Bersihkan ikan tongkol dari insang dan jeroannya, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit kemudian bilas bersih.

Langkah 1

Marinasi ikan dengan bumbu, diamkan hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Panaskan teflon, oles tipis margarin lalu panggang ikan setengah matang.

Langkah 3

Campur kecap manis, saos sambal, saos tomat, margarin, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Olesi bumbu di kedua sisi ikan sambil terus di bolak balik, sesekali di olesi bumbu agar meresap ke daging ikan.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Ikan

Kecap Manis

Margarin

Saus Sambal

Ikan Tongkol Bakar Kecap Pedas

Taruh pisang dan coklat batang di tengah roti tawar.

Lipat roti tawar bentuk segitiga, ujungnya beri perekat dari larutan tepung terigu dan tekan seluruh pinggiran roti agar tertutup rata.

Balurkan merata roti ke dalam larutan tepung terigu.

Gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan agar tepung panir menempel.

Panaskan minyak, goreng roti tawar sampai kecoklatan, bolak-balik agar matang merata, siap disajikan.

Langkah 7

Resep dari mba Riska Wijaya ini enak mantap.

Cokelat

Pisang

Roti Tawar

Tepung Terigu

Roti Tawar Goreng Pisang Coklat

Iris-iris tahu lalu goreng sampai kecoklatan

Campur tahu gorengnya seasoning dengan garam, kaldu bubuk dan gula masak hingga bumbu meresap

Bumbu halus

Pare

Tahu

Tomat

Oseng tahu pare

Siapkan jagung lalu pipil jagungnya. Dan pindahkan ke wadah ulekan

Setelah jagung setengah diulek kasar ,lalu tambahkan tepung terigu

Masukkan bubuk kaldu ayam kedalam adonan jagung, tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata

Cuci bersih udang lalu bersihkan kotorannya. Cuci bilas kembali

Siapkan sendok sayur .lalu ambil adonan bakwan cetak pake sendok sayur lalu beri udang diatas adonan bakwan

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan adonan bakwan. Goreng sampai berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya hingga matang. Goreng sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan

Langkah 8

Iris tomat lalu tata dipinggir bakwan. Siap disajikan

Langkah 9

Bakwan special favorit anak anak dirumah. Enak dan yummyy

Jagung

Udang

Bakwan jagung toping udang

Goreng kacang tanah, haluskan semua bumbu kecuali gula merah.

Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Tambahkan air. Masak sampai mengental

Potong dadu tahu. Lalu sajikan dengan mie kuning  dan kuah kacang.  Beri taburan seledri dan bawang goreng.

Dulu tiap kali ke Payakumbuh harus banget beli Mie Tahu, ada salah satu kedai mie tahu yg enak banget di pasar Payakumbuh (menurut saya ya) namanya Lontong Karuik. Sekarang gak perlu jauh jauh ke Payakumbuh lagi udah ada di Dapur Dila 😁

Bahan Pelengkap

Bumbu kacang

Kacang

Kacang Tanah

Mie Tahu

Terakhir masukan santan air dan kuning telur.

Masukan ke cetakan lalu kukus kurang lebih 15 menit.

Angkat dan siap disajikan enak di nikmati saat panas dan dingin.

Mau bikin kue lumpur tapi ini versi di kukus.

Labu

Telur

Tepung

Labu Kuning Kukus

Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan gula, mentega, dan telur. Blender hingga tercampur rata.

Tambahkan 30gr tepung terigu dan 5gr susu bubuk, aduk hingga merata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan ujung spuit berbentuk bintang.

Semprotkan adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.

Panggang di oven pada suhu 140°C selama 30 menit atau hingga biskuit matang.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep biskuit yang simpel, resep ini terinspirasi dari seorang vlogger

No Alcohol

Biskuit Ubi Ungu Keju

Angkat asamnya. Penyet. Lalu masukkan bersama bumbu halus sambil disaring.

