Whenie Beckham
5.0
(5 Rating)
Recook dari Jihanaidha dengan modifikasi. Ini salah satu masakan khas minang yang sehat, karena dimasak tanpa minyak. Rasanya asam, segar dan pedas.
Blender
Piring
Piring Saji
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.
Langkah 2
Masukkan semua bahan bumbu halus dan rempah cemplung ke dalam wajan.
Langkah 3
Kemudian susun ikan di atasnya, lalu beri air. Nyalakan api, masak dengan api sedang lalu tambahkan garam.
Langkah 4
Jika ikan sudah mulai matang, masukkan tomat dan cabai rawit. Cek rasanya, jika masih kurang asin, tambahkan lagi garam.
Langkah 5
Masak hingga kuah meresap dan ikan empuk. Matikan api.
Langkah 6
Angkat, kemudian sajikan di atas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua