Siapkan ayam lalu potong kecil atau sesuai selera, lalu goreng hingga matang.

Langkah 1

Siapkan bumbu yang mau di haluskan, yaitu bawang merah, putih, cabe rawit, cabe merah besar dan juga sereh lalu tumis hingga harum masukkan 2 lembar daun jeruk.

Langkah 2

Setelah bumbu matang masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya.

Langkah 3

Setelah air sedikit menyusut masukkan potongan bawang bombay lalu aduk hingga rata.

Langkah 4

Masak hingga air habis dan ayam siap untuk di sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Ayam

Cabe

Serai

Ayam Bumbu Pedas

Masak semua bahan puding cokelat hingga mulai mendidih matikan api.

Tuang puding ke cetakan pie sebanyak 3/4 penuh.

Sebelum puding mengeras, tindih tengah puding menggunakan cetakan kue talam yg telah diisi beras sebagai pemberat. Biarkan hingga puding set.

Sambil menunggu puding set kita buat fla, didihkan susu dengan SKM, gula pasir dan garam. Kocok kuning telur di wadah terpisah lalu ambil sedikit susu yg mulai panas kocok hingga tercampur rata lalu kembalikan ke dalam susu yg dimasak, aduk rata. Masukkan mentega dan biarkan hingga leleh, setelah mulai mendidih, masukkan maizena yg sdh dicairkan dgn sedikit air lalu aduk rata hingga fla mulai mengental.

Keluarkan puding dari cetakan pie, masukkan ke dalam wadah mika kemudian isi fla.

Tata buah lalu beri siraman glaze, cara membuat glaze masak semua bahan hingga mendidih. Fruit pie puding siap disajikan.

Langkah 6

Pakai cetakan pie tapi bahan puding, ini enak banget.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Susu

Fruit Puding Pie

Menu sarapan yang simple dan mudah dibuat, silahkan dicoba sobat yummy.

Bumbu halus

Bahan Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Mawut

Tambahkan gula, garam, tepung tapioka, dan vanilla cair.

Aduk rata pakai tangan (pakai sarung tangan).

Langkah 7

Langkah 8

Gula

Tepung Terigu

Vanilla

Ketimus Ubi Kuning

Kukus jamur hingga layu banget lalu angkat dan dinginkan.

Setelah jamur dingin, peras airnya hingga benar2 tdk berair lagi. Lalu tumbuk atau cincang kasar jamur.

Cincang kasar wortel, sisihkan sedikit utk toping siomay.

Campur semua bahan. Aduk hingga rata. Masukkan ke dalam lembaran kulit pangsit dan bentuk sesuai selera.

siomay siap disantap dengan cocolan sambal atau bumbu kacang.

Siomay tanpa daging tapi enak dan kenyal 😍

Jamur

Jamur Tiram

Wortel

Telur

Siomay Jamur

Chef Hana

Portuguese Piri-Piri Chicken

Chicken Creamy Miso Ramen

Hazelnut Choco Bundt Cake

Black Forest Cupcake

No Churn Double Chocolate Cookies Ice Cream

Earl Grey Tres Leches Cake

Bouillabaisse

Bagel Sandwich

Lorraine Quiche

Lotus Biscof Cheesecake

Red Velvet Cake

Cookies Shot

Potong-potong buah semangka lalu sisihkan.

Dalam wadah, masukan buah semangka,daun mint dan gula pasir.

Kemudian cincang dengan sendok, sampai gula larut.

Pindahkan kedalam gelas saji, tambahkan perasan jeruk nipis.

Masukkan potongan jeruk nipis dan air soda.

Sajikan watermelon mojito dan aduk dahulu sebelum dinikmati.

Air Soda

Daun Mint

Jeruk Nipis

Semangka

Watermelon Mojito #JagoMasak2022

Bagi sosis jadi 4 bagian. 
Iris bawang bombay. 
Lalu panggang bawang bombay dan sosis.

Kocok telur, beri susu uht full cream, garam dan lada bubuk. 
Kemudian dadar telur tipis saja di teflon pakai api kecil.

Beri tomat, timun, sosis, keju, selada, saus tomat, saus cabe, mayonnaise.

Lalu tumpuk, beri margarin pada roti. 
Balik, beri margarin di sisi lainnya.

Sajikan. 
Taburi saus kesukaan dan oregano.

Makanan mancanegara ini bisa ditemukan di mana saja ya. 
Di jalanan pun banyak sekali yang menjual macam-macam sandwich. 
Cocok sekali untuk sarapan pagi. 
Kali ini saya buat versi mininya.

Bawang Bombay

Garam

Keju

Lada

Margarin

Mayonaise

Roti

Tomat

Mini Sandwich #JagoMasakPeriode4Week7

Di baskom masukkan semua bahan termasuk air legen.

Masukkan adonan ke loyang yang telah dioles margarin. Tutup loyang menggunakan plastik wrap. Diamkan adonan kisaran 1 jam.

Panggang adonan di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 180°c selama 30 menit.

Gunakan tes tusuk untuk melihat kematangan brudel. Setelah brudel matang keluarkan dari loyang dan dinginkan. Setelah dingin potong-potong brudel dan sajikan.

Biasanya bikin brudel pakai susu cair, kalaupun tidak ada ya pakai air biasa. Berhubung punya stok air legen khas Tuban atau biasa orang bilang air nira dan belum melewati masa fermentasi akhirnya saya coba campurkan ke adonan brudel. Ternyata ketika dipanggang aroma brudelnya wangi sekali. Biasa kami menikmati brudel ini bersama teh hangat.

Topping

Mentega

Ragi

Tepung

Brudel Air Legen

Ikan gurame belah bagian punggung sampai perut jangan sampai putus. Cuci bersih dan kucuri jeruk nipis

Taburi bumbu ikan goreng secara merata sampai bagian dalam. Simpan dalam kulkas selama 30 menit

Sebelum digoreng balur dengan maizena secara merata

Panaskan minyak agak banyak, masukan ikan. Pegang bagian tulang punggung. setelah kokoh baru lepaskan

Ini keadaan setelah kokoh, sehingga sudah bisa dilepas

Kalau makan di resto selalu penasaran lihat gurame goreng terbang. Coba- coba masak sendiri ternyata gampang, hasilnya juga tidak mengecewakan. Apalagi kalau ditemani sambal. Yummy ..... bisa habis deh nasi sebakul 🤭

Ikan

Tepung Maizena

Gurame Goreng Terbang

Potong-potong wortel dan daging, cuci bersih lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Di dalam panci didihkan daging sapi dan kacang merah, lalu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis. Masak hingga daging empuk.

Kemudian masukkan potongan wortel. Masak kembali hingga wortel empuk.

Yang terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Masak sebentar saja. Angkat lalu tuang ke wadah saji, dan sajikan.

Daging Sapi

Sup Brenebon Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Oleskan 1 sisi roti tawar dengan margarin. Lalu oles sisi lainnya dengan selai kacang merata.

Susun potongan jeruk manis di atas sisi yang dioles selai kacang.

Jeruk

Madu

Selai Kacang

Roti Panggang Jeruk Kacang

Rebus air sampai mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai tercium aroma bawang.

Bumbui garam dan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun kemangi dan irisan tomat. Masak sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Bayam

Daun Kemangi

Sayur Bening Bayam Kemangi

Siapkan kentang kuning, goreng hingga kuning keemasan tiriskan

Siapkan bahan bumbu, cuci bersih dan blender atau ulek halus

Panaskan wajan beri minyak sedikit, masukkan bumbu halus, beri serai dan daun salam

Masak hingga harum dan bumbu mengeluarkan minyak dari bumbu halus, masukkan ampela rebus yang telah di iris sesuai selera

Tambahkan air matang , kentang goreng, santan kental, beri bumbu masak hingga meresap harum dan koreksi rasa, sajikan

Buah

Kentang

Cabai

Rawit

Jahe

Lengkuas

Salam

Santan

Kaldu

Minyak

Sayur Kentang Ampela Ayam #JagoMasakMinggu9

Campur tepung tapioka/sagu bersama garam, merica bubuk dan chicken powder.

Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan cireng.

Langkah 9

Tepung Tapioka

Cireng Oregano

Campur terigu, garam, gula dan ragi instan, aduk rata.

Tuang santan sedikit demi sedikit aduk hingga adonan mengental, selanjutnya masukkan wijen aduk kembali hingga rata. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Ambil adonan secukupnya bentuk menggunakan 2 buah sendok makan goreng hingga matang.

Solusi cemilan simple buat buibu yang mager😁.

Wijen

Kue Bohong Wijen

Campur semua bahan kulit, tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Uleni adonan cukup rata saja tidak perlu sampai kalis. 
Diamkan adonan 15 menit.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan wortel dan kentang tambahkan garam, gula dan kaldu sapi.

Tambahkan air, aduk rata, masak hingga sayur mulai matang, tambahkan seledri, aduk rata, tunggu hingga air menyusut dan sayur matang, matikan api.

Bagi adonan kulit masing-masing 25 gr.  
Pipihkan kulit pastel kemudian beri isian sayur secukupnya dan tambahkan potongan telur.

Lipat kulit pastel kemudian pelintir bagian samping.

Lakukan sampai adonan kulit dan isi habis.

Goreng pastel secukupnya, untuk sisanya simpan dalam wadah kedap udara, masukkan freezer (pastel ini tahan lebih dari 3 bulan).

Goreng pastel hingga kuning keemasan dan siap disajikan.

Bumbu Halus Isian :

Bahan Kulit :

Pelengkap :

Pastel Sayur

Naan Bread

Nachos Cheese

Naga Sari Iris

Nagasari

Nagasari Bunga

Nagasari Bunga Nangka #KURCEPCEMILANANAK

Nagasari Bunga Telang

Nagasari Jagung

Nagasari Jagung Legit

Nagasari Jagung Pisang #KURCEPCEMILANANAK

Nagasari Kembang

Siapkan semua bahan, iris bentuk korek api wortel, cuci bersih udang, sisihkan

Campur semua saus, garam, gula, merica dan air, aduk sampai merata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna.

Kemudian masukkan bawang bombay, wortel dan jahe masak hingga layu.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Tuang campuran saus, masak hingga meletup-letup, lalu kecilkan api.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api, siap di hidangkan.

sy tambahin jagung muda biar makin rame 😅

Daun Bawang

Udang

Udang Asam Manis

Tahu dan tempe dipotong dadu lalu kukus kurang lebih 10 menit

Petik daun kemangi daunnya saja, cuci bersih dan tiriskan

Siapkan wadah. Masukkan tahu, tempe, daun kemang, bumbu halus dan bumbu pelengkap

Kemudian aduk hingga benar-benar tercampur rata. Koreksi rasanya

Salah satu masakan khas Jawa yang dibungkus daun pisang

Resep Apple Sauce

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Apple Sauce

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya