Resep Apple Custard Pie
Lilis Dapoer Tara
5.0
(1 Rating)
Recook dari Yummy, perpaduan yang pas antara custard yang creamy dan isian apel yang segar. Saya tambahkan bubuk kayu manis.
Bahan Custard Cream
Bahan Apel Caramel
Alat & Perlengkapan
Panci
Oven
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Membuat apel karamel : siapkan panci, masukkan gula aren dan air.
Langkah 2
lelehkan gula aren, bubuk kayu manis bersama dengan air hingga mendidih, masukkan mentega, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan potongan apel. Masak hingga mengental, tambahkan air lemon. Angkat dan sisihkan.
Langkah 4
Untuk membuat custard : siapkan wadah, masukkan kuning telur dan gula. Kocok, kemudian tambahkan tepung terigu. Kocok hingga rata. Tambahkan susu cair dan vanilli bubuk. Masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
Langkah 5
Pipihkan kulit puff pastry, kemudian masukkan dalam cetakan pie, beri custard dan apel karamel.
Langkah 6
Tutup dengan kulit puff bentuk anyaman. Beri bahan olesan glazer. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dalam suhu 180 derajat Celcius api atas bawah selama 20 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
