Taburi ikan dori dengan garam dan lada. Setelah itu balurkan hingga rata.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, paprika powder, garlic powder, garam dan lada. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan 100 gram dari adonan tepung sebagai tepung kering.

Langkah 2

Kemudian campurkan sisa adonan tepung dengan air soda secara bertahap. Aduk hingga mengental.

Langkah 3

Baluri seluruh permukaan ikan dengan tepung kering, lalu balurkan ke dalam tepung basah. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna golden brown.

Langkah 4

Sajikan dengan kentang goreng dan saus tartar.

Langkah 5

Bahan

Side Dish

Setor recook fish and chips dengan saus tar-tar ya chef, walaupun filet fishnya dipotong agak kecil, karena diambil dari ikan cucut yang bentuknya panjang serta langsing. Sedap disantap dengan kentang goreng dan saus tar-tar yang segar chef. Trimakasih inspirasi resepnya 👍


Enak banhet untuk camilan anak.. 

Kalau di beli ampun²an harga nyaa

Kalau di bikin sendiri puas makan sekeluarga.. 


Terimakasih gaa chef resep nya


#RecookYummy

Buah

Ikan

Dori

Tepung

Terigu

Soda

Paprika

Garam

Lada

Kentang

Fish and Chips

Potong tempe lalu sayat sayat agar bumbu meresap

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. 
Gula merah cukup disisir halus dan tomat cukup dipotong saja

Goreng tempe sampai kedua sisi kecoklatan

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sedikit air kemudian masukkan tomat, gula merah, dan saus sambal

Cek rasa dan masak sampai bumbu meresap ke tempenya

Langkah 6

Pedes, asin, sedikit manis dan asem.. campuran rasa yang sempurna. Jangan lupa recook yaa

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Tempe

Tomat

Tempe Saus Pedas

Kocok gula dan telur, hentikan saat gula larut. Masukkan lelehan coklat baking, minyak dan margarin. Masukkan ayakan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata.

Tata cup ukuran mini, lalu semprot adonan di dalamnya.

Lepaskan cup dari mini brownies, masukkan dalam mangkok isi susu cair.

Sereal tinggi gula.
Mini chocolate cupcake bisa disimpan dalam toples kedap udara dan dinikmati hari-hari setelahnya karena cenderung setengah kering.

No Alcohol

Cokelat

Margarin

Susu

Telur

Tepung Terigu

Mini Chocolate Cupcake Cereal

Siapkan panci rebus air tambahkan asam jawa , garam biarkan hingga mendidih.

Tambahkan gula merah, gula pasir aduk sampai larut.

Tambahkan teh aduk kembali lalu matikan api kompor serta biarkan gula asem hingga hangat.

Siapkan wadah lain lalu saring gula asem dan tambahkan es batu. Es gula asem siap dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Gula Merah

Es Gula Asem Seger #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai matang.

Lalu tuang air secukupnya. Masukkan garam, pala bubuk, cengkeh, gula, merica, kaldu jamur, kecap manis dan irisan bawang prei. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan tahu. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga air menyusut.

Semur dadakan, mumpung ada stok tahu pong di kulkas.

Tahu

butir

Kemiri

Merica

Kaldu

Jamur

Kecap

Gula

Minyak

Pala

Cengkeh

Semur Tahu

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang, lalu kupas.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan air, saus tiram, kecap manis, gula palem dan garam. Aduk kembali hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.

Pindahkan telur ke dalam piring dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Telur Saus Tiram

Sangrai kacang hingga matang, biarkan dingin.

Masukkan kacang tanah, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan 2 sdm biji wijen, aduk kembali hingga tercampur rata.

Isi 1/2 sdm adonan kacang coklat ke dalam cup kecil.

Lalu taburi atasnya dengan biji wijen putih. Lakukan hingga adonan coklat kacang habis.

Biarkan hingga cokkatnya set lalu masukkan ke dalam toples kedap udara.

Langkah 7

Hallo mbak Melka,,, salam kenal ya mbak... 

Ku recook kacang coklatnya, tapi gak aku kasih topping wijen, aku kasih sprinkle. Dan coklatnya DCCnya aku mix sama coklat susu dan kacangnya aku oven. 

Makasih resepnya ya mbak,,, enak banget ini dan makan 1 ga cukup 😂😂... 

#RecookYummy

Selamat sore mbk. Setor Recooknya ya..

Aku modif dikit mbk. Topping wijen aku ganti pakai sprinkle. Cocok banget nih buat isi toples lebaran. Kue kering tanpa minyak tanpa oven. Buatnya pun simple banget. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍.

#RecookYummy

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Q pakai toping meises soale punya stock cuma Meises,, rasanya tetep enak,,
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏

Kacang

Wijen

Coklat Kacang Wijen #JagoMasakMinggu11

Haluskan semua bahan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

Rebus ceker setengah matang, sisihkan. Air kaldu jangan dibuang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum

Masukkan ceker, aduk hingga semua ceker terlumuri bumbu

Tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih, kemudian tambahkan garam dan gula pasir, tes rasa

Masak ceker betutu hingga asat. Ceker betutu bisa langsung dinikmati atau bisa juga dibakar agar lebih sedap. Yummy!

Ceker

Ayam

Rawit

Kunyit

Kencur

Jahe

Lengkuas

Sereh

Salam

Jeruk

Ceker Betutu #JagoMasakMinggu10Periode2

Campurkan terigu, gula, garam, maizena, tepung beras dan susu, aduk rata.

Tambahkan margarin, santan dan telur, uleni hingga rata.

Tambahkan air secukupnya sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.

Gilas tipis adonan dan potong ukuran 2 x 8 cm, kerat bagian tengahnya dengan pisau.

Masukkan satu sisi ujung ke dalam lubang tengah agar membentuk pita.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Camilan renyah, manis dan gurih. Enak banget buat ngemil bareng keluarga.

Kue Pita Renyah

Cuci, kupas, dan potong-potong mangga, bengkuang dan timun sesuai selera.

Cuci kacang tanah dan tiriskan. Sangrai kacang tanah hingga berwarna agak kecoklatan.

Haluskan kacang tanah yang telah disangrai.

Haluskan cabe, terasi bakar, garam, dan asam jawa.

Saat proses menghaluskan gula merah, beri air matang secara bertahap dan haluskan kembali gula merah hingga halus.

Tambahkan kacang tanah yang telah dihaluskan, aduk rata. Sajikan bersama dengan buah yang telah dipotong-potong.

Asam,manis dan pedasnya pas,ada sedikit gurih dari terasinya😍Seriusan ini enak bangettt....no lebay,hehe....buat yukk.Berikut resepnya.

Bengkoang

Kacang Tanah

Mangga

Timun

Rujak Buah Bumbu Kacang

Di dalam wadah campur tepung bumbu, telur dan air. Aduk sampai rata.

Goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Campur semua bahan saos di dalam wadah, aduk rata.

Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.

Masukkan saos, aduk terus sampai saos mengental dan tercampur rata.

Kemudian masukkan ayam, aduk rata sampai ayam terlumuri dengan saos.

Langkah 8

Bahan Saos 

Topping

Madu

Ayam Goreng Saos Madu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan ayam giling dan udang cincang ke dalam wadah.

Tambahkan bawang putih, tepung tapioka, telur, tepung terigu, saus tiram, minyak wijen, gara, lada, dan kaldu bubuk, aduk hingga merata dengan spatula.

Ambil sebagian adonan, pipihkan dan taruh potongan keju mozarella dan buntut udang, kemudian bentuk sesuai selera.

Siapkan kocokan telur dan tepung roti di wadah terpisah, balurkan udang keju ke telur, kemudian balurkan ke tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak di atas panci, goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna, sajikan bersama saus sambal.

 Bahan Pelapis

Bagaimana cara membuat udang keju ala Gacoan yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep udang keju ala Gacoan dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Udang Keju ala Gacoan yang Enak dan Mudah Dibuat

No Pork

No Diet

bikin banyak tapi dibantai semua ama anakku wakakak. mamaknya cm dikasi sebiji doank hahaha. #RecookYummy

Enak banget... Bisa buat bekal anak" sekolah... 
Trimaksh Resepnya Chef... menginspirasi banget 🙏🙏

#RecookYummy

Setor Recook ya chef Yummy App, enak banget ini rasanya meski belum bisa rapi aku bentuknya 😁 Di rumah anakku jadi lahap makan. Makasih ya inspirasinya, jadi bisa bikin sendiri di rumah gak perlu beli lagi ke Gacoan 🥰

#RecookYummy

Ini enak banget. Saya ganti mozarella nya dengan keju quick melt, memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Makasih resepnya Chef Yummy 😍
#RecookYummy

halo chef, terima kasih resepnya

#RecookYummy

Keju Mozarella

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Udang

Udang Keju ala Gacoan

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang

Segar masakan ini ada rasa dari lemon yang menyegarkan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Apem Tape Nasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Apem Tape Nasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY