Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Masukkan air panas, aduk hingga mendapatkan konsistensi kental seperti di foto.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil 1 potong kulit pangsit, beri bahan aci.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, jika sudah panas kecilkan api. Masukkan adonan pangsit aci.

Langkah 7

Goreng hingga golden brown. Kemudian tiriskan.

Langkah 8

Sajikan di atas piring saji. Untuk penyimpanan simpan di dalam wadah bertutup rapat.

Langkah 9

Pelengkap bakso aci. Simple dan enak dijadikan sebagai camilan.

Bahan Utama

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Aci Mini

Tambahkan sedikit garam ke dalam rebusan gula merah, agar rasanya gurih.

Makanan penutup yang mudah dan bisa dibuat sama anak kosan loh.

Jagung

Susu

Douhua ala Anak Kosan

Campur margarin, minyak, vanili, dan gula.

Masukkan susu, tepung terigu, dan maizena, kemudian aduk rata.

Ambil adonan seberat 6 gram, kemudian bentuk menjadi bulat.

Balut adonan yang sudah berbentuk bulat dengan tepung panir.

Setelah itu tata adonan yang sudah dibalut dengan tepung panir di atas loyang yang sudah dilapisi margarin.

Bubuhkan chocochip di tengah adonan tersebut. Kemudian oven selama 35 menit menggunakan api sedang ±140°C.

Biarkan dingin, kemudian simpan di dalam toples kedap udara. So Yummy!

Janit singkatan dari Janda Genit entah kenapa dinamakan Janit, rasanya

Alat & Perlengkapan

mba Laila, tengkiuu banget resepnya. yummy, yummyyy 😍😍 ijin reshare ya mba 🙏

Hai chef Laila janit nya enak banget 🥰 aku ganti crumble nya pakai rasa matcha ❤️🍵 syukaaaa udahh jadi deh Setok kue lebaran besokk  #RecookYummy

Margarin

Tepung

Tepung Maizena

Janit Cookies

Rendam kacang hijau selama 3 jam kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air dan kacang hijau sampai kacang hijau empuk dan airnya surut sambil diaduk aduk.

setelah airnya asat, masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata dan masak sampai kalis dan bisa di bentuk. Matikan api. Dinginkan suhu ruang.

Setelah dingin, bentuk bulat dan sedikit dipipihkan. Sisihkan dahulu.

Buat adonan pelapisnya. Campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kental.

Celupkan kacang hijau yang sudah di bentuk kedalam adonan basah sampai terbalut rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng kacang hijau yang sudah terlapisi sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan, sajikan.

Kacang Hijau

Gandasturi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Goreng kentang yang sudah di potong dadu hingga kecoklatan.

Rebus usus sapi lalu potong kecil-kecil dan di tumis dengan minyak hingga kering.

Tumis bumbu blender dengan cabe hingga harum, masukkan tomat.

Lalu masukkan santan,kecap,petai lalu beri gula dan garam, koreksi rasa .

Tuangkan kentang dan usus kedalam bumbu, aduk-aduk hingga rata, Lalu sajikan, selamat mencoba.

Menu Olahan usus sapi saat lebaran idul adha.

Bawang Merah

Cabe

Jahe

Kecap Manis

Petai

Tomat

Sambal Kentang Usus Sapi

Masukkan air dan tempe kedalam wajan bersama dengan semua bumbu, biarkan mendidih.

Masak hingga gula merah larut, tambahkan garam dan penyedap lalu koreksi rasa.

Kecilkan api, ungkep tempe hingga kuah sat dan kering.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga garing.

Waktu memasak lebih lama dari memasak tempe biasa karena kacang benguk cenderung keras.

Asam Jawa

Gula Merah

Ketumbar

Lengkuas

Tempe Benguk Bacem

Marinasi ayam pakai lada hitam dan garam.

Bikin bbq chicken steak yang sempat viral banget.

Garam

Barbeque Chicken Steak

Kocok butter dengan gula halus hingga tercampur rata. Kemudian masukkan vanili bubuk dan kuning telur, aduk rata. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Kemudian tambahkan pasta pandan secukupnya kemudian uleni hingga tercampur rata.

Tata di atas loyang, lalu panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang.

Keluarkan dari oven jika sudah matang, biarkan hingga dingin, kemudian simpan di toples. Lalu sajikan.

Varian lain dari nastar. Wangi pandannya enak.

Bahan Lainnya:

Terima kasih resepnya kak, enak banget buat camilan sambil minum teh. izin reshare ya 🙏

Daun Pandan

Kelapa

Nanas

Nastar Klepon

Rebus telur puyuh selama 15 menit atau hingga matang.

Buang air rebusan telur puyuh. Rendam telur puyuh dengan air dingin selama 15 menit. Kemudian kupas dan cuci agar bebas dari sisa - sisa kulit telur puyuh.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, garam dan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Tekstur adonan kental. Celupkan telur puyuh ke dalam adonan tepung.

Gulingkan telur puyuh ke dalam tepung roti. Sambil di tekan agar menempel. Simpan beberapa saat di kulkas agar tepung roti tidak rontok saat digoreng.

Panaskan minyak goreng. Masukan telur puyuh. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan telur puyuh goreg krispi dengan saus sambal/tomat.

Telur Puyuh

Tepung Roti

Telur Puyuh Goreng Krispi #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih jengkol yang sudah direbus kemudian pipihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan air, santan, dan cabai rawit utuh, aduk rata, biarkan mendidih.

Masukkan jengkol, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Bumbu Dihaluskan :

Kemiri

Kunyit

Gulai Jengkol

Siapkan air, masukkan kaldu bubuk, garam dan vetcin. Didihkan di atas kompor.

Aduk terus hingga terigu bergumpal-gumpal, biarkan hingga uap panasnya hilang.

Siapkan sosis, iris menjadi beberapa bagian.

Ambil ½ sendok makan adonan terigu, pipihkan, tambahkan sosis di atasnya.

Lalu tutup dengan adonan terigu, bulatkan seperti bola bola dengan bantuan kedua tangan.

Campur adonan tepung basah menjadi satu. Koreksi rasanya. Celupkan bola terigu ke dalam tepung basah hingga semua permukaannya terlumuri tepung basah lalu gulingkan di atas tepung panir.

Panaskan minyak, goreng bola terigu hingga matang atau semua sisinya berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata bola terigu di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Tepung Basah :

Sosis

Bola Terigu Crispy Isi Sosis

Kocok telur, SP dan gula merah,  hingga kental putih dan mengembang dengan speed tinggi.

Setelah itu masukkan terigy, maizena, susu bubuk serta kayumanis bubuk. mix dengan speed rendah.

Setelah itu masukkan margarin yang sudah di lelehkan. Mixer kembali hingga tercampur rata.

Tuang ke atas loyang yang sudah di oles dengan margarin.

Panggan di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu di suhu 180°C selama 25-30 menit hingga matang.

Keluarkan dari oven jika sudah matang. Tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang dan pootng sesuai selera. Kemudian sajikan.

Bolu jadul next level. Kalau bolu jaduk biasanya pakai minyak goreng, sekarang kita bikin versi full butter

Halal

Kayu Manis

Bolu Panggang Gula Merah

Potong-potong jambu dan masukkan ke dalam blender.

Kupas dan potong-potong pir. Kemudian masukkan ke dalam blender.

Blender sampai halus. Saring jus dan sajikan dalam gelas.

Jus jambu dan pir. Segar banget nih sobat yummy.

Gula

Jambu

Guava Pear Juice

Ya Chae Jeon

Yachae Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea)

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea) #NoriEkstraPoint

Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)

Yachae Jumokbap

Yachae Twigim

Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Yachae Twigim #MENUTANGGALTUA

Yachae Twigim Gluten Free

Yachaejeon

Yachaejeon #1Resep1NasiBungkus

Yachaejeon Pancake Ala Korea

Yachajeon #RabuEkstraPoin

Yacochy #JagoMasakMinggu1Periode2

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Yaki Udon

Yakimeshi

Balik masing-masing tahu sehingga kulit dalam menjadi keluar.

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, dan bumbu dengan air mendidih.

Isi tahu bulat yang telah dibalik tadi dengan adonan tepung.

Setelah itu panaskan minyak dan goreng semua tahu.

Goreng sampe tahu kuning keemasan, lalu angkat.

Resep tahu walik aci simpel yang rasanya gurih & super kriuk pastinya.

Tahu Walik Aci

Siapkan tempe, lalu potong menjadi kecil memanjang.

Siapkan panci kukusan, lalu kukus tempe sebentar (kurang lebih selama 15 menit).

Lalu tambahkan tempe yang sudah dikukus, kemudian haluskan.

Setelah halus koreksi rasa, adonan mendol siap dikepal, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak goreng, goreng mendol dengan api kecil hingga matang dan kering.

Mendol Tempe khas malang. Sekilas rasanya seperti tempe penyet khas Sunda, hanya bedanya kalau Mendol tempe dikukus dahulu lalu dicampurkan dengan bumbu halus kemudian dikepal-kepal lalu digoreng.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Mendol Tempe

Didihkan air pada panci, masukan irisan batang talas, masak selama 5 menit lalu bilas dan tiriskan

Masukan potongan tahu ke dalam air fryer selama 25 menit

Haluskan bumbu halus bumbu halus, tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu beri garam dan gula merah secukupnya

Masukan batang talas, tahu dan buncis, koreksi rasa

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit utuh

Masukan creamer, aduk rata masak hingga matang

Buncis

Sayur Lompong Campur Tahu Buncis

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Kemudian ulek hingga halus.

Tumis sebentar bumbu halus, masukkan lengkuas dan air. Tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan koro yang telah direbus, terong, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan santan. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan ketumbar bubuk. Masak hingga mendidih.

Enak, pedas, gurih, dan lezat. Sangat cocok dijadikan teman nasi saat makan bareng keluarga.

Resep Alpukat Gula Aren

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Alpukat Gula Aren

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!