Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jamur kuping kering. Lalu rebus sebentar. Diamkan sampai mekar.

Langkah 1

Lalu cuci ceker ayam. Kemudian rebus sebentar. Buang airnya, cuci bersih kembali dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Langkah 3

Kemudian masukkan air, ceker ayam dan jamur kuping. Biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata.

Langkah 4

Biarkan sampai ceker empuk. Cicipi rasa, lalu masukkan daun kemangi. Aduk dan matikan api.

Langkah 5

Langkah 6

Di saat musim dingin di taiwan dulu, saya biasa masak sup ini untuk menghangatkan tubuh. 👍

Bahan Utama

Daun Kemangi

Garam

Jahe

Jamur

Lada

Sup Ceker Jamur Kuping

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, tepung maizena , kelapa parut,gula, garam dan vanili aduk sampai tercampur rata

Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan

Timus ubi digoreng dengan tepung panir crispy di luarnya manis dan gurih di dalamnya

Halal

No Alcohol

Tepung Roti

Tepung Terigu

Timus ubi crispy

Lumatkan pisang menggunakan garpu, jangan sampai terlalu halus biar ada teksturnya

Masukan tepung terigu, gula pasir, garam, vanilla essence dan air ke dalam wadah berisi pisang

Panaskan teflon lalu beri sedikit margarin

Tuang adonan lalu ratakan, masak sampai bagian bawah matang

Angkat, pindahkan kepiting beri toping sesuai selera, sajikan

Langkah 7

Toping :

Alat & Perlengkapan

Selamat siang chef. Ijin recook dan share. Terima kasih resepnya. Pas banget punya pisang ambon yang udah mateng banget. Dibuat lempeng pisang cocok banget nih. Yummy
#JagoMasakMaret

Margarin

Meses

Pisang

Susu

Tepung

Vanilla

Lempeng Pisang

Panaskan minyak, lalu goreng tempe sampai kecoklatan.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam.

Masukkan teri, cabe hijau, dan leunca, Aduk-aduk sampai setengah layu.

Masukkan tempe, garam, dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Setelah air meresap dan bumbu menyusut, angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Gula Merah

Ikan Teri

Kemiri

Kencur

Minyak Sayur

Ulukuteuk Leunca

Campur bahan basah, masukkan ayam dan marinasi selama 30 menit. Campur semua bahan kering.

Masukkan ke dalam tepung lalu balur ayam dengan tepung.

Panaskan minyak goreng. Setelah benar-benar panas segera tuangkan ke atas sambal.

Taruh ayam di atas sambal lalu geprek. Sajikan.

Langkah 8

Simple ayam goreng tepung yang di geprek dengan sambal korek.

Bahan basah

Bahan Tepung Pelapis Ayam

Sambal Korek

Ayam Geprek Sambal Korek

Siapkan panci,didihkan air untuk merebus. Potong-potong jantung pisang langsung di atas air mendidih, satu potongan langsung aduk di air. Lanjut potong lagi dan lakukan sampai habis. Rebus jantung sampai setengah matang. Angkat,cuci bersih supaya getah hilang. Tiriskan

Siapkan cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan garam. Haluskan sampai lembut.

Siapkan pan, panaskan minyak. Goreng teri sampai kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan air. Tambahkan gula merah, aduk rata sampai air mendidih.

Masukkan jantung pisang dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai jantung empuk, kemudian masukkan teri. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Tumis jantung pisang dengan teri yang enak dan segar.

Jantung Pisang Tumis Anti Hitam #JagoMasakMinggu10

Siapkan terong. Potong-potong. Kemudian balur dengan tepung maizena.

Goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Cincang bumbu sampai halus. Atau bisa pakai chopper.

Masukkan buncis. Masak sampai buncis layu.

Masukkan terong, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Pelengkap :

Buncis

Cabe Merah Besar

Tepung Maizena

Terong

Oseng Terong Buncis

<p>Pernahkah kamu mendengar tentang keajaiban air zamzam? Air zamzam merupakan air suci yang berasal dari sisi timur Ka&rsquo;bah yang berada di Mekkah, Arab Saudi. Air ini berasal dari sebuah sumur sedalam 35 meter yang diatapi oleh kubah kecil untuk menjaga kesterilannya.&nbsp;</p>
<p>Menurut kisahnya, air zamzam merupakan mukjizat yang hadir ketika Nabi Ibrahim a.s. diperintahkan untuk membawa istrinya (Siti Hajar) dan putranya (Nabi Ismail a.s.) ke Kota Mekkah.</p>
<p>Pada saat itu, Mekkah merupakan daerah yang tandus. Nabi Ibrahim a.s. meninggalkan istri dan putranya di sana dengan kurma dan air, lalu Nabi Ibrahim a.s. pun kembali ke rumah. Setelah beberapa lama, persediaan kurma dan air pun habis, putranya pun mulai menangis.</p>
<p>Sang Ibu mulai mencari air dengan berlari naik dan turun sebanyak tujuh kali di Bukit Safa dan Marwah. Nabi Ismail a.s. mulai gelisah dan menendang-nendang tanah. Tanpa disangka, air muncul dari tanah yang ditendangnya tersebut.</p>
<p>Sang ibu dengan hati-hati mengumpulkan air tersebut dan memberikannya pada Nabi Ismail a.s. . Air yang menyembur dari tanah tersebutlah yang hingga kini dikenal sebagai air zamzam yang sangat dimuliakan oleh umat Islam.</p>
<p>Dibalik semua kisahnya, air zamzam memiliki banyak sekali khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. Berikut ini beberapa manfaat air zamzam yang wajib kamu ketahui!</p><h2>Manfaat Air Zamzam untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230414/91191d713d700e0fb33422f97c870dd3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air zamzam (flickr.com/anikaalam)</a></span></div><p>Air zamzam terkenal sering dibawa dari tanah suci sebagai souvenir setelah melakukan ibadah haji atau umrah. Meskipun begitu, kamu bisa menemukan air zamzam di toko oleh-oleh khas Arab yang tersebar di Indonesia juga lho.</p>
<p>Sebelum kamu mencoba langsung khasiat dari air zamzam, berikut 10 manfaat air zamzam bagi kesehatan yang wajib kamu ketahui!</p>
<h3><strong>1. Air yang tidak terkontaminasi bakteri</strong></h3>
<p>Air zamzam adalah satu-satunya air dari sumber mata air yang bebas dari bakteri dan kuman. Menurut beberapa penelitian, air zamzam merupakan air yang paling murni di bumi karena tidak terkontaminasi apapun. Bahkan, beberapa pakar menguji air zamzam dengan sinar ultraviolet dan menemukan bahwa struktur molekul zamzam tidak cocok dengan mikroba seperti bakteri.&nbsp;</p>
<h3><br />2. Menyehatkan gigi dan tulang</h3>
<p>Dikarenakan air zamzam tidak terkontaminasi bakteri apapun, salah satu manfaat air zamzam ini bisa memberikan khasiat yang luar biasa untuk tubuh manusia. Salah satu yang terkena manfaatnya adalah gigi dan tulang.</p>
<p>Gigi dan tulang kita membutuhkan kalsium yang cukup untuk mempertahankan daya tahannya. Meskipun kalsium bisa kamu temukan di susu dan produk susu lainnya, air zamzam juga ternyata mengandung kalsium yang tinggi.</p>
<p>Selain itu, air zamzam juga mengandung fluorida yang tinggi dan dapat menyeimbangkan kadar kalsium pada tubuh manusia. Nah, karena itulah air zamzam sangat bisa diandalkan untuk kesehatan tulang dan gigimu!</p>
<h3><br />3. Menjadi sumber energi bagi tubuh</h3>
<p>Air zamzam tidak hanya bisa untuk melepas dahaga saja, air zamzam juga merupakan sumber nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Menurut beberapa penelitian, air zamzam ternyata dapat memperkuat sel-sel yang ada dalam tubuh manusia. Air zamzam diketahui mengandung kalsium dan magnesium yang tinggi. Dua nutrisi ini bisa berperan mengatasi kelelahan dan depresi.&nbsp;</p>
<p>Penelitian lainnya juga membuktikan kalau air zamzam memiliki manfaat dapat meningkatkan metabolisme tubuh hingga meningkatkan trombosit darah.</p>
<h3><br />4. Sumber cairan yang baik bagi tubuh</h3>
<p>Menurut beberapa penelitian, air zamzam mengandung sejumlah bikarbonat yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan air dari sumber mata air lainnya. Hal ini lah yang membuat air zamzam terkenal dengan kandungan mineral dan fluorida yang tinggi.&nbsp;</p>
<h3><br />5. Sumber antioksidan yang tinggi</h3>
<p>Banyak penyakit yang menjangkit manusia yang disebabkan oleh stress oksidatif. Hal inilah yang membuat antioksidan sangat diperlukan oleh manusia.&nbsp;</p>
<p>Selain mengandung kalsium, magnesium, mineral, dan fluoride. Air zamzam juga mengandung antioksidan, sehingga salah satu manfaat air zamzam adalah bisa membantu menjaga kesehatan ginjal dan menangkal radikal bebas.</p>
<h3><br />6. Membantu menjaga kesehatan kulit</h3>
<p>Air zamzam ada dari sumur sedalam 35 meter dan dianggap air paling murni di bumi. Sifatnya yang antikuman dan antibakteri ini menjadikannya sebagai detoksifikasi alami yang terbaik bagi tubuh dan kulit.&nbsp;</p>
<p>Pori-pori manusia menyerap apapun yang dioleskan pada kulit dan membawanya ke dalam aliran darah. Oleh karena itu, kamu bisa meneteskan air zamzam pada kulit karena air ini dapat meningkatkan kualitas perbaikan pada sel kulit. Hasilnya, kulitmu akan terlihat lebih sehat dan kenyal!</p>
<h3><br />7. Menyembuhkan demam</h3>
<p>Air zamzam juga dipercaya memiliki manfaat menyembuhkan demam pada tubuh. Air zamzam memiliki sifat anti inflamasi yang dapat berperan untuk mengurangi peradangan, menurunkan demam, hingga meredakan nyeri pada tubuh. Kamu hanya perlu meminum air zamzam setiap hari selama demam untuk meredakan demamnya.&nbsp;</p>
<h3><br />8. Menyehatkan mata</h3>
<p>Salah satu khasiat yang bisa dirasakan setelah mengkonsumsi air zamzam secara rutin adalah mata yang lebih sehat. Air zamzam dipercaya memiliki manfaat yang dapat membantu mencerahkan penglihatan. Beberapa orang mengatakan bahwa air zamzam memiliki manfaat yang sama seperti wortel.</p>
<h3><br />9. Bersifat antikanker</h3>
<p>Air zamzam bersifat basa dan mengandung mineral yang tinggi yang dianggap sebagai agen antikanker yang sangat efektif. Beberapa penelitian juga menyebutkan kalau dengan mengkonsumsi air zamzam secara rutin dapat mengobati tumor paru-paru.&nbsp;</p>
<h3><br />10. Membantu menyehatkan rambut</h3>
<p>Khasiat terakhir yang bisa kamu rasakan dari air zamzam adalah dapat menyehatkan rambut. Belum banyak yang mengetahui manfaat air zamzam yang satu ini. Air zamzam dapat menyuburkan rambut hingga membuat rambut berkilau karena mengandung berbagai nutrisi penting.&nbsp;</p>
<p>Bukan hanya menyuburkan rambut, air zamzam juga dapat menyembuhkan ketombe dan membuat rambut lebih halus. Cara menggunakannya cukup mudah, kamu hanya perlu memasukkan air zamzam ke dalam botol semprot kecil. Semprotkan air zamzam ke kulit kepala dan helaian rambut untuk hasil terbaik.&nbsp;</p><p>Itulah beberapa manfaat air zamzam untuk kesehatan tubuh. Ada banyak sekali bukan? Tak aneh jika air zamzam sangat dimuliakan oleh umat Islam. Selain nilai sejarah di dalamnya, tapi unsur kandungan di dalamnya juga banyak membawa manfaat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-kurma-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Susu Kurma dan Cara Membuatnya, Stamina Terjaga saat Puasa</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak hanya menjadi air yang sangat dimuliakan oleh umat Islam, ada banyak pula manfaat air zamzam untuk kesehatan tubuh. Berikut manfaatnya yang wajib kamu tahu.

10 Manfaat Air Zamzam dan Fakta di Dalamnya, Sudah Tahu?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Pipil jagung kemudian kukus jagung hingga empuk dan matang.

Tambahkan mentega dan susu pada jagung, kemudian masukkan mozarella yg sudah diparut atau dipotong-potong.

Jagung susu keju mozarella siap disantap.

Cokelat Chip

Jagung

Jagung Susu Mozarella #1Resep1N

Letakkan ikan patin, bumbu halus, potongan nanas pada wajan. Untuk ikan sangat boleh diganti dengan ikan baung sungai, ikan belido, ikan toman, ikan gabus, ikan tembakang ataupun ikan lais.

Tuangkan bumbu cair, remas - remas nanas hingga sarinya keluar dan bercampur dengan bumbu. Diamkan selama 20 menit.

Tambahkan serai, daun salam. Nyalakan kompor dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Ikan jangan dibolak balik agar tidak hancur.

Masukkan potongan daun bawang, potongan tomat, daun kemangi, masak sesaat. Matikan kompor dan sajikan!

Pindang meranjat khas Palembang favorite keluarga.

Bumbu Cair

Ikan

Nanas

Pindang Meranjat Palembang

Tambahkan gula pasir, kelapa parut, dan vanili. Aduk rata

Masukkan dalam adonan tepung terigu yang sudah ditambahkan 1 sdt garam

Getuk Pisang Crispy

Anti bikin bosen, ini dia varian resep nasi goreng style Indonesia banget yang bisa kamu bikin sendiri dirumah!

17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat Mudah Dibuat

17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat

Surabi

Soerabi Manis Topping Pisang #JajanDiRumah

Serabi Oncom

Serabi Saus Kinca

Serabi Solo

Surabi Oncom Teflon #JagoMasakMinggu5Periode2

Surabi Topping Indomilk #JagoMasakMinggu2

Setelah itu parut ubi dengan potongan korek api.

Cuci bersih ubi sebanyak 3 kali hingga air jernih. Kemudian rendam dengan bahan rendaman. Diamkan 30 menit.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ubi hingga garing dengan api sedang, selama menggoreng harus sering-sering diaduk agar matang merata.

Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya. Goreng hingga semua bahan habis.

Goreng kacang tanah hingga garing. Kemudian tiriskan.

Goreng juga ikan teri hingga garing, lalu tiriskan.

Goreng semua bahan irisan hingga garing, lalu tiriskan.

Campurkan semua bahan gang sudah digoreng di dalam toples, beri bawang merah goreng dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian kocok-kocok hingga tercampur rata.

Langkah 9

Jika ingin dijual bungkus serundeng ubi dengan plastik tebal.

Langkah 10

Salah satu ide jualan yang laris manis di bulan puasa karena bisa dijadikan stok lauk pauk. Enak dimakan dengan nasi. Atau bisa juga dijadikan camilan.

Bahan Untuk Merendam:

Bahan Irisan: 

uni aku kirim recook serundeng ubi nya.cocok buat pendamping lauk makan,atau di cemil juga enak 😋 terima kasih resepnya 🙏🏻

Serundeng Ubi

Kocok telur lalu orak-arik dengan minyak goreng, lalu sisihkan.

Lelehkan margarin lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan telur orak-arik, beri kaldu jamur dan lada bubuk, aduk. Tambahkan garam sesuai selera, aduk.

Tunggu hingga tercampur rata dan mulai sedikit mengering.

Taburi bawang goreng, beri potongan bala-bala lalu sajikan.

Bahan Taburan

Bahan bumbu halus

Nasi

Nasi Goreng Putih Bala-Bala

Masukkan telur kocok, beri susu cair, orak-arik.

Masukkan ikan cakalang fufu, air, saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk, lalu tes rasanya.

 Bahan Pelengkap

Gula

Orak-Arik Telur Cakalang Fufu

Cuci dan rebus keong sawah dan buang air rebusannya. Lakukan sebanyak 2x.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serobg cabe hijau dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas geprek sampai agak kecoklatan.

Masukkan cabe hijau, cabe rawit, kecap manis dan saua tiram. Bumbui garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Resep Asem - Asem Balungan Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asem - Asem Balungan Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya