg berwarna coklat. Enjoy!

Buroncong atau pukis khas bugis sangat cocok untuk orang yang mengonsumsi gluter-free

Susu

Kue Buroncong Khas Bugis

Kemudian kupas kulit terong dan suwir memanjang.

Siapkan panci kemudian masukkan santan dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian aduk merata, tambahkan garam, gula dan juga penyedap, masak dengan api kecil sampai mendidih.

Sebelum terong dimasukkan pastikan icip rasa kuah, apakah sudah pas atau belum, kemudian baru masukkan terong dan aduk merata, segera angkat agar terong tidak hancur.

Bumbu Yg Dihaluskan

Terong

Terong Bakar Santan

serabi : campurkan tepung beras, tepung ketan, tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan santan. aduk sampai rata dan larut.

bagi jadi 2 adonan. beri masing-masing warna kuning dan hijau secukupnya. diamkan 20 menit sampai muncul gelembung kecil.

panaskan cetakan, oles sedikit minyak. tuang adonan secukupnya. tutup cetakan. masak sampai berongga dan matang. angkat.

kuah kinca : rebus air, gula merah, garam dan 2 lembar daun pandan sampai mendidih. angkat.

saring air gula merah biar bersih dari kotoran.

rebus kembali air gula merah, tambahkan santan, dan 2 lembar daun pandan sampai mendidih.masukkan larutan maizena. masak sampai mengental. angkat dan sajikan kuah kinca dengan serabi dengan toping parutan keju secukupnya

enak sekali menikmati serabi kuah kinca dengan taburan keju parut di atasnya. gurih manis enak

Bahan Kinca :

Toping :

Beras

Ketan

Terigu

Ragi

Gula

Pewarna

pandan

Garam

Maizena

Keju

Cheddar

Serabi Kinca Toping Keju

Mixer margarin dan gula selama 3 menit hingga pucat.

Tambahkan telur dan susu, mixer kembali hingga rata.

Tambahkan terigu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.

Masukkan adonan dalam piping bag. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi tipis margarin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, sesuaikan dengan oven masing - masing (saya menggunakan oven tangkring).

Resep Alpukat Fibercreme

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Alpukat Fibercreme

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya