Resep Angsle
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Jajanan khas Malang, enak banget dinikmati selagi hangat. Ini cuma kurang petulonya aja, jika ada bisa ditambahkan ya.
Bahan Bubur Kacang Hijau
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci beras ketan, masukkan magic com lalu tuang airnya dan beri daun pandan. Masak seperti memasak nasi.
Langkah 2
Setelah matang, aduk rata.
Langkah 3
Rendam kacang hijau selama 1 jam (lebih bagus lagi jika direndam selama 1 malam). Lalu rebus dengan ½ bagian air dan daun pandan. Setelah mendidih matikan dan tutup, lalu diamkan selama 1 jam.
Langkah 4
Rebus lagi sampai mendidih dan kacang hijau merekah. Tambahkan gula pasir dan garam.
Langkah 5
Rebus sagu mutiara selama 5 menit (terhitung setelah airnya mendidih). Matikan api, tutup pancinya dan biarkan 30 menit.
Langkah 6
Setelah itu rebus lagi selama 7 menit.
Langkah 7
Roti tawar dipotong dadu.
Langkah 8
Rebus air untuk kuah, masukkan gula pasir dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan garam dan santan instan.
Langkah 9
Tata di mangkuk dan beri kuahnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