Tunggu sampai bumbu tanak. Tambahkan garam dan penyedap. Lalu masukkan kol. Masak hingga kol empuk.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kubis

Kunyit

Kol Kuah Asam Kuning

Bersihkan ikan kembung. Buangbkotoran dan insangnya. Kemudian bilas hingga bersih.

Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.

Tuang secukupnya air. Masukkan ikan. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut.

Kemudian masukan daun kemangi. Aduk. Kemudian angkat.

Suka dengan aroma kemanginya, sedap. Silahkan dicoba resep sederhana ini

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Kupas kulit ari sulur dan cuci bersih, lalu rebus di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan terong asam dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cocok untuk menu makan siang, jika suka pedas boleh ditambahkan irisan cabai rawit.

Terong

Sulur & Terong Asam Bumbu Kuning

Dalam wadah masukkan tepung terigu, bawang putih, merica dan garam yang sudah dihaluskan, tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong lalu aduk rata.

Masukkan air secara perlahan sampai adonan basah dan tercampur rata, jangan terlalu encer. Masukkan potongan kol, wortel dan tauge, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, lalu tambahkan 1 sendok makan margarin agar gorengan menjadi kriuk.

Lalu masukkan 1 sendok sayur adonan bakwan, masak sampai bakwan matang.

Bahan Bumbu Halus

Daun Bawang

Tauge

Wortel

Bakwan Sayur

Rebus usus yang telah dicuci bersih, kurang lebih 10 menit dihitung dari air mendidih. Angkat. Tiriskan. Potong - potong.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan gula merah. Adik merata.

Tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk merata

Setelah kuah mendidih, tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk merata. Ungkep.

Setelah kuah susut, tambahkan irisan cabai rawit dan daun bawang. Aduk merata.

Masak sampai kuah habis. Jangan lupa selalu koreksi rasa. Matang. Sajikan dengan nasi hangat.

Jeroan ayam terutama usus, ampela ati jika diolah dengan baik tidak akan berbau (bau khas jeroan). 
Walaupun sedikit lama, sekarang wajib banget rebus jeroan dengan beberapa rempah terlebih dahulu sebelum di masak. 

Oseng usus ini termasuk salah satu masakan favorit keluarga.

Bumbu Rebus Usus Sebelum Di Masak

Bumbu Uleg Halus

Bumbu Dan Bahan Lainnya

Asam

Garam

Jahe

Lengkuas

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Salam

Gula

Kaldu

Jamur

Kecap

Saus

Tiram

Usus Tempe Oseng Pedas Manis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus mie dalam air mendidih hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan 50 ml air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan bayam, tumis hingga bayam matang dan air menyusut.

Setelah itu masukkan mie, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, dan garam. Aduk rata.

Pindahkan mie goreng ke piring dan sajikan hangat.

Enak, pedas, manis, dan gurih. Selamat mencoba.

Bayam

Mie Goreng Bayam

Tuang 1 sendok makan mentega ke dalam wajan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan ke dalam wajan.

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk merata dan koreksi rasa.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan dengan selada.

Mentega

Nasi

Nasi Goreng Mentega Telur

Masukkan cabe rawit dan cabe kriting yang telah dihaluskan.

Tambahkan kecap dan bumbu nasi goreng aduk hingga bumbu merata.

Nasi goreng mawut juga dikenal sebagai nasi goreng magelangan, salah satu menu makanan yang sering disajikan di warung burjo di beberapa daerah jawa. Nasi goreng satu ini sering dihidangkan dengan beberapa bahan seperti mie, telur, maupun sayuran.

Bakso

Mie Instan

Nasi Goreng Mawut

Masukkan tahu goreng, tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata, beri sedikit air.

Angsle

Angsle

ANGSLE jawa timur

Angsle Khas Malang

Angsle khas Surabaya #JagoMasak2022

Angsle

Angsle #EkstraPoin17an

Angsle #EkstraPoin17an

Angsle #JagoMasakMinggu7Periode3

Angsle

Angsle Mutiara #JagoMasakMinggu8